Горіх фундук на садовій ділянці

Ядро ліщини містить 65-73% не висихає жирної олії, 16-23% білків, 3-8% вуглеводів, 3,2% клітковини, каротин, біотин, вітаміни В1, В2, С, Е, макро- і мікроелементи. За калорійністю воно вище риби і м`яса. У листі міститься ефірне масло, глікозид. Вітамін А C в них більше, ніж в плодах. У корі пагонів і гілок знайдено ефірну олію, таніни, бетулін, пальмітинова кислота. У корі і плюске виявлено до 20% дубильних речовин, в листі - до 10%. З її стовбурів роблять рукоятки для садово-городнього інвентарю та різних інструментів, вудилища, тростини, обручі для дерев`яних бочок, заплітають огорожі. Кора використовується в шкіряному виробництві. Вугілля має попит у художників. масло ліщини - цінний поживний продукт, за властивостями не поступається мигдальне. Макуха, що залишається після віджимання масла, містить 8% олії і 48% білка, придатний для приготування халви.

Його нові сорти і форми багато років успішно виростають на садових ділянках середньої зони Росії.

А створені вони в основному в НВО «Фундук».

Відео: Фундук

Держреєстр селекційних досягнень для вирощування в середній смузі Росії включені наступні сорти:

Московський ранній. Краснолістний, раннього терміну дозрівання. Висота куща 3 м. Горіхи округло-довгасті, маса 1,8 г, урожайність 0,6 кг з 1 кв. м. Морозостійкий і декоративний.

Тамбовський ранній. Ранньостиглий. Маса горіха 2 г, форма довгаста, врожайність з куща 2 кг. Зимостійкий. Сіянці зберігають всі властивості материнської рослини.

пурпурний. Ранньостиглий, краснолістний. Маса плоду 1,3 г, врожайність до 0,9 кг з 1 кв. м. Крона розлога, до 3,5 м. Хороший запильник для зеленолістний форм. Морозостійкість і декоративні якості високі.

Відео: Садимо горіховий сад

перебудова. Ранньостиглий, зеленолістний. Маса горіха 2,5 г, урожайність - 4 кг з 1 кв. м. Крона раскидисто-поникла, висотою до 2,5 м. морозостійкість середня.

визнання. Середньоранній, краснолістний. Маса горіха 1,6 м Крона овальна, кущ Слаборосла, висотою 2,5 м. Зимостійкість висока.

Відео: Фундук, ліщина, лісовий горіх, ліщина. Сад - город.

первісток. Середнього срою дозрівання, краснолістний. Плоди округло-конічні, маса 2,5 г. Урожайність - 1 кг з 1 кв. м. Кущ середньорослий - 3,5 м, з рясною кореневою порослю. Декоративність і зимостійкість високі.

Івантеевскій червоний. Середнього терміну дозрівання, краснолістний. Маса горіха від 2 до 2,7 г, урожайність 0,5 кг з 1 кв. м. Крона густа, знизу узкопірамідальной, з середини куща розширена.

Відео: Поради по Вирощуванню Грецького Горіха - Ранок - Інтер

Московський рубін. Середнього терміну дозрівання, краснолістний. Плоди широко-подовжені з тупою верхівкою, великі - до 3,5 м Кущ сильнорослий, висотою до 4,5 м. Врожайність куща 3 кг. Зимостійкий.

цукровий. Середнього терміну дозрівання, краснолістний. Плоди округлі, масою 1,8 г. Урожайність - 3 кг з куща. Крона густа, розлога, 3-3,5 м. Сорт зимостійкий, декоративний.

Кудрайф. Середнього терміну дозрівання, краснолістний. Маса горіха 2 г, врожайність 1,1 кг з 1 кв. м. Крона середньої густоти, до 3,5 м. Зимостійкий.

Академік Яблоков. Пізнього строку дозрівання, краснолістний. Плоди великі, подовжені. Маса плоду 2,5 г. Урожайність куща 4 кг. Кущ середньорослий, 3,5 м. Зимостійкий.

(Новинки садка № 8, 2004)

Інші матеріали по горіхів можна подивитися в заголовному розділі

Посадковий матеріал горіхів шукайте в розділі "Розплідники. саджанці"