Титани сибірського садівництва, садівники хакасії

З книги «Розумний сад. Як перехитрити клімат ». Н. І. Курдюмов, В. К. Железов:

«&hellip-

глава 2

Ми стоїмо на плечах титанів

Любительське садівництво - це казка, чари і творчість. У нього немає кордонів. Давайте залишимося любителів!

Відео: Абаканського вчені в саду Валерія Железова

В. Железов

Кожен, що досяг якогось успіху, не повинен забувати геніальне висловлювання Ньютона: «Ми - карлики, що стоять на плечах гігантів, і лише тому здатні бачити далі, ніж вони».

Садівництво Хакасії - результат спільного пориву і праці тисяч людей. Але вони йшли за тими, хто був на передньому краї - першим випробував, краще зумів, повчився, вчив інших. На жаль, багатьох ентузіастів особисто не знаю. Можу назвати лише частина з них: І. Л. Байкалов, Е. І. Піскунов, А. А. Бельтяевскій, В. С. Бородич, Б. І. Боднар, М. Е. Ромашкіна, Н. І. Чижик, А . Д. Левицький, К. Н. Сошників, В. І. Сінайко, В. В. Філіппов, Т. Н. Жестовская, Л. Д. Чернобаев.

Мені теж допомагали багато, і я буду вдячний їм, поки живий. Особливою товариськістю не відрізняюся, і тому розповісти зможу про небагатьох. Нехай інші, не менш цікаві, пробачать мене за це: про них розкажуть ті, хто знає їх краще.

ВОЛОДИМИР СТЕПАНОВИЧ Бородич

Володимир Степанович не просто гігант. Він - «мамонт», З честю пережив «льодовиковий період» - радянську владу, перебудову і дикий капіталізм. Господар чудового саду і знавець садової агротехніки. Профспілковий глава за покликанням. Засновник перших дачних кооперативів, організатор масових поставок саджанців, добрив і хімікатів для наших садів. І Людина високого духу. Уявіть: в молодості втратив обидві руки по плечі. Але не зламався - пристосував життя під себе! Придумав десятки спеціальних інструментів і пристосувань до протезів. Їсть і п`є, пише (почерк не змінився!), Обробляє землю, вирощує чудовий сад і город, збирає урожай, варить варення, готує свій знаменитий яблучний самогон - «кальвадос Бородіча» ... Загалом, робить будь-яку роботу, як і всі ми. Тільки ще життєрадіснішими, бадьоріше і з гумором (фото 11)!

Ще в 1958 році, коли про наш садівництві й гадки не було, молодий Володимир Бородич, тільки оговтавшись від травми, привіз з Минусинска першу в своєму житті неукривного Крупноплодную яблуню. І виростив її, незважаючи на загальне нерозуміння! Потім прийшла черга абрикосів, груш, винограду ... Разом з подружжям Олексієм Георгійовичем і Варварою Миколаївною Мігалёвимі Бородич постачав район саджанцями - привозили десятки тисяч щорічно! Фактично їх стараннями засаджені всі наші перші дачні селища. Його авторитет був такий високий, що я навіть не намагався з ним познайомитися - просто соромився, хоча нас розділяв всього десяток кілометрів.

Але ось в 2003-му, після однієї з моїх публікацій, пролунав дзвінок. Господи! «Метр» вирішив серйозно поговорити: принципово не згоден з деякими моїми агропріёмамі ... З побоюванням їжу в Майні «на розправу». Ну не з`їсть же він мене, врешті-решт!

Розмова вийшла нелегкою. Здалося, кожен чув тільки самого себе. Розлучилися прохолодно.

Повертаюся, і раптом розумію: це ж я його не чув! .. Адже безперечних прийомів в садівництві не буває, і мені треба було не сперечатися, а вислухати! І ось, опублікувавши чергову статтю, сам їду до майстра «на килим». І раптом - дружні обійми, пляшка знаменитого «кальвадосу». І з тих пір і до сих пір - довгі прогулянки по саду і нескінченні розмови на улюблену тему. І суперечки до хрипоти!

Якщо чесно, я цим пишаюся.

І зараз, у свої вісімдесят з гаком, Володимир Степанович продовжує нас дивувати. Якось привіз до нього кореспондента. Заходимо, і я хапаюся за серце: яблука на молодий яблуньки по 600 грамів! А мої, найбільші на той час - вдвічі дрібніше ... Ще якось подарував йому однорічний саджанець персика. І вже на наступний рік він дав чотири плода, перезимувавши без укриття. «Легка рука» - це не про руки, а про душу людини!

Історію життя Володимира Степановича треба вивчати в школах поряд з подвигом льотчика Маресьєва. Скільки людей у нас ламається, отримавши каліцтва! А тут, в передмісті Саяногорска - жива легенда. Почесний громадянин міста Саяногорска, кавалер Ордена «Знак пошани» за видатний внесок в садівництво. Давно визнано професійними садівниками як знавець і майстер. Статті, лекції, телевізійні виступи ... І нарешті - книга про його долю і життя. Вона вийшла в світ в 2010 році. Вважаю її історичної. Дай Бог, щоб вона прийшла в будинок до кожного нашого садівникові.

МИКОЛА ІВАНОВИЧ ЧИЖИК

Миколи Івановича я розшукав сам. Заїхав до одного, подзвонив іншому - і ось у мене на листку заповітну адресу. 2000 рік, напередодні найстрашнішої зими. Їду в передмістя Саяногорска, в селище Великий Карак. Виявляється, живемо в кілометрі один від одного, тільки на різних берегах Єнісею!

Розмова вийшла нелегкою. Микола Іванович сильно хворий і пересувається насилу. Він вже втомився: постійно дошкуляють і вчені, і садівники. За його дивовижному саду я ходив один. Уявіть, які муки він відчував, не в силах доглядати за деревами! Сильно загущений, запущений сад перетворився на справжні джунглі. Тільки на урожай добірних яблук був потрібний вантажівка. А сливи - гілки з плодами просто лежали на землі!

З саду я повернувся приголомшений. І почався довга розмова двох відчайдушних садівників. Виявилося, ми йшли паралельними шляхами: намагалися приручити сорти європейської Росії. Але колекції різні: що є у мене, того немає у нього, і навпаки. І почався обмін. Він мені чорнослив - плоди розміром з яйце, а я йому вкоріненості шовковицю - заплодоносить у нього на другий рік. Він мені яблуню Богатир з красивими великими плодами, я йому персик Хасанський. Він мені грушу Лада, я йому абрикос Королівський ... і так далі. Сливу Сувенір Сходу, надіслану йому під етикеткою «Євразія-21», я теж отримав від нього.

Свою колекцію Микола Іванович створював з кращих сортів Россошанской дослідної станції садівництва (Воронезька область). На успіх спочатку не сподівався. Але результати перевершили всі очікування: сад почав стійко плодоносити! Тоді до нього пішли люди. Як міг, допомагав усім.

Пройшли роки. Все найкраще з саду Миколи Івановича перекочувало в мій сад. Моя практика - перенесення кращих гілок, що дають кращі плоди з кращих дерев - в цілому виправдалася. Майже все живо, добре адаптувалися і розійшлося в десятки садів. Як же вийшло, що садівник Н. І. Чижик не відомий в Сибіру, і навіть в місті Саяногорську його забули ?! Треба було виправляти цю несправедливість. Умовив садівника сфотографуватися для історії. Допоміг йому дістатися до яблуні (фото 12). До величезного абрикосового дерева з гілками, зламаними урожаєм, Микола Іванович дійти вже не зміг.

Особлива заслуга Миколи Івановича - сміливість почати не з районованих полукультурок, а з кращих десертних сортів. Його сад став головною подією в моєму садівничої життя. Саме там, після вбивчої зими 2000/2001, і спалахнула вперше в голові думка: всі дерева одного сорту мають ІНДИВІДУАЛЬНУ морозостійкість - неоднакову. Значить, кожне насіння несе свою потенційну стійкість. Точно так же неоднакові і нирки на дереві: адже в нирках майже ті ж «зародки», що в насінні. І я тоді не просто відбирав гілки з полузамёрзшего саду, а вже як селекціонер, про що тоді й не здогадувався.

А ще Микола Іванович - людина великого безкорисливості. Все, що у нього було, давно перекочувало в Абаканский інститут аграрних проблем.

Підкреслю ще раз: Микола Іванович не просто подарував мені свої сортозразками. Він дозволив вивчити свій сад і благословив на подальшу роботу - передав естафету. З тих пір я кожен рік звітував перед ним, як йдуть справи. Звіт минулого року був, на жаль, останнім. У березні 2011-го, у віці 70 років, Микола Іванович помер. Мій сад, і сотні садів, які виросли з його живців, - пам`ятник йому. Тепер звітую про свою роботу перед усіма садівниками.

ІВАН ЛЕОНТЬЄВИЧ Байкалі

І. Л. Байкалов - заслужений агроном Росії, вчений і селекціонер, колишній директор Мінусинської дослідної станції (фото 13). Творець цілого ряду сортів морозостійких абрикосів, недавно занесених в «Книгу рекордів Росії». Автор чудової книги «Садівникам Сибіру». Книга наукова, по суті - підручник хакаського садівництва для фермерів і студентів, і разом з тим досить популярна для дачників і любителів.

Дача Івана Леонтійовича в передмісті Абакана - селекційний сад. Він спеціально вибрав незахищене, продувна місце, щоб посилити відбір. Чого тут тільки немає! По-перше, колекція абрикосів. Влітку 2010 року, після критичної сухої зими, було добре видно: сорти Байкалова постраждали менше сортів Хабаровська і Орла. По-друге, маткові дерева Байкаловского яблунь-полукультурок, серед яких є форми з дуже цікавими плодами. Різні груші, видові вишні, сортова обліпиха з Барнаула.

Багато років Іван Леонтійович присвятив відбору вишні піщаної - Бесс (фото 14). Зараз в його колекції є дивно сладкоплодние форми з жовтою і рожевою ягодою. Мені, як фанату крупноплідність, бессея нецікава, а ось наш гість Н. І. Курдюмов був від неї в захваті і повіз із собою на Кубань жменю кісточок від Байкалова. Вона дуже смачна, дуже посухостійка і морозостійка. Але найбільша гідність Бесс - виняткова скороплодность: кущики починають цвісти вже на другий рік.

І. Л. Байкалов - агроном і вчений-класик, і мої доморощені методи йому, мабуть, не цікаві. Ну а я не згоден з багатьма традиційними агропріёмамі. Спільних тем для спілкування не виявляється. Можу про це тільки жалкувати.

БОРИС ЙОСИПОВИЧ БОДНАР

У Черемушки, в гірський дачний сад на крутому схилі, мене привели фантастичні чутки. У розпалі літо 1992 го. Здавалося б, мене вже нічим не можна було здивувати. Але видовище вразило наповал! Гостинний господар Борис Йосипович підвів мене до височенним дорослим черешням і сказав: «Їжте на здоров`я». І я їв, точніше - лопав жменями смачну ягоду. Це був шок, який неможливо передати словами. Адже черешневі дерева «не мають права жити в Сибіру»! Навіть в благодатних Черемушках. Ніхто давно не намагався їх виростити: скільки саджанців ні привозили - все гарантовано вимерзало.

Потім були чаювання і розповіді ... На початку 70-х молодий Борис Боднар, ще не знаючи про свої майбутні успіхи, просто вирішив нагодувати свою немаленьку сім`ю смачними фруктами. І почав з найекзотичніших - черешень. Купив в магазині ягоди і висадив кісточки. Із сотень сіянців відібрав одиниці. Не просто, нешвидко, але чудо сталося! Одночасно таким же способом виводив сливи, яблуні, груші ...

Коли він всерйоз зайнявся садом, в Черемушках був далеко не такий сприятливий мікроклімат, як зараз - зими і до сорока доходили. На його черешневі досліди все реагували схоже: крутили пальцем біля скроні. Навіть зараз в це не вірять! У недавній газеті він описує такий випадок: дзвонять, і жіночий, мабуть, вчений голос запитує: «Так це ви черешні в Сибіру вирощуєте?». Він: «Ну я». «Кінчайте пудрити людям мізки. У Сибіру черешня рости не може! »- Відрізали в трубці. Він навіть не знайшовся, що відповісти! Ось вже, дійсно, казус - Сибір так далеко, що москвичам невтямки: вона різна.

Вважаю, що Борис Йосипович не просто садівник-любитель. Він справжній селекціонер, послідовний прихильник вчення І. В. Мічуріна. Книги генія називає «Садової Біблією». Перечитав гору наукової літератури, спілкується з вченими. У цьому Я можу йому лише позаздрити. Крім тринадцяти сортів черешень, вивів п`ять яблунь, грушу, абрикос, дві сливи, смородину. Всі свої сорти відібрав класично - з сіянців від вільного запилення. Наполегливо вивчає і відбирає вже третє покоління черешень. Саме гірке в його оповіданнях - як він бере в руки сокиру і знищує прекрасні дерева, тому що для нових, не менш прекрасних, на дачі вже немає місця. Тільки один приклад: найпотужніша і врожайна черешня, народжена на світ в 1978-му, зараз має висоту 14 метрів при окружності підстави штамба в повний обхват! На фото 15 Борис Йосипович поруч з нею. Урожай вище шести метрів мимоволі дарується птахам ...

Досвідчений садівник написав книгу, але надрукувати не може - звідки у пенсіонера такі гроші. А книга Боднара потрібна всім сибірякам! Спонсори, де ви ?!

ЛЕОНІД ДМИТРОВИЧ Чорнобай

Відео: CTV 7: У Хакасії зацвіли дерева: ФВ

Через те, що свого часу Леонід Дмитрович не став професійним садівником, садівництво Сибіру втратило неабияк. Зате стільки ж набуло образотворче мистецтво: Леонід - відомий професійний художник. Сад - його хобі. І такий же приклад творчості і таланту, як і його прекрасні пейзажні полотна.

Людина він веселий і товариський, а значить, маса гостей зі всієї Росії. Місце для будинку вибрав з розумом - захищене, між містом і річкою. Навіть європейські росіяни, потрапивши до нього в сад, приходять в шоковий стан, потім в захват, а потім в здивування: а в Сибіру вони ?! Жителі Алма-Ати, звідки Леонід привіз живці Апорта криваво-червоного (фото 18) і Апорт Алма-Атинської (фото 19) не вірять своїм очам. У них адже з розвалом Союзу садівництво здорово деградувало. Потім гостей добиває аромат справжніх, хоч і дрібноплідних персиків (фото 16). А усвідомивши, що плоди суцільно покривають гілки дорослих, 4-5-річних кущів, гості німіють з відкритими ротами ...

Відео: Діляться досвідом садівники. Анна А Зуєва г.Красноярск

У 2009-му у мене, досвідченого випробувача, не було жодного плоду через рідкісних у нас відлиг, а тут, у любителя - все той же відмінний урожай з молодих персикових дерев, які виросли з моїх же саджанців. Така ж картина і в 2010-му. Справа в тому, що у нас різний підхід. Я, як селекціонер, ніколи не вкриваю і не утеплюю жодного дерева. А Леонід знайшов дотепний спосіб вкривати персики - і виграв свої врожаї! Його спосіб - приклад дбайливого і творчого підходу до рослини.

Персик Хасанський сверхскороплоден. Саджанці зацвіли одразу ж після посадки, і Леонід обірвав перші квіти. На другий рік отримав перший урожай. На третій рік, перед самими морозами, він змонтував те, що ви бачите на фото 17, і назвав цю споруду «чумом». Спочатку пов`язав гнучкі гілки куща пучком. Потім вбив в землю металеві прути і зробив «дах» з пластикових труб. Потім обшив каркас нетканим матеріалом, а зверху обмотав плівкою. Підстава «чума» обклав хвойними гілками, щоб було тепліше і миші не лізли.

На думку Леоніда, ця конструкція працює як «термос»: всередині все відбувається ПОВІЛЬНО. Повільно остигає повітря в морози, повільно нагрівається в відлиги. Різкі перепади температури виключені. А повільність її зміни - головна умова хорошою гарту. Звідси і граничний урожай. Поза всяким сумнівом, подібна конструкція допоможе багатьом садівникам, які живуть навіть північніше, вирощувати персики в кущовий формі. Та й не тільки персики.

На мій погляд, єдиний мінус конструкції - вбиті в землю металеві прути. Через них мороз може пошкодити коріння. Намагаюся переконати Леоніда замінити їх на пластик, але поки не вдається. З його головним аргументом - регулярними врожаями - не посперечаєшся.

Є й інші способи укриття. В саду у фермера Євгена Івановича Піскунов а я бачив деревця, «упаковані» У картонні коробки з-під холодильників, набиті снігом і соломою. Дуже ефективно. Багато привчають персики до нахиленого положення, щоб на зиму вкривати снігом. Тут треба бути дуже акуратним: кущі при цьому часто ламаються. А мій сусід по селі вибрав проміжний, полуукривной варіант: нагріб побільше снігу на основи скелетних гілок. В результаті отримав урожай тільки в нижній частині дерева.

ТЕТЯНА МИКОЛАЇВНА Жестовская

Відео: Репортаж №1 - Железов В.К. з абрикосового раю, 2015 р

Тетяна Миколаївна - садівник потомствений. Її мама, Ганна Яківна, в числі перших почала вирощувати великоплідні яблуні в Майні. У дванадцять років Таня вже щосили прищеплювала. З 1979 року - свій сад, який ростили вже удвох з чоловіком Валерієм Володимировичем. Починали з Білого наливу, Боровінка, Пепина шафранного. Стланцевой форму і в думках не допускали.

На початку 80-х Жестовская в числі перших зайнялися абрикосами. Виписали Мелітопольський ранній, який опинився цілком морозостійким, і використовували його як постачальника кісточок для підщеп. Коли клімат посилився, перейшли на сорт Хабаровський. З тих пір через руки Тетяни і Валерія пройшло тільки абрикосів більше п`ятнадцяти сортів, кращі з яких і зараз прикрашають їх сад. Із сотні сортів яблунь залишилося два десятка кращих. З двадцяти сортів груш залишилося десять, з тридцяти сортів слив - шість. Дуже багато дерев в саду - багатосортові, і кожен сорт спостерігається кілька років. У садівників чесний принцип: спочатку результат, а потім розмноження. Останні десять років Тетяна розмножує відібрані сорти і поширює прекрасні саджанці.

Вершина творчості Жестовская - виноградник. В середині 80-х з великими труднощами Тетяна отримала п`ять перших сортів з Оренбурзького плодорозсадника. А зараз їх вже п`ятдесят! Полсада вже заплетене лозою. Здається, скоро весь сад перетвориться на виноградні джунглі. На фото 20 Тетяна ховається за четирёхкілограммовимі (!) Гронами сорти Алёшенькін. Чи не кожен досвідчений виноградар таке зуміє!

... Ось такі захоплені садівники-дилетанти і створили Саяногорський диво. А я - їх щасливий співучасник і продовжувач, якому зробили частина цих чудес на Шушенська сторону Єнісею.