Підсумки зими, весна 2014 року в уральському саду віталій миколайович шаламова

Я перебував у себе в саду з 20 по 23 травня.

Суха і дуже тепла погода дозволила займатися всіма потрібними садовими роботами. Два дні були витрачені повністю на городні роботи. Зате інші два дні мало не зі світанку до заходу були присвячені тільки роботам з різними садовими рослинами. Обстеження плодових рослин показало, що окремі сорти груші, сливи і вишні завершили цвітіння, і у них, не дивлячись на малу кількість комах-запилювачів, вже утворилася помітна зав`язь. Інші сорти зазначених рослин ще продовжують цвітіння. Не зав`язалося жодного плоду у курильської вишні. З чим таке пов`язане? Мені поки незрозуміло. Може бути, це пов`язано з відсутністю іншого такого рослини-запилювачі або комах-запилювачів. На подив з`явилося навіть кілька квіток на подмёрзшіх молодих абрикосах. Почалося цвітіння у ряду раноцветущих сортів яблуні. Цвітіння повстяної вишні відбувається тільки на гілках, що зимували в снігу. Дуже скоро повинна почати цвісти і піщана вишня. Як завжди, раніше багатьох отцвёл і зав`язав велику кількість плодів плоскосемяннік.

Але хочу тут зауважити, що цвітіння груші, окремих сортів сливи і вишні і ряду інших плодових рослин йде на тлі значного їх підмерзання через перевантаження урожаєм і недоліком вологи в минулому сезоні. Особливо сильно подмёрзлі при цьому груші, маються на увазі старі дерева, яким вже за 30 років. Так, на фото 1 зображено дерево груші сорту Дібрівська, одного з найбільш зимостійких сортів, у якого в минулу зиму випала частина гілок крони і багато дрібних гілочок всередині крони. На фото 2 показані кілька дерев груші сорту Бере жовта (Берёженая), у яких також спостерігається випадання окремих гілок в кроні і багатьох дрібних гілочок всередині неї. Зі схожими морозними ушкодженнями в саду є і ще кілька високовозрастних дерев груші.

З такими ж морозними ушкодженнями знаходяться і зрілі за віком дерева сливи сортів Маньчжурська красуня, Чемальський, Пересвет, Амурська троянда, Чемальський велика, Ракитянская і деякі інші. Схожі пошкодження і у вішнесліви сортів ОПАТІЯ і Бета. А ось ровесник за віком зі старими деревами груші сорт сливи поникли анітрохи не постраждав від морозів в цю зиму, хоча три його дерева були гранично перевантажені урожаєм в минулому сезоні. Взагалі, цей сорт сливи є зимостійким в моїй колекції і ні разу не ушкоджувався значно морозами за більш ніж 30 років зростання в моєму саду.

Сильно подмёрзлі в минулу зиму всі дерева і сіянці абрикоса. У більшості з них дуже сильно постраждала від морозу деревина. У кількох молодих абрикосів спостерігається загибель всієї верхньої частини крони. Загибель деревини пов`язана з поганими умовами полімеризації речовини фенольної природи - лігніну, що утворює стінки клітин деревини і захищає їх від механічних впливів і морозу, у вересні. Справа в тому, що для полімеризації лігніну потрібні підвищені температури повітря вдень і знижені температури повітря вночі, а в торішньому вересні такого не сталося. Мій перегляд архіву температури в цьому вересні не виявлено великої різниці в більшості днів місяця між денними і нічними температурами повітря. Такі ж температурні умови потрібні і для біосинтезу іншої речовини фенольної природи - антоциана, який визначає морозостійкість клітин флоеми (кори). Хоча січнева температура -40 ° С після тривалої відлиги є дуже серйозним випробуванням навіть для будь-якого північного сорту абрикоса і маньчжурського абрикоса за умови своєчасного завершення полімеризації лігніну і своєчасного біосинтезу антоціанів.

Для прикладу на фото 3 показано дерево абрикоса сорту Ганна Макарова із загиблою верхньою частиною крони, на фото 4 показано дерево абрикоса сорту Петро Макаров із загиблою всій кроною, зростання якого поновлюється з частини стовбура, зимувати в снігу. Решта молоді та старі абрикоси, незважаючи на наявні пошкодження деревини, відновлюються поступово і, я думаю, у них після середини червня розпочнеться нормальний ріст.

Ось вирізки загиблих гілок у зазначених дерев груші і сливи і було витрачено півтора дня в цей приїзд. А всього на всю цю вирізку таких гілок мені, швидше за все, буде потрібно не менше двох тижнів. Крім зазначеної роботи, я, як і обіцяв, займався поливом насаджень суниці. Також мною були политі все знову посаджені і пересаджені рослини і посадки насіння і кісточок.

***

Наступний раз я перебував у себе в саду 4 дня з 26 по 29 травня.

Навіть готувався до захисту окремих рослин від можливих заморозків в ночі на 27 і 28 травня, так як зробити захист всіх наявних рослин на 25 сотках саду у мене просто немислимо. Але хоча все було на грані, заморозків не сталося. Як кажуть, бог врятував, і спасибі йому за це.

Як завжди, багато уваги було приділено обстеження всіх плодових ягідних і горіхоплідних рослин. Обстеження я почав з рослин актинідії і лимонника. І на актинідії коломікта, і на лимонник спостерігається велике число готових до розпускання квіток. На актинідії аргута висунення бутонів ще не відбулося, воно буде пізніше. При обстеженні дорослих дерев горіха маньчжурського видно було численні довгі сережки і подекуди жіночі квітки, схоже, очікується непоганий плодоношення. Дуже сильно постраждала в минулу зиму біла акація, у неї вимерзла повністю значна частина крони. Як завжди, в усі роки, незважаючи на минулий сувору зиму і перевантаження урожаєм плодів в минулому сезоні, вже спостерігається дуже багато зав`язі на Прінсеп. Хороша зав`язь спостерігається і на рослинах шефердія, але після минулої зими кілька гілок в їх кронах випало від підмерзання.

Обстеження відцвілих дерев груші показало, що, незважаючи на сильне обмерзання їх крон після минулої зими, на всіх збережених гілках з квітками утворилася рясна зав`язь. Тобто, незважаючи на перевантаження урожаєм плодів в минулому році і настільки морозну зиму, груші не відчувають необхідності у відпочинку від щорічного плодоношення. Подивлюсь, що буде далі.

Спостереження за відцвілими сливами виявило велику кількість зав`язі на китайських і особливо канадських сортах сливи. Але на окремих сортах і сіянцях сливи спостерігається малу кількість зав`язей, або повна їх відсутність, що я пов`язую з їх підмерзання і загибеллю плодових бруньок від морозу. Я вже писав раніше про сильному підмерзання і повному вимерзання в минулу зиму дуже багатьох сортів і моїх сіянців гібридної аличі, в тому числі і сортів такий аличі селекції М. Н. Матюнина. З сортів гібридної аличі московської селекції збереглася одна велика гілка у щеплення сорту Царська. Вимерзли багато гілки і все плодові бруньки у всіх сортів вішнесліви. Вимерзли всі плодові бруньки у терносливи.

Більшість сортів яблуні після перевантаження урожаєм минулого року нині не цвіло, хоча окремі з них цвітуть дуже рясно. Наприклад, так себе ведуть у мене в саду цієї весни сорти первоуральск, Блага звістка, ВЕМ сувенір, Комлёвское, Россошанська серпневе і ще ряд інших сортів, що обіцяє їх гарне плодоношення.

Чудово цвіли нині всі сорти звичайної вишні і на всіх у них вже утворилася дуже рясна зав`язь. І знову це все, незважаючи на дуже сувору зиму і дуже багатий торішній урожай. Ось що значить, що вже протягом трьох років на вишні повністю відсутня захворювання коккомикозом. Дуже сильно подмёрзла повстяна вишня вище снігового покриву, лише на її гілках, які перебували в снігу, спостерігається зав`язь. Почала добре цвісти піщана вишня, вже було видно освіту першої зав`язі.

Про сильному підмерзання деревини абрикоса в минулу зиму я вже писав раніше. Особливо погано починають відходити від підмерзання дорослі дерева абрикоса. Причому у них на кінцях деяких гілок починають розпускатися листя і навіть починається ріст пагонів до 10-15 см завдовжки, але через деякий час вони засихають. Причиною цього є пошкодження морозами провідних шляхів. Поки в деревині є запаси вологи, що живлять дані початківці зростання пагони, вони ростуть. А далі, після виснаження наявних запасів вологи і відсутності її надходження з-за пошкодження провідних судин в деревині з кореня, вони гинуть. Все це вказує на те, наскільки важлива для абрикоса, коли у нього після морозів повністю зберігаються ростові нирки, кора і камбій, висока морозостійкість деревини. А висока морозостійкість деревини може відбуватися тільки при своєчасному і хорошому біосітезе лігніну і його полімерів М і Ф, про що я писав в попередньому номері «УС».

З інших плодових рослин зараз почалося цвітіння у глоду, горобини і аронії. Схоже, тільки у глоду Арнольда спостерігається деяке підмерзання пагонів. Добре почали цвісти сладкоплодние форми горобини, в тому числі і Цукрова Петрова. Непогано почала цвісти і аронія навіть на гілках, розташованих вище рівня снігу. Багата зав`язь зріє на культурних сортах черемхи.

З ягідників у мене в саду практично не подмёрзлі агрус, всі види смородини, абсолютно не постраждали жимолость, суниця, калина, барбарис і обліпиха.

Цієї весни я знову зустрівся з повною загибеллю від підмерзання коренів молодих сіянців кизилу, що ростуть на сильно піднятою гряді. В результаті відсутності снігового укриття на крутих її бічних укосах холод дуже добре поширився вглиб цієї гряди і повністю знищив коріння декількох рослин кизилу. Живими збереглося всього 2-3 сіянця, що росли найдалі від відкритих бічних укосів.

Возив я з собою і в цей раз фотоапарат і зробив ряд знімків. Оскільки почалося цвітіння бузку, то вирішив сфотографувати цвітіння її декількох, які заслуговують на увагу сортів. На фото 1 показано цвітіння бузку сорти Московські куранти Л. А. Колесникова. Вид кистей і їх розмір у цього сорту вражає. Я заміряв довжину кисті на одній з гілок, і вона виявилася рівною 25 см. На фото 2 показані квітучі кисті білого бузку сорти Галина Уланова того ж автора, які виглядали також не менше ефектно. Цікавим було і цвітіння інших сортів бузку Л. А. Колесникова та інших селекціонерів. Сфотографував я і відновлення у верхній частині гілок початку росту зелених пагонів після зимових пошкоджень у дорослих дерев маньчжурського абрикоса (фото 3) і сіянців Хабаровський сортів абрикоса. Крім того, на фото 4 я зняв готуються до осінньої посадки для заміни всіх старих кущів жимолості з плодами менше 1,5 г саджанців нових бакчарскіх сортів жимолості Бакчарскій велетень, Дочка велетня, Стрежевчанка, Восторг з плодами до 2,5-3,0 г . Розраховую до осені виростити з них відмінні саджанці. Далі хочу написати про достоїнства цих та кількох канадських сортів жимолості окрему статтю.

***

Я знаходився в цей раз в саду 5 днів з 2 по 6 червня.

Як завжди, цей приїзд в сад почався з його обстеження. Але дане обстеження повинно було бути особливим, так як на наступну ніч після мого від`їзду з саду в минулий раз 29 травня, 30 травня стався заморозок. Про це я дізнався по приїзду додому за даними в Інтернеті. Величина заморозка становила -1,1 ° С в повітрі. А в минулому номері «УС» я дякував Богові за відсутність заморозків в моєму саду. Виявилося, що дякувати було ще рано. І ось що я побачив.

Як виявилося, цей заморозок дуже сильно пошкодив рослинам лимонника, актинідії, маньчжурського горіха, позначився на загибелі квіток поздноцветущих сортів вишні, рано розквітлих квіток суниці і ще на ряді декоративних рослин. Загибелі зав`язі у всіх уже відцвіли плодових і ягідних рослин я не виявив, що не виявив загибелі квіток у глоду, горобини звичайної і аронії, барбарису і калини, цветшего в цей час.

Пошкоджені заморознем і розпочате відновлення рослини лимонника, актинідії і маньчжурського горіха мною були зняті. Менше з зазначених рослин постраждав лимонник, у нього найбільше постраждали тільки наймолодше листя, квітки і вже утворилися зав`язі. На фото 1 показані пошкоджені заморознем листя, а на фото 2 приведена збереглася під великим укриттям шару з листя і його жива зав`язь ягід. Але моє ретельне обстеження показало, що кількість такої зав`язі дуже мізерна. Так що нині доведеться обходитися без врожаю лимонника.

Набагато сильніше були пошкоджені заморознем всі рослини актинідії. Огляд рослин актинідії показав, що вони дуже активно почали відновлювати своє зростання з сплячих бруньок. У актинідії коломікта виявилося на пагонах значно менше сплячих бруньок, ніж у актинідії аргута, а на деяких пагонах її сплячих бруньок взагалі не виявилося. Якщо ж на пагонах і лозах до заморозка проросли всі нирки і все що виросли з них пагони загинули в заморозок, то ці пагони і лози при відсутності у них сплячих бруньок в таких випадках гинуть повністю. Цього разу я на актинідії коломікта спостерігав загиблі однорічні пагони довжиною до 3 м, а на актинідії аргута - до 4 м. Таке видовище з великою кількістю загиблих пагонів у кущів актинідії, звичайно, не для людей зі слабкими нервами. Багато молоді рослини актинідії загинули до землі і починають відновлюватися від знаходиться в грунті старої деревини, що має сплячі бруньки. Серед різних сіянців і сортів актинідії коломікта у мене в саду є більш стійкі до заморозків окремі такі рослини. Таким в даному випадку виявився сорт ВІР-1. На відновлюються з сплячих бруньок пагонах на дорослій деревині у актинідії завжди є і квітки. Так що при благополучному запиленні якоюсь кількістю її ягід в кінці сезону я все-таки буду забезпечений.

Для прикладу на фото 3 зафіксовано сильно битий заморозками, але дуже урожайний мій сіянець актинідії коломікта з київських насіння, а на фото 4 показано рослина, менше страждає від них, сорт ВІР-1. На фото 5 показаний ряд рослин актинідії аргута з ушкодженнями, нанесеними заморознем. При розгляді цього ряду, а також ряду актинідії коломікта можна помітити, що багато стволики пагонів і стовбури лоз виявилися в середній частині голі. Швидше за все, там через меншої кількості світла в період вегетації утворюється менше сплячих бруньок, тому кущі актинідій треба робити доступними для проникнення сонячних променів.

Як і в минуле відвідування, погане відновлення спостерігається у багатьох сортів і елітних сіянців груші. У минулу зиму знову вимерзло повністю дерево сорту Султан (Сіянець Россошанський десертній), дуже сильно подмёрзло дерево сорту Добрянка, багато щеплень елітних сіянців груші також дуже сильно подмёрзло або випало зовсім. Так що зимостійкість більшості сортів груші та її елітних сіянців у нас виявляється набагато менше, ніж у сортів яблуні.

Погано відновлюються і окремі сорти сливи і гібридної аличі, а також всі сорти молодих абрикосів і сіянці дорослих абрикосів. Про причини поганого відновлення кісточкових і зерняткових плодових рослин через сильний підмерзання їх деревини в минулу зиму я писав у попередніх номерах «УС». Навпаки, у моїх магнітогорський сіянців абрикоси відбувається дуже сильний ріст пагонів - у деяких вже до 30-50 см. Викликано це тим, що такий приріст йде від частин крони, знаходила взимку в снігу. Кількість сіянців з хорошим приростом з частин крони, що знаходяться вище снігового покриву, дуже невелика.

Велику частину часу в ці відвідини було витрачено на полив, знову обрізку плодових ягідних і горіхоплідних рослин. Знову довелося обрізати багато багаторічних плодових рослин, що дуже трудомістким і витратно за часом. Значний час було витрачено на прополку від бур`янів гряд суниці, земклунікі і полуниці. Були проведені і невеликі обприскування ряду рослин від шкідників.

Так, обстеження кущів вишні виявило на п`яти її кущах на верхівках значної кількості личинок бледноногового вишневого пильщика. Тому довелося обприскати ці та прилеглі кущі вишні розчином «фуфанон». Про це шкідника я писав більш детально в минулому номері «УС». Обстеження молодих сіянців магнітогорський абрикосів виявило появу на них чертополоховой попелиці, занесеної мурахами. З огляду на, що в минулому сезоні через засилля такої попелиць і пізнього її виявлення загинуло два даних сеянца, я в цей раз вирішив відразу знищити цю тлю знову застосуванням розчину «фуфанон». Заодно поспішив знищити і розташовані поруч гнізда мурах. При огляді рослин терносливи була виявлена і сливова опилённая тля, яка також була знищена тим же розчином «фуфанон».

В. Н. Шаламов

(Уральський садівник №№ 22-23-24, 2014 року)

Інші статті В. Шаламова в розділі Шаламов Віталій Миколайович: статті по садівництву