За високий урожай картоплі, кращі сорти

У нашій країні в доперебудовні часи було районировано близько 140 сортів картоплі. Але клімат Сибіру дозволяє вирощувати з гарантованим високим урожаєм далеко не кожен з цих сортів. Сибір виявилася другою батьківщиною для українського сорту Луговський і ленінградського сорти Невський. Ці сорти вирощують багато городники, віддаючи їм перевагу як більш стійким і продуктивним для нашого не зовсім сприятливого регіону, іменованого «зоною ризикованого землеробства».

Під поняттям «сорт» в городництві мається на увазі сукупність господарсько-цінних ознак - продуктивність, скоростиглість, стійкість до захворювань, крахмалистость, лежкість, вміст білка і т.д.

З точки ж зору біології вегетативно розмножується сорт - це не що інше, як сукупність клонів, відмінних один від одного за рядом ознак, обумовлених соматичними мутаціями, що виникають під впливом факторів зовнішнього середовища. Якщо під впливом мутацій будь-якої внутрісортовой клон зазнав значних позитивні зміни, то мутант неправильно називати колишнім сортом. Це вже самостійний сорт, відмінний від вихідного за цілою низкою старих і знову придбаних якісних показників. Так, аматорський сорт красноглазкі або Горноалтайская - не що інше, як клон сорту Берліхіген. Тому городники не можна «проходити» повз будь-яких позитивних змін вихідного сорту. І значну допомогу в цьому йому нададуть спостережливість і цілеспрямований відбір посадкового матеріалу за комплексом господарсько-цінних ознак.

Початок майбутнім кущах картоплі дають маленькі нирки, заховані в очках бульб. Нічого постійного в природі немає, рано чи пізно за рахунок почкових мутацій і варіацій з`являються внутрісортовие клони, які відрізняє низька стійкість до захворювань і ще цілий «букет» усіляких небажаних ознак. Причиною цього є не «перезапилення» рослин, як вважають багато городники, а потрапляння в бульби вірусних інфекцій. А їх у картоплі більше 20 видів. І сорт, «нахапатися» вірусних захворювань, абсолютно втрачає і первісну високу врожайність, і високу стійкість до інших видів захворювань. Бульби втрачають лежкість і стають більш сприйнятливими до хвороб зберігання. І зовсім неважко здогадатися, чому зникли і, практично, втратили будь-яку господарську цінність старі, добре всім відомі сорти Рання троянда, Лорха, Берлихинген, Камераз і ін.

Підбір сортів картоплі для Сибіру

З огляду на те, що при експлуатації сортів не проводився відбір, продуктивні і більш стійкі до захворювань внутрісортовие клони були просто-напросто вжиті в їжу ... Ось так і зникають сорти. Дійсно, що маємо - не бережемо, втративши - плачем.

Тому ще раз хочеться нагадати читачам основну заповідь картоплярства: ніколи не залишайте на насіння бульби з маловрожайних рослин. Той урожай бульб, що є в кущі, потрібно викопати і покласти не в відро, а в купку поруч з викопаної лункою. Коли дістанете частина ділянки, тоді і проведіть сортування. Око швидко виявить урожай продуктивних рослин. Алгоритм відбору дуже простий: на насіння відбирається урожай з тих кущів, де велика картопля і багато бульб (відбираються всі бульби).

Однак не варто спокушатися надійністю відбору за даним критерієм. Картопля має захворювання вірусного походження, іменоване «крапчастість», воно викликається вірусом Х. Виявляється воно у вигляді розпливчастих жовтувато-зелених плям на листі рослин, які добре видно, якщо знизу листа тримати аркуш білого паперу. Крапчасті рослини мало чим відрізняються від здорових за зовнішнім виглядом, розвитку і врожаю. Але з бульб таких рослин, які будуть використані на посадку в наступному році, виростуть пригноблені в розвитку рослини, які дадуть низький урожай. При виявленні на ділянці рослин з ознаками даного захворювання необхідно поміняти і саму процедуру відбору бульб, призначених для насіннєвих цілей. На насіння відбирається урожай зі здорових і добре розвинених рослин, бульби яких мають правильні округлі форми.

А якщо виявляться рослини, які особливо порадували городника урожаєм, то їх бульби доцільно відібрати окремо і використовувати в подальшому для закладки невеликого насіннєвої ділянки. А вся решта урожай малопродуктивних рослин слід використовувати тільки для харчових цілей. Те, що ми описали - це і є основний інструментарій клоновій селекції картоплі і комплекс профілактичних заходів, які ослаблюють негативний вплив вірусних інфекцій.

Але городники необхідно стежити і за новинками ринку, попередньо проконсультувавшись з фахівцями і оцінивши стійкість нових для нашого регіону сортів картоплі до найбільш агресивних видів інфекцій (бактеріальні гнилі, фітофтороз та ін.). Це необхідно на той випадок, якщо вже почали формуватися певні патотіпи інфекцій, що вражають сорти, вирощувані городником. Цього не можна не помітити: частина продукції, уражена захворюваннями, загубиться вже на картопляному полі, а інша частина вирощеного врожаю - в процесі зберігання.

Для того, щоб зробити гідну заміну старому сорту, необхідно протягом 2-3 років «напрацювати» посадковий матеріал, провести апробацію і клонування нового сорту. Головним критерієм тут буде його «надійність», яка перевіряється шляхом затримки збирання врожаю для створення провокаційних умов, що сприяють розвитку інфекцій. Якщо сорт успішно подолав випали на його долю негаразди, «значить, як на себе самого - здайся на нього ...»

Городнику не варто вирощувати сорти, які раніше вже його «карали» за довірливість, - вони вже відпрацювали свій ресурс на даній ділянці. Тут мало допоможе справі і процедура «оздоровлення» старих сортів шляхом покупки оздоровлённого посадкового матеріалу в наукових установах. Вирощені з міні-бульб рослини картоплі, як показує практика, вже в першу вегетацію мають ознаки вірусних інфекцій. А в другу і третю - вирощений урожай бульб має вже весь спектр небажаних захворювань, від яких прагнув позбутися городник, намагаючись повернути «до життя» старий сорт, до якого прикипів душею ...

Цьому не варто дивуватися. На лікування коні, як говорить прислів`я, далеко не заїдеш. Патогенні інфекції мають властивість довго зберігатися в грунті, знаряддях її обробки, інвентарі городника, пожнивних залишках ...

Грунт можна зробити стерильною. Важливо не створювати умов, що сприяють розвитку захворювань рослин і формуванню, тим самим, більш агресивних патотіпов інфекцій, що призводять до деяких роки до епіфітотії, тобто масового їх поширення на великі регіони.

Первинною причиною поширення вірусних інфекцій на ділянці городника може бути одне або кілька хворих рослин картоплі. Вірусні інфекції передаються від рослини до рослини при «труться» контактах бульб, вегетативних частин хворого і здорового рослин, при механічних пошкодженнях рослин знаряддями обробітку грунту, що смокчуть і гризуть комахами, що живуть в грунті і на її поверхні. У грунті це дротяники, а на її поверхні - трипси, хрестоцвіті блішки, представники саранових і т.д. Крім того, джерелом поширення багатьох інфекцій можуть служити і бур`яни.

Ступінь ураження рослин залежить від ступеня ураження посадженого бульби і наявності на його поверхні збудників бактеріальних і грибних захворювань - чорної ніжки, кільцевої гнилі, ризоктоніозу, макроспоріозу і ін.

Якість посадочних бульб і їх підготовка до посадки дуже впливають на отримання високого врожаю і його подальшу збереження.

При збиранні врожаю слід придивитися до стану почвообітающіх частини рослин. Навіть неозброєним оком можна побачити локальні некрози тканин, численні їх виразки - це щосили «жирувала» патогенна мікрофлора, відібравши у городника значну частину його врожаю. Правильна предпосадочная підготовка бульб дозволить уникнути цього кричущого неподобства. Обробивши бульби, городник інактивує на їх поверхні багато видів інфекцій. Але не зможуть почати свій цикл розвитку і ті мікроскопічні агресори, що знаходяться в грунті. Для них замість очікуваного лукуловими бенкету настане Великий піст ...

Готувати посадковий матеріал слід за 30-40 днів до посадки картоплі, тобто в квітні. Весь посадковий матеріал слід уважно оглянути і вибракувати бульби з ознаками вірусних інфекцій - це наявність «плечей» і припухлостей під очима, загострення бульб до вершинної частини, бульби, мають вирости і випирання очок, бульби з порушеннями очок, бульби з порушенням полярності, тобто зміщення очок на вершинної частини бульби на одну з його «бічних» сторін і т.д. Це непрямі ознаки, що вказує на їх вірусне і генетичне виродження. (У спеціальній літературі це не описано і є моїм практичним спостереженням).

Далі, посадковий матеріал слід помити і просушити, навіть незважаючи на те, що цю процедуру городник вже виконував восени попереднього року. При виконанні цієї операції на поверхні бульб можна виявити темні тверді грудочки і вкраплення, схожі на пристали до нього частки торфу або грунту. це склероции - зімующая стадія патогенного грибка, що викликає дуже поширене у нас захворювання - ризоктоніоз. І причина значних втрат врожаю багатьма городниками, так як хвороба здатна вражати всі органи рослини - паростки, столони, коріння, стебла, залишаючи городнику невеликий урожай дрібних бульб. Для зниження її шкодочинності та інших видів інфекцій необхідно попередньо помиті і просушені бульби обробити в водному розчині борної кислоти і мідного купоросу.

Для цього 10 літрову ємність (краще пластмасову або емальований) наповнюємо водою і послідовно розчиняємо 5 г мідного купоросу і 150-200 г борної кислоти або тетрабората натрію (замість можна використовувати препарат «боракс»). З метою зручності користування розчином його слід перелити в більш простору пластмасову або емальований ємність. Невелику партію бульб поміщаємо в приготований розчин і витримуємо близько хвилини. Бульби виймаємо з розчину і розкладаємо для просушування. Розміщуємо в розчин наступну партію бульб і чинимо з ними аналогічним чином. Після обробки бульби слід закласти на тіньовий пророщування, створивши їм повну відсутність світла і температуру близько 15-20 °C. Для створення цих умов можна використовувати вбудований шафа, комору або ж простір квартири. Що залишився від обробки бульб розчин придатний і на наступний рік: його потрібно перелити в пластмасові пляшки з-під газованих напоїв, на які попередньо слід приклеїти етикетки з попереджуючим написом, назвою і призначенням розчину. Пляшки з розчином бажано зберігати при кімнатній температурі, але в недоступному для дітей місці.

Дочекавшись наклёва паростків, слід знову провести відбраковування бульб зі слабкими і ниткоподібними паростками. А решта бульби з зачатками великих і потужних проростків закласти на озеленення та світлове пророщування. Для цих цілей найкраще підійдуть поліетиленові мішки шириною 28-30 см і довжиною 130-150 см, розмір яких дозволяє помістити в них 12-15 кг бульб картоплі. Для припливу свіжого повітря і видалення вуглекислоти з мішка по всій його довжині необхідно зробити отвори діаметром близько 1 см. Найкраще розмістити мішки з бульбами на спеціальних вішалках, попередньо обладнавши ними засклену лоджію або балкон: на одному погонному метрі міцної горизонтальної балки розміщується до 5 мішків , тобто 60-80 кг картоплі.

Цією процедурою ми завершуємо передпосадкової підготовку бульб. Городнику залишається лише подбати про грунт, адже її ресурси родючості визначатимуть майбутній урожай. Якщо земля під посадку картоплі випадкова, то і майбутній урожай можна прогнозувати по прогнозам астрологів або ворожіння на кавовій гущі, так як картопля дуже вимогливий до родючості грунту. Але, в будь-якому випадку, предпосадочная підготовка бульб дозволить городнику отримати вагому прибавку врожаю.

Далеко не всі знають, що рекорд Гіннеса по врожайності картоплі належить нашому співвітчизнику з Кемеровської області А. Горєлова. У розрахунку на одну сотку картопляр-любитель отримав 1 т 400 кг бульб ...

Дбайливе ставлення до справи завжди дає відчутний результат. Грамотна агротехніка і знання особливостей культури дозволять виключити обробку «зайвих соток» і велика витрата посадкового матеріалу.

Зовсім несподівано з`явиться час для того, щоб сходити в ліс по гриби чи ягоди, посидіти на березі тихої річки з вудкою. І з хвилюванням чекати на початок збирання врожаю ...

Бульба ділимо, а урожай ... примножується!

З наближенням землеробського сезону багатьох городників картопля, закладений на зберігання восени минулого року, цікавить вже не як об`єкт зберігання, призначений для харчових цілей, а й як перспектива використання решти його запасів для репродуктивних цілей. Так чи інакше будь-якому власникові ділянки доведеться вирішувати проблему нестачі посадкового матеріалу, пов`язаного з недобором урожаю культури в минулому році.




При «традиційної» схемою посадки картоплі (відстань між рядами 60-70 см, в ряду 25-30 см) на одну сотку потрібно 40-50 кг «посадкової» фракції бульб. Як зменшити витрату посадкового матеріалу без шкоди для майбутнього врожаю? Звичайно, можна зробити упор на посадці дрібної фракції бульб масою близько 20-30 м Але не обернеться дана «економія» досить значним недобором урожаю? А ризик в цьому є. Тому-то бульби і дрібні, що пізніше інших зав`язалися на материнській рослині і не запасли в достатній кількості пластичних речовин, що забезпечують в майбутньому розвиток молодого рослини. Та й хто дасть гарантію відсутності в даній фракції бульб вірусних інфекцій, непрямою ознакою наявності яких є згаданий уже невеликий розмір бульб.

Але як вийти з положення, якщо експлуатований сорт або сорти дають, в основному, великі бульби? В цьому випадку краще розмножувати сорт розподілом бульби, виходячи при цьому з особливостей сорту. Наприклад, сорти «Адретта» або «Невський» відрізняються слабким розгалуженням стебел. Тому має сенс тільки помірне розподіл великої бульби, але не більше ніж на 3 частки.

Застосування різання і використання на посадку часткою - прийом не нова. Цим способом користувалися ще в роки Великої Вітчизняної війни. Причому, на насіння використовувалися невеликі частинки бульб ( «глазки») і їх шкірка.

Розмноження картоплі частками застосовується і в даний час, навіть в країнах з високорозвиненим рівнем землеробства - США і Канаді. Сам же процес предпосадочной різання бульб механізований: спеціальні машини калібрують бульби по фракціям і ріжуть їх на 2-6 частин із середньою масою близько 40-45 м (Японія закуповує такі частки в США і ріже їх вже вручну ще на 2 частини).

Різка бульби на окремі посадкові частки виправдана і з точки зору фізіології бульби. Тим самим стимулюється проростання нирок, захованих в окремих очках материнської бульби. Якщо на цілому бульбі в результаті так званого апікального домінування проростає одна нирка вічка в верхівкової (апікальної) частини, потім друга, потім нирка наступного, розташованого нижче від вершинної частини очка і т.д., а нирки в середній і базальної (нижньої) частини так і залишаються сплячими і відмирають із залишками бульби. На посадкової же частці, взятої від материнської бульби, при правильній її орієнтації в посадкової лунки, стимулюється проростання всіх очок. В цьому і полягає парадокс картоплі: кінцевий результат залежить ще й від того, як городник зорієнтував бульба (або його посадкову частку) в посадкової лунки. Ну а якщо картопля кидають в посадочні лунки, то і результат виходить, як показує практика, також, часом, «викидний» ...

Уявлення про те, що, розрізавши бульба на частини, ми, тим самим, чавити ростові процеси молодих рослин, позбавляючи їх значного запасу пластичних речовин, позбавлене підстав, так як бульба містить, в основному, крохмаль, в якому не відчувають потреби дочірні рослини ( принаймні в таких кількостях). Необхідною ж «будівельним матеріалом» на початкових фазах росту молодого рослини є білок, вміст якого в материнських бульбах визначається і особливостями сорту, і конкретними умовами проростання рослин. Потреби ж у білку для молодих рослин не великі, оскільки і необхідної, і достатньою нормою, яка визначає якість посадкового матеріалу, буде зміст білкових з`єднань в посадкової частці в межах 0,2-0,3%. Як наочний приклад наведеними цифрами є те, що тут є 2-3 кг на тонну посадочних часткою!

Практика показує, що використання на посадку частин великих бульб набагато більш ефективніше посадки дрібними бульбами. Тим більше знижується витрата посадкового матеріалу, тобто на одну сотку потрібно 20-30 кг посадкового матеріалу.

Однак не можна не брати до уваги і негативні фактори, без урахування яких може знизитися віддача врожаю.

Через незажівлённую поверхню рани посадкової частки з грунту можуть проникнути хвороботворні і гнильні мікроорганізми. На незажівлённую рану негативно діють низькі температури і висока вологість грунту. Крім того, сам процес загоєння поверхні рани пов`язаний зі значними витратами речовин, життєво необхідних молодому рослині. Щоб уникнути негативного впливу наслідків різання бульб, необхідна обробка поверхні рани алебастром або сухим цементом. Обробка поверхні рани деревною золою обернеться для городника недобором урожаю - внаслідок зворотного осмотичного тиску посадкова частка зневоднюється, а в екстремальних випадках настає плазмоліз клітин, з усіма наслідками, що випливають звідси наслідками - загибеллю молодих рослин, їх ослабленим зростанням, затримкою в розвитку і т.д.

До підбору посадкового матеріалу потрібно поставитися з усією відповідальністю. Перш за все, необхідно виключити попадання в посадковий матеріал тих бульб, які мають ознаки генетичного і вірусного виродження: бульби з ознаками в`янення, бульби з порушенням полярності (зміщення основної частини вершинних очок на одну їх бічних сторін бульби), бульби, які мають «випирання» і «провали» очок, бульби, мають конічні загострення до вершинної частини, бульби, які мають «здуття» і «припухлості» під очима в базальної частини, бульби потворної форми і бульби, які мають дрібні, зближені до вершинної частини очі.

Відібраний посадковий матеріал слід за 1-1,5 місяці до посадки занести в тепле приміщення і створити умови тіньового пророщування - при повній відсутності світла на бульбах швидше відбувається утворення паростків. За їх станом знову слід зробити відбраковування, тобто з маси бульб видаляються бульби зі слабкими, ниткоподібними паростками, бульби з некротичними ураженнями вершинної частини паростків. (Вибракувані бульби можна використовувати для вживання в їжу).

Що залишився після вибракування посадковий матеріал слід обробити в 2% розчині борної кислоти і 0,2% розчині мідного купоросу (у 10 л води розчинити 200 г борної кислоти і 20 г мідного купороса- час витримки бульб в розчині 2-3 хв.)

Описана обробка бульб є профілактичним прийомом, спрямовану на інактивацію мікоризних і бактеріальних інфекцій бульб - ризоктоніозу, парші звичайної, фузаріозу і т.д. Тобто тих видів інфекцій, унаслідок яких кожен городник значною мірою недобирає урожай. (При копанні картоплі придивіться до почвообітающіх частини рослини). Навіть неозброєним оком легко помітити виразки, локальні і великі некрози тканин, що живлять бульби: тут щосили «жирували» і не були підконтрольні городнику різні види інфекцій. Після вищеописаної профілактичної обробки бульб в поєднанні з іншими агротехнічними прийомами городник покладе край цьому волаючого неподобства. І для «нахлібників» замість очікуваного лукуловими бенкету настане Великий Пост ...

Оброблені в розчині бульби слід просушити і приступити до етапу світового пророщування і озеленення бульб.

Способів озеленення бульб багато - можна озеленювати бульби розсипом, можна з використанням голки нанизати їх на волосінь або зробити озеленення в поліетиленових мішках, мають перфорацію (висловлюючись простою мовою - отвори для видалення вуглекислого газу). Останнім способом користується і автор цієї брошури. Переваги даного способу очевидні - в поліетиленових мішках з габаритами 150х40 см на 1 погонний метр опорної балки розміщується для озеленення 50-60 кг картоплі. Цієї кількості бульб досить для посадки 2-2,5 соток, і тим більше не потрібно додаткового перетарювання бульб для доставки їх на поле.




Різання бульб на посадочні частки можна починати завчасно - за 5 днів до посадки. Оптимальна маса посадочних часток повинна складати 25-30 г. Це означає, що бульби масою 50-60 г треба розрізати на 2, масою 75-90 г - на 3, масою 100-120 г - на 4 частки. На кожній посадочної частці має бути 2-3 потужних проростка.

Техніка різання бульб проста. При розподілі бульби на 3 частки від бульби в напрямку від вершини до основи відділяється частка з 2-3 паростками, інша частка аналогічним прийомом ділиться на 2 частини. При розподілі бульби на 4 частки - бульба в напрямку від вершини до основи ділиться навпіл, і кожна половина, в свою чергу, в напрямку від вершини до основи ділиться на 2 частини. Розрізавши бульба, потрібно провести обробку поверхні рани, для чого кожна частка занурюється місцем зрізу в сухий цемент або алебастр.

Для профілактики поширення вірусних інфекцій від бульби до бульби при підготовці посадкового матеріалу слід проводити обробку леза ножа в 10% водному розчині формаліну (за відсутності такого можна використовувати препарат «формідрон», який попередньо слід придбати в аптеці). Ще краще користуватися при різанні двома ножами - взявши в руки іншої бульба, слід тільки поміняти ножі, тобто витягти з розчину ніж з обробленим лезом, а інший опустити в дезінфікуючий розчин).

Різання бульб на посадочні частки можна проводити і безпосередньо перед посадкою картоплі. Але це не зовсім бажано, так як в цьому випадку значно подовжується за часом сама процедура посадки бульб, на шкоду її якості. Так як ліміт часу не дозволить якісно підготувати грунт, зробити орієнтування часткою в посадочних лунках, якісно обробити поверхню рани бульб алебастром і т.д.

Відео: Картопля без підгортання! Посадка картоплі, вирощування картоплі, сорти картоплі, насіннєву картоплю

Посадку картоплі слід проводити на момент розпускання листя на березі, причому тоді, коли молодий лист має розмір 2-3 копійчаної монети зразка 1961 г. На поверхню ділянки у вигляді стрічок шириною близько 20-25 см, в напрямку «північ-південь» (відстань між центрами 2-х паралельних стрічок близько 70 см) вноситься компост в наявній кількості. (Якщо ж запасів компосту недостатньо, то його слід вносити локально, тобто в кожну посадкову лунку). Переміщаючись з «стрічки» на «стрічку» і дотримуючись їх напрямки за допомогою багнетної лопати виготовити посадочні лунки глибиною близько 15 см. Далі, в кожну посадкову лунку слід внести 10-15 г нітрофоски або іншого повного мінерального добрива і тільки після цього в кожну лунку помістити посадкову частку бульби. Причому не покласти, а втиснути в стінку лунки таким чином, щоб кінці паростків були на одному рівні по відношенню до поверхні грунту (тобто горизонталі). Цим самим городник знімає так зване апикальное домінування. І в підсумку, кущ картоплі формується кількома однаково розвиненими стеблами, кожен з яких до осені сформує від 3-х до 8-ми бульб великої і середньої фракції.

Глибина загортання посадочних часткою в грунт повинна бути близько 5-7 см, але не «на штик» лопати. Так як в останньому випадку коренева система куща картоплі розвивається в так званій підґрунті і її збіднених мінеральним харчуванням горизонтах, то, як наслідок, городник отримає суттєвий недобір врожаю.

Відео: Високий урожай картоплі, спосіб вирощування.

Розмістивши посадочні частки в лунках і відступивши від першого ряду лунок на відстань близько 70 см або на 30-35 см в разі рядкові посадки, виконати наступний ряд лунок, паралельний першому. Вийнятим грунтом з лунок другого ряду заповнюються лунки з посадочними частками першого ряду. У нові лунки знову внести мінеральне добриво і розмістити посадочні частки, укривши їх грунтом, вийнятої при копанні лунок наступного ряду. І так далі ... Тобто, висловлюючи зв`язок простору і часу - від світанку і до ... кордону сусідньої ділянки.

Що й казати, трудомістка це культура - картопля. Але чомусь він виявився обділений увагою багатьох городників. У цьому, по-моєму, одна з причин недобору врожаю.

Відео: ВСЕ ПРО вирощування картоплі. Як уникнути помилок і отримати високий урожай.

Турбота про грунт і підготовка посадкового матеріалу і буде тією надійною гарантією отримання вагомого врожаю незалежно від кліматичних особливостей регіону, іменованого «зоною ризикованого землеробства». Підтвердити сказане хочеться документально.

Особливості догляду за картоплею в Сибіру

На дворі середина червня, вже пройшла загроза поворотних заморозків, і кущі картоплі інтенсивно набирають вегетативну масу. Для отримання високих врожаїв - картоплі вирішальне значення набуває боротьба з бур`янами, з якими картопля повинна покінчити до настання цвітіння. Особливу увагу приділяють таким злісним бур`янам як осот і пирій. Це бур`яни небезпечні тим, що швидко розмножуються і захоплюють весь картопляний ділянку. Крім того, на ділянці, засміченому пирієм, сильніше розмножується дротяники, який пошкоджує бульби картоплі, нерідко продирявлівая їх повністю.

Основна міра боротьби з бур`янами - удушення кореневої системи підрізанням. У догляді за картоплею не повинно бути шаблону. Погодні умови диктують час і вид обробки. У суху і жарку погоду неприпустимі глибокі обробки і підгортання, які викликають втрату вологи і висушування верхніх шарів грунту і призводять до зупинки росту картоплі, що є неприпустимим. Якщо стоїть тривалий посушливий період, то глибина обробок не повинна перевищувати 4-6 см. Всі обробки краще проводити під час вологої, прохолодної погоди. Найбільш сприятлива температура грунту для клубнеобразования - 15-19 °C. При температурі близько 6 і більше 23 °C приріст бульб затримується, а при 26-29 °C Звичайне припинення. Часті зміни температури протягом вегетації рослин призводять до нерівномірного зростання бульб, в результаті чого вони набувають потворну форму.

Картоплярства необхідно пам`ятати, що урожай картоплі створюється зеленим листям рослини, тому на перших етапах росту картоплі необхідно створювати умови для максимального розвитку вегетативної маси картоплі, тільки в цьому випадку можна розраховувати на високий урожай.

Подальшим догляд полягає в своєчасному окучивании картоплі, яке бажано проводити, коли висота рослин не перевищує 15-18 см. Підгортання картоплі забезпечує рослину повітрям і стимулює зростання нових столонов з бульбами. До того ж гребінь охороняє бульби картоплі від зараження фітофторозом в період поширення захворювання. При запізненні з підгортання пошкоджується коренева система рослин, яка знаходиться у верхньому шарі грунту, що призводить до зниження врожаю, так як вся енергія рослини буде спрямована на відновлення пошкоджених частин на шкоду приросту врожаю. Вегетаційний період подовжується, і рослини в результаті накопичують менший урожай. Все міжрядні обробки необхідно закінчувати до змикання рядків картоплі.

Картопля - вимогливе до вологості грунту рослина. На початку свого зростання він менше потребує вологи, а з настанням бутонізації та цвітіння потреба у волозі різко зростає. Недолік її під час цвітіння призводить до значного зниження врожаю бульб. Особливо важливий полив для ранньої картоплі. При своєчасному поливі врожайність його можна подвоїти.

Але зайве зволоження теж не­-бажано, особливо в другу половину вегетації. У цей час спостерігається розвиток дуже небезпечного захворювання картоплі - фітофторозу, і зайве зволоження сприятиме швидкому його поширенню, і протягом декількох днів при відсутності заходів боротьби з фітофторозом ви можете втратити більшу частину врожаю картоплі.

Тривалий період перезволоження грунту нерідко призводить до так званого удушення і загнивання бульб від нестачі кисню. Перший сигнал перезволоження грунту і кисневого голодування - розростання на поверхні бульб пухких білих чечевичек. Дощова погода затягує дозрівання бульб, і шкірка залишається дуже ніжною і легко травмується при збиранні.

Тепер поговоримо про хвороби та заходи боротьби з ними. Найбільш небезпечним з них є фітофтороз. І помиляється той, хто бореться з фітофторозом, лише коли з`являться ознаки хвороби. Все це рівносильно гасіння пожежі в момент найбільшого загоряння. Цілком очевидно, що, хворобу легше попередити, ніж лікувати. За допомогою профілактичної обробки можливо стримати розвиток фітофторозу. Для цього плантацію обприскують мідним купоросом або 1% -й бордоською рідиною. Можна використовувати і інші фунгіциди - арцерид, ридоміл і ін. (Застосування згідно з інструкцією).

Якщо погода тримається тепла, з рясними нічними росами, то обробку починають до бутонізації рослин. Обприскування повторюють через півтора-два тижні. Звичайно ж, краще висаджувати стійкі до фітофторозу, сорти картоплі, з ними буде менше клопоту.

Постеліть картоплі степ&hellip-

Чи не порадувала городників минуле літо урожаєм картоплі. Унаслідок скромного врожаю в стислі терміни закінчилося збирання культури, іменованої другим хлібом. І зараз його бульби цікавлять городників тільки як об`єкт зберігання. Багато вже поквапилися прямо з поля залежить картопля на зберігання. Але незважаючи навіть на посушливе літо, чи не варто було б поспішати з цим заходом. Непідготовлений до зберігання картопля є прекрасним середовищем для розвитку численних інфекцій, так званих хвороб зберігання. Ніколи не пізно провести картоплі оздоровчий період - бульби слід витримати в провітрюваному приміщенні або під навісом протягом 10-15 днів. Це буде гарантією високої схоронності вирощеної продукції. За цей час зміцніє шкірка бульб, опробковеют подряпини, проявляться хвороби. І тільки здорові бульби слід закласти на зберігання. Подальша збереження врожаю буде залежати від умов зберігання і температурного режиму в сховище. (Оптимальною для картоплі вважається температура в діапазоні від +1 до +6 градусів за Цельсієм.) І, тим не менш, в процесі зберігання і споживання картоплі в зимовий період виявляються багато «недуги» бульб. Вони викликані грибними і бактеріальними інфекціями, хворобами, пов`язаними з фізіологічними розладами самих бульб, зумовленим захворюванням­-ми неправильними умовами зберігання.

Грибні хвороби картоплі

фітофтороз

На уражених бульбах утворюються свинцево-сірі або бурі (в залежності від сорту і забарвлення шкірки), злегка вдавлені тверді плями, що відходять всередину у вигляді нерівних коричневих патьоків { «мов»). До середини або до кінця зберігання фітофтороеная гниль часто переходить в суху фузаріозну або мокру бактеріальну гниль. Зараження бульб відбувається в період вегетації від інфекції, що потрапляє з ураженої бадилля або при збиранні картоплі (при прямому контакті бульб з ураженої бадиллям). Фітофторозних гниль найбільш інтенсивно розвивається в самому початку зберігання при відносно високій температурі. Під час зберігання поширення інфекції від бульби до бульби зазвичай не відбувається.

Фузаріозна суха гниль

Виявляється протягом всього періоду зберігання, досягаючи максимального розвитку до середини або кінця зберігання. Спочатку на бульбі з`являються сірувато-бурі, тьмяні, злегка вдавлені плями. Надалі м`якоть під плямами стає сухою, Трухлого­-виття, шкірка сморщівается- в ураженої частини бульби утворюються порожнечі, заповнені грибницею. На поверхні бульби розвивається спороношення у вигляді опуклих подушечок білого, жовтуватого або рожевого кольору. Зараження відбувається зазвичай за рахунок інфекції, що знаходиться на бульбах разом з грудочками прилип грунту. Захворюванню піддаються бульби з механічними пошкодженнями (удари, тріщини, порізи, пошкодження проволочниками і ін.). Інфекція поширюється під час зберігання на сусідні бульби.

Чорна парша (ризоктоніоз)

На бульбах утворюються чорні плоскі, що нагадують засохлі грудочки грунту, легко зскрібати коростінкі (склероції гриба). При сильному ураженні склероціями покривається майже весь бульба. Зараження бульб відбувається в період зростання. Розвитку хвороб сприяють беззмінна культура, холодна затяжна весна, пізня прибирання картоплі. Поширення інфекції під час зберігання не відбувається.

Мокра бактеріальна гниль

Тканина бульби перетворюється в сіру кашкоподібну масу з неприємним запахом. На поверхні уражених ділянок утворюється жовтувато-коричнева слиз. Мокра гниль часто в масі розвивається вже в початковий період зберігання. Зараження бактеріями, що викликають мокру бактеріальну гниль, схильні в першу чергу бульби з пошкодженою шкіркою, ураженими іншими хворобами, вирощені на важкої за механічним складом переувлажненной грунті, які зазнали «задихання» (удушення). Розвитку гнилі сприяють також неправильні умови зберігання - висока температура, самосогрева­-ня, запотівання бульб і т. д. Переохолодження в поле або при збиранні та під час транспортування, надмірні дози азотного добрива при вирощуванні картоплі, несвоєчасне прибирання і т. д. підсилюють сприйнятливість до бактерій, що викликають гниль. Від хворих бульб може відбуватися перезараження здорових.

звичайна парша

Розрізняють декілька типів прояви звичайної парші - плоску, сітчасту, опуклу і глибоку. При першому типі поразки ділянку залишається плоским, на поверхні шкірки утворюються коричневі затвердіння або садна (струпи). При сітчастому типі прояви парші бульби покриваються тріщинами і «канавками», пересічними в різних напрямках. Опукла парша характеризується тим, що уражені ділянки шкірки піднімають над поверхнею бульби у вигляді бородавочек або бородавкообразних наростів з конусовидними заглибленнями в центрі. Відмітна ознака глибокої парші - вдавлені коричневі виразки глибиною до 0,5 см, оточені розірваної шкіркою. Зараження бульб відбувається в період зростання від інфекції, що знаходиться в грунті. Під час зберігання повторних Перезараження не буває. Уражені бульби сприйнятливі до гнильним грибам і бактеріям.

Захворювання зустрічається особливо часто на легких лужних грунтах, при рясному добриві їх неперепревшего гноєм або сміттям, а також при великих дозах вапняних добрив (зазвичай на третій-четвертий рік після внесення).

Змішана внутрішня гниль

Розвивається зазвичай як вторинне явище на тлі механічних пошкоджень, ударів, поразок збудниками чорної ніжки, кільцевої гнилі та інших хвороб. Залежно від видів грибів чи бактерій, що розвиваються на гниючої тканини, гниль може бути різною - мокрою або сухою, з нальотом бурого, сірого або іншого кольору.

Відео: 2 врожаю картоплі за літо в Сибіру. ЕКСПЕРИМЕНТ. Копання 1 врожаю. сорт Коломба

Неінфекційні (непаразитарні) хвороби картоплі

Потемніння м`якоті, сіра плямистість, або меланоз

Оскільки потемніння тканин пов`язано з утворенням в них темного пігменту меланіну, захворювання відомо також під назвою «меланоз». Поразка може виникнути внаслідок різних причин, але основні з них - удари, натиски і інші механічні пошкодження при збиранні та перевезенні. Темні розпливчасті плями можуть утворюватися всередині бульби, в різних його частинах - серцевині, пуповинної частини: на судинному кільці. При сильному розвитку потемніння охоплює більшу частину м`якоті. Плями спочатку зазвичай сірі, але з часом стають темнішими, а при варінні майже чорними. До значного розвитку сірої плямистості привертають також несвоєчасна (рання) прибирання картоплі, недостатня забезпеченість рослин калійними добривами, трива­-тельное перебування бульб в сухий перегрітої грунті. Тривале (понад три місяці) зберігання картоплі при підвищених (10-12 ° С) або знижених (близько 0 ° С) температурах, недолік кисню або надлишок вуглекислого газу в сховище посилює прояв хвороби.

Бактеріальні хвороби картоплі

Кільцева гниль

На клубне хвороба виявляється при поздовжньому розрізі. Судинне кільце м`яке і має жовтувате забарвлення. При стисненні зрізаної половини бульби з уражених судин виступає світло-жовта маса, що представляє собою зруйновані клітини разом з бактеріями. Пізніше поразка може поширитися на сусідні тканини, включаючи і серцевину. Вся внутрішня частина бульби вигнівает і перетворюється в тягучу, неприємно пахне масу. Зараження бульб бактеріями відбувається головним чином ще в полі, на ранніх стадіях клубнеобразования. В цьому випадку бактерії з судин хворого куща проникають в судинну систему бульб нового врожаю. Другий шлях зараження - в період збирання, коли інфекція потрапляє безпосередньо на шкірку бульби при прямому контакті з розрізаною хворий бадиллям або розрізаними хворими бульбами,

У цьому випадку на бульбах в період зберігання розвивається ямчатая форма кільцевої гнилі. На очищеній від шкірки поверхні помітні округлі маслянисті жовті плями розміром 2-3 мм. Вони поступово збільшуються до 1-1,5 см в діаметрі. Тканина бульби в місцях плям загниває, в результаті чого утворюються ямки. Бактеріальну кільцеву гниль часто змішують з ураженнями бульби, що викликаються мікроскопічними грибами, а також виникають в результаті тривалої посухи, яка призводить до передчасного зі­-зреванію клітин і здерев`яніння судинного пучка (фізіологічне побуріння кільця судин) - Останнім характерно для 1997 року.

чорна ніжка

Зараження бульб може статися як у поле в період зростання, так і під час збирання або при зберіганні. У першому випадку загнивання бульби майже завжди починається від місця прикріплення до стебла, через який інфекція і проникає від ураженого збудником чорної ніжки стебла. Гниття захоплює потім серцеподібну частина, яка швидко розкладається і перетворюється спочатку в світлу, а потім темніють на повітрі кашкоподібного масу зі специфічним гнильним (затхлим) запахом. Надалі гниль охоплює весь бульба. Під час зберігання гниль здатна поширюватися на інші бульби при контакті з ураженими і високої вологості повітря.

Микола Юркін, Новосибірськ

Здорові добре насіння картоплі для Сибіру шукайте в розділі Розплідники. саджанці


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » За високий урожай картоплі, кращі сорти