Картопля «ажур»: опис середньостиглої сорту, характеристика, фото і гідності

Середньостиглі сорти картоплі популярні серед городників, результати праць можна оцінити вже в середині літа. Одним з таких сортів є сорт «Ажур», його вивели російські вчені - селекціонери як заміну європейського сорту, котра має попит.

• опис сорту
• опис коренеплоду
• опис втечі
• кліматичні зони
• врожайність
• призначення
• смакові якості
• Гідності й недоліки
• Особливості
• Хвороби і шкідники
• фото
• висновок

опис сорту

Картопля «Ажур» - середньоранній сорт, від появи перших сходів до технічної зрілості (картопля має певні по сорту розміри і щільну шкірку, що захищає коренеплоди) проходить близько 70 - 80 діб, умовна зрілість (картопля нормальних для вживання розмірів, але шкірка тонка, тендітна , яка відстає від бульб) настає раніше.

Довідка. Перетримувати картопля в землі не потрібно, це може пошкодити зберігання, розвинуться деякі патології. Необхідно відзначати на ділянці сорти, щоб простіше орієнтуватися згодом копки.

опис коренеплоду

Коренеплоди «Ажур» мають довгасту, овальну форму, середні розміри, близько 9 см в довжину. Маса бульб - від 90 г до 120 г.

Шкірка має темно - малиновий окрас (червоний) і щільну гладку структуру. Очки дрібні, знаходяться на поверхні бульб, що полегшує обробку (чистку, мийку, подрібнення).

М`якоть картоплин має світло - жовтий колір через високий вміст речовини - каротину.

Довідка. Каротин - жовтий пігмент, в організмі має функцію антиоксиданту.

Кількість крохмалю в бульбах - 16%.

Такий зміст крохмалю не допускає разваривания бульб.

опис втечі

«Ажур» має розлогий високий кущ, до 50 см у висоту.

Листя ростуть з проміжками, мають типову форму для картоплі, великі розміри, темно - зелений колір. Структура листя - без опушення, зморшкувата. Хвилястість краю слабка.

Квітки великих розмірів, віночок має темно - червоний чи блідо - фіолетовий колір.

Коренеплодів розвиває безліч (близько 20 штук).

кліматичні зони

Вирощують «Ажур» переважно в Центральному регіоні РФ. Завдяки середньостиглих можна вирощувати на всій території РФ і поблизу розташованих країн. У південних регіонах можливе вирощування «Ажур» двічі за сезон.

«Ажур» відмінно переносить посуху ..

врожайність

Вважається високоврожайних сортом. При сприятливих умовах і належному догляді можливо зібрати до 50 тонн з 1 га. В першу копку у віці картоплі близько 40 днів можна зібрати близько 130 ц з 1 га.

Практично немає дрібних бульб, картопля вирівняний за розмірами.

призначення

«Ажур» є столовим сортом. З-за середнього вмісту крохмалю бульби не розварюються. ідеально підходять для приготування супів, салатів, цільної варіння, смаження.

«Ажур» не темніє після варіння.

Картопля містить масу корисних речовин, найбільше - вітаміну С. Сік сирої картоплі допоможе знизити тиск, Використовується в косметології в якості маски від набряків і для відбілювання шкіри.

смакові якості

Смакові якості будь-якого жовтого картоплі завжди на висоті. «Ажур» має насичений солодкуватий смак, яскраво виражений аромат.

Відгуки про смакові якості картоплі тільки позитивні.

Молода картопля «Ажур» також має хороший смак.

Гідності й недоліки

недоліків принципових не виявлено. За відгуками виробника має середню стійкість до механічних пошкоджень і фітофторозу бульб.

переваги сорту:

• рясний урожай великих коренеплодів
• гладкі гарні бульби з поверхневими вічками
• високі смакові якості
• не вимогливий до типу грунту
• посухостійкий
• висока стійкість до деяких захворювань
• гарне і довге зберігання.
• Країна виведення, рік реєстрації.

Сорт виведений нашими співвітчизниками за подобою європейського популярного сорту порівняно недавно. У Держреєстр по РФ ще не був включений.

Особливості

особливості вирощування

«Ажур» як і більшість сортів має необхідність в підсвічуванні сонячним світлом, робити це необхідно за 2 тижні до посадки. Кілька разів за сезон при теплій зимі необхідно обривати паростки.

Висадку виробляють з кінця квітня по травень, коли грунт має температуру на глибині 10 см близько 13 градусів.

Грунт з осені необхідно знезаразити, удобрити і перекопати з видаленням бур`яну. Навесні слід тільки перекопати - разихліть.

Картопля добре реагує на відпочили землю, після озимих і бобових.

Картопля висаджують в борозни або лунки на глибину 10 см з додаванням деревної золи. Відстань між рослинами повинна перевищувати 20 см.

«Ажур» любить калійні добрива.

Після посадки картопля можна обробити засобами для видалення і уповільнення зростання бур`яну. Коли з`являться перші паростки цього робити не можна.

«Ажур» добре переносить посуху, однак в посушливе літо деякий зрошення не зашкодить.

Картопля слід підгортати, розпушувати, видаляти зайву траву.

Кілька разів за сезон необхідні обприскування мікробіологічними добривами (1 - при появі сходів, 2-в період цвітіння).

Квітки слід видаляти, щоб весь зріст йшов в коренеплоди.

особливості зберігання

Даний сорт необхідно зберігати в темному приміщенні (підвалі) з температурою не перевищує 3 градуси тепла.

ВАЖЛИВО! Температура повинна бути постійною.

Зберігається картопля добре, товарна врожайність висока.

Хвороби і шкідники

Сорт відмінно стійкий до парші та раку картоплі. Має середню стійкість до фітофторозу бульб і пагонів, нематоди.

Від шкідників і для профілактики захворювань рекомендується обприскування в суху погоду мікробіологічними препаратами.

фото

Ми розглянули Картопля «Ажур» з описом сорту, тепер ознайомимося детально з фотографіями нижче:

висновок

Сорт картоплі «Ажур», володіючи докладно представленої характеристикою відмінно підійде для вирощування в будь-якому регіоні країни.