Секрети вирощування огірків у відкритому і закритому грунті

Головні секрети, як виростити смачні огірки

Мене переслідує запах дитинства. Літо! Батьки приносять з городу м`ясисті помідори, молоді огірочки, запашиста червона цибуля, кріп, все це кришиться, змішалась з ринковим нерафінованою олією. У нас течуть слинки, ми ламаємо свіжий житній хліб, маку в масло, змішане з огіркової-томатним соком, і насолоджуємося неповторним кисло-солодким присмаком річного сільського салату.

Зараз, щоліта я привчаю своїх онуків отримувати задоволення від натуральних продуктів, тому, як тільки пригріє сонечко, у нас на столі завжди є свіжа зелень, натуральне рослинне масло, сільська сметана, король пасльонових - помідор і король гарбузових - огірок.

Своїм онукам, як тільки у них з`являються перші два зуба, я даю покусати часточку свіжого огірочка, і у них любов до натуральних продуктів закріплюється на все життя. Якщо дитина так рано знайомиться з живим сирим огірком, то у нього алергії до гарбузовим практично не зустрічається все його життя.

Для себе ми робимо салати прості сільські, а для дорогих гостей треба купити манго і авокадо зірвати більше пряних трав, редис, перець і зробити вишукані бутерброди.

Для захоплюються натуральним харчуванням можна перерахувати всі антиоксиданти, що містяться в кожному з цих овочів, все речовини оберігають організм від хвороб. Такі змови подвоюють цілющу силу огірковим салатів.

Відео: Всі про вирощування огірків. Посадка насіння і розсади огірків в грунт.Часть 4

Дружина в день народження робить роли з огірками і проростками крес салату, несе на роботу і пригощає товаришів по службі.

Я не буду перераховувати всі корисні інгредієнти, які містить огірок, вітаміни, мінерали. Все це написано в книгах. Вітаміни та мінерали є в сотні інших овочів і фруктів.

Для мене цінність огірка в тому, що він не приїдається, якщо він зірваний у себе в саду, його можна їсти в сирому вигляді кілька разів на день і багато, він не може принести шкоду. І тоді основна користь від нього в його цілющій воді з ідеальною структурою, насиченою мільйонами молекул мінералів, всі ці мінерали засвоюються моїм організмом і не відкладаються у вигляді каменів в суглобах, в нирках, в судинах.

Тому поївши свої огірки, я зайвий раз не піду за баночками і кульочки в супермаркет, чи не наллю в склянку воду з крана, адже всі наші хвороби від баночок-кульочки-пляшечок, від них судини і кістки крихкі, а тиск високий.

Перший збір на початку червня.

Солоні і мариновані огірочки - ласощі для гостей у свята. Це як квіти, для прикраси святкового столу. Квіти піднімають настрій і лікують нерви красою і запахом, а огірочки в банках лікують ті ж нерви кулінарними шедеврами і відтінками смаку. Але, наука довела однозначно, ніякої користі від огірків після термічної обробки немає, правда і шкоди від одного огірочка з банки раз в тиждень теж немає.

Компроміс - свіжі малосольні огірочки з надлишком пряних трав і дублячих вишневих, смородинового листя. Такі огірки поряд з квашеною капустою - це нові корисні продукти харчування, і як би простий народний кулінарний вишукування.

Ні! Літній сад не повинен бути без врожаю огірків, 2,5 місяці теплої погоди, грядка землі з високим вмістом органіки, достаток вологи і успіх, який обчислюється відрами, у будь-якого початківця городника завжди гарантований, вже дуже огірки плідні.

Але ось біда! Огірки в літньому саду більшості садівників приносять більше прикрощів, ніж радощів. Те розсада не росте, то лиття пожовкли або згоріли в парнику, то цвітуть і не зав`язуються, то зав`язалися, але гіркі, в рот не взяти. Часто два тижні плодоносять огірочки і раптом все листя вкрилися плямами, за три дня грядка висохла. Наукомістка культура виявляється огірки, за порадами від «Ганічкіних» на мінералці їх не виростиш.

Дикі предки огірка виникли в Північно-Західній Індії, і їх завжди збирали і їли предки людини.

Розкопки в Таїланді виявили огірки в раціоні людей в 9750 році до нашої ери. Єгипетські фараони любили солоні огірочки, та й в біблії написано, що ізраїльтяни скаржилися Мойсею в пустелі, що їм не вистачає звичних огірків.

У мене зібралася велика колекція насіння огірків, все не перепробувати, але намагаюся посадити різні, набити гуль, дізнатися, які фірми частіше обманюють з описом сортів, у кого пересортиця.

Рада початківцям простий. Купуйте насіння в пакетиках від 5-6 надійних фірм, типу Манул, Гавриш, Седекія, Аеліта, Хардвік, або імпортні в їх упаковці (звичайно, є ще багато фірм серйозних і надійних). І ніколи не беріть дешеві пакетики невідомого походження.

Основне питання всіх початківців! Які сорти найкращі. Розберемо детальніше.

Секрет 1 - Навчіться класифікувати всі сорти за кількома основними групами, буде легше зрозуміти, що вам потрібно.

Перш за все, є партенокарпік, або які не потребують бджіл для запилення, і бджолозапильний, при їх зростанні потрібно дві речі, комахи і чоловічі квітки. Сучасні бджолозапильний гібриди часто генетично мають тільки жіночі квіти, в такому випадку поряд повинні рости старовинні народні сорти, типу Муромського, у якого сотні чоловічих квіток з пилком.

Секрет 2 - Так само, як у томатів гібриди зазвичай менш смачні, але врожайність, так і у огірків, гібриди зазвичай менш смачні і м`які в засолюванні, але врожайність. Старі огуречнік згадують, що ось раніше еталоном засолювальних сортів були нежіноче, Неросімий, Вязниковского.

Зараз - це міфи. Я зустрічався з сучасними гібридами F1, з чудовим салатним смаком, і з гібридами, хрусткими в засолюванні. Однак на смак та інші якості більше впливають умови вирощування, ніж генетика.

Отже, треба виділяти сорти і гібриди. Сорти для засолювання, для салатів, і універсальні. Сорти з тільки жіночими квітами.

- Треба зрозуміти. Серйозні фірми витрачають гроші на селекцію гібридів, щоб їх продати великим тепличним господарствам. А тепличні господарства цікавлять врожайність і товарність, щоб продати рітейлерам для супермаркетів.

Нас це не цікавить. Нам потрібен смак, стійкість до хвороб в грунті і теплиці, салатні або засолювальні якості. Тому, купуючи гібриди для промислових теплиць, ми маємо урожай, але не маємо якості, не отримуємо смаку як у Огуречников в найближчому селі.

- Для мене важливі такі якості, як раннє і пізніше дозрівання у відкритому ґрунті. Щоб з червня до вересня огірочки на столі були не тільки з теплиці, а й з грядок відкритих сонцю.

Плануючи посадки, я повинен знати, кущові це огірки, або з довгими батогами. Довгі бічні пагони, або з обмеженим ростом. Зав`язі рідкісні або пучкові, (букетний).

Секрет 3 - Не менш важливо завжди мати на столі різні за розмірами і ніжності м`якоті салатні сорти. Хтось любить корнішончики з дрібними пухирцями, хтось барила покрупней і крупнобугорчасті. Я в салатах, люблю класичні Голландські салатні гібриди, з тонкою гладкою шкіркою, що не зберігаються без плівки навіть добу, але коли їх зриває вранці з теплиці в травні, або з ліани, що обвиває яблуню в саду в липні, і приносиш на стіл, огірковий запах в кімнаті, і присмак свіжого огірка на зубах залишається довго.

- Це в Росії свої огіркові пристрасті. А в світі вирощують багато чого цікавого.

Найсолодші, ніжні з м`якими насінням і шкіркою, для салатів - це вірменські довгі жовто-зелені огірки.

З ними за смаком конкурують Англійські (голландські) смарагдового кольору довго плодові тепличні огірки. У всіх супермаркетах продаються в пластиці з обробкою «хімією». Але вирощений в своїй теплиці з російських насіння, це огірок має м`який, майже неіснуючий аромат, але яскравий огірковий смак і цінується за його тонку шкірку і відсутність грубих насіння.

- Американські салатні сорти зазвичай не довше 12 см, темно-зелені, гладкі, але толстокорие.

- Кібріт огірки, короткі ребристі, блідо зеленого кольору з шкіркою погрубее і смаком яскравіше, цінуються за хрускіт на зубах.

- Лимон огірки. Цінуються за незвичайність форми і забарвлення, жовті, круглі, солодкі без всякої гіркуватості і без насіння.

- Перські огірки, коротше англійських, але такі ж за смаком, ніжні без хрускоту, а ось на вигляд Кібріт.

Детальніше про сучасних сортах поговоримо в кінці статті.

Секрет 4 - Семена ви придбали, пора поміркувати про посадках і розсаді.

Насіння я ніколи не замочую. Раніше барбатіровал в перекису водню, останніми роками додаю на півлітра води 5% біогумусу або старого компосту (корисні аеробні організми), 0.5% солодкої патоки (меляси) розміщую підписані насіння в мішечках і добу пропускаю повітря акваріумних компресором. Виходить обробка насіння і «варіння» АКЧ одночасно. Посадивши насіння - поливаю цим АКЧ відразу.

Секрет 5 - Сучасні гібриди від надійних фірм немає сенсу знезаражувати, прогрівати, гартувати. Фірма все, що потрібно вже зробила. А енергія зростання у гетерозисних гібридів чудова. Насіння після сходів стоять як солдати однакового зросту і розміру, сім`ядолі потужні, розкриваються одночасно. Якщо це не так, значить це не гібрид, вас обдурили. Краще викинути і посадити надійні насіння.

Секрет 6 - Головна відмінність коренів огірка, наприклад, від томатів, то, що він дає відразу масу ніжних довгих горизонтальних корінців, щоб освоювати верхній пухкий гумусний горизонт, тому не можна розсаду викопувати і ламати корінці. Треба розсаду вирощувати в пластикових ємностях конусної форми або в мішечках з ніжного нетканого матеріалу, висаджуючи їх разом з тканиною. Торф`яні горщики - найгірший варіант. Спресовані стінки торфу ніжні коріння не пробивають. Закінчується волога в торфі і через пару днів розсада гине, якщо не поливати 2 рази в день.

Відео: Поради по вирощуванню Огурцов в парнику на городі

Це мій досвід посадки в кінці грудня, спочатку в маленькі мішечки (див. Далі)

Секрет 7 - Субстрат для огірка не повинен містити патогени зі старих теплиць або грядок з гарбузовим. Я беру або імпортний торф або кокосове волокно і додаю перліт (вермикуліт) для пухкості, дуже добре додати глину у вигляді цеоліту (Чистий цеоліт продається в пакетах для котячого туалету). Ніякого біогумусу я не додаю, на три тижні зростання в ньому немає сенсу. Досить поливати раз на тиждень АКЧ, і підгодовувати огірковим Кристалін не вище 0.1% концентрації. Головне забезпечити рихлість і вологоємність.

Секрет 8 - Огірок НЕ томат! Він не терпить сухість повітря, холод підвіконня, хоча терпить освітлення вдвічі менше, ніж томат. На вікні розсаду томата виростити можна, а ось для огірка потрібна обігрівається тепличка з високою вологістю і комфортною температурою грунту і повітря.

Подивіться мої митарства з розсадою огірка, спробою виростити і змусити плодоносити огірок в грудні-січні на підвіконні. Температура ґрунту там не вище 21 °, а вологість постійно нижче 30%. Я зміг організувати хороше освітлення, хороший грунт і підгодівлі, обприскував теплою водою 2-4 рази на день. Але за 1.5 місяці так огірочки і не отримав. Поки (зараз 3 лютого 15 г) росте, цвіте, кінці листя підсихають, і приріст слабкий. Якби я накрив плівкою і підняв температуру до 26 °, а вологість вище 70%, то при підсвічуванні давно б були огірочки.

Це ті ж мішечки, пересаджені на новий рік в полуторалітровиє мішки, під фітолампи.

В середині грудня

В кінці грудня рясно цвітуть

Почали рости огірочки на початку лютого на вікні з підсвічуванням. Заважає сухість повітря.

Секрет 9 - Огірок - НЕ томат, який дає урожай на 90-120 день і може рости як завгодно довго. Огірок може дати корнішончики на 35 день від сходів. А ось основна продуктивність в грунті триватиме не більше місяця, в теплиці не більше 2.5 місяці. Тому, простіше мати конвеєр двотижневої розсади для ранніх і пізніх подсадок, а для засолювальних сортів висаджувати насіння у відкритий грунт в червні, щоб в верхівку теплого літа за пару тижнів набрати стільки відер огірків, скільки вам потрібно.

Секрет 10 - Огірок - НЕ томат, він на схилах кам`янистих гір не росте, вітер, і яскраве пекуче сонце не любить. Огірок - субтропічна ліана. Корінь повинен бути в пухкої теплою органіці, а стебло витися по дереву в пошуках сонячних відблисків, що пробиваються крізь листя. Лист жадає теплого дуже вологого вітерця перенасиченого вуглекислим газом від розкладається органіки.

Секрет 11- Я завжди пам`ятаю про чотирьох головних прийомах успішного вирощування огірків.

1. Органіка на початку літа повинна бути під мульчёй з плівки, а в середині літа під мульчёй з соломи або тріски листяних дерев.

2. Повинен бути регулярний полив весь сезон теплою водою. А з початком рясного плодоношення, регулярні рідкі органомінеральні підгодівлі і підсипання перепрілого гною.

3. Треба створити умови - кіля, сітки, шнури, куліси високих рослин, щоб батоги росли вгору.

4. Треба створити захист від пекучого сонця і сухого вітру. Я використовую лаштунки з рослин і притіняють сітки.

Секрет 12 - Є ще особливість огірка, на відміну від томата, він у нас на півночі реагує на довгий літній день більше 16 годин, багато цвіте, швидко старіє на шкоду зав`язування плодів. Із заходу і сходу можна в грунті висадити високу кукурудзу. Або торці теплиці із заходу і сходу притенять чорною плівкою.

Хоча сучасні тепличні гібриди на довгий світловий день майже не реагують.

Секрет 13 - Огірки теплолюбні, тому розраховувати на урожай можна тільки при оптимальному тепловому режимі. Насіння починає проростати при температурі не нижче 15 ° С, оптимальна температура їх проростання - 25-30 ° С. Оптимальна температура цвітіння і запліднення квіток - 18-21 ° С, в період плодоношення - днем 30-32 ° С, а вночі 20-22 ° С.

Це найголовніший секрет. Висота грядки важлива (10-15 см) і полив в міжряддя, але не на грядку! Тоді і прохолодною водою можна. А, якщо дощ, то втрата тепла від холодної води не позначиться. Я вважаю, що для ранніх врожаїв потрібно садити в один рядок. Так зручніше вкривати грядку плівкою. Уздовж з двох сторін. Потім в спеку її можна прибрати. Прогрівання грунту на початку літа дуже важливий!

Огірки як тропічні рослини, дуже чутливі до заморозків і протягам. Тривале похолодання, при температурі повітря не вище 8-10 ° С, може привести до загибелі рослин, а при температурі 3-4 ° огірки гинуть через 3-4 дні.

Але в 2014 році я провів експеримент. В кінці червня тиждень ночі були холодні, місцями до + 1 °. Підмерзли листя кабачків та огірків, які росли на товстій гною грядці. Я їх нічим не накривав, але через день обприскував АКЧ. Все вижило, в липні був хороший урожай, подивіться фото.

після холодів

Через десять днів завдяки АКЧ огірки забули про холод.

Секрет 14 - огірки вологолюбні. При недостатній вологості субстрату і низької відносної вологості повітря рослини погано ростуть, повільно розвиваються, перші, найбільш цінні зав`язі опадають, плодів утворюється мало, вони не досягають нормального розміру, смакові якості їх знижуються.

Генотип огірка сформований в теплих, вологих субтропіках. Тому корінь не вміє брати воду з підсохлого грунту, а лист не вміє зберігати воду при сухому повітрі.

Відносна вологість повітря в період плодоношення повинна становити 75-80%. При вологості повітря протягом 7-10 днів більше 95% з`являються симптоми аскохітозу. Не забувайте про кватирках. Оптимальна вологість субстрату залежить від періоду вегетації: при вирощуванні розсади вона становить 50-70%, від висадки розсади - до початку плодоутворення - 70-80%, в період масового цвітіння можливе зниження вологості субстрату до 55-60%, від початку плодоутворення до перших зборів - 75-85%, від перших зборів до кінця вегетації - 85-95%.

Огірки поливають теплою водою оптимальна температура якої становить 25-30 ° С. У разі низької температури живильного розчину (14-16 ° С) рослина перестає рости, коріння починають відмирати і, як наслідок, рослина може загинути.

Секрет 15 - Коренева система огірка любить не тільки тепло і вологу, але і кисень. Пухкий, добре проникний для повітря, води і тепла субстрат сприяє інтенсивному росту і розвитку рослин, збільшення врожайності. На моїх грядках працюють грунтові інженери - черв`ячки, жучки, кліщики, яких я підгодовую органікою у вигляді мульчі зверху кожні два тижні.

Секрет 16 - Огірок потребує підвищеному вмісті в повітрі вуглекислого газу, який є джерелом вуглецевого живлення (в звичайному повітрі близько 0,03%), збільшення ж його концентрації в 5-10 разів в захищеному грунті помітно підвищує врожай огірків. Мій друг, досвідчений тепличник, подає в теплицю вуглекислий газ строго 2-4 години вранці, опівдні теплицю добре провітрює.

Секрет 17 - Варіантів грядок, де я вирощую огірки дуже багато.

Самий малотрудоёмкій варіант, це висадити в червні розсаду кущових засолювальних сортів на гряду гною насипаного з осені, просто поливати, нічим не вкривати, в липні зібрати багато огірочків для консервування (для гостей і дітей).

Секрет 18 - Є у мене невеликий заглиблений парнічёк на біопаливі, розсада салатних партенокарпік туди висаджується на початку травня.

Секрет 19 - довгоплідних і корнішони, салатні сорти, висаджую на випробування в теплицю серед томатів і перців. Для огірків окремі теплиці не будую, мені для ринку огірки в великих обсягах не потрібні.

Червень теплиці

Секрет 20 - В куточках саду серед кущів старої смородини і окремо зростаючих яблунь насипаю по парі відер компосту і висаджую в червні високорослі довгоплідні огірки - ліани. Це радість і для дітей і для гостей відшукувати огірки серед стиглих ранніх яблук і в порічкових кущах.

Секрет 21 - Серед клумб з квітами роблю піраміди з кілків. Накидаю сітку і висаджую високорослі огірки.

Секрет 22 - Якщо огірків треба багато, у відкритому грунті, висаджую на довгих грядках в два рядки огірки і лаштунки кукурудзи, або роблю огорожі, шпалери, з дроту з накинутою сіткою, урожай огірків завжди більше, якщо вони в`ються по шпалері.

Відео: Всі про вирощування огірків. Як правильно вибрати сорт огурцов.Часть 1

Секрет 23 - Я перестав робити парники з накинутою на дуги плівкою. У наше століття робиться або тепла теплиця з полікарбонату, або проводиться посадка пізніше на грядку, потім на відкриту шпалеру накидається светозатеняющая пластикова сітка. Я використовую звичайну будівельну зелену сітку з 30% затінення. Це просто диво, як вона працює. Вночі на 5 ° теплішою. Вдень на 5 ° прохолодніше. Вологість на 15% вище. Сонце і вітер не сушить. Град не б`є. Попелиця не летить.

Секрет 24 - Огірок НЕ томат. Він не боїться перегодовування азоту від надлишку органіки. І навпаки. Якщо під томат я мінеральна підгодівля вношу локально в лунку, то для ніжних коренів огірка це не підходить. Ніякої мінералки в сухому вигляді. До плодоношення тільки пухкий компост шаром не менше 25 см, а потім щотижневі рідкі підгодівлі витяжками з старого компосту, АКЧ й підгодівлі дуже слабким розчином будь-якої комплексної мінералки зі складом для огірків. Краще використовувати безбаластні солі, Кристалін або Акварин в поєднанні з органікою.

Секрет 25 - Я боюся поливати настоєм трави і настоєм свіжого гною, огірок чутливий до гнильним мікроорганізмам. Так само і мульча зі свіжої трави може принести кліщиків, білокрилку і шкідливі гриби. Для огірків я завжди маю старі поклади пухкої вуглецевої органіки, яку підсипаю на грядки протягом літа, і завжди обкошувати бур`яни - джерело грибних хвороб.

Секрет 26 - В саду і городі на різних культурах я випробують десятки різних стимуляторів грунтоутворення і біопрепарати. На огірках нічого цього не треба. Працює старий компост і його біота в симбіозі з корінням.

Секрет 27 - Але якщо хочете вразити всіх урожаєм огірків, видом огірковим грядок з величезним листям і плодами, то навесні, перед посадкою, грядки з органікою варто пролити гуматами, я використовую Агровит Кор. На всіх гарбузових це проявляється гігантизм. Протягом літа регулярно обприскують грунт АКЧ, це захищає від хвороб і прискорює ріст рослин, стимулює роботу мезобіоти, що прокладає нори і норки в компості. Якщо компост недостатньо пухкий підсипаю 5 см свіжої слабоперепревшей органіки і проливаю АКЧ з додаванням пари ложок меляси на відро води. Через десять днів грунт перетворюється в повітряну перину.

Секрет 28 - Пересадка розсади в північно-західній зоні:

У віці 20-25 днів розсаду огірка (вона має 3-4 справжніх листочки) можна висаджувати:

15-20 квітня - в теплиці (іноді і 40 денна розсада є)

10-15 травня - у відкритий грунт під нетканий матеріал

2-10 червня - у відкритий грунт без укриття (ризик похолодань 50%)

Секрет 29 - Правильний догляд за рослинами важливий. Не треба перетворювати грядки в зарослі джунглі. На старих сортах прищипують всі бічні пагони після двох плодиков. Потрібно прибирати все батоги від землі до 0,5 метра у висоту. Це важливіше прищіпки. Сучасні партенокарпік НЕ прищипують. Бджолозапильний прищипують і дають урожай на бічних плетучи. Обривайте зеленці кожен день, не пропускайте переростки. У період плодоношення отплодоносившие пагони, старі, пожухлі, пошкоджені і хворі листя вирізають, хворі і потворні плоди також прибирають. При обрізанні хворих листя черешки не залишають, щоб не поширювати інфекцію. Здорові листя не обрізають, так як вони є джерелом харчування плодів. Взагалі огіркові рослини зайвий раз турбувати і травмувати не рекомендується, так як це може викликати ослаблення рослини.

Секрет 30 - Я до середини літа Подращиваиие нову 40 денну розсаду у великих горщиках. Ніколи не рятую ослаблені і хворі рослини, що не опускаю і не вкорінюється оголилися батоги огірковим рослин в теплиці. Простіше видалити все погане, змінити верхній шар органіки і висадити квітучу розсаду. Через 10 днів я маю молоді огірочки і на цілий місяць забезпечую новий вибух плодоношення.

Секрет 31 - Якщо на томатах я бур`яни вітаю в помірній кількості, то на огірках будь-який бур`ян - це розсадник хвороб і шкідників. Це на бідних кам`янистих грунтах солодкі виділення коренів структурують грунт, збагачують її органікою. А на 100% органіці в огіркової грядці зайві секрети не потрібні. Потрібен повітря, тепло і волога.

Секрет 32 - мене постійно переслідує белокрилка і павутинні кліщики. У квартирі багато кімнатних квітів, з шкідниками борюся хімією. Допомагає. Але на розсаді баклажан і перців, що ростуть на підвіконнях щороку поодинокі шкідники все ж з`являються. Варто таку розсаду занести в теплицю, як через місяць на жирних листі огірків з`являються мільйони шкідників, а забійна хімія своїм огіркам протипоказана.

Найбільш поширені проблеми, з якими часто стикаються любителі огіркового культивування в теплиці, це:

Антракноз - біля верхівки плоду утворюються блідо-зелені виразки, які потім покриваються пліснявою і рожевіють, а згодом чорніють, і на них утворюється борошнистий наліт. У міру розвитку хвороби, уражені плоди жовтіють і гинуть. Для попередження: субстрат для вирощування розсади повинен бути стерильним, теплицю регулярно проветрівают-

Вірус мозаїки огірків - на коротких потворних плодах утворюються характерні темно-зелені бородавки. Зелена шкірка покривається білими, жовтими і темно-зеленими плямами. Симптоми хвороби проявляються яскравіше в міру підвищення температури в теплиці. Способів боротьби не існує. Для попередження: купують стійкі сорти і стерильний субстрат.

Сіра гниль (Botrytis) - плоди покриваються пухнастою сірої цвіллю, хвороба часто вражає також стебла. У теплиці сіра гниль вражає огірки в умовах підвищеної вологості повітря. Інфекція проникає в рослину через травмовані або відмерлі ділянки. Для попередження: уникають перезволоження грунту. Мені допомагає АКЧ.

Гумозу - серйозне захворювання, вражає огірки закритого грунту в умовах підвищеної вологості і зниженої температури. На уражених плодах утворюються виразки, з яких сочиться бурштинова камедь, покривається потім темною цвіллю. Для попередження: стежать за тим, щоб температура в теплиці не була надто низькою, регулярно провітрюють. АКЧ у мене добре допомагає.

В`янення молодих плодів - плоди огірків іноді припиняються в зростанні і зморщуються, починаючи з верхівки. Причини можуть бути різними: погано дренований перезволожених субстрат, в якому коренева система працює неефективно, протяги.

У мене на старому компості, пролиту АКЧ всіх цих поразок немає. Для початківців пораджу навчитися використовувати сучасні системні фунгіциди, стежити за температурою і вологістю, використовувати стійкі сорти.

Секрет 48 - В відкритому грунті дві основні біди - звичайна і помилкова борошнисті роси.

Борошниста роса - білий наліт з обох сторін аркуша.

І Пероноспоріоз - несправжня борошниста роса. Для первинного ураження досить, щоб крапельно-рідка волога перебувала на листках не менше 6 годин. Тому поливи слід проводити не пізніше 16 годин, щоб до ночі листя встигло просохнути. Перші прояви хвороби - на верхній стороні листа з`являються округлі або незграбно буро-жовті плями, а на засихають листі і пагонах білуватий наліт. Особливо сильно розвивається хвороба при сухій і жаркій погоді.

Мене рятує тільки посадка щодо стійких до них сортів і регулярне обприскування АКЧ. Дуже допомагає заміна плівки і нетканого матеріалу на затінюючі сітки. Плівка - це завжди температурний стрес, а сітка - це зменшення стресів. Тому я повністю відмовився від плівкових малогабаритних укриттів. Тільки теплиці з полікарбонату і відкритий грунт, де шпалери накриті сіткою.

- А тепер подивіться таблицю всіх основних сортів огірків розподіленим по 25 групам.

Перша група: Огірки відкритого ґрунту

А. бджолозапильний

1. салатні

а) ранні Аякс F, Гектор F1, Декан, Дездемона F1, Витончений, Іра F1, Здоровань F1, Малюк F1, Надія, Неросімий 40, Рясний, Отелло F1, Паркер F1, Парад, Рита F1, Синтез, Твікс F1, Чижик F1

б) середні Аннушка F1, Борис F1, Вектор, Єрофій, Кумир F1, Красунчик F1, Лотос, Морінга F1, Метелик F1, Патріарх F1, Регал F1, Резастр, Сантана F1, Світлячок, Слов`янський F1, Син полку Г.

в) пізні Джин F1, Опера F1, Фенікс.

2. засолювальні

а) ранні та середні Авангард, Алтай, Астерікс F1, Береговий, Вірні друзі F1, Водолій, Волгодонської 231, Вязниковский 37, Галина F1, Голубчик F1, Дебют F1, Дружина F1, Журавльонок F1, Засолочний, Катюша F1, Круїз F1, Моравський корнішон F1, Мовір-1 F1, Муромський 36, Надійний, Пальчик F1, Роднічок F1, Серпантин, Степовий, Уссурійський 3, Хабар, Циган F1, Шремскі F1, Електрон, Янус F1

б) пізні Сіверський, Ніжинський Кубані.

Б. Партенокарпічні

1. салатні

а) ранні Адам F1, Бімбо старий Р, Віват F1, Гармонія F1, Герман F1, Палацовий F1, Делпіна F1, Криспина F1, Маша F1, Міла F1, Пасалімо F1, Чорномор F1

б) середні Весела компанія F1, Вокал F1, Гінга F1, Дружна сімейка F1, Клавдія F1, Компоніст F1, Пасадена F1, Русский стиль F1

в) пізні Мелоді F1, Фасон F1

2. засолювальні

а) ранні Дачний F1, Пасамонте F1, Святослав F1, Стрілець F1, Танік F1, Юліан F1

б) середні. Дует F1, Квартет F1, Міранда F1, Павлик F1

в) пізні Обської F1

Друга група: Огірки для весняних теплиць (всі F1)

А. бджолозапильний

1. салатні

а) ранні

- корнішони. Улюбленець, Доллі, Застільний, Корифей, Леонтій огуречник, Любава, Наталі

- среднеплодние Карнавал (14-15 см), Травневий (17-20 см), Манул (18-22 см).

Б) середні

- корнішони Норд 158, Салтан, Самородок, Слов`янський

- среднеплодние Схід (15-16 см), Костик, (17-18 см), Кристал (15-23 см), ТСХА 28 (15-23 см), Залицяльник (13-15 см).

2. засолювальні

а) ранні

- корнішони Шляхетний хлібороб, Улюбленець Хардвік, Петербурзький експрес, Російська забава

б) середні

- корнішони ВІР-522, Опал, Топольок, Фермер

- среднеплодние Зодіак 499 (13-14 см).

Б. Партенокарпічні

1. салатні

а) ранні

- корнішони Анюта, Олексійович, Буран, Буян, Брейк, Герман, Дуняша, Лапландія, Хлопчик-мізинчик, Мар`їна роща, Нерлі, Орфей, Парус, Палех, Пікнік, Пижик, Углич, Устюг, Царський, Щедрик

- среднеплодние. Амур (12-15 см), Квітневий (13-22 см), Вірента (13-15 см), Гепард (11-13 см), Данила (12-15 см), Ємеля (13-15 см), Зозуля ( 14-22 см), Легенда (18-23 см), Марта (15-20 см), Макар (14-19 см), Печора (11-13 см), Підмосковні вечори (12-14 см), Регата (18 -20 см), Регіна плюс (14-16 см), Горобина (13-15 см).

б) середні

- корнішони Антошка, Спокуса, Талісман

- среднеплодние Альянс, (15-16 см), Навруз (12-15 см), ТСХА 3707 (18-24 см).

2. засолювальні

а) ранні

- корнішони Буревісник, Візит, Єфрейтор, Коні, Козирна карта, Коник, Мазай, Матрьошка Міранда, Молодший лейтенант, Мурашка, Мураха, По щучому велінню, На мою хотінням, Северянин, Три танкіста, Чисті ставки

- среднеплодние. Динаміт F1 (12-15 см), Кураж F1 (12-15 см), Мастак F1 (12-14 см), Справжній полковник F1 (12-15 см).

б) середні Благодатний F1

Відео: огірок Ленара тиждень після висадки розсади

Тепер привожу двадцятку новітніх сортів, лідерів серед Огуречников на сайтах останніх 3-5 років (опис від виробника)

Маша F1 - партенокарпічний, найраніший (37-39 днів) гібрид. Плоди стандартні за розміром, довжиною 8-11 см.

Герман F1 - партенокарпічний гібрид, що дає дуже ранній і високий урожай. Тривалий період плодоношення. Рослина потужна, одночасно формує до 6-7 плодів в одному вузлі при достатньому харчуванні.

Престиж F1 - партенокарпічний, скоростиглий, високопродуктивний гібрид. Тривале плодоношення, стійкість до хвороб. Дає стабільні і високі врожаї як у відкритому, так і в закритому грунті: до 25 кг плодів з 1 кв.м. Плоди-корнішони НЕ гірчать.

Красунчик F1 - найкрасивіший, самий товарний, найраніший, самий урожайний з огірків в голландської сорочці! Для відкритого грунту і плівкових парників.

Гренландія F1 - ранньостиглий партенокарпічний гібрид для плівкових теплиць і відкритого грунту. Гарний у свіжому вигляді і для консервування.

Російський розмір XL F1 - ранній високоврожайний гібрид змішаного типу цвітіння. Плоди ідеально циліндричні, крупнобугорчасті, довжиною 12-14 см. Не втрачають своїх кращих якостей навіть при нерегулярному зборі, не жовтіють і не деформуються.

F1 Круїз - дрібноплідний, високоврожайний! Дуже смачний! Середньоранній бджолозапильний гібрид: від сходів до 1-го збору - 50 днів. Зеленець короткий (8-10 см), з крупнобугрістой поверхнею, чорношипі, маса до 110 г. Дуже смачний, дуже хороший для засолювання.

Король Ринку F1 - ранньостиглий партенокарпічний гібрид для відкритого грунту і плівкових укриттів. Рослини жіночого типу цвітіння, з букетним розташуванням зав`язей (по 2-3 в пазусі листа). Плоди горбкуваті, білошипий, довжиною 8-10 см, придатні для вживання в свіжому вигляді та консервування.

Сибіряк F1 - дуже ранній гібрид. Плоди гарні, мелкобугорчатие, білошипий, не деформуються.

Партнер F1 - ранньостиглий (40-42 дня), партенокарпічний гібрид. Корнішони дуже привабливі, мелкобугорчатие, довжиною 8-10 см, щільні, соковиті, хрусткі, відмінного смаку, прекрасні в свіжому і солоному видах.

Гуляй Росія F1 - середньостиглий партенокарпічний гібрид, дозріває за 50-55 днів. Рослини жіночого типу цвітіння, у кожній пазусі формується по 2-3 зав`язі. Білошипий, крупнобугорчасті зеленці темно-смарагдовою забарвлення, довжиною 9-10 см гарні для засолу і свіжого споживання.

Рафаель F1 - середньостиглий (50-55 днів від сходів до плодоношення) партенокарпічний гібрид. Рослини потужні. Довжина головного втечі досягає 3,0-3,5 м. Побегообразовательная здатність середня. Призначений для вирощування в теплицях.

Чемпіон F1 - високоврожайний, середньостиглий, партенокарпічний гібрид для закритого та відкритого грунту. Плоди крупнобугорчасті, вирівняні, високих смакових і товарних якостей, відмінно підходять для консервування, добре зберігаються.

Малосольний F1 - грона акуратних плодів так і просяться в бочку для засолювання! Дуже швидко виходять хрусткі, ароматні і смачні малосольні огірочки!

Моніка - дуже ранній, партенокарпічний гібрид для відкритого грунту і теплиць. Плоди без гіркоти, красивою циліндричної форми, однакові поразмеру, короткі (10-12 см), насиченого зеленого кольору, мелкобугорчатие, що не переростають і не жовтіють. Шкірка у зеленця ніжна, насіння дрібне. Використовується для споживання у свіжому вигляді.

Бобрик F1 - дуже скоростиглий (42-45 днів від сходів до плодоношення) партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння і букетного розташування зав`язей. Призначений для вирощування у відкритому і захищеному грунті.

Купа мала F1 - дуже урожайний. Дуже ранній. Самозапилюватися. Стійкий до хвороб. Партенокарпічний. Міцні, хрусткі зеленці без гіркоти. Відмінні смакові якості. Гарний у засолюванні.

Примадонна F1 - партенокарпічний, скоростиглий, високоврожайний гібрид з переважно жіночим типом цвітіння. Плоди чудових смакових і товарних якостей: мелкобугорчатие, гарної форми, хрусткі, гарні для консервування, довго зберігаються. Урожайність в теплиці - до 28 кг / кв. м.

Берендеї F1 - скоростиглий (45-50 днів від сходів до плодоношення) партенокарпічний гібрид жіночого типу цвітіння. Використання плодів універсальне (засолювання, маринування, приготування свіжих салатів).

Русский смарагд F1 - ось він - справжній дорогоцінний камінь серед всіх інших! Огірок неймовірно красивого, насичено-смарагдового кольору! За красою і смаком лідер в засоленні! Середньостиглий, дозріває за 50-55 днів партенокарпічний гібрид з темними, крупнобугорчатий Зеленці довжиною 9-10 см. Для вирощування в плівкових теплицях і у відкритому грунті.

На закінчення, як завжди розповім історію.

Влітку онук старшокласник, привів до нас в сад подружку однокласницю, подивитися кошенят, можливо, подарувати котёночка. Але кошенята, народжені в підвалі, в руки не давалися. Настрій у хлопців зіпсувалося, і я запропонував їм пройти в сад продегустувати смородину незвичайного коричневого кольору.

Простягнувши руку за ягодами, дівчина раптом побачила в кущах смородини кілька блискучих довгих огірків.

- Що це?

Онук пояснив, що так у нас ростуть Англійські салатні огірочки, зірви і спробуй.

Далі вони підійшли до високої колонновидной яблуні, вона як гірлянда була обвішана червоними солодкими райськими яблучками і серед них висіли китайські ребристі огірки півметрової довжини. Дівчина від радості заплескала в долоні. Я запропонував їм нарвати різних огірочків і різних яблучок і віднести в подарунок батькам дівчини.

Ішли вони, посміхаючись, з кошиком плодів і букетом троянд, дівчина щось шепотіла на вухо онукові, до мене долинули лише слова, що вона вперше побувала в райському саду&hellip-

Геннадій Распопов, м Боровичі

18.02.15