Рута і її використання в народній медицині
Рута, таємнича і незнайома
У нас на присадибній ділянці серед безлічі лікарських рослин і квітів росте красивий маловідомий чагарник з жовтими квітами - рута пахуча. Кілька років рута просто прикрашала сад, а тепер я вже знаю, що це дуже рідкісне і маловивчене рослина, що володіє багатьма корисними властивостями. Ми в цьому році ароматизуючи чай з сушених листя рути.
Рута запашна є багаторічним запашним і сильним рослиною. Це вічнозелений напівчагарник. Тривалість цвітіння з червня по серпень. Насіння збираю в вересні - жовтні. Вони зберігають схожість більше п`яти років. Рута - світлолюбна і посухостійка рослина, не вимоглива до грунтів. Добре росте на щебеністих, вапняних і суглинних грунтах.
Розмножується безпосередньо посівом в грунт, але я сію на розсаду в середині березня, можна розмножувати і діленням куща. Рута вступає в плодоношення з другого року після посіву. Протягом року сходи не виростуть вище 12 см. Під зиму сходи вкриваю, обкладаючи перегноєм, так вони зимують. Навесні видаляю наявні у рослин відмерлі і подмёрзшіе гілки. Після обрізки поганих гілок, грунт підгодовую азотними добривами.
Лікарською сировиною є трава. Заготовляють її під час цвітіння, зрізуючи верхівки. Сушать в тіні або в сушарці при температурі 40 ° С. Зберігають у добре закритій тарі 1 рік. Вся рослина має сильний, своєрідний запах, що носить неприємний характер, але при висушуванні переходить в аромат, що нагадує аромат троянди. Смак гострий, гіркий.
Поширення РУТИ
Руту рідко можна побачити в дикому вигляді. Родина рути - узбережжі Середземного моря. У Західній Європі спеціально вирощувати її стали як лікарський і ароматичного рослини ще в середні століття. Зараз її вирощують в країнах Середземномор`я, на Кавказі, в Молдові, в Білорусії і Прибалтиці. У Росії її розводять на півдні любителі на своїх городах.
Лікувальні властивості РУТИ
Відомий німецький лікар Кнейпп сказав про руті: «Якби ми змогли зрозуміти її мову, то допомогли б при всіх невиліковних хворобах». Наукова медицина руту запашну увагою не балує, зате в народі і в гомеопатії вона користується великою популярністю. Руту застосовують при лікуванні різних захворювань і недуг. Вона має сечогінну, вторгнень і жовчогінну дію. Нею можна лікувати спазми шлунку, застосовують при лікуванні авітамінозу, атеросклерозу, запамороченні. Рута застосовується в якості гарного тонізуючий засіб при імпотенції. Препарати з рути допомагають при лікуванні гнійників, фурункулів, алергії і корости. Рута має протизапальну властивість, яке допомагає знизити головні болі, судоми у дітей. Руту використовують для приготування зборів, що застосовуються при виснаженні організму і маразмі.
Відео: Трава яка дарує життя і вбиває 98 відсотків ракових клітин 3 секретних рецепта лікування раку
Руту можна застосовувати не тільки всередину, але і зовнішньо. Зовнішньо вона надає заспокійливу дію. Примочки з рути застосують при лікуванні забитих місць, паралічу лицьового нерва. Рута є складовим компонентом, що входять в збори для лікування хвороб печінки, серця, жовчнокам`яної, застуді і кашлі. Рута надає хороший ефект при частому сечовипусканні, водянці та шкірні висипання, метеоризмі і геморої, ламкості кровоносних судин, рахіті і короткозорості. У малих дозах рута підсилює перистальтику кишечника, покращує відтік жовчі з жовчного міхура і надходження її в дванадцятипалої кишки. Чай з трави рути сприятливо діє на жінок при атеросклерозі, невротичний синдромі, особливо в період клімаксу.
Ефірна олія рути вживають в харчовій промисловості при виробництві коньяку і східного лікеру і в парфумерній промисловості, листя, і насіння застосовують як прянощі найчастіше в сушеному вигляді. Оригінальний смак і запах набуває ароматизований рутою оцет.
Відео: Календула- властивості, застосування, протипоказання.
Рослина додають в консервовані томати та огірки.
У чистому вигляді рута застосовується тільки у формі настою, який готують на спирту в співвідношенні 1: 1 зі свіжої сировини. Дозування 20-25 крапель на чарку води 2-3 рази на день. Для виведення отрут з організму слід настояти у вині листя і насіння в такий спосіб: 100 г сухої трави залити 2 л сухого білого вина, настояти 3 тижні, процідити і пити по 25-30 мл 4 рази на день до їди.
Рута, при всіх її прекрасних якостях, далеко не безпечна. Одне з найбільш істотних її властивостей - отруйність. Але в малих дозах вона діє як ліки і протиотруту. У народній медицині руту досі використовують як протиотруту при укусах змій і комах. Вважається, що там, де росте ця трава, не водяться отруйні змії. А якщо гілочку рути просто поставити в кімнаті, то комарі і мухи полетять геть.
Не слід користуватися рутою: при гастриті з підвищеною кислотністю шлункового соку, при низькому кров`яному тиску і повністю рута протипоказана вагітним жінкам і дітям, а також у великих кількостях вживати руту ні в лікувальних, ні в кулінарних цілях теж не можна.
Крім рути на присадибній ділянці у нас росте культурний паслін санберрі, з ягід варимо вариво, робимо сік і ставимо вино, яке не поступається виноградному вину. Вирощуємо башкирські сорти чорного винограду. Гарною ліаною росте момордика харантія, яку висаджуємо на південну сторону будинку - п`ять кущів буває досить. З м`якоті плоду момордики готуємо на зиму ліки від будь-яких зимових вірусів, які викликають грип, а околоплодники насіння лікувальні для шлунка. Смачний чайний напій виходить з трави лофанта, ехінацеї, меліси. Всю зиму варимо каш з додаванням солодкої гарбуза з назвою Медова гітара.
Прямо в саду вздовж паркану розмістилися два десятки вуликів, всюди кружляють бджоли. Всі відвідувачі саду дивуються, чому бджоли не жалять, а їм немає діла до нас, тому що на 18 сотках землі, засаджених лікарськими рослинами і багаторічними квітами, є робота бджолам, вони збирають лікувальний мед. Живемо вдвох з чоловіком, працюємо на своїй ділянці, радіємо, що живемо в селі серед цього достатку краси, працюємо з задоволенням, ми пенсіонери сьомого десятка років.
Насіння рути запашної є, є насіння перерахованих вище рослин, бажаючим можу вислати. Пишіть і вкладайте конверт з підписаним вашою адресою.
Григор`єва Роза Мавліевна
Адреса: 452467, Башкортостан, Бирский район, дер. Старобурново, вул. Миру, 14, кв. 1, тел. 8 (34784) 3-73-48, сот. 8-961-367-29-75
(Уральський садівник № 19, 7 травня 2014 року)