Кріп і петрушка: як виростити в теплиці і домогтися гарної врожайності взимку?
свіжа зелень - прекрасне джерело вітамінів і мікроелементів. Влітку вона росте у відкритому грунті, в холодну пору року любителів зелені виручить власна теплиця.
Спробуйте виростити найпопулярніші і невимогливі культури: петрушку і кріп.
їх можна висаджувати разом з овочами або іншими пряними травами. Одна невелика теплиця забезпечить потреби всієї родини, а залишки можна продати, поповнивши особистий бюджет.
- Переваги тепличного вирощування
- Особливості культур: як забезпечити хороший урожай?
- Урожайність кропу і петрушки
- Інструкція для початківців
Переваги тепличного вирощування
Перед тим, як будувати теплицю і закуповувати насіння, переконайтеся, що такий спосіб вирощування зелені має масу переваг:
- В опалювальній теплиці можна вирощувати зелень круглий рік. Неопалювана дозволяє продовжити період росту на кілька місяців.
- Використовуючи біопаливо, утеплення руберойдом та інші невеликі хитрощі, можна істотно заощадити на електроенергії.
- Кріп і петрушка дуже урожайні, посадки можна проводити кожні два місяці. В результаті свіжа зелень буде доступна протягом усього року.
- Надлишки врожаю можна продати. свіжа зелень взимку коштує недешево, а попит істотно випереджає пропозицію.
- Вирощений в теплиці кріп не поступається за смаковими якостями літньої зелені, зібраної на звичайних грядках.
- Кріп і петрушка невибагливі, не потребують постійної підгодівлі, частому поливі і обробці від паразитів.
- зелень можна висаджувати разом з овочами, заповнюючи весь вільний простір теплиці і заощаджуючи площі.
- Вирощувати зелень можуть навіть люди, які не мають досвіду в сільському господарстві.
- Посадковий матеріал коштує дешево.
Особливості культур: як забезпечити хороший урожай?
Для успішного вирощування зелені потрібна невелика теплиця з дерева або металопрофілю, покрита склом, полікарбонатом або поліетиленовою плівкою. Для цілорічного вирощування оптимальні теплиці, криті полікарбонатом, вони не вимагають частого ремонту і добре утримують тепло.
Початківцям городникам підійде бюджетний варіант з покриттям пластиковою плівкою. У регіонах з холодним кліматом може знадобитися подвійне скління, створює ефект термоса.
Конструкція повинна бути оснащена кватирками для провітрювання. Зелень можна вирощувати в грунті або на стелажах. Останній варіант підходять тим, хто планує будувати бізнес на продажу свіжої зелені. Стеллажное вирощування вимагає більш поживного субстрату, який необхідно щорічно змінювати.
Петрушка і кріп потребують помірної вологості (близько 70%). Температура в теплиці не повинна перевищувати 20 градусів Цельсія. Зниження температури викликає уповільнення зростання, підвищення веде до в`янення листочків і втрати товарного вигляду. Зелень потрібно своєчасно поливати не дуже холодною водою. як організувати фотосинтез рослин в теплиці, читайте на нашому сайті.
Для освітлення теплиць використовують люмінесцентні лампи. Вони дозволяють продовжити світловий день на кілька годин, що особливо важливо пізньої осені та взимку. Петрушка і кріп не надто вимогливі, цілодобове освітлення їм не буде потрібно.
Урожайність кропу і петрушки
Петрушка і кріп ростуть дуже швидко. Перший урожай кропу можна знімати через 2 місяці після висадки. Скільки росте петрушка в теплиці? Петрушка проростає раніше ніж кріп, через 1,5 місяці. Кріп забирається разом з корінням, зелень петрушки состригается до освіти квітконосів.
Зрізання починають, коли молоді рослини досягнуть довжини в 25 см. Урожайність кропу з 1 кв м в теплиці при правильному догляді, становить не менше 2,5 кг за сезон. Урожайність петрушки в теплиці приблизно схожа з кропом. Прискорити вигонку зелені петрушки допоможе використання кореневищ. Такий спосіб вирощування дозволяє зняти перший урожай через 1 місяць після висаджування в теплицю.
Інструкція для початківців
Підготуйте грунт в теплиці. Суміш садової землі і торфу прокаляется або проливається розчином мідного купоросу. Така обробка знищить личинки комах і хвороботворні мікроорганізми. Потім в грунт вноситься невелика порція мінеральних добрив або золи, грунт ретельно розпушується. В якості підгодівлі можна використовувати і розчин коров`яку.
Насіння петрушки і кропу перед посівом витримуються 4-5 днів у вологому тканини. Набухання насіння прискорює проростання і дозволяє швидше зібрати врожай.
Деякі овочівники воліють витримувати насіння у вологому тканини довше, чекаючи появи паростків. Пророщені насіння краще приживаються, не хворіють і не вимагають пікіровки.
Як виростити петрушку в теплиці взимку? Пророслі насіння петрушки висаджуються в підготовлений грунт на відстані 5 см. Після посадки грунт потрібно добре полити. Як вирощувати кріп в теплиці взимку? Кріп сіється рядами з відстанню від 30 см, глибина залягання насіння не повинна перевищувати 2 см. Після посіву грунт рясно зволожується. Кращий варіант поливу - крапельний, з використанням лійки з широким розпилювачем.
Деякі городники воліють вирощувати зелень петрушки з кореневищ. Процес вирощування петрушки в теплиці взимку з кореневищ більш трудомісткий, зате першу зелень можна буде отримати вже через місяць після висадки. для посадки підходять міцне коріння без пошкоджень, товщиною близько 5 см. Занадто довгі кореневища можна розрізати на фрагменти довжиною в 6-8 см. Залишки бадилля ретельно видаляються. Підготовлені корені містяться в прохолодний пісок на 10 днів (температура піску не вище 2 градусів).
Як вирощувати петрушку в теплиці? У грунті прокопує неширокі борозни на відстані 15 см. В рясно политі водою борозни укладаються кореневища і присипаються субстратом. На поверхні залишається шийка і головка кореня. Грунт навколо злегка ущільнюється. Висаджені в теплицю коріння дають якісну зелень протягом всього року, фаза спокою між зрізання не потрібно.
Як виростити кріп і петрушку в теплиці? Після висаджування кріп і петрушку потрібно регулярно поливати, не допускаючи застою води. Рослини не люблять перезволоження.
Рослини спокійно переносять незначні перепади температури, нечутливі вони і до протягам. Не допускайте підвищення температури. Надмірну спеку молода зелень переносить гірше, ніж легке зниження температури або заморозки.
Петрушка і кріп не потребують занадто яскравому світлі. Завдання ламп в теплиці - продовжити світловий день взимку. У літню пору підсвічування не використовують. Час від часу в теплиці потрібно проводити прополку, видаляючи бур`яни. Після зняття першого врожаю рекомендується підгодівля водним розчином коров`яку.
При збиранні врожаю петрушки зелень потрібно зрізати акуратно, не пошкоджуючи точок зростання. молода зелень зрізається гострим ножем або садовими ножицями.
Кріп забирається разом з корінням, звільнені ділянки розпушують і готуються до посіву нової партії насіння. Для забезпечення безперебійного врожаю кропу в теплиці - вирощування, а точніше висаджування, краще проводити порціями, з інтервалом 1-2 місяці.
Зелені культури можна вирощувати разом з овочами. Особливо зручний кріп, він може заповнювати весь вільний простір, не заважаючи висаджених помідорів, баклажанів або перцям. Можна вирощувати кріп і петрушку разом з селерою, кінзою, м`ятою та іншими пряними травами.
Вирощування кропу і петрушки в теплиці взимку - відмінний досвід для початківців городників. Отримавши перший урожай, можна подумати про розведення інших, більш примхливих культур.
Відео про посадку кропу в теплиці. Так само, там частково є інформація про посадку редису в теплиці, про яку більш докладно можна дізнатися з нашої статті.