Куденко михайло гнатович, садівник-випробувач з підмосков`я, колекція садові

Тверезий погляд на плодовий сад

Над ним сусід жартує: "Знаю, знаю, чому ти горілки не п`єш: у тебе на ділянці впасти ніде". Дійсно, тільки вузькі стежинки бачиш в густому саду. Ділянка невелика, але на ньому вдається вирощувати такий урожай плодів і ягід, що і на велику сім`ю вистачає, і на продаж залишається. Тут же господар розмножує кращі, поки ще рідкісні сорти, відчуває їх.

Постійні читачі журналу знайомі з цією людиною. «Новачком» ж представлю: Михайло Гнатович Куденко, заступник голови Держкомісії РФ по випробуванню та охороні селекційних досягнень. На його підмосковний ділянку я приїхала, щоб познайомитися з колекцією жимолості.

Це унікальна рослина дозріває раніше за всі інші ягідних, зимує відмінно, та й навесні рано розпустилися квітки жимолості витримують заморозки до мінус 7 °. Жимолость дуже швидко вступає в плодоношення, навіть сіянці дають перші ягоди на 3-му році життя.

Переваги очевидні, проте, зустрічається цей чагарник далеко не на кожній дільниці. Пояснюється це головним чином недоліком посадкового матеріалу. Крім того, багато садівники вважають, що рослина важко розмножити, немає високоврожайних сортів, а у наявних сильно осипаються ягоди.

В саду Михайла Гнатовича я наочно переконалася, наскільки ця думка помилкова. Практично кожен сезон Куденкови збирають 15 кілограмів ягід. І це при тому, що жимолость Михайло Гнатович дуже сильно обрізає на живці, а плодоношення, як відомо, буває на торішніх приростах.

Дорослі кущі жимолості різних сортів зосереджені в одному місці, компактно, причому на освітленій ділянці. І це вірно. По-перше, в тіні закладається менше квіткових бруньок і знижується урожай. По-друге, хоча квітки у жимолості двостатеві, дозрівання пилку тичинок відбувається пізніше пестиков, тому жимолость погано запилюється своєї пилком і для нормального плодоношення в саду потрібно висаджувати кілька різних сортів або форм цієї рослини.

Михайло Гнатович розповів, що садить жимолость так само, як всі інші ягідні чагарники. Час посадки пристосовує до осені, оскільки рослина дуже рано йде в ріст. В яму обов`язково кладе і гній, і фекалії - не страшно, що вони не розклалися, адже будуть на дні ями. Подальший догляд звичайний. Головне, щоб жимолость не заглушають бур`яни. За словами Михайла Гнатовича, він їх збриває гострої мотикою.

Обрізати жимолость Куденко радить у віці не раніше 5 років. Тоді треба кущ прорідити. Ну звичайно, сухі гілки потрібно вирізати. От минулого року з незрозумілих причин засохло багато гілок. Від них, природно, позбувся. А взагалі обрізка наймінімальніша: прибирає всі, що сильно загущающих кущ, що низько лежить, з чого незручно збирати.

В останні роки на жимолості стали з`являтися шкідники: попелиці, листовійки і навіть кліщ. Раніше не знали, що це таке. Через те, що жимолость рано прокидається, її доводиться і рано від шкідників обробляти. Добре допомагає препарат Децис. Перед дозріванням ягід можна використовувати Агравертін. Термін очікування у цього препарату 2-3 дня.

Століття свіжих ягід жимолості недовгий. Зазвичай достатньо двох заходів, щоб зібрати весь урожай. Ось і я приїхала на ділянку, коли майже всі ягоди були вже прибрані, а з кущів нарізані зелені живці.

Ягоди жимолості на ринку майже не зустрінеш, рідко побачиш посадковий матеріал нових сортів. Тому-то Михайло Гнатович і займається розмноженням жимолості.

Зелене живцювання йде добре. Живці треба різати довжиною 15 см і залишати дві пари листя. При такій довжині корнеобразователь не потрібно.

- Коли краще нарізати живці?

- Під час першого збору ягід, - радить Михайло Гнатович. - Краще індикатора не придумаєш. Такого немає ні в однієї іншої культури. Помічено: чим молодша приріст, тим він краще укорінюються. Взагалі, садівники по-різному розмножують жимолость. Ось, наприклад, Філіп Кузьмич Тетерів, автор багатьох сортів жимолості, говорив, що окорененіе не вдається через великий обсяг повітря над живцями. Тому він розмножував жимолость в ящиках з-під болгарських томатів, ємності накривав склом. Один мій колега використовує пластикову касету для вирощування розсади і накриває її двома шарами плівки. Я ж планую придбати туманоутворюючих установку і розмножувати жимолость в теплиці, в якій зараз вирощую томати та огірки. Теплицю накрию білим матеріалом, щоб не перегрівалася.

Щороку Михайло Гнатович Куденко бере для випробування нові сорти. Сьогодні кращими вважає сорти селекції М. Н. Плеханової (ВНДІ рослинництва, Санкт-Петербург): Марена, Фіалка, Німфа, Співдружність і сорт Фіаніт, виведений В. С. Ільїним в Південно-Уральському НДІ плодоовочівництва і картоплярства. Чим же вони гарні? Німфа, Марена, Фіалка - самі врожайні сорти, до того ж у них ягоди мало обсипаються. До речі, у Німфи вони найдовші, у фіаніти - округлі і дозрівають дуже пізно, що подовжує термін споживання ягід. Самий врожайний сорт - Співдружність, але ягоди у нього осипаються. У алтайського сорти Бакчарскій велетень ягоди дуже великі, до 2,5 г, і не закриті листям, так що збирати їх легко і зручно.

Зібрані ягоди в родині Куденкова заморожують, потім перед їжею розбивають міксером і додають в сир, йогурт, роблять напої. Заморожують в пакетах з-під молока. Благо морозильна камера велика - вміщує 100 пакетів.

З розмороженої жимолості і актинідії готують сире варення. Звичайно, ділянка зайнята не однієї лише жимолость. Ось ми у плантації суниці. Дозріли три сорти. Оцінюю смак:

Полку у мене займає перше місце, Забава - друга, Баунті - третє у Полиці ягоди солодкі, як цукор, просто дивовижний сорт.

Є на плантації земклубніка, вірніше, гібриди земклунікі і суниці. Куденко пояснює:

- Бірюлевская сорти земклунікі (Пенелопа, Загорьевской і ін.) Не були до кінця допрацьовані. Всі носики у ягід залишалися зеленими. Тепер новими сортами займається Світлана Дмитрівна Айтжанова на Кокінском опорному пункті (Брянська область). З нових сортів особливо хороша Крошка. Всі ягоди у неї зосереджені нагорі, вони невеликі - 8-10 г, але запашні. Сорт високої зимостійкості, в 2002 році витримав без снігу мінус 25 ° і влітку дав 1,5 кг з 1 кв. м. З інших сортів і 500 р зібрали.

Між іншим, отримувати високі врожаї суниці Куденкову допомагає борна кислота. На ділянці грунт піщаний, а, як відомо, на піщаних грунтах в дефіциті бор. Правда, за ті роки, що господарює на ділянці, Михайло Гнатович вніс 100 тонн торфу і стільки ж гною. І, тим не менш, користується борною кислотою, так як бор позитивно впливає на зав`язування ягід, вони не бувають Кособоков. В 1 л води розводить 25 г борної кислоти, додає 150-200 г розчину на лійку води і поливає суницю перед цвітінням. Куденко вважає, що так треба обробляти і агрус, і смородину, і малину. Краще поєднувати позакореневе підживлення бором з обприскуванням рослин від шкідників, коли вже розпустилися листя. Але в будь-якому випадку, неправильні ягоди бувають на ремонтантной суниці. Щоб цього уникнути, у неї потрібно видаляти перші квітконоси.

Як і про улюблену жимолості, про суниці Михайло Гнатович може розповідати довго.

Ось американський сорт Сенека: ягоду кинеш об асфальт - підстрибне, як м`ячик, і залишиться неушкодженою. Словом, суниця транспортабельна, але не для нас. Ми любимо покласти ягоду в рот, до неба притиснути, щоб сік потік, а цю їж ніби яблуко ...

Рослини сорту Королева Єлизавета мокли після посадки, але не загинули, після другого врожаю я їх відразу розмножив. Перший урожай в минулому році був більше 1 кг з 1 кв. м, а другий - вже майже 3 кг. Проте, тримати цей сорт краще 1 рік.

До речі, вважаю, що і ремонтантну малину потрібно тримати недовго - років зо три, не більше. На четвертий рік у Геракла, наприклад, пагони виростають слабкі. Іван Васильович Казаков радить вносити більше гною, але не кожному, погодьтеся, засоби дозволяють це робити. Я в минулому році викопав всю малину, вибрав гарні саджанці, посадив на колишнє місце, додав гною, а ті, які слабший, - на догонку (дорощування). У минулому році придбав сорт Золота осінь, ягоди у нього, між іншим, бежевого кольору, виявилися більшими, ніж у сорту Золоті куполи. Ягоди сорту Абрикосова пахнуть абрикосом, якщо рослини посаджені на сонячному місці.

Захоплений Михайло Гнатович і чорною смородиною. Кращими вважає сорти А. І. Астахова. У номерних форм його селекції ягоди і солодкі, і великі - грамів по 6, як у Горноалтайская Ядрена. Але вона вимагає підвищеної агрофона, швидко зношується, гілки старше 3 років треба вирізати.

Є на ділянці і інші рослини: шипшина селекції В. Д. Стрільця, 15 сортів агрусу, особливо Куденкову подобаються Колобок і «Южноуралец» Берил, три сорти далекосхідного лоха багатоквіткового, алича білоруська і селекції Г. В. Єрьоміна.

Знаю, що у багатьох садівників вишня страждає від моніліозу. Кажу про це Михайлу Гнатовичу.

- Моніліозом, - відповідає Куденко, - дивується не тільки вишня, але і яблуня, Пам`ять воїну, наприклад. Сильно зашкодило повстяну вишню. Я помітив закономірність: ця гидота - монілії - розвивається на другий день цвітіння. Добре захищають від моніліозу препарати Швидкість, Строби. Обробляти потрібно по бутонам і потім ще раз. А уражені гілки обрізати до здорового місця.

По довгій частині ділянки посаджені яблуні, а за ними фундуки краснолистние і зеленолістние - фон для яблунь. Горіхи ростуть і деревом, і кущем. Розмножуються самосівом. Сіянці садівник викопує і дорощують в сирому місці. До осені отримує стандартні саджанці. В один рік з горіха сорти Московський пурпурний зібрали великий урожай, коли очистили і висушили, виявилося 25 кг.

На кожній яблуні щеплено мінімум чотири сорти, в основному селекції Е. Н. Сєдова. Підщепи та напівкарликові, і сильнорослі. Зростання дерева регулюють обрізанням, ріжуть без жалю. Є і колонновідние яблуні, але вони скоріше для інтересу. У минулому році «похуліганити» довгоносики, від них допомагає обприскування децисом по лопнути нирках. Потім обробки Агравертін. До нього у шкідників звикання поки немає.

На прощання Куденкови пригостили мене своїм свіжим запашним медом з суницею. Ось вона, солодке життя! Але скільки щоденної праці ховається за нею.

Т. Юдіна

(Присадибне господарство № 2, 2006)