Бельфлер-китайка - сорт мичурина, сувенірний сорт

У 1934 р, до 80-річчя І. В. Мічуріна, в Мічурінськ була організована виставка, на яку з усіх кінців країни надіслали кращі плоди різних сортів яблуні. Найбільшими і привабливими виявилися яблука сорту, виведеного самим І. В. Мічуріним - Бельфлер-китайка. Виростили їх спеціально для цієї виставки місцеві садівники.

Сорт отриманий ще на початку минулого століття від схрещування Бельфлер жовтого з крупноплідної китайкою. Вага плоду дорослого дерева 120-200 г, молодого - 200-300 г, за описом самого І. В. Мічуріна - 340, є відомості, що вони можуть досягати і 500-600 г. Форма плоду округло-овальна, з вузькими ребрами, особливо добре вираженими у верхній частині плоду. Забарвлення яблук дуже приваблива - світла з красивим рожевим смугастим рум`янцем. М`якоть білосніжна, дрібнозернистий, з прекрасним освіжаючим смаком і сильним ароматом. Цей сорт І. В. Мічурін відносив до числа першорозрядних. І цілком справедливо, тому що за смаком плодів Бельфлер-китайка не поступається навіть кращим південним сортам.

Бельфлер-китайка - сорт осіннього строку дозрівання, її урожай збирають в середині - наприкінці вересня. Важливо, що плоди, незважаючи на велику величину, міцно тримаються на дереві. Високі смакові якості вони набувають через 15-20 днів після збору, зберігаються до січня.

Плоди Бельфлер-китайки настільки гарні, що ще І. В. Мічурін рекомендував використовувати її в селекційній роботі при підборі батьківських пар для створення сортів з високою якістю плодів. І він не помилився - Бельфлер-китайка стала родоначальницею більше 30 сортів. Серед «породжених» нею сортів Народне, Осіння радість, Обраниця. З її участю сибірські селекціонери отримали з поліпшеним смаком і дрібноплідні сорти, типу китайок, наприклад, Алтайское новорічне, Червоні вітрила, Заповітне.

На жаль, дерева цього чудового по плодам сорту мають ряд суттєвих недоліків - вони надмірно великі, не стійкі до парші, зі зниженою зимостійкістю. Що стосується врожайності Бельфлер-китайки, то її врожаї з дерева не багатьом поступаються Антонівці звичайної (контрольному за цим показником сорту), але це за рахунок великих обсягів її дерев, які в саду повинні займати і більше місце.

У 1947 р в числі перших сортів Бельфлер-китайка була районирована багатьма областями Росії і республікам (Україна, Вірменія). Однак через зазначених недоліків і появи нових, більш відповідних для сучасного садівництва, сортів, зараз цей сорт допущений до використання лише в одному, Північнокавказькому регіоні. Але моя порада - вирощуйте цей з воістину королівськими плодами сорт у вигляді щеплень, і тоді недоліки дерев значення мати не будуть, а ви отримаєте по-справжньому сувенірні яблука, які добре подарувати своїм близьким, друзям, з гордістю показати на виставці.

Автор: І. Ісаєва, доктор с.г. наук

джерело: https://plodosad.ru

Інші роботи Ірини Сергіївни дивіться в розділі Ісаєва Ірина Сергіївна: публікації

Бельфлер-китайка в моєму саду. 2014. (Г. Казанін)