Імунні зимові сорти яблуні в умовах західній частині росії, досвід освоєння

"Селекціонерами створено величезну кількість сортів плодово-ягідних культур. Як показує досвід, вони різні за стійкістю до різних кліматичних умов, до температурних стресів, причому, незалежно від свого походження і офіційно рекомендованих до районування в конкретних регіонах. Деякі сорти часто не виживають в районах, рекомендованих Держреєстром для освоєння. Навпаки, багато сортів, які не рекомендовані для освоєння, давно і успішно освоєні садівниками-опитнікамі і любителями в особливо жорстких кліматичних умовах. Садівники-опитнікі стали основною рушійною силою в інтродукції нових сортів &hellip-" (З листів Геннадія Казанина).

Про проблеми аматорського садівництва в останні роки не написав тільки ледачий. Здавалося б, все емоції виплеснуті, вороги садів вказані, пора до справи приступати, відроджувати сади, але ось з практичними рекомендаціями, конкретними порадами для початківців садівників «публіцисти - теоретики» щось не поспішають. Все мусолять по нескінченному колу, мовляв, держава винна, не дає грошей на «російську селекційну науку», на відродження старих розплідників і сортовипробувальних станцій і боротьбу із засиллям «південних нерайоновані саджанців».

Тому я не буду плакати, описуючи свої невдачі і втрати, а просто застережу початківців від повторення типових помилок і поділюся своїм досвідом створення саду в нових умовах, коли клімат змінився, екологія змінилася, хвороби змінилися, точніше епідемії вірусних, грибкових і бактеріальних інфекцій лютують, коли з небес падає не цілюща волога, а кислотні дощі, коли всі ринки завалені саджанцями, а інтернет завалений рекламою купити живці супер-новинок, коли в садових магазинах полиці ломляться від хімічних засобів захисту та стимуляторів росту.

35 років тому, коли ринку не було, лютував дефіцит, я вирішив закласти свій перший сад. Просто поїхав в Малу Вішеру до вченого Серьогіна, подивився на його розплідник, на його досвід і розжився його підщеп і живцями з Орла. А потім через пару років з`їздив в Павловський розплідник під Ленінградом. І заклав сад на 10 сотках холодної глини (інших ділянок не давали).

Праця, завзятість, захопленість творять чудеса. Всі наступні 20 років мій перший сад радував і мене і місто (перемоги на міських виставках) чудовими плодами.

Потім я захопився колекціонуванням, листувався з садівниками змінювався живцями і все прищеплював в пошуках кращих сортів.

Але вийшло навпаки. Я отримував від різномасті живцями все більше хвороб і поступово всі мої дерева (на яких було до 20 щеплень) і вся моя колекція загинули.

На різдво 2014 року, (тобто вчора), я з`їздив в цей занедбаний сад, за яку не доглядав останні 10 років. І побачив тільки одне збережене дерево, яблуню без єдиної морозобоїни, вирощену з перших живців, надісланих зі Свердловська. Сорт Краса Свердловська, дереву 35 років, виходить. А під ним на моху запущеного саду суцільним шаром лежали червоні яблука, припорошені снігом, деякі були зовсім без ознак гнилей. Зібрав десяток і зробив фото на пам`ять.

Смак цих яблук, з`їдених в Різдвяну ніч, оцінив на 4.5 бала. (На Новгородчіне досі в цьому році морозів не було). Живці нарізав, прищепив навесні в новому саду.

Загинув мій перший сад, паралельно загинув і СРСР і колгоспний лад і 6-соточние садові товариства. Ось уже 20 років стоять навколо нашого міста тисячі таких порожніх, покинутих садових ділянок, з гинуть деревами і будиночками.

&hellip- І добре. Зате місто не впізнати. Замість тисяч покинутих ділянок на неудобіцах в товариствах, в місті побудовані тисячі прекрасних котеджів з прилеглими 12-20 сотками упорядкованій землі, де висаджені мільйони нових рослин.

Я теж побудував будинок, виховую онуків, яких уже п`ятеро, облаштував і на 12 сотках насадив сад біля будинку новими рослинами.

Підщепи виростив свої, живці на 90% придбав в розплідниках Орла і Мічурінськ, і знову мій другий сад прикрашає Новгородську землю. Досвід створення цього саду описаний в публікаціях в «ПХ» та інших журналах, а тисячі живців і саджанців на основі кращих сортів прижилися в садах сусідів і знайомих і перетворилися в плодові дерева.

10-12 років тому я став готуватися до пенсії. Взяв поруч з будинком 40 соток землі і став висаджувати третій сад, величезний, з багатьох сотень дерев. Але знову ж таки не промисловий, а експериментальний сад, де я переживав не стільки сорту, скільки агротехнічні прийоми.

Отже, 3 саду я довів до плодоношення, досвід є, практичні напрацювання є, шишок набив чимало, слід було б передати цей досвід початківцям.

Сьогодні поговоримо про дуже вузькій темі, про кращих імунних зимових сортах яблунь, які можна вирощувати в аматорських садах середньої смуги і Нечорнозем`я.

Підкреслю, досвід вирощування в аматорських садах Нечорнозем`я яблунь, новинок останніх 10 років, саме імунних сортів з тривалим терміном зберігання, майже не описаний, і думаю, він буде цікавий. Пару слів про моїх улюблених колонах і парші.

Подивіться на дві фотографії. Це одне і те ж деревце сорту Діалог. У віці 9-10 років. Це колона, зовсім не імунна до парші. Літній сорт. Зберігається не більше місяця. У зими з морозами більше -30 градусів верхівкові нирки підмерзають, тому у мене росте канделябрами.

Здавалося б, сорт має масу недоліків і не придатний для промислового садівництва. Чому ж я його не викорчував і не викинув? Тому що я не промисловець, а сортоіспитатель. У мене в саду десяток дерев цього сорту. Кожне займає всього 0.5 м. Кв. площі і всі роки починаючи з третього дає від 10 до 50 (в цьому році) чудових солодких з особливим ароматом і ніжністю літніх яблук. І коли я приношу кошик яблук цього сорту, знятих з дерева, онуки саме її спустошують в першу чергу. А Білий Налив і навіть Мельба чекають своєї черги на столі тижнями. І не важливо, що на деяких яблучках цятки парші. Діти це - не вибагливі покупці на ринку. Їм - не вид, а смак і аромат важливіше.

Але подивіться на друге фото: парші на Діалозі немає. Таке диво робить в саду АКЧ.

У 2013 р я влітку регулярно обприскував сад АКЧ, і не використав інших пестицидів. Навіть дуже чутливий до парші Діалог і Президент набрали чудову покривну забарвлення і був зібраний без єдиного паршивого плямочки.

Висновок. В аматорському саду варто тримати будь-який сорт, який подобається вам з якихось окремими ознаками, а ось сорти які з року в рік доставляють одні засмучення, слід без роздумів замінювати.

Є у мене і стійкий до парші зимовий сорт колонновидной яблуні Икша.

Сорт всі роки давав видатні врожаї абсолютно чистих плодів на деревах карликів, навіть щеплених на сіянці Антонівки. Лежали в підвалі плоди Ікші до грудня. Яблука смачні, трохи краще більшості магазинних.

Але ні діти, ні дружина, заходячи в підвал за яблуками, не чіпають Ікшу. А тягнутися за сортами Алеся, і іншими новинками Білоруської селекції. Тому що за смаком, за розміром, за ароматом, який наповнює кімнату в зимовий вечір, їм поки (в моєму саду) немає рівних. За останні пару років саме Білоруські сорти витіснили улюблені раніше Орловські імунні сорти. Зимові іммуннікі Свіжість і Імрус гинули завжди на 3-7 рік, скільки не намагався їх прищеплювати.

В цьому році вперше мій великий сад заплодоносить в повну силу. Яблук зібрали багато відер. Я всі ці роки намагався висаджувати мінімум літніх яблунь, не більше третини осінніх, перевагу віддавав зимовим сортам, які можна зберігати в підвалі всю зиму.

Але все одно, настав серпень і відра літніх і навіть осінніх яблунь ми згодовували тваринам, тільки особливо солодкі і привабливі вдалося подарувати знайомим і віднести на роботу. В урожайні роки ціни на ринку опускаються нижче 10 руб. і реалізувати яблука було неможливо.

Так що питання про дефіцит зимових добре зберігаються сортів нагадав про себе ще раз.

Висновок другий. Якщо землі мало і сад невеликий, висаджуйте побільше літніх і осінніх найсмачніших сортів, щоб з липня до листопада є свіжі яблука, відразу з дерева, так і смачніше і корисніше, немає втрат вітамінів при зберіганні.

Але якщо сад великий, то в урожайні роки велика кількість ранніх сортів доставить вам прикрість. Ніхто не хоче їсти ваші яблука, вони на ваших очах псуються, шкода бачити, як гниє вашу працю. Тому думайте про підбір і вирощуванні зимових сортів, які ви зможете зберегти взимку. І не забувайте про парші, взимку яблука повинні бути красивими, Подумайте нема про пестициди, а про їх стійкості до хвороб.

Поговоримо трохи про проблему зимових сортів в цілому. Торкнемося теорії.

30-40 років тому весь світ захопила епідемія агресивних рас парші. Всі світові селекційні центри стали витрачати величезні гроші на створення імунних сортів. Особливого успіху домоглися американські селекціонери, потім новозеландські. Останні роки і у Франції і в країнах східної Європи з`явилися чудові імунні зимові сорти. Той, хто зараз ходить в магазини, знайомий з польськими яблуками. Польські садівники змогли в дуже короткі терміни пристосуватися до сучасного ринку, розмножити і висадити мільйони саджанців кращих зі світової колекції імунних до парші зимових і пізньозимовий сортів і освоїли світовий досвід інтенсивного високорентабельного виробництва плодів.

Наші ринки завалені польськими, чеськими, французькими і новозеландськими яблуками. Яблука з Російських садів іноді можна зустріти тільки на початку зими і то за викидними цінами. Не маючи надійних, імунних, високотоварних, а отже, і високорентабельних сортів, плодопроізводство Росії зникає як галузь, а ринок наповнюється імпортом.

Чому західні сорти витіснили Російські? Тому що там за основу селекції брали найкращі сорти, з кращими донорами смаку і лежкості з новинок світової селекції, і перемогли ті селекціонери, які працювали над імунними гібридами, що несуть ген Vf стійкості до п`яти рас парші та мали можливості вести відбір з мільйонів сіянців.

Природно, в період перебудови наші селекційні центри не змогли провести такі ж масштабні гібридизації з максимальною кількістю сортів - носіїв моногенной стійкості до парші (ген Vf).

Основний Російський селекційний центр Орловський ВНІІСПК, мабуть, єдиний селекційний центр, де під керівництвом Сєдова Е. Н. в роки перебудови велася селекційна робота з донорами (носіями) гена Vf. Практично на одному ентузіазмі, без гарного Державного фінансування, тут так само були створені імунні сорти яблуні.

На сьогодні ці Орловські гібриди займають лише нішу раннього і осіннього терміну споживання. Майже всі садівники з ними знайомі. Останні 30 років будь-який садівник мав можливість виписати з інституту живці Орловських новинок і випробувати їх в своєму саду. На цю тему є тисячі публікацій, як любителів так і вчених. Всі ці новинки пройшли і через мій сад. Зимових довго зберігаються не залишилося, а літні та осінні займають основне місце серед улюблених сортів мого саду. З`явилися подібні сорти і з Мичуринска.

У ті ж роки, що і в Орлі в БілНДІ плодівництва (м.Мінськ, п. Самохваловічі) з 1985 р велася робота по гібридизації і селекції новітніх сортів яблуні, імунних до парші. Використовуючи моногенность і полігенно, білоруські селекціонери створили прекрасні промислові сорти, які сьогодні введені в Російський реєстр і інтенсивно розмножується. Сорти Алеся, Весяліна, Чаровница, Пам`ять Сікори, Білоруське Малинове за основними показниками товарності значно перевершують наявний в реєстрі сортимент. Їх стійкість до парші обумовлена полігенною і при достатній агротехніці саду плоди вільні від парші.

Білорусія страждає від парші сильніше, ніж Орловщина, тому в своїх дослідженнях Білоруські селекціонери були до кінця принципові, не йшли на компроміси, по можливості охоплюючи більшу кількість донорів-носіїв стійкості, не забуваючи про головне - про лежкості нових гібридів і про підвищену зимостійкості.

Крім того, селекціонери БілНДІ саду в найкоротші терміни провели величезний обсяг гібридизації (більше двох мільйонів сіянців) і, з цього багатющого матеріалу, виділили високотоварні гібриди. І що найважливіше, провівши багаторічні випробування, ці сорти вченими введені в виробництво.

Зараз білоруські сорти завойовують центр Росії, так як при порівняльному вивченні Білоруських гібридів з Російськими аналогами виявляється певна несумісність за смаковими якостями і типам плодоношення.

Для просунутих садівників я приведу (див. Фото) батьківські пари, які використовувалися при виведенні сортів в Білорусії і Орлі. І ви зрозумієте, що ще в 70 роки в Російських центрах була допущена головна стратегічна помилка. Чи не приділено основну увагу донорам лежкості.

Вивчення мільйонів сіянців в Білорусії показало, що в Російських селекційних центрах робота велася і ведеться з донорами стійкості, що не дали в БілНДІ плодівництва результатів по такому надзвичайно важливому ознакою, як лежкість плодів. Минуло 30 років від початку впровадження імунних сортів і виявилося, що для Центрального регіону садівництва немає нових пізньозимовий Російських імунних сортів для весняно-літнього терміну споживання.

Наявне відставання від білорусів величезне, і цей пролом буде постійно збільшуватися і, природно, заповнюватися імпортом. А будь-яка спроба інтродуціювати західні лежкие сорти закінчується неуспіхом, зважаючи на їх слабку зимостійкість і високої вимогливості до літнього тепла.

Наведу цитату з статей наших вчених плодівників:

«&hellip- На сьогодні Держреєстр селекційних досягнень "забитий" бур`янами сортами, які не мають промислового застосування. Галузеве плодопітомніководство дезорганізований. У нього постійно відбивається частка ринку посадкового матеріалу. На ринку все вільніше почуває себе приватник, привносячи хаос і фальсифікацію. Не володіючи інформацією про дійсно значущі досягнення, приватні розплідники наповнюють ринок сортами, вже не користуються попитом, створюючи ще більший "перегрів" ринку пропозицій. У такій ситуації надзвичайно важко проводити ефективне сортооновлення, не маючи інформаційної та фінансової підтримки Держави, що могло б створити додатковий попит на посадковий матеріал для успішної роботи розплідників.

Контролюючі органи Семсортінспекціі на сьогодні є неефективними. Країна повільно втрачає галузь плодівництва. Сьогодні, як ніколи важливо вичистити Держреєстр від бур`янів сортів, передавши їх підтримку за адресою їх селекції та внести ясність в пріоритетах, захищаючи Держреєстром виключно значимі промислові сорти яблуні &hellip-

Всі учасники ринку пропозицій посадкового матеріалу повинні мати донорську підтримку від селекційних центрів. При цьому секційні центри в своїх регіонах зобов`язані впорядкувати авторський нагляд за правом на ці використання. На ринку в відкриту орудують пірати. Легально працюють виробники повинні бути пов`язані масою договорів на ліцензійне використання патентів. Жорсткі санкції до піратства на сьогодні просто необхідні.

Сьогодні, вироблений в більшості Російських розплідниках посадковий матеріал, є практично неліквідом і для власного розвитку - для закладки садів він не застосовуються. Чи не виробляючи товарних плодів яблук, пітомніководи відірвалися від основного заняття садівника - торгівля плодами.

Стан ринку селекційних пропозицій на виробництво плодів яблук в Центральному регіоні в мізерній кількості. Вибір можна зробити між одиницями орловської селекції і безліччю білоруських сортів. Сінап Орловський, Кандиль Орловський з одного боку і Алеся, Весяліна, Чаровница, Пам`ять Сікори, Антей, Пам`ять Сюбаровой, Вербна - такий противагу двох селекційних шкіл. Новітні сорти з моногенной стійкістю - Надзейний, Поспех, Дарунок, Пам`ять Коваленко, Імант, 86-24 / 6, Лобо х Прима, 86/33 взагалі не залишать місця Російським імунним сортам на ринку селекційних пропозицій. Сьогодні, коли КНР зі своїми 25 млн. Тонн яблук спрямований в ЄС, Росія повинна в найкоротші терміни зібратися з думками і зробити перші кроки до відновлення власного плодівництва, руйнування якого йде на всіх фронтах ».

***

Але нічого, поки вчені будуть писати публіцистику, ми, прості садівники, будемо обмінюватися досвідом і впроваджувати новинки наших друзів білорусів в свої сади.

А цитату я привів з однією метою. Ніколи не купуйте саджанці ні в розплідниках, ні на ринках у «піратів з півдня». Там хороших сортів просто немає. Там викидний неліквід!

Перше моє знайомство з білоруськими сортами з достатньою лежкість і зимостійкість відбулося років 15 назад. Я поїхав до Сусова в Тімірязівки, і він мені подарував живці сорту Алеся, тоді ще дуже дефіцитний. Через 3 роки я дегустував перші плоди, дістаючи їх з підвалу після Нового року. За смаком і якістю рівних їм тоді не було. Потім в моєму саду з`явилися Пам`ять Сікори, Пам`ять Сюбаровой, які успішно плодоносять вже десяток років і пережили все зими краще, ніж мої колонновідние і орловські сорти. Зараз я маю щеплення і в крону і на сіянці майже багатьох білоруських іммунніков.

Вивчивши досвід знайомих садівників і маючи свій невеликий досвід я дозволю собі поділиться висновками, які я зробив.

Початківець садівник читає літературу. Але вона ж написана фахівцями промисловцями. Промисловця, хто чесно заробляє гроші на яблуках, смак самих яблук мало хвилює. Прибуток приносить в основному зовнішній вигляд, а любителя смак цікавить в першу чергу.

Любителя хвилює питання стійкості сорту до хвороб, професіонала - не завжди. Тому що виростити хороший комерційний урожай в сучасних умовах без хімічних обробок неможливо. Наприклад, в тій же Польщі і Китаї число усіляких обприскувань в саду за вегетаційний сезон доходить до п`ятдесяти, і організовуються вони частіше одного разу на тиждень.

Тому я і пишу статтю про імунних сортах і про свій досвід застосування АКЧ в саду. Щоб менше захоплювалися «хімією».

Початківець починає з Держреєстру. Ось перелік сортів яблуні з Держреєстру на 2011 рік щодо центрально-чорноземному регіону (ці сорти можна успішно вирощувати від Орла до Новгорода):

Богатир, Болотовскому, Желанне, Жигулівське, ЗДОРОВ`Я Імрус Кандиль ОРЛОВСЬКИЙ, Квінті, Куликівське, КУРНАКОВСКОЕ, Літній Алое, Лобо, Орлик, ОРЛІНКА ОРЛОВСЬКЕ ПОЛІССЯ, Орловське смугасте, ПАМ`ЯТІ Хитрова, Пам`ять Воїну, Пам`ять Ульяніщева, Пепин шафранний, Раніше алое, Ренет Карпова , Ренет Черненко, РІЗДВЯНИЙ, Россошанська смугасте, СВЕЖЕСТЬ, синапу ОРЛОВСЬКИЙ, Спартан, СТАРТ, Строевское, студентське, Успенське, Уелс, ЮВІЛЕЙ МОСКВИ.

Виділені шрифтом сорти імунні. Але як видно навіть в оновленому Держреєстрі переважають орловські сорти, які любителі зараз замінюють на білоруські та європейські новинки.

За відгуком знавців і мого досвіду найсмачніші сорту - не імунні. І вони такі (з сортів впевнено ростуть в нашій місцевості): Мелба, Орлик, Мекинтош, Кіддс Оранж Ред, Голден резистентний, Старкримсон, Дивовижне, Медуниця, Слава переможцям, Краса Свердловська. Ці сорти без обробок від парші не вирости.

Найцікавіші новинки, які я відчуваю в саду з дуже смачних врожайних і зимостійких, сорту Голден резистентний, Ентерпрайз, Лігол, Баритон, Ліберті. Це кандидати в присадибні сади останніх років.

Інші нові сорти які ростуть поки 2-3 роки: Вільямс Прайд, Ловель Ред, Капітал Ред, Грен Блюз, Чемпіон, Аскольда, Бьюмонд, Радогость, Тьювел.

Подивіться на фото сорти Ентерпрайз з мого саду. Дозріло 2 плода на 2 річному саджанці. З`їли на Новий рік. Смак чудовий.

Коли я вже закінчував цю статтю, вирішив подивитися, які сорти є найсмачнішими, на думку просунутих московських садівників, з тих, що змогли виростити яблука кращих новинок від Тамбова до Володимира.

Наводжу найостаннішу таблицю їх оцінок.

Результати помологічній комісії від 11 грудня 2013 р

Сорти яблук:

1. Брянське золотисте (Тамбовська область) - 4,31 (цукру більше ніж кислоти) -

2. Боровинка Ананасова (Тамбовська область) - 4,36 (соковите, смачне, гармонійний смак, приємний квітковий аромат) -

3. Праїріє Спай (Тамбовська область) - 4,46 (гармонійний смак з лимонним присмаком) -

4. Ліберті (Тамбовська область) - 4,34 (гармонійний смак, з вяжуще-терпким присмаком) -

5. Рубінове Дуки (Тамбовська область) - 4,51 (гармонійний смак, виннокислий присмак) -

6. Голден Делішес (Тамбовська область) - 4,41 (гармонійний смак з пряним присмаком і ароматом) -

7. Пам`яті Коваленко (північний захід МО) - 4,38 (біла м`якоть, гармонійний смак, в`яже) -

8. Заславське (північний захід МО) - 4,23 (гармонійний смак з приємним ароматом і присмаком) -

9. Антей (північний захід МО) - 4,25 (смак з виннокислих відтінком) -

10. Пам`яті Ліпунова (північний захід МО) - 4,28 (кислуватий, але смак хороший) -

11. Пам`яті Ліпунова (захід МО) - 4,25 (майже дозріло) -

12. Різдвяне (північний захід МО) - 4,39 (білосніжна м`якоть з відтінком банана, гармонійний смак) -

13. Россошанська смачне (північний захід МО) - 4,41 (гармонійний смак, не вистачає кислоти, легкий приємний присмак і яблучний альдегід) -

14. Керр (північний захід) - 4,2-

15. ВІКОР (північний захід МО) - 4,27 (в`яже) -

16. ВІКОР (захід МО) - 4,4 (гармонійний смак) -

17. Весяліна (північний захід МО) - 4,33 (гармонійний смак, яскравіше попереднього Вікор) -

18. Кальвиль краснокутський (південь МО) - 4,34 (гармонійний смак) -

19. Россошанська смугасте - 4,2 (гармонійний смак, перележала) -

20. Вербну (південь МО) - 4,32 (гармонійний смак, перележала) -

21. Брянське (південь МО) - 4,37 (гармонійний смак з приємною кислотою) -

22. Ветеран (південь МО) - 4,41 (гармонійний смак, перележала) -

23. Білоруський синап (південь МО) - 4,37 (гармонійний смак, перележала) -

24. Антей (південь МО) - 4,4 (гармонійний смак з освіжаючим присмаком) -

25. Богатир (Володимирська обл.) - 4,2 (гармонійний смак, перележала) -

26. Бефорест (Ярославська обл.) - 4,4 (гармонійний смак з Парфюмированая приємним запахом і смаком) -

Приємно, що особливою популярністю стали користуватися зимові новинки з Брянська і Білорусії.

Але досвід Російських садівників з іноземними сортами невеликий. Побільше досвіду у садівників Білорусії, ось що вони про це пишуть:

«&hellip- Гарні інтродукований з США сорт «Редфрі» осіннього терміну дозрівання, чеська пізньозимовий сорт «топаз». - А як зарекомендували себе відомі багатьом іноземні сорти «Глостер», «Джонаголд» і «Шампіонне»? - Вони дуже теплолюбні і сприйнятливі до парші та європейському раку, тому рекомендовані для використання тільки в південно-західних областях. З «українців» привабливий зовнішній вигляд і десертний смак у сортів «Аскольд», «старт», «елегія». З прибалтійських за якістю виділяються «ауксіс», «іедзену», але не всі вони дають щорічно високі врожаї. Так, Ранньозимовий сорти німецької селекції «Алкмене», «пікант» проявляють себе непогано.

Що стосується сортів пізньозимовий терміну дозрівання, то вони в наших умовах не можуть реалізувати свій генетичний потенціал через брак тепла у вегетаційний період. І як результат - маса плодів 100-120 г, а то і менше у сортів «альва», «Арлет», «Банкрофт», «Ренет Кокса», «джонафрі», «рубінетте», «айдаред», «голден Граймс» , «отава», «феймез», «харальсон», «Шампіонне», «Елстар», «Емпайр».

Найбільш пристосованими до умов Брянщини і Білорусії виявилися польські сорти «Вітос» (осінній), «редкрафт» і «сава» (зимові), американські «Ліберті» і «фрідом», чеські «мелодія» і «топаз».

На закінчення я ще раз підкреслю, якщо ви хочете випробувати в своєму саду імунні новинки з тривалим терміном зберігання, які з найменшим ризиком перенесуть наші зими - починайте з білоруських сортів. У моєму саду поки рівних їм немає.

Є відгуки, що при нестачі тепла білоруські сорти недостатньо смаки. Я тепло компенсую агротехнікою. Перші мої білоруські сорти Алеся і Пам`ять Сікори останні 5-7 років кислими були. Всі білоруські сорти, що пробував в цьому році відрізнялися не просто солодкістю, але і ринкової забарвленням, ароматом і лежкості вище всяких похвал.

А тепер помилуємося фото з коротким описом таких сортів.

ДАРУНАК. Походження: ВМ41497 х Антей. Сорт зимостійкий, урожайний (до 35 т / га і вище), стійкий до весняних заморозків, дуже швидкоплідний. Імунний до парші (ген Vf). Має властивість Партенокарпічні утворення плодів.

Плоди великі (середня маса - 205 г, максимальна - 350 г), округлої форми, ребристі, асиметричні. Основне забарвлення зелена, покривна - пурпурова у вигляді розмито-смугастого рум`янцю майже по всьому плоду. М`якоть зеленувата, середньої щільності, дрібнозернистий, ніжна, соковита, ароматна, приємного кисло-солодкого смаку (дегустаційна оцінка - 4,5 бала). Термін споживання: листопад-березень.

Поспех. Походження: 72-41 / 94 х Антей + ВМ41497. Сорт високозімостойкій, урожайний (до 35 т / га), стійкий до весняних заморозків, з дуже тривалим зберіганням плодів. Біологічні особливості: вступає в плодоношення на 3-й рік після посадки в сад на підщепах 62-396 і 5-25-3. Імунний до парші (ген Vf).

Плоди вище середньої величини (середня маса - 155 г, максимальна - 240 г), округлої форми. Основне забарвлення зелена, покривна - червона у вигляді розмито-смугастого рум`янцю по більшій поверхні плоду. М`якоть зеленувата, середньої щільності, дрібнозернистий, соковитий, ароматний, приємного кисло-солодкого смаку (дегустаційна оцінка - 4,2 бала). Термін споживання: грудень-квітень.

ВЕРБНАЕ. Походження: (Лавфам х 18/4) х (Бабусине х 4/8). Сорт зимостійкий, урожайний, швидкоплідний, має високу полігенною стійкістю до парші.

Плоди дуже великі (середня маса - 220 г), плоско-округлої форми. Основне забарвлення світло-зелена, покривна - цегляно-червона у вигляді розмитого рум`янцю на сонячній стороні плоду. М`якоть світло-зелена, соковита, кисло-солодка, дрібнозернистої консистенції, із середнім ароматом. Термін споживання: грудень-травень.

Заславський. Походження: [(Уелс х (Антонівка х Ольденбурзькою)] х (Джойс х Бабусине). Сорт високозімостойкій, урожайний, має полігенною стійкістю до парші.

Плоди дуже великі (середня маса - 205 г і вище), округло-конічної форми, ребристі. Основна забарвлення зелене, покривне - темно-червона, розмита майже по всьому плоду. М`якоть світло-зелена, соковита, кисло-солодка, дрібнозернистої консистенції, із середнім ароматом. Термін споживання: листопад-квітень.

ЧАРАВНІЦА. Походження: Білоруський синап х Ренет Кокса. Сорт зимостійкий, урожайний, високостійкий до парші та бактеріального раку.

Плоди вище середньої величини (середня маса - 120 г), плоско-округлої форми. Основне забарвлення світло-зелена, покривна - яскраво-червона у вигляді розмито-смугастого рум`янцю. М`якоть жовта, щільна, соковита, приємного солодкого смаку, дрібнозернистої консистенції, з сильним ароматом. Термін споживання: грудень-травень.

ПАМ`ЯТЬ СЮБАРОВОЙ. Походження: [Серуел (Серінка х Уелс) х Білоруський синап]. Сорт високозімостойкій, урожайний, високостійкий до парші.

Плоди середньої величини (середня маса - 150 г), овально-конічної форми. Основне забарвлення світло-зелена, покривна - червона у вигляді розмито-смугастого рум`янцю. М`якоть біла, щільна, соковита, приємного кисло-солодкого смаку, дрібнозернистої консистенції, із середнім ароматом. Термін споживання: січень-червень.

ВЕСЯЛЯНА. Походження: 59-13 / 27 (Джойс х Уелс) х 58-3 / 13 (Бабусине х Лавфам). Сорт зимостійкий, урожайний, среднеустойчив до парші.

Плоди вище середньої величини (середня маса - 160 г), округлої або округло-конічної форми. Основне забарвлення в момент знімною зрілості зеленувата, покривна - темно-червона з фіолетовим відтінком по більшій частині плоду. Підшкірних точок багато, великі, сірі, добре помітні. М`якоть біла, рожева у шкірки, середньої щільності, дуже соковита. Смак кислувато-солодкий, зі слабким ароматом. Термін споживання: листопад-лютий.

Імант. Походження: Антей х Ліберті. Сорт зимостійкий, урожайний, імунний до парші (ген Vf).

Плоди вище середньої величини (середня маса - 180 г), округло-конічної форми. Основне забарвлення зелена, покривна - темно-червоно-пурпурова, розмита по більшій частині плоду. М`якоть зеленувато-кремова, дуже щільна, колючий, кислувато-солодкого смаку. Термін споживання: грудень-червень.

НАДЗЕЙНИ. Походження: ВМ41497 х Антей. Сорт зимостійкий, урожайний, стійкий до весняних заморозків, імунний до парші (ген Vf). Має властивість Партенокарпічні утворення плодів.

Плоди вище середньої величини (середня маса - 155 г., максимальна - 205 г.), плоско-конічної форми, ребристі, іноді асиметричні. Основне забарвлення зелена, покривна - буро-червона у вигляді розмитого рум`янцю по меншій частині поверхні плоду. М`якоть зеленувата, середньої щільності, дрібнозернистий, ніжна, соковита, приємного кисло-солодкого смаку. Термін споживання: грудень-квітень.

ПАМ`ЯТЬ КОВАЛЕНКО. Походження: Білоруське малинове х ВМ41497. Сорт зимостійкий, урожайний, імунний до парші (ген Vf).

Плоди вище середньої величини (середня маса - 175 г), округлі. Основне забарвлення зелена, покривна - темно-червона у вигляді розмитого рум`янцю по більшій частині плоду. М`якоть жовта, середньої щільності, ніжний, дрібнозернистий, гармонійна, кисло-солодка, ароматна. Термін споживання: листопад-березень. Сорт середнього терміну дозрівання.

ПАМ`ЯТЬ Сікора. Походження: Фольвель х Ренет Симиренка. Сорт зимостійкий, урожайний, середньо битий паршею.

Плоди нижче середньої величини (середня маса - 105 г), правильної овально-конічної форми. Основне забарвлення зелена, покривна - червонувато-коричнева у вигляді розмитого рум`янцю з бурим відтінком тільки на сонячній стороні плоду. М`якоть світло-зелена, щільна, середньої соковитості, кислувато-солодка, дрібнозернистої консистенції, із середнім ароматом. Термін споживання: січень-червень.

Не можу не відзначити найцікавіший імунний сорт з Мичуринска. Фото зроблено в моєму саду в кінці серпня 2013 р, держак щеплений в крону дичка дав через 2 роки 30 чудових яблук сорту Билина.

Билини. Сорт виведений в ВНІІГіСПР ім. Мічуріна шляхом схрещування сортів Прима x Бессемянка мічурінська. З 2008 року включений до Державного реєстру селекційних досягнень, допущених до використання по Центрально-чорноземна регіону. Пізньоосіннього терміну дозрівання. Знімна зрілість плодів настає 15-20 вересня.

Плоди масою близько 160 г, одномірні, правильної форми. Покривна забарвлення червоне на більшій частині плоду. М`якоть хрустка сколюватися, темно жовтого кольору, соковита, дрібнозерниста. Смак десертний, карамельний, гармонійний солодко кислуватий, дуже приємний.

Дерево середньоросле з подовжено-округлою кроною середньої густоти. У плодоношення на підщепі 54-118 вступає на 3-й, а сильнорослій - 4-5 й рік. Має високу і щорічної врожайністю. Характеризується високою зимостійкістю. Володіє моногенной стійкістю до парші, яка контролюється геном Vf. За відгуками власників: сорт Билина - гордість Мичуринска.

***

Для порівняння коротко про кращих європейських сортах.

Алдас. Зимовий сорт, виведений в Литві. Сорт зимостійкий, високоврожайний, стійкий до парші. Рясне щорічне плодоношення. Яблука 95% вищого стандарту. Сорт дуже скороплідний на будь-яких підщепах. Плодоносить в рік посадки. Зелено-жовтого забарвлення з розмитим червонуватим відтінком сонячної сторони. Плоди середньої величини, круглої форми, основне забарвлення шкірки - жовта, є червоні рум`янці. М`якоть соковита, солодка. Термін споживання: вересень-січень.

АЛВА. Польський сорт, що відрізняється гарною зимостійкістю. Плоди великі, яскраво червоні, дуже смачні, зберігаються до травня. Дерево сильноросле, стійке до хвороб, врожайність середня.

Алкмене. Німецький сорт яблук. Сорт дуже скороплідний і високопродуктивний з перших же років плодоношення. У п`ятирічному насадженні Алкмене на насіннєвому підщепі (схема посадки 5 X 4,0 м) отримано по 16,2 кг з дерева, в наступні шість років плодоношення в середньому по 53,5 кг.

Характерною особливістю Алкмене, досить рідко зустрічається у яблуні, є схильність до стабільного плодоношення. По термінах дозрівання і тривалості зберігання (два-три місяці) у сховищах без штучного охолодження Алкмене типовий осінній сорт. Яблука цього сорту відмінно тримаються на дереві і не обсипаються навіть при запізненні зі збиранням.

Плоди на молодих деревах великі (140 г), з наростанням врожайності - середні (110-120 г). Основна їх забарвлення помаранчева, покривне - смугастий, на частини плода розмитий рум`янець. Шкірочка тонка, однорідна за смаком з м`якоттю. М`якоть дрібнозернистий, соковитий, без грануляції, солодка зі слабкою кислотністю (оцінюється в 4,3 бала). Транспортабельність висока.

Переваги сорту: скороплодность, регулярність плодоношення, висока продуктивність і товарність плодів, стійкість до поразки паршею.

Піканто. Осінній сорт. Створено в Німеччині. Дерево середньоросле з широкоовальной середньозагущеною кроною. Стійкість до парші та борошнистої роси висока. Скороплідний, вступає в плодоношення зі 2-3 роки після посадки в сад. Плодоносить помірно і регулярно. Плоди великі (200-220 г), округлі, зеленувато-жовті з інтенсивним темно-червоним рум`янцем на 3/4 поверхні плоду. М`якоть біла, соковита, гарного винно-солодкого смаку. Вони мають хорошу лежкість - в звичайному сховищі (підвалі) зберігаються 2-2,5 місяця, в холодильнику - 4-5 місяців.

Пинового. Сорт отриманий в Німеччині в 1986 році. Один з найпопулярніших сортів. Дерево середньоросле з широкопірамідальною кроною, досить зимостійка, високостійкі до парші та борошнистої роси.

В плодоношення вступає на другий рік після посадки. Плодоносить щорічно і щедро. Схильний до надмірного зав`язування плодів. Плоди вище середнього розміру (150-200 г), одномірні, округло-конусоподібні, зеленувато-жовті з неяскравим помаранчевим рум`янцем на сонячній стороні плоду. М`якоть жовтувато-кремова, дуже соковита, відмінного кисло-солодкого смаку. Оцінка - 4,7-4,8 бала. Зберігаються кілька місяців. Використовуються головним чином як відмінний десертний продукт. Транспортабельність висока.

Садівники Європи називають сорт Пінова «сортом XXI століття».

Дельбар Жюбіле. Сорт активно вирощується у Франції і Італії і широко вивчається в інших країнах Європи. Дерево середньоросле з овальною кроною. Сорт стійкий до парші та борошнистої роси.

Зав`язування плодів завжди висока. Вимагає обов`язкового проріджування квіток і зав`язей. Плоди великі (200-250 г), одномірні, округло-конічні, зеленувато-жовті з інтенсивним червоним рум`янцем по всій поверхні плоду. М`якоть жовтувата, дрібнозерниста з характерним ароматом, гарного кисло-солодкого смаку. Плоди знімають в кінці вересня. У холодильнику зберігаються 7-8 місяців. При зберіганні не уражаються хворобами. Транспортабельність висока.

Чемпіон. Сорт чеської селекції. Дерево слаборосле з овальної середньозагущеною кроною. Плодоносить на кільчатках, шпорцах і плодових прутиків. Зимостійкість і стійкість до борошнистої роси середня, до парші - висока. Зав`язування плодів від вільного запилення - 18-31%. Вступає в плодоношення на третій рік після посадки. Урожайність 5-6-річного дерева складає 17-25 кг. Плоди вагою 160-190 г, одномірні, округло-овальні, зеленувато-жовті з оранжево-червоним рум`янцем на більшій частині поверхні плоду. М`якуш світло-кремовий, дуже соковита, ароматна, відмінного кисло-солодкого смаку. Оцінка - 4,5-4,7 бала. Плоди знімають в кінці вересня. У звичайних сховищах зберігаються 1,5-2 місяці, в холодильнику - 5 місяців.

Лігол. Сорт польської селекції. Дерево середньоросле з широкопірамідальною кроною. Зимостійкість вища за середню. Стійкість до парші та борошнистої роси висока. . В плодоношення вступає на 3-4-й рік після посадки. Плодоносить дуже щедро. Схильний до періодичному плодоношення. Потрібно обов`язкове проріджування плодів. Плоди великі (200-240 г), одномірні, округло-конусоподібні з ребристою вершиною, зеленувато-жовті з червоно-кармінним рум`янцем по всій поверхні плоду. М`якоть кремова, дрібнозерниста, соковита, ароматна, відмінного кисло-солодкого смаку. Плоди знімають в кінці вересня. У холодильнику зберігаються до шести місяців.

Тепер помилуйтеся моїми фото зробленими в саду в перших числах вересня, коли пізні сорти вже набрали забарвлення.

Сорт Легенда, як би його не сварили на початку вересня у мене мав плоди вагою по 400 г. Діти не вірять, що це не японський Фуджі, смак такий же.

Як завжди, з 1 вересня їмо виноград зі шпалер відкритого грунту, це знаменитий солодкий Плевен стійкий, і нижче Русбол без кісточок.

Геннадій Распопов, Новгородська область, м Боровичі