Жимолость: культура, агротехніка, розмноження, біологія рослини жимолості

Відео: ЖИМОЛОСТЬ! ПОСАДКА, ПІДГОДІВЛЯ, ПОЛІВ, РЕЦЕПТ ЗАМОРОЗКИ ЯГІД, .НЕМНОГО про декоративні капріфоль,

Жимолость - перша і їстівна

Кажуть, все нове - це добре забуте старе, ось це саме про жимолості, вона просто знову повернулася до нас, були і промислові насадження і загальна любов, потім все згасло і ось знову жимолость визнана садівниками як уже традиційний ягідний чагарник можна порівняти за своєю цінністю зі смородиною, агрусом і малиною .

жимолость - це і перші в році ягоди, соковиті з прекрасним смаком, і ліки, і втілення скороплодности, зимостійкості та невибагливості. Може хтось здивується, але мабуть нарівні з картоплею жимолость спочатку використовувалася виключно як декоративна культура - залучали людей довгі сині плоди прикрашали рослина в період дозрівання. А ось як культура, призначена саме для отримання плодів, вона стала оброблятися лише з 1930 р, хоча вже в 1909 р І. В. Мічурін рекомендував її як плодову.

Плоди жимолості багаті цукрами - до 13%, вітамінами - З (40-60 мг /%), B1 `, B2" B6, B9 ` P, каротином, пектинами, органічними кислотами, дубильними і фарбувальними речовинами. Містять плоди і необхідні людині солі натрію, магнію, калію, фосфору і кальцію, багато мікроелементів, з яких такі важливі як мідь, барій, йод, марганець, кремній і алюміній. Навіть листя корисні - містять до 200 мг /% вітаміну C!

У народній медицині плоди жимолості вже міцно закріпили свої позиції і використовуються як профілактичний капилляроукрепляющее засіб, при серцево-судинних захворюваннях, гіпертонії, недокрів`ї, при хворобах шлунка і печінки, а також жовчного міхура. Сік ягід допомагає при виразках, а відвар листя корисний при хворобах очей, горла і шкірних захворюваннях.

БІОЛОГІЯ КУЛЬТУРИ жимолості

жимолость їстівна­- - листопадний чагарник, що відноситься до сем. Жимолостнов. У природі виростає на Далекому Сході, Камчатці, Сахаліні і Курильських островах. Там вона вважає за краще сирі місця (береги річок), околиці боліт і вирубки. Рослина любить світло, але цілком може витримувати і легке затінення. У висоту чагарник досягає 1,5 м. Має до 25 стовбурів, супротивні листя, які можуть відрізнятися по. формі (округлі, овальні, яйцеподібні і ланцетні). Квітки у цієї рослини блідо-рожеві, зібрані в двуцветковие суцвіття, які з`являються при ще нерозвинених листі. Рослина помірно вимогливе до тепла, а розпускання бруньок спостерігається вже через кілька днів після весняного переходу середньомісячної температури через 0 °C і триває протягом місяця. Для найкращого запилення і зав`язування більшої кількості плодів на своїй ділянці рекомендується. мати кілька перспективних сортів жимолості. Квітки запилюються бджолами або джмелями. З середини квітня починається ріст пагонів. Перші ягоди, так улюблені всіма, дозрівають вже на самому початку червня. Залежно від сорту ягоди можуть бути пофарбовані в синій або блакитний колір, мати різноманітну форму, від округлої до кувшіновідной, а на смак бути кисло-солодкими без гіркоти або з невеликою гіркуватістю і привабливим ароматом, середня маса ягоди - 0,8 м

Відео: Як виростити жимолость на дачі

Рослина жимолості досить морозостійка, без втрат витримує зниження температури до -44 ... 45 °C, а квітки - весняні заморозки до -8 °C. Однак від сильних зимових відлиг може серйозно постраждати.

Однією з характерних особливостей жимолості є її повільне зростання. Однолітки рідко перевищують висоту 7 см, дворічні - 35, а трирічки бувають нижче 50 см. Дворічні саджанці зазвичай починають плодоносити вже на 2-3-й рік, а відчутний урожай дають лише на п`ятий. Що стосується рослин вирощених з живців (переважна біль­-шинство саджанців), то вони вступають в плодоношення вже на другий рік після посадки, досягаючи максимальної врожайності в 5 кг з куща. Плодоношення здійснюється на однорічній деревині, тому термін продуктивного використання чагарнику не великий і обмежується 15-20 роками (в кращому випадку).

Відео: Обрізка жимолості




Жимолость є вкрай невибагливою рослиною і непогано себе почуває на будь-яких типах грунтів, крім надто сухих і надмірно зволожених. Віддає перевагу, однак, нейтральну реакцію ґрунтового середовища. Коренева система близька до стрижневий, але дуже густо розгалужена.

РОЗМНОЖЕННЯ жимолості

Жимолость розмножують або насінням (тільки з метою відбору кращих форм), або вегетативно - здеревілими і зеленими живцями, відводками і діленням куща.

Мабуть, основним і найефективнішим способом розмноження сортовий жимолості є зелене живцювання. Проводять його в першій половині червня. Заготівлю живців здійснюють в ранкові години, зрізуючи верхівки зелених пагонів довжиною 12-15 см. На кожному черешку потрібно залишити верхню пару листя, які слід вкоротити Наполова­-ну, інші необхідно зрізати. Під ниркою роблять косий зріз, він дозволить швидше утворитися коріння. Живці пов`язують в пучки і прикріплюють етикетки з назвою сорту, потім нижніми кінцями поміщають в розчин якого-небудь стимулятора коренеутворення, цілком підійде индолил­-масляна кислота. Вкорінювати живці можна в теплиці, розсаднику, або парнику укритому поліетиленовою плівкою. Ця плівка сприяє підтримці необхідної для цього температури та оптимальної вологості. При підготовці парника на дно його насипають дренаж з гальки або щебеню. Потім укладають шар хорошою родючого грунту заввишки не менше 20 см і лише після цього субстрат, що складається з суміші торфу і крупнозернистого піску в співвідношенні 1: 1. Він повинен підніматися над ґрунтом шаром не нижче 10 см. Перед посадкою субстрат гарненько проливають водою. Найкраще приживаються живці з верхівкової ниркою, а також живці, заготов­-лені з шматочком торішньої деревини.




Висаджують живці рядками з міжряддями 10 см і відстанню між рослинами 5 см. Садять строго вертикально, кілька заглубляя половину їх довжини, відразу після посадки живці добре проливають і парник накривають плівкою.

Поливати або обприскувати живці після посадки потрібно дуже часто 9-10 разів в день, так щоб на поверхні листя постійно були невеликі (як плівка) крапельки води. Для цієї мети краще застосовувати так звані туманотвірних установки, але якщо стежити за режимом поливу самому, то цілком можна обійтися і без цих дорогих пристосувань. Кращого результату можна досягти, якщо замість поливів обприскувати рослини з пульверизатора, або якогось іншого ручного обприскувача, а поливати раз в день або через день в сиру погоду. Як недолік, так і надлишок вологи небезпечний, оскільки може викликати загнивання заглибленої частини держака. Кількість поливів скорочують зазвичай на 15-20 день після посадки, тоді, як правило, утворюються коріння.

Вже до початку вересня живці мають добре розвинену кореневу систему. На зиму їх зазвичай залишають на місці вкорінення, злегка прикривши опалим листям шаром в декілька сантиметрів або ялиновим гіллям. На наступний рік рано навесні живці пересаджують у відкритий грунт, де ростять весь сезон, проводячи поливи та підживлення (найчастіше лише азотними добривами). До осені з живців виростають повноцінні саджанці, які готові до реалізації або висадці на постійне місце.

Трохи менш поширений спосіб розмноження жимолості здеревілими живцями. Заготовляють їх відразу після опадання листя і зберігають до весни в підвалі або в зимовому прикопа. Можна нарізати пагони і навесні, але тоді це потрібно встигнути зробити до розпускання бруньок, тобто безпосередньо перед висадкою (квітень). Пагони нарізають на черешки довжиною 15-18 см і висаджують на гряди, після поливають і притіняють.

Восени вкорінені живці пересаджують на ділянку з живильним грунтом, а в кінці наступного сезону вони готові для висадки на постійне місце.

Можна розмножувати жимолость і відводками, для цього рано навесні, обов`язково до розпускання бруньок минулорічні пагони пригинають і пришпилюють до землі, стежать за новими пагонами, коли вони відростуть, проводять 1-2 підгортання. Восени вже вкорінені пагони викопують і висаджують на постійне місце.

ЖИМОЛОСТЬ: АГРОТЕХНІКА КУЛЬТУРИ

Перш за все, слід пам`ятати, що для кращого запилення, а, отже, і отримання більшого врожаю на ділянці повинно бути не менше 2-3 сортів. Безпосередньо посадку саджанців найкраще робити восени, оскільки жимолость починає вегетувати дуже рано, і навесні ви можете просто не встигнути. Найбільш оптимально час для посадки це кінець вересня - початок жовтня. Якщо ви придбали саджанці із закритою кореневою системою, то не руйнуючи грудки землі посадити рослини можна протягом усього вегетаційного сезону в будь-який зручний для вас час.

Висаджують рослини рядами на відстані 1-1,5 м один від іншого, з міжряддями 2 м. Посадочні ямки копають глибиною 50 см і шириною 50-60 см. На дерново-підзолистих і сірих лісових середньосуглинистих грунтах в ямку вносять 10 кг перепрілого гною або компосту, 150-200 г подвійного суперфосфату, 150-200 г калійної солі. Перед посадкою всі добрива ретельно перемішують з верхнім родючим шаром грунту. Після посадки і осідання грунту в ямі коренева шийка повинна знаходитися на рівні грунту. Висаджені рослини не обрізають, це затримує початок плодоношення, а відразу після посадки проводять полив і мульчування.

Що стосується догляду за рослинами, то він нескладний. При достатній заправці посадкових ям перед посадкою саджанців добрива в перші роки не вносять зовсім. Починати годувати рослини можна з 3-го року життя внесенням органіки (перегною або компосту) один раз в 2-3 року при осінній перекопуванні грунту в нормі 8-10 кг на 1 м2 прікустовиє кола. Молоді рослини годують 2-3 рази за вегетацію. Спочатку проводять азотну підгодівлю (не пізніше початку квітня): на 1 м2 прікустовиє кола вносять 20 г сечовини або 30 г аміачної селітри або 40 г сульфату амонію. Друга підгодівля проводиться влітку (початок липня), вона призначена для посилення другої хвилі росту, відразу після збору врожаю, поєднують її зазвичай з розпушуванням грунту. Для рідкої підгодівлі використовують розведену гнойову рідину в концентрації 1: 4 (при витраті 10 л на кущ). Що стосується нітрофоски, то розчиняють 20 г її в 10 л води. Якщо на вашій ділянці грунту кислі, то їх обов`язково потрібно вапнувати, приблизно один раз в 3-4 року, для цього на м2 вносять 200-300 г вапна або крейди під осінню перекопування. Якщо вашим насадженням більше 6-7 років, то добрива вносять двічі за сезон - навесні і восени, збільшивши дозу в 1,5 рази.

Протягом усієї вегетації також необхідна систематична боротьба з бур`янами, розпушування, а основний обробіток грунту - перекопування на глибину 12-15 см проводять восени після листопаду.

У перші 5-7 років після посадки жимолость не обрізають і гілки не вкорочувати, оскільки при цьому разом з верхівками знищиться і значна частина врожаю. У цей період догляд за кроною зводиться до видалення лежачих, а також зламаних або сухих з якихось причин гілок. Починають регулярну омолоджуючу обрізку з віку першокласника - 6-7 років. Краще проводити її восени після листопаду, коли рослини знаходяться в спокої, якщо восени обрізати не вдалося можна виконати цю процедуру і навесні, але обов`язково до початку розпускання бруньок (зазвичай це кінець березня). При обрізанні потрібно в першу чергу видалити старіючу верхівку скелетної гілки, зробивши зріз у молодого розгалуження, яке розміщене в середині гілки, а не біля основи куща. Потім приступають до проріджування - на що залишилися гілках видаляють дрібні обростають гілочки, які можуть загущать крону, а також зростаючі всередину, ослаблені і малопродуктивні. Проріджування крони сприятиме появі сильних приростів і вже на наступний рік після обрізки урожай кущів збільшиться. Якщо ж ваші рослини досягли віку випускників інституту - 22-23 років, то для них найбільший ефект дасть омолодження шляхом обрізки всіх скелетних гілок на висоті 30-40 см від рівня грунту, тобто обрізка на пень. Уже в рік обрізки на пеньках утворюється багато потужних порослевих пагонів, їх і залишають на плодоношення. Навесні третього року після обрізки проводять форміровку куща, залишаючи в ньому лише 10-15 найбільш сильних гілок.

Відео: Жимолость. Сорти, догляд і обрізка

Н. Хромов, кандидат біологічних наук

(Садовод № 1, 13 січня 2011)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Жимолость: культура, агротехніка, розмноження, біологія рослини жимолості