Посів і вирощування базиліка
Відео: Вирощування базиліка. Темпи зростання. терміни посіву
Базилік, прекрасна пряність вже давно не гостя, а постійна мешканка на моїй грядці і на кухні. Без цієї ароматної трави не обходиться жодна страва з курки, ні один соус, і навіть банальна смажена картопля посипана сухим базиліком стає незрівнянно смачної. А виростити цю пряність, зібрати насіння і заготовити на зиму дуже просто.
Основною причиною, чому базилік ще не став популярним на нашій кухні, я вважаю дорожнеча прянощі продається в пакетах. Посіявши 10-15 грам насіння, сім`я повністю забезпечить себе пряністю для літнього споживання, і сухий спецією на зиму.
Відео: Базилік, посів, вирощування та пікірованіе.Как вирощувати базилік.
А ось основною причиною, чому багато овочівники не можуть виростити базилік на своїй грядці, є поспіх. Початківці «ботаніки» поспішають посіяти насіння базиліка ранньою весною, щоб якомога раніше мати на своєму столі ароматну зелень. Однак треба врахувати, що культура ця середземноморська і прохолода повітря, як і холодний грунт не сприятиме сходам насіння. З огляду на цю особливість, я висівають свої насіння тільки тоді, коли вже зійшли огірки.
Насіння попередньо замочую в тепленькою воді на 1 годину, і витримую між шарами вологої марлі, в теплому місці 1-2 дні. Насіння за цей час покриваються слизовими речовинами. Така процедура сприяє швидким і дружним сходам.
Посів насіння базиліка роблю досить густо. Культура ця прекрасно переносить пересадку в будь-якому віці.
Отримавши дружні посіви, я починаю розсаджувати базилік на вже звільнилося місце після ранніх культур.
Догляд за посівами зводиться до своєчасним поливу, так як пересихання грунту веде до швидкого цвітіння культури, і природно зменшення листової маси.
Після появи п`ятого листа я прищипую верхівку, і тоді пасинки інтенсивно відростає від стеблинки. Рослина перетворюється в симпатичний, густо облиственний кущик.
Найбільш ароматним рослина стає в період бутонізації. Саме в цей час я зрізаю зелень пучками і подвешиваю для висихання. Після висихання обмолочують і зберігаю в щільно закритих банках.
Щоб продовжити насолоду свіжим листям взимку, можна пересадити кущик в горщик і забрати в будинок. Я поступаю інакше. Висіваю кілька насіння прямо в квітковий горщик. Ця рослина прекрасно доповнить не тільки блюдо, але і дизайн кухні. 
При необхідності я зрізаю гілочки і використовую в свіжому вигляді, а рослина продовжує рости з пасинків. Через деякий час кущик знову заростає.
Базилік: вирощування. Пряні трави на дачних грядках
Home Зелена аптека Лікувальні властивості квітів і трав Базилік: вирощування. Пряні трави на дачних грядкахЗміст статті:шавлія аніс розмаринбазилік Пряні трави, та ще й власного «виробництва» - радість для кожної господині, якої вона…
Вирощуємо шпинат на грядці і в домашніх умовах
Шпинат дуже корисний, він містить мікроелементи (різні кислоти, залізо, марганець, магній і т.д.) і вітаміни (каротин, вітаміни групи В і т.д.). З нього можна готувати супи і салати, овочеві коктейлі. Він добре впливає на шлунково-кишковий тракт,…
Як виростити базилік з насіння будинку на підвіконні?
Будь-господині приємно подати до столу страви, приправлені свіжою ароматною зеленню, яку, до речі, можна виростити у себе вдома. Вирощування базиліка з насіння на підвіконні - справа нескладна і захоплююче, а отриманий урожай буде радувати не один…
Заготівля базиліка
Відео: Як зберегти зелень свіжої (заготівля на зиму)
Заготівлею сухого базиліка я займаюся все літо. Потреби в цій пряної травичці у мене досить великі, оскільки жодна страва з курки і томатів у мене не обходиться без базиліка.
Заготівлю…
Правила сушки базиліка на зиму
Базилік - однорічна трав`яниста рослина, з приємним смаком і ароматом, широко застосовується в косметології, в медицині і в кулінарії.користь базилікаУ природі зустрічається більше 35 видів базиліка. Родом зі Східної Індії, базилік відомий у…
Правила посадки базиліка у відкритий грунт розсадою
Базилік цінується за унікальний пряний аромат і корисні властивості, однак в магазинах він коштує набагато дорожче петрушки або кропу. Тому багато городників почали вирощувати його самостійно, і не без успіху. Важливо лише знати правила посадки цієї…
Як виростити фіолетовий базилік і інші спеції для смачної клумби
Всі дачники діляться на дві групи - завзяті городники, у яких на ділянці лабіринт з грядок, і квітникарі, що живуть в квітковому оазисі. Але ж так хочеться, щоб можна було поєднати красу і користь. Вирощуючи багато років різні сорти зелені і спецій,…
Як виростити хороший базилік.
Відео: Як виростити базилік на розсаду з насіння
Така вимоглива пряна зелень як базилік, зростає на моїй глинистої бідної на поживні речовини вкрай погано. І до минулого року я вирощувала його виключно в ємностях. Базилік дуже вимогливий до…
Кінза і коріандр одне і те ж
Відео: кінзи і КОРІАНДР, ЦЕ ОДНЕ І ТЕЖ?
Коріандр я знаю з дитинства. Цю пряність мама постійно додавала в пряники разом з гвоздикою. Пізніше почали робити морква по-корейськи, і вона так само не обходилася без насіння коріандру.
А ось з…
Насіння базиліка вкрилися слизом!
Сьогодні збиралася посадити будинку на підвіконні в міні-теплиці базилік. Як правило, я завжди замочую майже все насіння перед посадкою в розчині Епін, і все добре сходить.З базиліком до цього справ не мала, але в магазині сказали, що цей сорт (…
Астра в під зимовому посіві
Відео: Як сіяти айстри під зиму. . сайт "садовий світ"
Напевно немає людини байдужого до цвітіння айстр. Квіткові кошики айстр так різноманітні, що можна запросто підібрати собі до смаку.
А я обожнюю абсолютно кожна квітка.…