Насіння, основа врожаю, все про насіння

Все починається з насіння

Де краще купити насіння?

Звичайно, купити насіння списком виходить тільки в ідеалі. Найчастіше покупки відбуваються спонтанно, виходячи з того, що є в продажу, особливо якщо час сівби вже близько. Тому-то краще зайнятися придбанням насіння заздалегідь, тим більше що насіння більшості овочевих культур зберігає схожість кілька років. Адже в народі недарма давно говорять: «Яке насіння, таке й насіння», - віддаючи тим самим провідну роль в отриманні врожаю якості насіння.

Але з розвитком приватного підприємництва в насінницький бізнес прийшло чимало підприємців, які не мають нічого спільного з сільськогосподарським виробництвом. Тому нерідкі випадки, коли насіння виявляються невсхожімі або замість одних сортів покупець отримує зовсім інші.

Звичайно ж, найдешевше купити насіння на ринку у торговців або з роздрібного лотка на вулиці. Сьогодні їх можна зустріти, де завгодно. У них великий вибір насіння, але ніхто з таких продавців не дає ніякої гарантії, що з цього насіння виросте саме те, що вказано на упаковці і що вони взагалі зійдуть. А багато хто з реалізаторів насіння навіть не зможуть вам пояснити різницю між сортовими і гібридним насінням.

Ось і виходить, що ви придбали не найдешевші насіння на ринку, а найдорожчі. Тому ніколи не купуйте насіння у випадкових продавців. Насіння зараз задоволення не з дешевих, та й своєї праці буде шкода, якщо з них нічого путнього не виросте. До того ж, як правило, вдруге купувати насіння вже марно, оскільки терміни посіву насіння вже давно пройшли.

Нові перспективні насіння гібридів (особливо імпортних) дуже і дуже дорогі. Тому низька ціна на них - це вірний сигнал їх недоброякісності. У той же час висока вартість перспективних гібридів з лишком окупається надбавкою урожаю і його високою якістю. Такі сорти і гібриди мають відмінний вигляд, високу опірність хворобам, шкідникам і вкрай несприятливих погодних умов.

Сортове насіння необхідно купувати тільки в спеціалізованих магазинах. Вони безпосередньо пов`язані з фірмами-виробниками, і, отже, роздрібна ціна там буде нижче, ніж у індивідуальних продавців. В цьому випадку є гарантія, що насіння отримані від надійного виробника і зберігалися в належних умовах.

Ці магазини, як правило, дорожать своїм ім`ям і стежать за якістю насіння. Але і тут необхідно бути уважним, щоб не нарватися на підробки.

На пакетику з насінням повинно бути чітке назва сорту, інформація про сорт (включаючи сорт це або гібрид), логотип фірми, що отримала насіння, адреса підприємства, кількість насіння і термін придатності. Як правило, городники купують насіння в грудні-лютому, оскільки в цей час на ринок надходять насіння попереднього року.

Крім того, наявність чека в якійсь мірі страхує покупця, дозволяючи звернутися до продавця, якщо насіння виявляться неякісними.

У різних торгових точках торгові націнки різні, за рахунок чого на одні і ті ж насіння може бути різна ціна. І якщо продавець піклується про престиж своєї торгової точки, то він не буде продавати прострочені насіння з низькою схожістю - на наступний рік покупці обійдуть магазин стороною.

Але все ж трапляються і залежалися насіння. На жаль, документів, де вказана схожість закуплених насіння, домогтися у продавців буває просто неможливо: то вони у господаря, то на іншій точці. Або навіть зустрічаєш повне нерозуміння, типу: «У всіх насіння 100-відсоткова схожість», що далеко від дійсності.

Виробник не повинен бути інкогніто. На будь-якому пакетику з насінням повинні друкуватися товарний знак фірми, її повне найменування, адресу та телефон.

Обережно необхідно ставитися до незнайомих фірмам, в крайньому випадку, краще орієнтуватися на відгуки більш досвідчених садівників або взяти для проби 1-2 пакетика насіння. Не женіться за суперкрасочнимі пакетиками, а й обережно придивляйтеся до «суперпростим» пакетиках з чорнильним штампом і дешевими насінням, тому що при купівлі насіння більш ніж де б то не було доречні відомі рядки А. С Пушкіна: «Не ганявся б ти, піп, за дешевизною!».

Які краще купити насіння?

Багато садівники зараз кинулися за голландськими чудо-насінням, особливо капусти, які широко рекламуються, зовсім забувши на короткий час (до збору врожаю), що наш клімат «трохи» відрізняється від голландського. Там прохолодне, вологе, довге літо, а наше літо - це, як правило, жаркий і сухий липень і непередбачуваний серпень, а все інше - це вже осінь.

Звичайно, майже голландські умови можна створити і на вашій грядці, особливо якщо ви все літо від дзвінка до дзвінка живете на дачі, але ж і багато російських сучасні гібриди нітрохи не гірше голландських, але адаптовані саме для нашого непередбачуваного клімату, та й коштують значно дешевше.

Тому, вибираючи сорт для вирощування на дачній ділянці, в першу чергу треба звернути увагу на його наступні якості:

* Повноцінність даного сорту як продукту харчування-

* Продуктивність сорту-

* Стійкість до несприятливих умов.

Саме ці якості є найважливішими при вирощуванні овочів для особистого споживання ...

А скільки вам буде потрібно насіння?

Перш ніж йти в магазин за насінням, треба зробити ревізію своїх старих запасів насіння. Справа в тому, що терміни зберігання насіння у різних овочевих культур дуже сильно відрізняються один від одного. Насіння одних рослин можуть зберігатися багато років, а інші насіння необхідно міняти майже щорічно.

Та й умови їх зберігання взимку теж істотно впливають на якість насіння. Зберігати насіння найкраще в сухому, добре провітрюваному, опалювальному приміщенні при температурі 7-10 ° С, а насіння гарбузових культур - при температурі 15 ° С.

Головні вороги насіння під час зберігання - це цвіль, гниль і комахи. Тому час від часу треба перевіряти, провітрювати, просівати, а то і проморожувати свій насіннєвий запасник.

Запах гнилі - вірний сигнал тривоги, але нерідко негідні насіння нічим себе не виявляють. Сіяти їх на грядку разом з хорошими насінням дуже ризиковано, тому що гниль, що утворюється на які потрапили в землю загиблих насінні, може заразити здорові зародки. Ось чому перед посівом треба влаштовувати перевірку насіння в чашці з підсоленою водою. При цьому повні насіння підуть на дно, а пустушки спливуть на поверхню.

Нижче наведені для орієнтування усереднені терміни зберігання насіння основних овочевих культур при кімнатній температурі (в роках):

Кавун - 6-7 баклажан - 3-4- боби овочеві - 7-8 бруква - 4-5- горох овочевий - 4-6- диня - 6-7 капуста білокачанна і брюссельська - 4-5- капуста цвітна та брокколі - 4-5- кабачки - 5-6-кукурудза - 5-6-цибуля ріпчаста - 1-2- мангольд (листовий буряк) - 4-5- морква - 2 огірок - 5-6-пастернак - 1-2 - патисони - 5-6-петрушка - 2 помідори - 6-7 ревінь - 2-3 редис - 3-4- редька - 3-4- ріпа - 3-4- салат - 2-3 буряк - 3 -4- селера - 1-2- спаржа - 4-5- гарбуз - 4-5- кріп - 1-2- квасоля - 5-6-чабер - 1-2, шпинат - 2-3 щавель - 2-3 .

Як бачите, через 1-2 роки можуть стати взагалі невсхожімі тільки насіння цибулі, пастернаку, петрушки, салату, селери. А зберігати насіння багаторічників (щавлю, ревеню, багаторічних луків) зараз взагалі немає сенсу, оскільки до моменту поновлення посадок схожість насіння може виявитися занадто низькою, а в продажу вони є завжди, та й ціна на них відносно невисока.

Насіння квіткових рослин з родини айстрових (складноцвіті) краще зберігати не більше двох років, тобто насіння, зібрані восени, краще сіяти навесні або не пізніш як через рік (хоча в цьому випадку вони проростають менш дружно і не так швидко).

Рослини з сімейства ясноткових (губоцвітих) можна зберігати до 5 років. Після цього терміну починають різко зменшуватися схожість і енергія проростання, тобто насіння будуть проростати не одночасно і довше звичайного.

Сюди ж відносяться такі поширені лікарські та ароматичні рослини, як собача кропива, чебрець, змееголовник, шавлія лікарська, ісопу, монарда, лофант і т.д.

Насіння, розфасовані в паперові пакетики і зберігаються в кімнаті в сухому і прохолодному місці, зазвичай в межах зазначених вище термінів не втрачають своїх фізіологічних властивостей. Однак такі «прострочені» насіння проростає повільно і не дружно.

А в поліетиленових пакетах може з`явитися волога, якщо насіння були недосушена. На кожному пакеті з насінням власної заготовки повинна бути нанесена чіткий напис сорту і року заготовки насіння.

Не можна забувати, що насіння під час зимового зберігання можуть пошкоджувати миші і комахи, тому в місцях, доступних шкідників, не можна зберігати насіння в паперових або поліетиленових пакетах. Там найкраще зберігати насіння в скляних банках з герметичною кришкою.

Крім усього іншого, терміни зберігання насіння залежать також і від погодних умов сезону, в який насіння були отримані. Насіння, вирощені в тепле, сонячне літо, зберігаються довше, ніж вирощені в холодне і дощове.

Але для того щоб відразу купити достатню кількість насіння різних овочевих культур, треба знати, а скільки ж їх вам необхідно для посіву. Кількість необхідного насіння визначається площею, яка буде зайнята, розміром насіння і способом посадки (насінням або розсадою).

Але для того, щоб відразу купити достатню кількість насіння різних овочевих культур, треба знати, а скільки ж їх вам необхідно для посіву. Для цього Вам треба знати площу грядки, яку Ви будете засівати цими насінням ...

Що краще вибрати - сорт або гібрид «F1»?

Насіння овочевих культур можуть бути сортовими або гібридними. Що ж таке сорт? Це рослини, у яких все гени однакові. У цих рослин «діти» завжди в точності схожі на батьків.

Сорти отримують методом відбору і підтримують за допомогою сортових прочисток, залишаючи для отримання насіння типові для даного сорту рослини.

Тому з сортового насіння завжди виросте таке ж рослина, яким були і його батьки. Тому з сортами дуже зручно працювати - все рослини однакові, стандартні і вимагають однакової, чіткої агротехніки.

Звичайно, в городі комахи поступово завдадуть на квітки пилок і від «чужих» рослин, і тоді чистота сорту за 6-7 років може зійти нанівець. Але таке виродження сорту можна значно сповільнити, якщо відбирати на насіння тільки самі що ні на є типово сортові рослини.

Відео: Всі про СТРАТИФИКАЦИИ НАСІННЯ !!!

А гібрид, на відміну від сорту, - результат конкретного, разового схрещування спеціально підібраних сортів. Отримують гібриди, запилюючи ізольовані від зовнішнього середовища рослини штучно. Для цього потрібно в ізольованій теплиці вирощувати два сорти, обидва - вищої чистоти сортності (супереліта), і запилення проводити вручну.

Виробництво сортових, а тим більше, гібридного насіння - дуже точна технологія, що вимагає дотримання багатьох суворих заходів. Тому гібридне насіння і коштують дуже дорого.

Зібрати насіння для посіву з гібрида можна, але виростуть з них (в кращому випадку) його батьки і бабусі з дідусями. До того ж далеко не всі виробники насіння, у яких часто і закуповують їх наші відомі агрофірми, в змозі отримати дійсно сортове насіння.

Що ж все-таки краще вибрати рядовому садівникові-любителю - сорт або гетерозисний гібрид? І ті, і інші мають певні переваги і недоліки.

Переваги сортів:

- насіння цих рослин в магазинах коштують значно дешевше, ніж насіння гетерозисних гібрідов-

- в подальшому ви самі без особливих труднощів зможете заготовляти насіння вподобаного вам сорту протягом багатьох років-

- рослини, вирощені з сортового насіння, як правило, майже завжди менш вимогливі до умов вирощування.

Переваги гетерозисних гібридів F1:

- врожайність рослин, вирощених з насіння гетерозисних гібридів, як мінімум, на 50% вище, ніж у материнських і батьківських сортів, особливо на високому агрофоні (при високій забезпеченістю макро- і мікроелементами), тобто вони значно краще підходять для інтенсивного земледелія-

- рослини, вирощені з таких гібридного насіння, здатні успішно плодоносити в найнесприятливіших умовах-

- на гібридних рослинах відбувається значно більш швидкий розвиток плодів при наявності збалансованого харчування-

- гібридні рослини мають значно більшу, в порівнянні з сортами, стійкість до болезням-

- плоди на рослині від нижньої кисті і до самої верхівки рівні, однакового розміру-

- для більшості гетерозисних гібридів характерно дуже дружнє дозрівання плодів на корені.

У несприятливі роки сорти, пристосовані до певних місцевих умов, можуть виявитися більш надійними і продуктивними, ніж гібриди.

Відео: СЕМЕНА в губи (мочалка) - Замочування, загартовування, пророщування!

Але найважливіша перевага гетерозисних гібридів - їх значна в порівнянні з сортами стійкість до хвороб і шкідників. А це особливо важливо при вирощуванні овочів у плівкових теплицях.

Тому якщо є можливість, то необхідно придбавати та використовувати насіння (особливо помідорів, огірків, капусти, моркви, буряка) гетерозисних гібридів «F1», незважаючи на значну різницю в ціні у насіння.

Але робити це треба тільки після ради з грамотним фахівцем. Справа в тому, що більшість європейських гетерозисних гібридів, отриманих в елітних лабораторних умовах західних фірм, не зможуть проявити всі свої найкращі якості в нашому суворому кліматі і низькому агрофоні на ділянках любителів (будемо щирими), який на порядок гірше, ніж в цих лабораторіях.

Тому краще вибирати тільки вітчизняні гібриди, які значно краще пристосовані до нашого прохолодному і часто дощового літа.

Чим відрізняються гетерозисних гібриди «F1» від сорту?

Так чому ж конкретно відрізняється сорт від гетерозисного гібрида? Насіння будь-якого самозапилюватися сорти завжди дають потомство собі подібне, яке завжди зберігає всі свої як позитивні, так і негативні властивості в наступному поколінні.

Гетерозисних гібриди ніколи такого потомства не дають, оскільки отримане поєднання ознак у них нестійке, і воно зберігається завжди тільки в першому поколінні.

Ці гібриди більш врожайні, і що найголовніше, значно більш стійкі до захворювань, шкідників і стресових ситуацій, ніж їх рослини-батьки. Такі гібридне насіння маркуються на пакетиках значком F1, що можна розшифрувати як «діти першого покоління».

Але кожен садівник повинен знати, що подальше отримання насіння від цих рослин невиправдано, тому що вже в наступному поколінні F2 в отриманих від них рослинах починається розщеплення продуктивних ознак, а однорідність і врожайність знижуються.

Тому саджаючи насіння, вийняті з вирощеного вами гібридного помідора F1, ви отримаєте безліч різних рослин, серед яких можуть бути і безплідні, і малопродуктивні рослини, а може бути, але це дуже і дуже мало ймовірно, що і видатні рослини. І все це тільки тому, що гетерозисних гібриди незберігають властивостей свого материнського рослини.

Якщо ж на пакетику з насінням (частіше квітів) поряд з назвою зазначено «гібридна», наприклад, «настурція гібридна», але значок «F1» відсутній, то це означає, що ця рослина було отримано шляхом схрещування різних видів, тобто з нього насіння збирати можна.

Садівники часто цікавляться, чи можна купувати гібридні насіння у овочівників-аматорів? Відповідь короткий - немає, немає і немає !!! Ви тільки що трохи вище прочитали, що така покупка заздалегідь прирікає вас на невдачу, оскільки провести таке насіння зараз під силу тільки спеціалізованим науковим сільськогосподарським установам.

Підбір батьківських пар для отримання гібридного насіння - дуже трудомістка робота, на це йдуть багато років, тобто гетерозисних гібриди утворюються після штучного схрещування певних, строго підібраних батьківських пар (сортів).

Саме тому ці насіння щороку отримують заново тільки в спеціалізованих господарствах. Не знаючи цю особливість, можна витратити дуже багато зусиль влітку в очікуванні чудесних плодів, але, на жаль, випробувати тільки гірке розчарування. Через велику трудомісткість їх виробництва гібридне насіння і коштують значно дорожче звичайних сортових.

Відео: 116.Капуста. Насіння капусти не складно виростити самим.

Тому основою успіху в отриманні від насіння гетерозисних гібридів овочів більш високого і якісного врожаю є повне задоволення зазначених в інструкції і виявлених в процесі вирощування вимог.

Ну, а якщо ми не в змозі ці вимоги дотримати, то краще вирощувати не ці гібриди, а традиційні сорти, в тому числі і з насіння власного «виробництва». Там і вимоги до дотримання технології не такі суворі, та й коштують вони значно дешевше.

А якщо до значка «F1» додані дрібним шрифтом інші літери латинського алфавіту, то це означає, що для отримання бажаних властивостей було вироблено втручання в геном рослини за допомогою методу генної інженерії. Але це вже «вища математика», призначена тільки для фахівців ...

Як визначити схожість насіння?

Насіння, навіть недавно придбані, необхідно перевірити на схожість. Старі садівники кажуть, що для цього їх потрібно ретельно оглянути і&hellip- обнюхати.

Хороше насіння - повні і не зморщені (виняток становлять лише горох і кукурудза), вони мають характерний для даної культури яскравий колір (лежані більш тьмяні).

Сильний різкий запах буває у якісного насіння моркви, петрушки і укропа- у старих насіння він майже не помітний. Якщо виявляється запах цвілі і гниття толку від такого посівного матеріалу чекати не доводиться.

Але щоб точніше переконатися в придатності насіння, необхідно заздалегідь перевірити їх схожість. Насіння власного виробництва часто не встигають як слід визріти в умовах короткого літа. Тому спочатку треба відокремити повноцінні насіння від щуплих (покупним насінням ця операція, як правило, не потрібна).

Визначити енергію проростання і схожість ваших насіння нескладно. Для цього на дно плоскої тарілки необхідно покласти складену в 3-4 шари зволожену марлю або фільтрувальний папір, на неї розкласти насіння: бажано - дрібні - 100 штук (морква, ріпа, петрушка, селера, салат, кріп, щавель, естрагон), середні - 50 штук (баклажани, бруква, капуста, цибуля, перець, пастернак, помідори), великі - 10 штук (боби, горох, кукурудза, огірки, редиска, редька, буряк, гарбуз, квасоля, шпинат).

Потім насіння укрити зверху тим же матеріалом, змочити водою і акуратно поставити в поліетиленовий пакет, оскільки висихання тканини і насіння допускати ні в якому разі не можна. При цьому підстилка повинна бути вологою, але не мокрою. Краща температура для пророщування насіння 20-25 ° С. Якщо у вас насіння мало, то можна взяти 5-10 насіння, але точність отриманої відповіді буде значно нижче.

Відео: Садимо полуницю насінням + накупила ще насіння

Можна перевіряти одночасно і різні культури, насіння яких відрізняються один від одного за величиною і зовнішнім виглядом. Наприклад, добре разом пророщувати боби і квасоля, горох і огірки, насіння яких переплутати неможливо.

У міру проростання насіння вибирають пінцетом і підраховують. Якщо в перші 2-5 днів після появи перших проростків велика частина насіння проросте, значить, що у них висока енергія проростання. А розтягнуті терміни свідчать про слабку енергії проростання.

Якщо ви, наприклад, визначаєте якість насіння помідорів і через 6 діб проросло 50 насіння з 100 покладених в тарілку, то енергія проростання цього насіння становить 50%. А якщо через 10 діб проросло 90 насіння помідорів, то це означає, що їх схожість становить 90%. У періодичній літературі і на пакетиках з насінням використовується зазвичай тільки другий показник - схожість.

Все просто в цьому виконанні, важко тільки проконтролювати вологість, а її надлишок або недолік можуть кілька спотворити результати. Але все одно, через два тижні ви зможете побачити зовсім ясну картину придатності будь-яких ваших насіння до сівби.

Більш точно, але трохи складніше можна визначити схожість насіння іншим способом. Для цього на розгорнуту смужку фільтрувального паперу шириною 6-7 см розкладають уздовж одного краю (на відстані 1 см від кромки) ті ж насіння. Потім смугу згортають в рулон, перев`язують ниткою і протилежний від насіння торець опускають у воду на глибину 1-2 см. При цьому волога, піднімаючись по папері, рівномірно змочує насіння і не заважає доступу до них повітря.

А дуже великі насіння (боби, квасоля, горох, гарбуз) зручно пророщувати в добре промиті, а потім просушеному піску. Для цього пісок злегка зволожують і насіння заглиблюють в нього на 2-3 см.

Терміни проростання і схожості насіння різних овочевих культур сильно відрізняються один від одного. Нижче наведені приблизні терміни проростання насіння найбільш поширених овочевих культур, необхідні для визначення їх енергії проростання: горох, дайкон, кабачки, капуста білокачанна і кольорова, огірки, патисони, редис, редька, ріпа, гарбуз, щавель - 3 дні-боби, кукурудза цукрова , квасоля - 4 дні-баклажани, мангольд, морква, салат, буряк, шпинат - 5 днів-цибулю, помідори - 6 днів-пастернак, перець, петрушка, селера, кріп - 7 днів.

А скільки ж часу необхідно чекати до моменту появи сходів? Це залежить від насіння, оскільки ці терміни теж різні для різних культур. Зразкові терміни появи сходів наведені нижче: горох - 6 днів-кукурудза (цукрова), редис, редька, ріпа - 7 днів-мангольд, огірки, буряк, квасоля, капуста білокачанна - 8 днів-боби, кабачки, патисони, гарбузи - 10 днів - помідори, салат - 11 днів-цибулю, моркву, петрушка - 12 днів-баклажани, пастернак, перець, селера, кріп, шпинат - 14 днів.

Необхідно також мати на увазі, що, навіть володіючи високою схожістю, які тривалий час зберігалися насіння мають знижену енергію проростання і проростають довше, ніж свіже насіння. Тому, купуючи насіння, необхідно завжди цікавитися часом їх отримання.

Тому на пакетах з власним насінням треба обов`язково ставити дату їх збору, оскільки терміни зберігання насіння у різних овочів дуже сильно відрізняються один від одного. Насіння одних рослин можуть зберігатися багато років, а інші - необхідно міняти майже щорічно.

І ще про одну особливість насіння. Насіння помідорів, огірків, гарбуза, гороху, квасолі визрівають одночасно і тому зазвичай мають високу схожістю, а у моркви, цибулі редиски, капусти насіння на пагонах пізнього строку цвітіння не визрівають, тому у цих насіння схожість значно нижче.

Тому насіння можна вважати доброякісними, якщо їх схожість становить: для гороху, кабачків, огірків, ріпи, гарбуза, квасолі - не менше 90% - для капусти, редису, помідорів - не менше 85% - для цибулі, перцю, салату, буряка - не менше 80% - для моркви, петрушки, кропу - не менше 60%.

Слабка енергія проростання ваших насіння і низький відсоток схожості (30-50%) говорять про невисоку якість насіння. У цьому випадку норму висіву насіння треба збільшити в 2-3 рази. А насіння з схожістю нижче 20% навіть при дефіциті насіння і грошових коштів використовувати для посіву не має сенсу.

Подивившись свої результати і знаючи залишки старих насіння, відразу видно, чи вистачить насіння на посів, чи потрібно збільшити норму висіву насіння або треба йти в магазин і купувати нове насіння ...

Підготовка насіння до сівби

Високий урожай овочів, в першу чергу, залежить від того, наскільки добре і правильно підготовлені насіння до посіву в грунт. Способів підготовки насіння існує чимало, але є такі, які просто не можна ігнорувати, якщо хочете домогтися гарних результатів.

При цьому ні в якому разі не можна піддавати насіння всіма цими операціями, тому що при цьому загинуть навіть найсильніші насіння. Робити треба тільки найнеобхідніше для ваших насіння, для вашої теплиці. При цьому для різних умов вирощування розсади необхідний набір з цих необхідних передпосівних процедур може бути абсолютно різним.

Нижче розказано про основні, найбільш простих, але ефективних способах підготовки насіння. На якому з них зупинитися - вибір за вами. Ну, а почнемо з дезінфекції (протруювання) вже еталонних насіння.

дезінфекція насіння

Останні роки багато говорять про необхідність передпосівного протруювання насіння. Адже хворі насіння практично неможливо відрізнити від здорових насіння звичайним чином. А саме з ними найчастіше і передаються багато грізні захворювання овочевих культур.

Тому для запобігання сходів насіння від грибкових та бактеріальних захворювань треба перш за все проводити протруювання насіння, яке знищить збудників захворювань, що знаходяться на поверхні і всередині насіння і захистить їх від шкідників і хвороб, що знаходяться в грунті. Адже немає ніякої гарантії, що чисті і здорові на вигляд насіння не несуть збудників хвороб.

З насінням огірка, наприклад, передаються інфекції антракноза і незграбною плямистості, у буряка - пероноспорозу і фомозу, у капусти - судинного бактеріозу, пероноспорозу та фомозу, у моркви - чорної гнилі і так далі.

Саме тому протруювання і термічна обробка насіння, особливо придбаних з вуличного лотка або на ринку, - строго обов`язковий прийом підготовки насіння до сівби.

Чи не знезаражують насіння тільки в двох випадках: якщо на пакетику вказано, що знезараження вже проведено і якщо насіння дражированная.

Насіння овочевих культур дезінфікують різними сухими і вологими способами. Серед сухих способів найпростіший і найстаріший - це витримування насіння на відкритому сонці на веранді протягом 5-7 діб. У цей час насіння по кілька разів на день треба перемішувати на блюдечку.

Цей спосіб особливо надійний для насіння таких теплолюбних культур, як огірок, гарбуз, кабачки, буряк, особливо якщо їх довго зберігали в холодному приміщенні. Сонячні промені не тільки знезаражують насіння від мікроорганізмів, але і активно стимулюють їх проростання.

Використання для дезінфекції насіння спеціальних препаратів в сухому стані також зовні виглядає дуже просто. Така дезінфекція дозволяє при струшуванні, наприклад, насіння в пакетику з фунгіцидом створити рівномірний (тонким шаром) їх покриття.

Однак від такої процедури в умовах квартири краще відмовитися, тому що занадто велика небезпека для здоров`я, оскільки гарантувати повну безпеку при використанні цих препаратів неможливо.

Для вологої дезінфекції насіння багато садівників і раніше, як і наші діди, використовують 1% -ний розчин марганцівки, хоча деякі фахівці досить скептично ставляться до цього способу.

Але далеко не кожен садівник знає, як правильно приготувати розчин марганцівки необхідної концентрації. Адже переважна більшість садівників не має можливості в домашніх умовах зважити 1 грам марганцівки, і тому кладе її на око.

Без зважування досить точно можна визначити потрібну кількість марганцівки за допомогою&hellip- стандартної чайної ложки (об`ємом 5 мл). У такій чайній ложці без верху міститься 6 грамів марганцівки. «Без верху» означає, що надлишок марганцівки необхідно зняти з ложки плоскою стороною ножа.

Режими обробки насіння марганцевокислим калієм такі:

Насіння помідорів, цибулі, селери, салату, редиски, квасолі, гороху, бобів треба обробляти в 1% -ному (темно-рожевому) розчині марганцівки при кімнатній температурі протягом 30-40 хвилин з наступним промиванням у воді.

А насіння баклажана, перцю, капусти, моркви, гарбузових культур, кропу краще знезаражувати в 1,5% -ному (темно-фіолетовому) розчині марганцівки протягом 20 хвилин з наступним промиванням насіння водою.

Для протруювання насіння можна використовувати 2-3% розчин перекису водню, попередньо нагрітий до 38-40 градусів, де насіння витримують протягом 7-8 хвилин.

Багато садівники насіння помідорів протруюють в розчині борної кислоти (0,2 грама на 1 літр води) або мідного купоросу (0,1 грама на 1 літр води). Така обробка також повністю захищає помідори від хвороб.

Слід стежити, щоб не було злиплих насіння, наприклад злипаються насіння томатів, тому що при цьому можна не отримати бажаного результату.

Проти бактеріальних захворювань багато садівників насіння овочів часто обробляють соком алое. Для цього листя кімнатних рослин витримують 6-7 діб в темному місці при температурі + 2 ° С (в дверцятах холодильника), потім віджимають сік і розводять водою в рівних частках. В отриманому розчині насіння витримують протягом 18-24 годин.

Проти судинного бактеріозу насіння капусти і її «родичів» часто обробляють часниковим настоєм. Для цього 25 грамів сильно подрібненого часнику змішують в банку з 100 грамами води, витримують в ній насіння протягом 1 години, а потім промивають і просушують їх.

Можна знезаражувати насіння в розчині гірчиці. Для цього 1 чайну ложку сухої гірчиці заливають половиною склянки теплої води, добре розмішують і поміщають в цю суспензію насіння на 2-3 години, зрідка її перемішуючи. Потім насіння необхідно промити холодною водою і підсушити.

Корисний і водний настій деревної золи, яка містить майже 30 елементів живлення. Для цього насіння поміщають в добовий настій золи (половина склянки золи на 1 літр води) на 4-6 годин.

В останні роки найчастіше насіння витримують в слабкому розчині біопрепаратів Різоплан, триходерміну, згідно доданих до препарату інструкцій. А від вірусних хвороб добре допомагає іммуноцітофіт.

А прихильники системи органічного живого землеробства (ОЖЗ) рекомендують для захисту від хвороб застосовувати препарат «Фітоспорін-М». Перед посівом для захисту від хвороб насіння необхідно обробляти в ньому згідно з інструкцією, бажано разом з препаратом «Гумі» для стимуляції росту і розвитку ...

(Уральський садівник, грудень 2014, січень 2015)

барботування насіння

Ефективним прийомом, що підвищує схожість насіння овочів, є їх замочування у воді, насиченої киснем, тобто барботирование. Цей прийом вимагає значно менше часу для появи сходів, ніж звичайне замочування насіння у воді.

У домашніх умовах для цього найпростіше скористатися звичайним мікрокомпресором від дитячого акваріума. Для цього насіння поміщають в банку з водою при температурі 20 градусів і шлангом з дрібно розпилюючи наконечник подають туди повітря.

Дуже важливо, щоб під час всього періоду обробки повітря рівномірно пронизував знизу доверху всю товщу води, в якій знаходиться насіння. При цьому насіння потоками повітря повинні дуже добре перемішуватися в воді.

Сутність барботирования полягає в тому, що кисень (а з хімії ви пам`ятаєте, що він - дуже сильний окислювач) служить стимулятором для початку біохімічних процесів в насінні.

Це знижує дію знаходяться в насінні речовин, що затримують проростання, різко посилює активність ферментів, забезпечує їх дружне проростання, збільшує польову схожість, а у деяких культур прискорює і дозрівання.

Барботування можна поєднувати з обробкою насіння в розчині мікроелементів. Для більш рівномірного постачання повітрям насіння періодично перемішують.

Тривалість барботування насіння залежить від культури. Так, найоптимальніший час для насіння гороху складає 6 годин-редиски і салату - 12 годин-помідорів і буряка - 12-18 годин-для кропу, петрушки, селери і огірків - 18 годин-моркви, шпинату і цибулі - 18-24 години - перцю - 30 годин-кавуна - 48 годин.

Найкращий результат від барботирования виходить при обробці насіння моркви, петрушки і цибулі.

Якщо ви замість повітря будете використовувати кисень, то загальну тривалість процедури необхідно зменшити на 2 години. Якщо насіння почнуть накльовується раніше розрахункового часу, то барботирование припиняють. Після закінчення процедури насіння підсушують до сипучості на протязі, але не на сонці, і висівають.

При цьому не слід забувати, що при посіві в надмірно зволожену або погано забезпечену вологою грунт схожість барботірованних насіння може знизитися.

Барботування насіння, які в звичайних умовах важко проростають, прискорює появу сходів на 6-7 днів. Так, якщо насіння моркви, які не пройшли барботирование, сходять в польових умовах на 15-18-й день, то оброблені киснем - на 6-7 днів швидше.

А тепер трохи про екстрім

Досить часто в пакетику з довгоочікуваними рідкісними насінням буває всього кілька насіння з дуже щільною шкіркою. А ваша заповітна мрія - отримати з них хоча б 1-2 рослини.

З звичайними насінням з тонкою шкіркою все просто - замочив, проростив і&hellip- радій. А насіння з щільною шкіркою (наприклад, лагенарії, деякі сорти гарбуза або запашний горошок, настурція, жовтець) при замочуванні довго не набухають. Як бути в цьому випадку? Як у них порушити період спокою?

Щоб прискорити їх набухання, необхідно механічним шляхом, не пошкодивши насіння, порушити цілісність його оболонки. Для цього міцну шкірку на цих насінні необхідно скаріфіціровать, тобто подряпати. Після цього насіння починає проростати відразу, як тільки потраплять в сприятливі умови. Зробити це можна різними способами.

Найпростіше - насипте насіння в банку з притертою кришкою, попередньо вистелені її стінки і дно наждачним папером середньої тонкості абразивної стороною всередину банки або в пляшку з насипаним в неї промитим і висушеним грубозернистим річковим піском. Потім кілька хвилин енергійно потрясіть вміст банки або пляшки.

Можна це спробувати зробити і трохи інакше. Замочіть насіння з твердою оболонкою (той же запашний горошок) між двома шарами вологої тканини, поки хоча б одне насіння почне набухати. Чи не набряклі насіння наскрібши дуже гострим ножем з боку, протилежного рубчик, або акуратно трохи надріжте їх мініатюрними ножицями.

Але робити це треба виключно обережно, щоб не пошкодити внутрішню структуру насіння.

Можна піддати насіння і більш суворому випробуванню. Помістіть їх між двома листами крупнозернистою наждачного паперу і з зусиллям потріть їх. Оболонка насіння порушиться, набряклі насіння саме розірве залишки захисного покриву, і проростання насіння замість декількох тижнів займе всього кілька днів.

Але якщо сплячим непробудним сном насінню, як мертву царівну, ніякі процедури вже не допомагають, то доведеться згадати про сьогодення «російською» екстрім - обробці такого насіння окропом. Цей метод дуже ризикований, тому що насіння можуть взагалі зваритися, але якщо немає іншого виходу, то, якщо ви бажаєте, можна і ризикнути.

Для цього поставте поруч дві посудини. В одній посудині - крутий окріп, а в іншому - сильно охолоджена кип`ячена вода з льодом. Насіння спочатку проморожують, а потім мішечок з насінням треба опустити на 3-4 секунди (не більше) в окріп, потім - на 10 секунд в крижану воду. Залежно від розміру насіння процедуру треба повторити від 5 до 10 разів.

Від такої «лазні» насіння, якщо вони ще живі, повинні зійти, але, повторюю, цей експеримент дуже ризикований. Особливо гарний цей метод для кісточкових культур ...

В. Г. Шафранський

(Уральський садівник № 10, 11 березня 2015)

Якщо ви шукаєте посадковий матеріал: саджанці, живці, насіння і інше, уважно подивіться всі адреси в розділі Розплідники. саджанці