Вирощування полуниці згідно голландською технологією

На прилавках магазинів полуницю можна зустріти цілий рік. Ця ягода вирощується в Європейських країнах по так званій голландською технологією. Суть її полягає в постійному підсаджуванні нової розсади рослини, особливому розташуванні кущів, специфічних умов вологості і температурного режиму.

Відео: Поради по вирощуванню полуниці

• Вирощування полуниці за голландською технологією в теплиці
• тепличні умови
• Розташування кущів
• розсада
• Опис сортів полуниці
• Технологія вирощування полуниці
• Вирощування полуниці в домашніх умовах

Найчастіше даний спосіб використовують для організації бізнесу з продажу ягід. Але можливе застосування цієї системи і для домашнього використання.

Вирощування полуниці за голландською технологією в теплиці

тепличні умови

• Постійна температура на рівні 18-25 градусів (до періоду цвітіння - не більше 21 градуса, в подальшому - не більше 28 градусів). Якщо немає спеціальних установок, які регулюють даний показник, то потрібно періодично провітрювати приміщення теплиці.
  
• Вологість близько 70-80%. Для підтримки потрібно періодично обприскувати повітря. Причому при штучному опаленні робити це потрібно значно частіше. На весь період цвітіння дані процедури припиняють, оскільки попадання вологи на квітки негативно позначається на врожайності, а також збільшує ризик захворювань полуниці.
  
• Вміст вуглекислого газу - 0,1%. Рівень контролюється датчиками, при необхідності проводити провітрювання.
  
• Достатнє освітлення, аналогічне 15-ти годинному світловому дню. При таких умовах урожай дозріє через 35 днів. Якщо скоротити час освітлення до 8 годин, то чекати ягоди можна не раніше, ніж через 48 днів. Для додаткового підсвічування області в 3-6 кв. м потрібна газорозрядна лампа на 40-60 Вт.

Розташування кущів

Рослини не висаджуються у відкритий грунт, так як голландська система передбачає цілорічне безперервне плодоношення. Для посадки можна використовувати великі горщики (в висоту не більше 70 см), ящики або поліетиленові мішки. Останній спосіб найбільш популярний з міркувань економії місця.

Вся справа в тому, що якщо розташувати рослини вертикально, то буде вкрай складно забезпечити їм належне приміщення в закритому гаражі.

розсада

Коли всі умови розміщення майбутньої полуниці продумані, пора задуматися про те, де взяти розсаду і якою вона має бути. Розсада висаджується кожні 1-2 місяці. Можна купувати її в спеціалізованих магазинах протягом всього року. Але фінансові витрати в такому разі будуть досить високі.

Розсаду полуниці «Фріго» (тобто охолоджені кущі) можна заготовити і самим. Адже те, що пропонують агрофірми - це не що інше, як добре розвинені кущі, які відкопали восени і тримають в прохолодному підвалі, холодильнику або спеціальній морозильній установці.

І в цьому немає нічого надприродного. Адже природі відбувається практично те ж саме. Кущі полуниці «консервуються» взимку під шаром снігу. Ось і вся суть голландською технологією вирощування цих ягід. Потрібно просто створити умови, щоб активувати цвітіння і дозрівання ягід.

Опис сортів полуниці

Найбільш високоврожайні голландські сорти полуниці - Дарселек, Морок, Мармолада, Полька, Соната, Триб`ют, Ельстанта, Марія, Трістар, Сельва. Вони повністю підходять для такого способу вирощування.

Технологія вирощування полуниці

Отже, ось послідовність дій, яка має на увазі самостійне вирощування розсади. У разі покупки, деякі пункти просто можна опустити.

• Восени підготувати грунт для розведення розсади: на кожну сотку землі внести 5 кг суперфосфату, 3 кг хлористого калію, 20 кг вапна, 5-6 відер гною.
• Навесні висадити рослини з проміжками 30-50 см.
• У перший рік все вуса від маточного куща зрізати.
• У другій рік від кожного куща виросте по 20-30 вусів, які потрібно укоренити для утворення міцної розсади.
• Молоду розсаду викопати в середині жовтня при температурі мінус 2 градуси.
• Протягом наступної доби в режимі 10-12 градусів очистити від всіх великих листя, грунту, вегетативних пагонів.
• Коріння ні в якому разі не можна промивати і підрізати!
• Розсаду зібрати в пучки, помістити в поліетиленові пакети (їх товщина близько 0,02-0,05 мм, при більш товстої плівці все рослини загинуть) в холодильник при температурі від 0 до мінус 2 градусів. При більш низькому режимі полуниця загине, а більш високому - почне рости.
• За 1 день до передбачуваної посадки розсаду потрібно дістати і розморозити рослини при 10-12 градусах тепла.
• Заповнити ємності в теплиці стерильним грунтом: піщаний грунт (або мінеральна вата, кокосове волокно), перепрілий гній і пісок. Співвідношення 3: 1: 1 відповідно. Можна також взяти торф і перліт.
• Висадити розсаду на підготовлені місця.
• Організувати правильний полив (краще крапельний) та інші заходи по догляду за рослинами.
• Після збору врожаю кущ видаляють, його можна просто викинути або, наприклад, використовувати як маточне рослина.

Варто врахувати, що так звані «маточники» потрібно міняти кожні 2 роки, а не 4, як у звичайній садовій суниці. Робиться це з метою уникнути неминучого виродження куща.

Відео: The technology of growing strawberries on a small-volume hydroponics

Вирощування полуниці в домашніх умовах

Використання голландською технологією для вирощування полуниці будинку не сильно відрізняється від тепличного способу. Тільки ось у своєму розпорядженні кущі слід в горизонтальній площині для організації правильного висвітлення. А також доведеться потрудитися для створення оптимальних показників температури і вологості.

Такий спосіб вирощування полуниці при правильній її організації дає приголомшливий урожай. Тільки ось врахуйте, що ніколи така полуниця не отримає того смаку і аромату, який мають ягоди з відкритого грунту.