Книга розумний сад. Як перехитрити клімат, вступні статті, агротехніка саду суворих кліматичних зон

Н. І. Курдюмов, В. К. Железов


У 2012 році у видавництві "Владис" вийшла книга, яка стала довгоочікуваним подарунком для садівників. Вона так і не змогла дійти до провінції: в книжкових магазинах і кіосках Південного Кузбасу, як я зрозумів, про неї й не чули. Вдячний Г. Ф. Распопова, який мені прислав екземпляр. А до цього мені прислали поширювану в Інтернеті рукопис, яка принципово відрізняється від остаточного варіанта, який увійшов до книги. Щоб виключити різночитання, я вирішив опублікувати уривки з книги.

Г. Казанін

ПРО ЦІЄЇ КНИГИ

Вступне слово співавтором і РЕДАКТОРА ПРОЕКТУ

Вкотре привіт Вам, дорогий читачу!

Книга, яку Ви тримаєте в руках, - мабуть, сама незвичайна з усієї моєї серії. У минулих книгах я вишукував правду, яка не підлягає сумнівам. У цій книзі я знайшов багато правди, від якої наука і багато садівників давно відхрестилися.

Виявляється, жорсткі умови - будь то критичні морози, спека і посуха або погані грунту - аж ніяк не єдина, і навіть не головна причина загибелі наших садів! Є інша причина: ми не вміємо вирощувати дійсно сильні, здорові і стійкі дерева. Класична агрономія ніколи не ставила такого завдання - це занадто дорого і незручно для виробництва. В результаті зона садівництва обмежена найсприятливішими областями. В результаті і ми, любителі, вирощуємо «інвалідів дитинства», а часто і добиваємо їх своїм «відходом».

Перший ривок на північ в садівництві зробив І. В. Мічурін. Зараз це рух застопорилося: і сорти, і агротехніка дійшли до своєї північної (вона ж сибірська) кордону. Як і сто років тому, масовий дачник і селянин перебуває в похмурої впевненості, що «тут нічого не виростиш». Думаю, тепер садівники-любителі можуть зробити новий ривок. Ми виносимо на ваш суд методи більш успішного північного садівництва. По-перше, це більш розумна північна агротехніка. По-друге - селекційна адаптація сортів на місцях. І те, і інше може бути застосовано взагалі до будь-яких жорсткість клімату - морозу, жарі, посухи.

Історія книги почалася два роки тому. Подивився сайт сибіряка Валерія Костянтиновича Железова. «Дах» відразу покосився: абрикоси! на Кубані - нету, а у нього - завались! Потім «дах» просто знесло: на фотографіях - жодного цятки хвороб, жодної щербинки від шкідників. Зливи, яких у нас не буває, - напівпрозорі на просвіт. Солодкі груші, великі яблука ... при сорокаградусних зимах. Це що ж за рай земний?

А потім я прочитав рукопис книги. Мама дорога!!! Питань на порядок більше, ніж відповідей! Але щось моя квола інтуїція вловила - тут же погодився на допомогу у виданні і співавторство. Потім їздив до Железова на Єнісей, в Саяногорск - місто, побудував Саяно-Шушенська ГЕС. Потім ще рік ми сперечалися, як каже Жванецький, «до хрипоти, до бійки».

Валерій Костянтинович - НЕ агроном. Тут випадок куди важче!

Результативний садівник-любитель, трудяга з величезним досвідом і своєю методикою. Безстрашно мислячий, наглядова опитнікамі з сильною інтуїцією. Шістдесятирічний хлопчисько, який вірить в диво, і дилетант з професійними амбіціями. І головне - людина, душею, словом і ділом вболіває за успіх сибірського садівництва. Такого нахрапом і вченістю не взяти! Довелося провести справжнє наукове розслідування - перешерстити все від молекулярної генетики до теорій еволюції, напружити багатьох вчених. І постійно обговорювати з ним все знайдене! Зрештою, ми розібралися-таки, що ж робить Железов. І тільки зараз я усвідомив головне: батюшки-рідна, але ж скільки нового дізнався і зрозумів, поки працював!

Тепер про саму книгу.

Відразу обмовлюся: вона мало схожа на рукопис Железова. текст книги - повноцінне співавторство. Багато глав писані удвох: я не міг не додати свої думки і важливі для мене дані. Тепер ми обоє знаємо і розуміємо все, що знали окремо. Але авторський голос залишився за Валерієм Костянтиновичем: він - автор початкової рукописи.

Не можу сказати, що текст буде легким струмочком сам вливатися в ваші розкриті душі. Ми зробили все, що змогли, але чтиво вийшло дуже непроста, дуже об`ємне і докладне. Тому настійно рекомендую читати в день по одній главі. Мої читачі чомусь ігнорують цю раду, захоплюючи книги цілком. А даремно. Хоча я їх розумію. Коли діти приносять черговий десяток серій нашого улюбленого серіалу, ми абсолютно не в змозі дивитися по одній серії в день ...

Найважчим було підібрати фотографії. Це ж просто мука - намагатися вмістити сотні цікавих знімків в жалюгідні 96 «дозволених» фотографій. Звичайно, не вийшло. Багато що дуже важливе залишилося за кадром. Прошу на сайт В. К. Железова - там побачите набагато більше.

Терміни і незрозумілі слова я постарався винести в виноски. але - нагадую в тринадцятий раз! - якщо відчуваєте втрату інтересу, сонливість, отупіння або роздратоване незгоду (!), поверніться назад по тексту і відшукайте СЛОВО, на якому ваші думки спіткнулися. Ну не розумієте ви його. Або розумієте не так, як потрібно. Або не в тому контексті. До речі, що таке контекст? (Контекст - закінчена частина тексту, з якої стає зрозумілим сенс окремого слова, думки, фрази. Класичний приклад з Мічуріна: «Ми не повинні чекати милостей від природи. Взяти їх у неї - наша задача. В якому тільки сенсі не використовують цю вирвану з контексту думка! Але ж мова йшла тільки про пошук і поліпшенні плодових культур - що стає ясно з контексту).

А ось перешкода, саме підступне для начитаного і вченого садівника: ви звикли розуміти слово по-своєму, і не згодні зрозуміти його в контексті - так, як розуміє автор. Замість того щоб просто зрозуміти думку автора, ви починаєте обурюватися і зневажати його за «безграмотність». Але ж автор ні при чому. Правильне значення слова в конкретному тексті - то, яке має на увазі автор. Ви просто цього не зрозуміли.

Звичайно, наша книга - не інструкція, що не припис, що не канон.

Боронь вас Бог бездумно вірити всьому викладеному! Будь-яка теорія і практика - лише точка зору автора. Ваше завдання - застосувати її творчо, погодившись із своїми цілями, можливостями, обставинами і умовами.

Безперечна цінність книги: це практичне керівництво. Редактор однієї з провідних садівничих газет якось написав автору: «З вашої агротехнікою треба розбиратися науково-дослідним інститутам. А поки ми це друкувати не можемо ». Зрозуміло, я - НЕ інститут. Але за службовим роботи розібрався, наскільки зміг. І розібравшись, не розумію, що тут складного. Це сама природна і природна агрономія з усіх мені відомих.

Що рятує дерева в особливо суворому кліматі? ПРИРОДА. ЩО вбиває їх? ПОМИЛКИ САДОВОДА, що вірить книгам більше, ніж природі. Ось і весь секрет північній агротехніки. Воістину, наше завдання - взяти у природи її милості. Саме це, в буквальному сенсі, і заповідав великий Мічурін - якщо не просто контекст враховувати, а ще й в слова відмовитися.




Ось саме такого приємного читання я вам і бажаю!

Щиро ваш, Микола Курдюмов

СПАСИБІ ЗА ДОПОМОГУ!

вихід книги - свято для нас з Валерієм Костянтиновичем.

Від душі дякуємо всім, хто, так або інакше, допоміг нам в роботі. Наші особливі подяки:

Ірині Сергіївні Ісаєвої, потомственному вченому і садівникові - за найважливішу підказку, що стала поштовхом для подальших досліджень-

Олексію Соломахіної, науковому співробітнику ВНИИС - за турботу, гостинність і зустрічі в Мічурінске-

Геннадію Яковичу Щербенёву, селекціонерові - за цікаві дані в області генетікі-

Олександру Голубєву, біохіміку і селекціонерові - за докладні консультації та теоретичну допомога-

Юрію Михайловичу Чугуєву, садівникові-революціонеру - за проривний успішний дослідно

Володимиру Васильовичу Степанову, керівнику НВО «Сади Росії» - за гостинність і можливість зустрітися з цікавими садоводамі-

Геннадію Федоровичу Распопова, садівникові-опитнікамі - за цікаві нові дані по харчуванню рослин-

Володимиру Павловичу і Миколі Павловичу Пітеліно - за безцінний досвід уральського садоводства-




Віталію Миколайовичу Шаламова - за успішний досвід і прекрасні аналітичні статті-

Геннадію Петровичу Казаніну - за інформаційну підтримку і величезний сайт-енціклопедію-

Володимиру Терентійовичу Горнаулову - за участь і аналіз методів селекційної адаптаціі-

Юрію Олексійовичу Лотенкову - за підтримку, ідеї і досвідчені дані-

Олександру Івановичу Кузнєцову, алтайському садівникові і селекціонерові - за натхненну досвід природного садівництва, гостинність і допомога-

Михайлу Миколайовичу Матюнина, селекціонерові і знавцеві кісточкових на Алтаї - за участь і теоретичну допомога-

Турсунпулоту і Тетяні Іванівні Дускабіловим, вченим Абаканского. НДІ аграрних проблем - за допомогу і консультаціі-

Євгену Івановичу Піскунова, фермеру - за цінний досвід і знання, якими він поделілся-

Івану Леонтійовичу Байкалова, селекціонерові - за участь і цікаві дані-

Адольфу Олександровичу Бельтяевскому - за допомогу, участь і досвід садоводства-

Борису Йосиповичу Боднару, Володимиру Степановичу Бородича - за спілкування, допомога і участь-

Валері і Тані Жестовская, Леоніду і Тані Чернобаєва - за гостинність, турботу і цінний дослідно

Активістам центрів природного землеробства «Сяйво»: Дімі і Наташі Іванцовим, Дімі Славгородська, Валері Защітіной - за допомогу і турботу в моєму сибірському турне.

ВІД АВТОРА РУКОПИСУ

Висловлюю свою глибоку вдячність одному і співавтору цієї книги, Миколі Івановичу Курдюмову, досвідченому садівнику і допитливому досліднику. він - єдиний з відомих людей, хто зрозумів і підтримав мене у важкий період життя. Вся книга пронизана його думками і матеріалами. Він наважився відредагувати, дописати і видати цю книгу, що можна порівняти із стрибком у прірву. Разом зі мною він заглянув в невідоме - ЗА ГОРИЗОНТ, розділивши не тільки визнання, але і критику, і важкий гніт відповідальності. Наша спільна робота стала знаковою періодом і важливою віхою в моєму житті.

В. К. Железов

РОЗУМНИЙ САД: НЕМОЖЛИВЕ МОЖЛИВО!

Шановні садівники!

Ви тримаєте в руках книгу, яку всі ми, сибіряки, дуже довго чекали.

Сибір - НЕ зона промислового садівництва. На думку багатьох фахівців, які живуть по той бік Уральських гір, сибірське садівництво - розвага для любителів-ентузіастів. Цей старий міф схоже на те, що у нас по вулицях міст ведмеді ходять. Історія сибірського садівництва почалася ще з декабристів: це вони виростили в Мінусинську перші вишневі дерева.

З тих пір все змінилося. Сибірські інститути і дослідні станції вивели безліч місцевих сортів. Паралельно з ними йшла, і йде досі, масова народна селекція. Яблуками і грушами, сливами і вишнями нас вже не здивуєш. Проблема у нас одна: технології європейського садівництва, традиційні в Європі, в Сибіру не спрацьовують. А своєї агротехніки і способів адаптації дерев у нас до сих пір немає.

Валерій Костянтинович Железов - один з творців успішної агротехніки для Сибіру. А його оригінальний метод селекційної адаптації дерев до суворих умов, мабуть, універсальний для будь-яких кліматичних зон.

Побувавши у нього в саду в 2007-му, можу сказати: такої великої кількості плодів такої величини і такого смаку я просто ніколи не бачила в Сибіру!

Я щиро рада, що ця книга вийшла у світ. Тепер у вас є реальна можливість не наробити помилок при посадці саджанця, не долучив дерево невмілої обрізанням, виростити його гранично сильним і здоровим. Читайте і вчіться!

Удачі вам, читачу, в нелегкій і благородній справі - сибірському садівництві!

Ірина Головіна, головний редактор газети «Фазенда», Красноярськ

ДАВАЙТЕ ВЧИТИСЯ ЖИТИ ВДОМА!

Агроном не може дозволити собі й десятої частки того, що може любитель.

Мені дуже пощастило в житті. Я - свідок разючого явища: за якісь неповні тридцять років юний будується місто біля Саяно-Шушенській ГЕС перетворився в район процвітаючого, майже європейського садівництва. Саяногорський феномен - інакше не скажеш. Тисячі садів на площі півсотні квадратних кілометрів - такого не зустрінеш, напевно, більше ніде в Сибіру. Ну де ви бачили тисячі плодоносних абрикосових дерев відразу ?! Тільки в Середній Азії!

Відомий фахівець по кісточкових А. І. Сичов на сторінках журналу «Присадибне господарство» пише: «На північ від Воронежа і Курська абрикоси можна, що називається, перелічити на пальцях». На Кубані (!!!), за словами Н. І. Курдюмова, абрикоси практично безплідні - вони часто-вибалівают, урожай не дочекаєшся. А тепер я вам намалюю картину, фантастичну навіть для багатьох вчених європейської Росії (Тут і далі під словами «європейський» і «західний» автор має на увазі все, що знаходиться на захід від Уралу. Такий звичайний погляд сибіряків і жителів Далекого Сходу) Літо і початок осені. Сади і дачі по берегах Єнісею потопають в плодах. Сотні вантажівок відвозять з Саяногорського району тисячі тонн добірних яблук, смачних слив і абрикосів, ні разу не оброблених ніяким хімікатом. Везуть в Туву, Кемеровську, Іркутську області, на північ Красноярського краю (фото 1 і 2). На ринках міста - незліченні відра з добірними солодкими абрикосами. Тут же - відра з великої картоплею. Ціна однакова!

Зараз ми з вами, друзі, переживаємо тяжкий час - момент істини. Промислове садівництво Півночі і Сибіру фактично кануло в лету. За вказівкою державної комерції воно переселилося в південні області, перейшло на імпортні сорти і технології. Наші радгоспні сади зникли навіть там, де можуть давати стабільні врожаї. Дачі розкрадаються і закидаються. Чудові сорти наших морозостійких полукультурок. (Полукультуркu - дрібноплідні сорти сибірських і північних яблунь з плодами масою 20-70 г і високою морозостійкістю. Основа і база сибірського садівництва. Здебільшого - гібриди дрібноплідних яблунь (ранеток і китайок) з культурними сортами) оголошені архаїзмом і швидко втрачаються. Покоління наших дітей вже звикло до нахіміченному фруктовому імпорту. Досвідчені станції закриваються, їх землі розпродаються. Держава від «ризикованого» садівництва повністю самоусунулася. Розробки і сорти наших вчених повисли в повітрі - вони більше не потрібні виробництву. Хто в змозі зберегти все це? Хто може продовжити розвивати унікальне садівництво Півночі і Сибіру? Хто може вирощувати сади, незважаючи ні на що? На даний момент тільки ми, ЛЮБИТЕЛИ. І найвідчайдушніші фермери - якщо будуть з любителями заодно.

Знаєте, я давно переконаний: все-таки ми маємо божественне походження. головний доказ - наше маніакальне прагнення створювати подобу раю на своїй ділянці. Найкращі фруктові дерева, декоративні рослини, газони, квітники, водойми ... Колись ми жили в райських садах, і підсвідомо пам`ятаємо це. Ми творимо, як вже творили - адже Бог-творець створив нас за образом і подобою своєю!

У всі часи, у всіх суворих краях садівництво починали і розвивали Любителі з великої літери - Дилетанти-ентузіасти. Наука спочатку відмахувалася від них. А потім ... відкривала нові напрямки, використовуючи їх напрацювання. Якраз такий «дилетант» створив наукову селекцію і безпрецедентну за масштабами державну систему селекційної роботи в СРСР. Прошу любити і жалувати: службовець залізниці, майстер по ремонту механічних приладів Іван Володимирович Мічурін.

Сибірське садівництво колись виросло на плечах таких же захоплених диваків. І, що характерно, агрономів серед них - лічені одиниці. Пройшов століття, і що ж зараз? Так, за великим рахунком, те ж саме! наука - як і раніше - світ авторитетів, догм і фінансів. Садівництво для неї є тільки там, де є виробництво. А як виростити грушу в Новосибірську, виноград в Бійську або абрикос в Абакані? хочете навчитися - йдіть до Любителям. вони - люди вільні, у них все це давно росте і плодоносить!

Але це у одиниць - фанатів саду. А у тисяч дачників - катастрофа: з року в рік масово гинуть саджанці, в суворі зими мало не цілими рядами вимерзають дерева. Раніше лаяв за це вчених: це вони, виходячи друком в пресі, рекомендують сибірякам згубні західні методи! Зараз, хоча й запізно, розібрався: за рідкісним винятком, садові преса - взагалі не наука. Ну що може знати про наш садівництві столичний видавець, ніколи не бував в Сибіру ?! Хай вибачать мене справжні Вчені: звик вірити друкованому слову ...

Якщо вірити європейським ученим, в Сибіру взагалі не повинні рости середньо сорти. Але вони ростуть! У чому тут справа? Може, наш клімат з якихось параметрах краще для дерев, ніж навіть в Москві і Орлі? Плюсів чимало: багато сонця, немає зимових відлиг, мало поворотних заморозків. У порівнянні з Чорнозем`ям, дуже мало хвороб і шкідників.

Мінусів два: коротке літо і дуже суворі зими. Але ці мінуси стоять всіх плюсів. Мороз вибиває шкідників, але одночасно знищує і дерева. У підсумку вони живуть НА МЕЖІ ВИЖИВАННЯ. Але все-таки живуть. А Саяногорск і Абакан - НЕ Воронеж. Значить, західні сорти пристосовуються. І значить, ми можемо їм у цьому допомагати.

Саяногорск - один із прикладів такої адаптації. Ми змогли населити прекрасними садами цілий район, науково вважався неплодоводческім. Але ж схожих місць по Південного Сибіру - десятки. Клімат Сибіру не стає жорсткіше - навпаки, за довгостроковим прогнозом він теплішає. Досвідчені садівники є в кожному такому районі - Тобто, у кого вчитися. Місцеві сорти теж є. Зусилля і досвід ми об`єднуємо через інтернет. Зона «немислимого» садівництва може і буде, розширюватися. головне - навчитися вирощувати дерева по-сибірський. Або, що те ж саме в європейській Росії,


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Книга розумний сад. Як перехитрити клімат, вступні статті, агротехніка саду суворих кліматичних зон