Садовод-опитнікамі, сад в підмосков`ї, петренкін валентин николаевич

Кожен сорт хороший по-своєму

Справедливо кажуть: скільки садівників - стільки і садів. Хтось захоплено збирає колекцію сортів. Хтось тримає дерева і кущі заради врожаю. Для кого-то сад - якийсь дослідний полігон, де випробовуються нові сорти, проводяться різні нескінченні щеплення. Ну а хтось в своєму саду просто відпочиває. У себе на ділянці підмосковний садівник В. Н. Петренкін вдало поєднує всі ці варіанти.

Я знаю Валентина Миколайовича давно. Його стенд на щорічних виставках в МОИП завжди виділявся різноманіттям сортів і красою плодів. Але вибратися на ділянку Петренкіна якось не виходило. Нарешті бажаний день настав. В сад Валентина Миколайовича ми приїхали восени (справа була в позаминулому, дуже урожайному на яблука році), коли плоди літніх і майже всіх осінніх сортів були прибрані. Зате нам вдалося продегустувати безліч плодів яблунь зимових сортів.

В саду Петренкіна ряди плодових дерев акуратно і низько обрізані, здається, що немає жодної зайвої гілочки, під кожною гілкою з яблуками підпори. Сам сад під залуження, і гуляти по ньому одне задоволення.

Прямо біля хвіртки росте горобина, є тут і Моравська, і Бурка, і Невежінская - букет сортів. Уздовж фасаду будинку - виноград, він ще молодий, але догляд йому забезпечений хороший. Тут же, перед будинком, зосереджені посадки кісточкових. По ходу справи дізнаюся: щоб прищепити всі кісточкові (в першій декаді квітня), садівникові потрібно тиждень копіткої праці.

Добре плодоносять черешні, радує і абрикос, особливо сорти Водолій, а крім нього є ще Монастирський, Альоша, Царський, Смоленський ...

За далекої від входу стороні 12-соточного ділянки посаджені ягідні кущі. Валентин Миколайович не без гордості розповів, що ягоди чорної смородини сорту ядреная бувають більше металевого рубля. Тут же, в цій частині саду, ще й жимолость, агрус, малина ...

Але метою нашого приїзду була все-таки дегустація яблук.

Складно уявити, що в Підмосков`ї НЕ підмерзає американський зимовий сорт яблук кортланд, районований в Саратовській і Волгоградській областях. Пішовши від цієї біди, він, однак, потрапляє в іншу: його добиває парша. Тому дерева обов`язково треба обприскувати навесні по зеленому конусу і після цвітіння бордоською рідиною. Зате самі плоди - чудо: шкірка тонка, м`якоть біла, пухка, і лежать яблука дуже довго, тому вважає садівник, сорт треба зберігати.

Нормально відчуває себе на ділянці Валентина Миколайовича і Россо­-шанський багряне (Сорт виведений на Россошанський зональної дослідної станції садівництва, отриманий від схрещування Уелс з Ренетом Симиренка, тобто в смаку цих плодів можна не сумніватися). Яблука ошатні, лежать довго.

Цікавлюся, на що щеплені численні сорти. Всього зроблено близько 300 щеплень на 20 яблунях. Зимові сорти Валентин Миколайович прищеплює на зимові, осінні - на осінні. Навесні, щоб прискорити зростання і плодоношення, проводить на стовбурах борознування. «Таке враження, що після цієї операції дерево« зітхає », - каже садівник. Ускладнень після борознування не буває, камедь не з`являється.

Пробуємо яблука сорту Віта, виведеного у ВНДІ селекції плодових культур. Плоди у нього з підвищеним вмістом вітаміну С. Дивно, але селекціонери дає сорту за смак 4,2 бала. А я б поставила 5: жовте яблуко дуже соковите, солодке з невеликою кислинкою, пахне лимонадом. Насіннєві камери у плода дрібні, напіввідкриті.

Яблука орловської селекції в саду Петренкіна мені сподобалися більше інших. Красиві, смачні плоди у сорту Кандиль орловський. Літо в позаминулому році було вологе, а на листі дерев цього сорту я не помітила ні плямочки парші.

Плоди сорту свіжість за смаковими якостями поступаються іншим орлів­-ським яблуням (оцінюються в 4-4,1 бала), але враховуючи, що вони можуть зберігатися довго (до наступного літа), цей сорт варто мати в саду. Валентин Миколайович знімає плоди свіжості ще зеленими, а через місяць-півтора вони стають жовтими-жовтими (мова йде про основну забарвленням). Довго лежать і плоди Куликівського, щільні, смачні, рівні, сорт цей дуже врожайний, дерева щороку рясно плодоносять. Виділяє садівник і яблуні сорту Строевское - за врожайність, гарні плоди і імунітет до парші. Орловський піонер - теж дуже врожайний сорт, один з кращих, плоди у нього гарного вигляду, з невеликою кислинкою.

Є в щеплення і інші галицькі сорти: Пам`ять воїну, пам`ять Семакін, Зарянка, Веньяміновское, Ветеран, Вятич, Сінап орловський.

Ренет Черненко Петренкін вважає одним з кращих сортів. Сорт виведений в Мічурінськ прославленим селекціонером С. Ф. Черненко. Яблука лежать довго, м`якоть у них біла, колючий, дуже пристойного смаку.

сорт Зимова красуня (зимове Камендровского) Селекції підмосковного садівника, члена МОИП Е. Камендровского в саду Петренкіна щеплений на трьох яблунях. Садовод покладає на нього великі надії, вже дочекався першого плодоношення. Смак у яблук хороший, м`якоть колючий, біла, соковита (недарма в «крові» у цього сорту Ред Делішес), і лежать плоди до весни.

Продегустували ми і яблука сортів селекції С. І. Ісаєва і МГУ.

північний синап (Селекції Сергія Івановича Ісаєва) садівник використовує в якості скелетообразователя для зимових сортів. Та й самі яблука цього сорту відрізняються гарним смаком, тривалим зберіганням, сорт скороплоден.

Нам дісталися останні плоди осінньої радості, вони були не особливо великими, але дуже красивими, без ознак парші, м`якоть у яблук кислувато-солодка з пряним ароматом. сподобався смак коричного нового, він не поступається південним плодам, яблука великі. Такі ж великі плоди і у сорту Тетянин день, яблука з характерними смужками, але смак особисто для мене виявився кислуватий - невчасно ми зірвали їх з дерева. А ось плоди сорту пам`яті Тихомирова, напевно, еталон смаку. З відмінним смаком і плоди сергіан.

Білоруські сорти зим­-нього терміну дозрівання до моменту нашого відвідуючи­-ня саду ще не дозріли. Продегустували ми тільки білоруське солодке, воно мені здалося нудотно-солодким, не вистачає кислоти.

Вдалося спробувати плоди двох сортів селекції В. В. Кічин: Подарунок Графського і Легенда. Яблука першого сорту великі, вагою приблизно 170 г, і відмінного смаку. Сорт дуже зимостійкий. У Легенди трошки не вистачає цукру, хоча яблуко було перезрілих.

У Валентина Миколайовича творчий тандем з іншим моіповцем ­-Дмитром Володимировичем ляховецкая. Вони друзі - не розлий вода, і ра­-боту з вивчення різних сортів ведуть разом. Ділянка Петренкіна знаходиться на південному сході Підмосков`я на суглинку, окультуреному перегноєм, ділянка Ляховецького - на північному сході, у Володимирській області, в районі Киржача, в низині (часті поворотні заморозки), але на піску, з якого опадами поживні речовини швидко вимиваються. У Валентина Миколайовича урожай дозріває на два тижні раніше, ніж у Дмитра Володимировича. Відбір сортів колеги по захопленню ведуть за двома основними критеріями - смаку і величиною плодів, лежкість на третьому місці. Я поцікавилася у Петренкіна, від яких сортів він хоче відмовитися. Поки тільки від одного - бананового. Валентина Миколайовича не влаштовує смак плодів, сорт цей він тримав для того, щоб його жовті яблука їли ті, хто не може їсти червоні.

У новому будинку Петренкіна величезний підвал, температура там тримається в межах 0 °. Це відмінні умови для зберігання врожаю.

Після суворої зими 2009-2010 р постраждали багато сортів яблунь та інших плодових. Ніде правди діти, я переживала за сад Валентина Миколайовича. Але все, як повідомив садівник, перезимувало гідно. Яблук, правда, після рясного плодоношення 2009 році він зібрав трохи, зате порадували груші сортів Ніжність, Пам`ять Жегалова, а також черешня, вишня.

Минулої посушливе літо садівник був зайнятий в основному поливом. Кожні два тижні виливав під кожну яблуню бочку води (200 л). Не забув, однак, і про інші справи в саду. Посіяв кісточки черешні сорту Фатёж, до осені 50 сіянців піднялися до 30-50 см. Це майже готові підщепи.

Проводить Валентин Миколайович експеримент зі сливами. До старих деревах підсадив молоду поросль і прищепив на неї гілки з дерев-старожилів. Згодом старі дерева прибере.

Ну і звичайно, на весну намічені численні нові щеплення. Цю експериментаторську «хвороба», як пожартував садівник, у нього вже не вилікувати ...

Т. Юдіна

(Присадибне господарство № 1, січень 2011)