Академік р в. Єрьомін про зливі, абрикосі, підщепах для кісточкових культур

Партнери на довгі роки

Цього року Геннадію Вікторовичу Єрьоміну - відомому селекціонерові, академіку РАСГН, доктору сільськогосподарських наук, професору, заслуженому діячу науки РФ, завідувачу відділу плодових культур Кримської дослідно-селекційної станції - виповнилося 80 років. Практично все життя Геннадій Вікторович пропрацював в Краснодарському краї, хоча народився, виріс і навчався в Москві. Чи не шкодує учений, що не повернувся в Москву? "Я вважаю, - говорить Геннадій Вікторович, - що Господь втримав мене від рішення виїхати, змінити місце роботи. пропозиції були - з Москви, Пітера, Києва ... Я ж відповідав, що не можу взяти з собою свій гібридний фонд, тому що я при ньому, а не він при мені. Моє глибоке переконання - коли селекціонер змінює місце роботи, він втрачає все і змушений починати з нуля. Адже якщо в одних умовах ген працює, то в інших - немає. Так що я не шкодую, що пов`язав своє життя і роботу з Кубанню ».

Знаменитий селекціонер Г. В. Єрьомін давно співпрацює і зустрічається з садівниками-практиками, любителями, що нечасто буває в середовищі вчених.

На таких зустрічах Геннадій Вікторович дізнається про результати випробувань своїх сортів і підщеп, а садівники - про нові відкриття вченого і його думка з різних питань садівництва.

Одна із зустрічей відбулася навесні в Московському суспільстві випробувачів природи.

Пропонуємо увазі читачів найбільш цікаві моменти бесіди.

Дійсний член МОИП А. В. Комаров вже кілька років відчуває сорти і гібридні форми Кримської ОСС в умовах Підмосков`я, проводить досліди. На зустрічі садівник, перш ніж поставити своє запитання, розповів:

- Пробував щепити в умовах Підмосков`я абрикос на абрикос, абрикос на російську сливу і зауважив, що при цьому розмір плодів збільшувався на 20-30%. Чи були у вас якісь дослідження, що підтверджують це?

- На ваше запитання важко відповісти, потрібен більш чистий досвід, з декількома рослинами, - сказав Г. В. Єрьомін. - Ми проводили подібні досліди з нашими підщеп, і я прийшов до висновку, що величина плодів сильніше залежить від плодонагрузкі: чим більше плодів, тим вони дрібніші. Якщо перевантаження немає, то наші клонові підщепи не зменшують розмір плодів.

Дійсний член МОИП А. І. Оськін випробував під Москвою підщепу ВВА-1 селекції Г. В. Єрьоміна. Садовод зауважив, що підщепу підмерзає в наших умовах. Ось що відповів на це Геннадій Вікторович:

- Я сумніваюся, що цей підщепу пошкоджується морозом. Навіть в Хабаровську - сам бачив - він не мерзне. Зате це може бути подопреваніе в результаті раннього виходу зі стану спокою клітин стовбура, коли підщепа ще знаходиться під снігом. В результаті того, що тканини підстави штамба підщепи рано прокидаються, він може страждати від поворотних заморозків.

Хотілося садівникам почути відповідь і на таке питання:

- Які нові підщепи в останні роки були створені на Кримській дослідній станції?

- В цьому році ми передали в Госсорткоміссію підщепу Бест. Не подумайте, що назва - від англійського слова best ( «кращий»). Перший склад ( «біс») - від вишні Бесс, другий ( «ст») - від аличі сорту Студентська. Підщепу отриманий від їх схрещування. Цей підщепу того ж класу по зимостійкості і по адаптивності, що і аналогічні гібриди Х. К. Еникеева, і добре сумісний з різними кісточковими культурами. Підщепу Бест Слаборосла, але трохи сильніше, ніж ВВА-l (останній отриманий в результаті схрещування вишні повстяної з аличею). Для середньої смуги підщепу представляє інтерес, оскільки він, як і інші гібриди з бессея, зимостійкий. Крім того, він повинен бути стійкий до подопреванію. Ще один «плюс» підщепи Бест - він розмножується здеревілими живцями краще, ніж ВВА-1.

Працюємо ми і з підщепою ВВА-2 - сіянців другого покоління від ВВА-1, але від батька він істотно не відрізняється. Зараз готуємо до передачі в Госсорткоміссію підщепу Сава. Це гібрид від схрещування вішнесліви Сапи (китайська слива + вишня бессея) і ВВА-1. Цей підщепу більш сильнорослий, ніж ВВА-1.

Багато садівники чули про чудо-дерево - чорний абрикос. Але є й інші гібриди абрикоса з аличею і сливою. Про них Геннадія Вікторовича просили розповісти докладніше.

- За кордоном велика робота зі схрещування сливи з абрикосом ведеться давно. Гібрид між ними називається племкотом, а гібрид від повторного схрещування (тобто гібрид племкота і сливи) - плюотом (plum - «зливу», apricot - «абрикос»). Там плюоти вже надійшли в комерційне розмноження. Є вони і в нашій країні, але оскільки всі вони створені на основі японських незимостійких слив, то навіть у нас в Краснодарському краї зарубіжні плюоти відчувають себе не дуже добре.

Ми схрестили російську сливу (гібридну аличу) з абрикосом і дали гібриду назву плюмкот (гібрид справжньою аличі з абрикосом називається чорним абрикосом). Плюмкоти досить зимостійкі, продуктивні, кісточка у них полуотделяющаяся, плоди масою близько 20 г (на рівні Кубанської комети). Зараз отримано два нових плюмкота. Колібрі (Мишеня) - дуже зимостійкий, карликовий (дерево не виростає вище 3 м), добре живцями, плоди високої якості, з них виходять дивовижні консерви з ароматом абрикоса. Плюмкот кубанський - сіянець від вільного запилення Кубанської комети чорним абрикосом, зимостійкість у нього висока (позаминулої і останні непрості зими пережив прекрасно), дерево слаборосле, раннього терміну дозрівання (раніше, ніж Колібрі), прекрасно живцями. Судячи з усього, обидва сорти по зимостійкості можуть підійти для середньої смуги. Їх потрібно відчувати.

Було прохання розповісти і про гібриди терну.

- У терну багато тетраплоідних гібридів з іншими видами. Я вважаю, що їх правильно називати гібридним терном. Для середньої смуги підійде терен Абрикосовий (гібрид терну з чорним абрикосом) і форми терну запашного (гібриди з китайсько-американської сливою Тока) 10-17, 16-9, 83. Плоди у них практично без терпкості, ароматні, непоганої якості. Зимостійкість на рівні терну.

Гібридна алича (слива російська) - популярна рослина в наших садах. І кого, що не Геннадія Вікторовича, розпитувати про особливості її вирощування. Адже саме під керівництвом професора Єрьоміна на Кримській дослідно-селекційної станції був вивчений і поширений цей новий вид.

Ось які питання, наприклад, прозвучали на зустрічі.

- Які підщепи для гібридної аличі ви можете рекомендувати для середньої смуги?

- По-перше, потрібно сказати, що в середній смузі і в більш північних регіонах не варто відмовлятися від корнесобственной гібридної аличі. Вона може сильно підмерзати, але швидко відновлюється, а корнесобственной аличі це вдається простіше. До того ж в Сибіру, наприклад, її вирощують в стелеться формі, а сформувати її легше з кореневласних рослин.

Відео: Абрикоси Челябінської селекції. НВО «Сади Росії».

Дуже добре поводиться алича на підщепі ВВА-1. На цьому підщепі зростання аличі знижується більше ніж в два рази, прискорюється закінчення вегетації. Відповідно, рослини встигають підготуватися до зими, а плоди дозрівають на 7-10 днів раніше і при цьому не дрібніють. Правда, у цього підщепи є і недоліки. Він дуже влаголюбив, в умовах посухи плоди виходять дрібними. Схильний цей підщепу і кореневого раку. Треба сказати також про те, що підщепа ВВА-1 виявляє несумісність з сортом аличі Кубанська комета: загибелі дерева не відбувається, однак воно погано росте і утворює багато Приштамбовий поросли.

- Які перспективи отримання сливи російської з відокремлюваної кісточкою?

- Кілька таких сортів вже є. Для нашої зони це Глобус. А для середньої смуги можна випробувати Комету пізню (вона вже добре показала себе у Ю. М. Чугуєва в Смоленській обл.). Сорт з полуотделяющейся кісточкою Липнева троянда теж може підійти для середньої смуги.

- Які рекомендації по формуванню російської сливи в середній смузі ви могли б дати?

- Найкраще, мабуть, підійде кущова Формування: штамб максимум 20 см, 3-4 втечі в якості скелетних гілок, кожен з яких формується окремо. У того ж Ю. М. Чугуєва непогано виходять шпалерні формування. У більш північних регіонах, де бувають сильні морози, але є сніг, можна використовувати стелеться формування. Ні в якому разі не потрібно робити лідерні форміровкі: штамби будуть мерзнути. У середній смузі і північних регіонах, на відміну від південних, не можна залишати рідкісну крону: чим густіше крона, тим менше дерево підмерзає. До того ж рідкісна крона страждає від сонячних опіків.

Після розмови про зливі російської, природно, виникло питання і про домашню зливі. Садівники просили рекомендувати сорти, виведені на Кримської дослідної станції, які можна вирощувати в середній смузі.

- Для ваших умов може підійти, наприклад, Угорка кавказька. Вона, будучи прищепленої на аличі, не пройшла Госсорткоміссію, але коли ми прищепили її на підщепу ВВА-1, сорт розкрився заново. У дерева зручна рідкісна крона, відмінну якість плодів. На цьому підщепі Угорка кавказька починає плодоносити вже на другий рік. Зараз ми повторно передали сорт в Госсорткоміссію.

Можете спробувати вирощувати сливу сортів Кубанська легенда, Беглянка, Кубанська рання (останній сорт дуже раннього терміну дозрівання). Має сенс випробувати в середній смузі Кубанський карлик - він досить зимостійкий. Я раджу робити щеплення їх теж на підщепу ВВА-1. Дерева перерахованих сортів на цьому підщепі вступають в плодоношення вже на другий рік, а дозрівання плодів прискорюється на 10 днів.

записала Л. Скоромна

Коли ми готували цю статтю в номер, в Кримську сталася трагедія - місто накрила 7-метрова хвиля, вона викликала катастрофічні руйнування і забрала життя багатьох городян. Зв`язавшись з Геннадієм Вікторовичем, ми з`ясували, що дослідну станцію, яка знаходиться на схилі, вода обійшла стороною. І хоча над садом пролився сильна злива, насадження не постраждали. Так що сподіваємося, що нас чекає ще чимало нових сортів, виведених на Кримській дослідно-селекційної станції.

(Присадибне господарство № 10, жовтень 2012)