Садові посадки на штучних підвищеннях, їх перевага

Я являюсь пристрасним поборником закладки та вирощування садів в північній зоні садівництва і, зокрема, в нашій Свердловської області на штучно створених на садових ділянках різних підвищеннях.

Остаточно в цій думці я утвердився ще в 1961 році після зустрічі і тривалої бесіди в Ленінграді з відомим радянським ученим-Плодовод, доктором с / г наук, професором Ленінградського сільськогосподарського інституту Н. Г. Жучкова і прочитання написаних ним і подарованих мені двох книг: « створення зимостійких садів »і« Сади на валах »(Ленінград, Лениздат, 1957 і 1960 р), безпосередньо пов`язаних з вказаною темою, а також позитивної відповіді на мій лист з цієї теми академіка М. А. Лісавенко. А далі ця тема мною постійно відстежувалася в різних виходять друком літературних джерелах, що ще більше зміцнювало моя думка в ефективності та доцільності вирощування садів в нашій зоні на різних штучних підвищеннях.

Відео: Як вибрати лампу для рослин. Частина 1

Пропаганда вирощування садових рослин на таких пагорбах протягом кількох років велася мною на сторінках газет «Дачна тиждень», «На дачній ділянці», а з 2001 року регулярно проводиться на сторінках газети «Уральський садівник». У «УС» кілька разів публікувалися мої великі статті і з залученням власного досвіду на дану тему. Але час йде, змінюються покоління садівників, до того ж садівники більше вірять традиційної ямної посадці садових рослин на рівній поверхні грунту садових ділянок, знайомої їм по популярної садівничої літературі і порад реалізаторів, родичів, сусідів, знайомих і більшості фахівців. У зв`язку зі сказаним я вирішив ще раз розповісти про особливості вирощування різних рослин на штучних підвищеннях. А про переваги і недоліки такого вирощування рослин я хочу розповісти в наступній своїй статті.

Досвід світового землеробства показує, що в найбільш несприятливих місцях у випадках наявності високого рівня грунтових вод, періодичного затоплення земельних ділянок розливами річок, наявності щільних малопроникних підґрунтя, необхідність підвищення теплового режиму і збільшення тривалості вегетаційного періоду, пом`якшення впливу весняних і осінніх заморозків і зимових екстремальних температур і їх добових стрибків, вирощування рослин проводиться на високих грядках, пагорбах, валах, гребенях. У ряді випадків проводиться одночасне використання декількох із зазначених форм. Наприклад, на валах розташовуються гряди або пагорби, на грядках розташовуються гребені і так далі.

Як відомо, в Свердловській області дуже багато садові ділянки розташовані в низьких «морозобійних місцях» з високим рівнем грунтових вод. А на багатьох садових ділянках, розташованих на рівнині і на високих місцях, підґрунтя часто мають дуже щільну, глинистий або кам`янистий структури. Крім того, для будь-якого нашого садового ділянки завжди бажано підняття його «теплового балансу» і збільшення тривалості на ньому вегетаційного періоду. Тому використання садівниками будь-яких із зазначених форм підвищень для практично всіх вирощуваних в наших умовах рослин можна вважати обов`язковим для всіх садових ділянок, що і робиться окремими садівниками. Однак багато садівників не чули про такі формах, або не знають про їх переваги, або строго дотримуються традиційних методів вирощування рослин.

Для переконливості розглянемо деякі історичні приклади. Обробіток плодових дерев і городніх культур на широкоовального грядках-валах в Китаї налічує багато тисячоліть. І в даний час в Китаї багато культурні рослини вирощують на валах, але найбільшою мірою цей метод культури поширений в південних його районах при вирощуванні цитрусових рослин. При цьому ширина валів становить 2,5-4 м, висота - 25-40 см від рівня грунту і 0,5-0,8 м від дна рознімної борозни між валами. За даними професора А. П. Драгавцева, зараз в Китаї близько 20% всіх плодових рослин вирощується на валах. У колишньому СРСР найбільшу площу під плодовими та іншими культурами на валах мала Колхидская низовина в Грузії, де вирощувалися цитрусові культури, чай і лікарські рослини. Ширина валів там коливалася від 3,5 до 15 м, середина вала височіла над дном борозни до 0,65 м.

Позитивний історичний досвід вирощування плодових і городніх рослин на штучних підвищеннях досить широко представлений і в середній, і в північних зонах садівництва Росії. Одна з перших згадок про доцільність вирощування плодових дерев не на рівному місці, а на високих грядках знаходимо в працях знаменитого російського вченого, агронома А. Т. Болотова. Він писав, що при звичайній посадці плодових дерев на рідному місці в Тульській губернії він ніколи не отримував таких врожаїв плодів, як при вирощуванні їх на грядках. Тільки тоді, коли А. Т. Болотов став висаджувати дерева не на рівній поверхні, а на грядках шириною в 2 аршини (142,24 см), по краях яких були глибокі борозни шириною в 1 аршин (71,12 см), йому вдалося домогтися того, що сади «&hellip-нині досить нагороджують труди мої, зробившись капітальними і в тутешніх місцях іменитими і належать до числа першокласних або так званих тисячних ». Використання високих гряд для посадки плодових дерев, А. Т. Болотов застосовував не тільки в одному саду, але у всіх своїх нових насадженнях, а також в старих садах, в яких доводилося висаджувати молоді дерева в порядку «ремонту». Їм також була висловлена і причина позитивних результатів при такому способі вирощування рослин.

Дуже багато прикладів успішного вирощування плодових дерев на підвищеннях (валах, пагорбах, високих грядках) в середній і північній смузі Росії наводилося в садівничої літературі кінця 19-початку 20 століть. При цьому висота пагорбів, які в деяких літературних джерелах називалися клумбами, пропонувалася 10-12 вершкове (45-54 см), а ширина і довжина - 1,5-2 сажні (3,15-4,2 м). Висота гряд також пропонувалася 10-12 вершкове або більше, а ширина - близько 1,5-2 сажнів.

Посадка плодових дерев і ягідних кущів на грядках особливо широко була поширена в північній зоні Росії. Гряди в північній зоні робилися значно вищими, ніж у середній смузі. Народний досвід показав, що овочеві рослини на таких високих грядках також ніколи не наражалися на небезпеку вимокання від надлишку дощової або паводкової води. Високі врожаї овочів на грядках в північних умовах отримували не тільки завдяки застосуванню великої кількості гною і хорошому догляду за рослинами, а й завдяки особливому мікрорельєфу гряд, при якому створюються найбільш сприятливі умови для росту і розвитку рослин. Надмірна волога з таких гряд стікає в борозни, а з борозен в канави. Гряди краще прогріваються сонцем, а в грунт на грядках, позбавлених надлишкової вологи, добре проникає повітря. Таке більш сприятливе поєднання тепла, вологи, повітря інших необхідних чинників в кореневмісному шарі грунту дозволяє створити і найбільш сприятливі умови для життєдіяльності грунтових мікроорганізмів і кореневої системи рослин, чого неможливо досягти при вирощуванні рослин на рівній поверхні великої площі.

На перезволожених місцях зростання плодових дерев і ягідних кущів затягується, деревина погано визріває, що призводить до пошкодження їх надземних частин низькими температурами. Плодові дерева висаджуються на грядках зазвичай в ями, але це не є необхідністю, швидше це усталена традиція. Останнім часом дуже часто при посадці плодових дерев на гряди абсолютно не копають ям, а висаджують рослини на перекопаний землю в невеликі ямки, рівні розмірам кореневої системи висаджують дерева. У ряді випадків на болотистих ґрунтах в низьких місцях, а іноді і на місцях з ущільненої підґрунтям на піднесених місцях плодові дерева висаджують на штучні пагорби заввишки 0,5-1 м і діаметром 1,5-2 м.

Загальноприйнята традиція методики посадки саджанців плодових дерев і ягідних кущів в великі посадочні ями за даними В. І. Сусова, про що я вже говорив у статті «Про деякі питання посадки плодових і ягідних рослин» ( «УС» № 52/2013 р і № 1/2014 р), але хочу повторити ще раз, ігнорує історію (філогенез) розмноження плодових дерев. Історично це було так, насіння плодових дерев падали на поверхню грунту, і при їх проростанні коренева система розташовувалася в найбільш родючому верхньому шарі грунту, де забезпечується дуже хороший доступ повітря і вологи. З початку свого індивідуального зростання і розвитку (онтогенезу) рослини отримували гарне харчування з самого родючого верхнього шару грунту. В процесі філогенезу від покоління до покоління закріплювалася ця спадкова потреба рослин до повноцінного хорошому харчуванню в молодому віці. Садівники ж, ігноруючи онтогенетические потреби рослин, при посадці плодових саджанців у посадкові ями «заганяють» їх кореневу систему в підгрунтовий, малопродуктивний, глинистий або піщаний шар, в якому на глибині 20-25 см починають відростати молоді коріння. Органіка, заправлена в посадочні ями, швидко споживається деревами, а поживних речовин в підґрунті дуже мало. Молоді дерева починають голодувати і, щоб уникнути цього, розвивають кореневу систему в більш верхні родючі шари грунту. Особливо показовим у цьому сенсі досвід, проведений в Тимирязевской сільськогосподарської академії (ТСХА) В. І. Сусов. За 1977-1991 роки приріст окружності штамба був на 10-15%, а врожайність на 25-30% більше у дерев, посаджених на поверхню грунту, в порівнянні зі звичайною посадкою в посадочні ями по 10 основних сортах яблуні в виробничих насадженнях в Мічурінському саду . Серед плодових дерев, посаджених на поверхню грунту, спостерігалося і найменшу кількість підмерзлих і випали.

Піднесені посадки плодових дерев мають деякі відмінності від звичайних, які необхідно обов`язково дотримуватися, щоб досягти позитивного ефекту. Наприклад, посадку саджанців на поверхню грунту або на пагорб треба проводити якомога раніше навесні, на попередньо повністю підготовленому посадковому місці. Восени посадку проводити не слід через більшу небезпеку підмерзання коренів саджанців в першу зиму. При високій посадці полив і мульчування повинні бути більш рясними, регулярними і тривалими, особливо в перші два місяці після посадки і в посушливу погоду. При посадці на пагорби необхідно застосовувати довготривалі опорні кілки, щоб саджанці менше розгойдувалися від вітру і якнайшвидше приживалися. Необхідно знати, що чим вище посадка, тим більше в перші два роки саджанці відстають по зростанню від саджанців, посаджених в посадочні ями. Зате в наступні роки ці саджанці обганяють за всіма статтями саджанці, посаджені звичайним способом: по зростанню, розвитку, зимостійкості, довговічності, врожайності, якості плодів і за іншими показниками. Проведені дослідження і спостереження дійсно підтвердили, що при звичайній посадці коріння молодих дерев розташовуються в основному в малородючі, зі зниженою мікробіологічної активністю і недостатньою повітряної аеріруемие, нижньому шарі грунту - підґрунті, на глибині 20-40 см і більше. При високій посадці коріння в більшості розташовуються в родючому, добре аерованих, з високою мікробіологічної активністю верхньому шарі грунту на глибині 10-20 см. При цьому набагато поліпшується живлення і ріст коренів і всього дерева.

Відео: Кущові кабачки

Цікаво й те, що при настанні пізньоосінніх морозів коріння дерев і чагарників при високій посадці раніше і швидше піддаються загартуванню, ніж коріння цих же рослин при звичайній посадці в посадочні ями. Тому вони раніше закінчують своє зростання, накопичують більше поживних речовин і стають більш морозостійкими, природно, все це позитивно впливає на стан всієї рослини. У місцях з частими підмерзання коренів при підвищеній посадці легко підвищити їх морозостійкість, наприклад, від -15 ° С до фантастичних значень -30&hellip - 35 ° С. Про це було дві мої публікації в «УС». Для підвищення морозостійкості коренів треба звільнити від ґрунту основні верхні коріння на 0,5-1 м їх довжини від кореневої шийки за місяць до настання морозів, а з приходом перших морозів знову засипати грунтом. Під дією світла і осінніх малих позитивних і негативних температур коріння так загартовуються, що підвищують свою морозостійкість до фантастичних величин, стаючи морозостійкими, майже як і надземна частина дерева або куща. Звичайно, такий агропріём треба проводити з великою обережністю. Спочатку, наприклад, зробити тільки на декількох деревах, а в міру накопичення позитивних результатів, його розширити. Широко і успішно в середній і північній зонах садівництва на звичайних і високих грядках і горбах можна вирощувати і ягідні чагарники.

Але особливо перспективні для вирощування всіх видів культурних рослин вали - це постійно діючий повітряний і водний дренаж для кожного плодового та декоративного дерева, ягідного і декоративного чагарнику або групи трав`янистих овочевих, квіткових, лікарських та польових рослин. Основна відмінність валів від інших видів меліорації полягає в тому, що вали є постійними спорудами, тобто надають постійне регулюючу дію не тільки на стік води і повітряний дренаж, але і на умови росту всіх рослин на всій площі садових ділянок. Жоден з існуючих методів меліорації (за винятком високих гряд) не може так збільшити прогреваемость грунтів і їх повітропроникність, як вали. Крім того, вали забезпечують водну меліорацію ґрунту в такій мірі, в якій ніколи не досягається при порівняно далеко розташованих друг від друга дренах або при інших способах меліорації.

Наприклад, у Фінляндії вирощування виключно всіх сільськогосподарських культур і в фермерських господарствах, і на малих садових ділянках проводиться на валах. У фермерських господарствах ширина валів становить близько 10 м, один вал від іншого відділяється постійної канавою шириною близько метра і глибиною до 70-80 см. Причому вали в Фінляндії роблять не тільки на рівній поверхні, але і на схилах. Також вали широко використовувалися і в колишньому Союзі для обробітку плодових і ягідних культур на схилах Алатау в Казахстані і на Кавказі. З давніх-давен вали на схилах для вирощування різних культур використовували і китайці, і тибетці, і індіанці в Південній Америці. Землеробство на валах широко поширене і в таких скандинавських країнах, як Швеція і Норвегія.

Широке дослідне використання валів на великій площі на болотистих землях для вирощування плодових дерев і ягідних кущів, а в їх міжряддях овочевих культур було проведено під керівництвом Н. Г. Жучкова в ряді господарств Ленінградської області протягом кількох років відразу після Великої Вітчизняної війни. Результати такого вирощування зазначених рослин на болотистих землях виявилися успішними, за що Н. Г. Жучкова в 1952 році була присуджена Сталінська премія. Багато з цих плодових рослин були ще живі і через 50 років, що довелося мені бачити при відвідуванні Ленінграда в останнє десятиліття минулого століття.

Відео: ТОМАТИ: відповідаю на питання про пасинка, про полив, про ЛИСТКАХ і про фітофтори

Техніка пристрої валів була наступна. Вали робили головним чином шириною 8 м, змінюючи її іноді від 6 до 14 м, і висотою 60 см, напрямком з півночі на південь. При насипанні валів широко використовувалися грейдери. Після визначення напрямку вала шляхом установки колів виробляли оранку всвал трактором, потім використовували грейдер. Далі ще раз орали ділянку плугом всвал і ще раз насипали грейдером. Вартість такої підготовки валів була дуже високою, тому в подальшому використовували більш дешевий спосіб, який полягав в наступному. На зораному ділянці, призначеній під сад, на місцях посадки дерев встановлювали кілки. До кілків насипали горбки висотою не більше 40 см і шириною 1-1,5 м біля основи. На вершину пагорба висаджували саджанець дерева і підсапували його землею з верхнього шару грунту на 20 см вище кореневої шийки. Така висота підгортання була необхідна для запобігання кореневої системи дерева від висихання, а в зимовий час - від вимерзання. При посадці на горбках коренева система дерев не відчуває нестачі в повітрі, хоча коренева система і засипається землею. Після посадки саджанців дерев на горбках виробляли звичайну оранку ґрунту всвал до горбка. Проведений експеримент показав, що немає потреби насипати вал повного розміру безпосередньо після посадки. Цю роботу можна виконувати поступово. З цією метою кожну наступну оранку необхідно проводити всвал до тих пір, поки вали не сформується повністю так, щоб їх рівень зрівнявся з рівнем горбків. Якщо посадка дерев на горбках проводилася навесні, що набагато більш бажано, то пристрої валів завершується повністю восени поточного року, а якщо на початку осені, то горбки необхідно обов`язково покрити товстим шаром органічної мульчі, щоб оберегти кореневу систему саджанців від можливого пошкодження низькими зимовими температурами.

Цікавим при цьому є те, що у плодових дерев, посаджених на пагорбах з подальшим підгортанням їх вище кореневої шийки і місця щеплення, на підщепі утворюються коріння. Такі коріння розвиваються і при посадці саджанців в вириті на валах посадочні ями, якщо проводити їх подібне підгортання. Проведені спостереження показали, що коріння підщепи у молодих дерев більш потужні, ніж коріння щепи. У наступні роки краще розвивалися ті коріння, в зоні поширення яких створювалися найбільш сприятливі умови для зростання. При культурі на валах при подібній посадці плодових дерев їх харчування забезпечується як би «подвійною тягою», життєздатність підвищується, так як коріння підщепи та прищепи пред`являють різні вимоги до умов зовнішнього середовища, що робить рослини з подвійними корінням більш адаптованими до зовнішніх умов.

У процесі проведення експерименту в ряді господарств були виявлені посадки 4-5-річних плодових дерев, посаджених традиційним способом в посадочні ями на рівній поверхні грунту, відчувають себе пригнобленими або вже початківців гинути від вимокання кореневої системи. Вирішено було подивитися, а як поведуться ці дерева, якщо зробити близько них обвалку. Були при цьому і сумніви: чи не надасть засипка стовбурів на велику висоту негативного впливу на кореневу систему цих дерев, а отже, і на всі інші їх частини?

Проведені спостереження показали, що дерева, посаджені в посадочні ями на рівному місці, після обвалування ростуть значно краще, а більшість відновлюють цілком нормальний ріст. Пояснюється це тим, що, по-перше, дерева, обваловані у віці 4-5 років, значно відрізняються від новопосаджених, які різко негативно реагують на заглиблені посадку в зв`язку з великою потребою в повітрі для відновлення сильно обрізаної кореневої системи-по-друге , землю при обваловании вже досить дорослих дерев, що мають вже порівняно потужну, але поверхневу кореневу систему, насипали зазвичай шаром не вище 20-30 см від кореневої шейкі- по-третє, утворений вал мав опуклу плоскоовальна форму, тому проникнення повітря та сонячне прогрівання грунту після обвалування не зменшилися, а за рахунок більшої площі такої поверхні грунту в порівнянні з її рівною поверхнею увелічілісь- по-четверте, збільшення повітропроникності було пов`язано мікромеліаратівним дією валів, тобто з видаленням надлишку вологи.

Звичайно, технологія обробітку рослин на валах має багато особливостей і специфіки, і в одній статті про це не розкажеш. Ймовірно, для цієї мети потрібно публікація навіть кількох статей. Результати досвіду, проведеного свого часу в Ленінградській області, показали себе позитивно з усіх боків. У ході експерименту були проведені всебічні спостереження за станом росту рослин і грунтом, які підтвердили хороші агрофізичні та агрохімічні властивості грунту валів, а також температурні режими їх влітку, під час весняних і осінніх заморозків і зимових екстремальних температур.

В даний час вченими - агрометеорології, агрофізика, агрохіміками, фізіологами рослин теоретично і практично отримані і проаналізовані теплові, повітряні, водні та агрохімічні характеристики підвищень грунту різної форми і конфігурації і особливості фізіології рослин, вирощуваних на таких пагорбах. Ці характеристики і особливості фізіології росту рослин однозначно кількісно і якісно вказують на перевагу посадки рослин не на рівній поверхні, а на підвищеннях, про що я і хочу розповісти в наступній статті і що особливо важливо саме для таких щодо північних областей, як наша Свердловська. Але наші садівники чомусь не поспішають скористатися подібною технологією, незважаючи на вже майже сімнадцятилітню мою пропаганду, вважаючи за краще застосовувати все традиційне, що простіше. Мені здається, наші предки були набагато мудріші, ніж більшість наших сучасних садівників. Знаменитий тобольський агроном Н. Л. Скалозуб в кінці 19 століття писав, що селяни, чиї господарства знаходилися на території сучасної Тюменської області і східних районів Свердловської області, використовуючи загородного метод оранки всвал, створювали спеціальні піднесення на своїх землях, на яких краще вдавалося вирощування не тільки овочевих, але і польових культур. Тому я ще раз звертаюся до садівникам області, щоб вони уважно вчитались в основні положення даної статті. І якщо їх цікавить створення надійного і довговічного саду в будь-якій точці області, то без технології посадки такого саду на штучно створених підвищеннях ґрунту на садових ділянках не обійтися. Попереду зима, до весни ще залишається дуже багато часу, і є можливість детально оцінити доцільність впровадження подібної технології посадки і вирощування плодових, ягідних, декоративних та інших рослин на будь-яких підвищеннях ґрунту на будь-якому садовій ділянці.

В. Н. Шаламов

(Уральський садівник № 4-5, січень 2014 року)

Відео: Город, грядки короба з палетів 26 червня 2013р.

Інші статті В. Шаламова в розділі Шаламов Віталій Миколайович: статті по садівництву