Кола, цілюща тонізуюча культура, використання в харчуванні

Дерево кола - енергія життя!

Відео: Таємні властивості лаврового листа Що буде якщо підпалити його

кола - це вічнозелена рослина, що належить сімейству мальв. Висота може досягати 20 метрів. Його гілки опущені вниз і покриті досить великими продовгуватими листям. Особливий інтерес представляють плоди цього дерева - горіхи кола. Вони зібрані в шкірясті або дерев`янисті листівки по 4-5 горішків. Перші плоди з`являються на деревах кола тільки через 10 років після їх посадки, зате в рік можна зібрати до 40 кг смачних горіхів. Самі горіхи досить великі, їх довжина може становити до 5 см.

Відео: Дихальна гімнастика по Стрельникової

Вперше дерево кола було виявлено в Африці, саме там, в західній частині континенту, до сих пір вирощується найбільшу кількість цієї рослини. Однак завдяки живучості та здатності виживати в різних кліматичних умовах дерево кола також поширилося по Індії, Цейлону, Антільських і Сейшельських островів, Занзібару і навіть Австралії.

Поширення горіха кола має цікаву історію. Вперше в Америці про нього дізналися від негрів, які були привезені в якості рабів і прихопили з собою плоди дерева кола. Потім вже англійські моряки почали возити горіх кола по різних країнах. Так про нього дізналися на сході. Європейцям так сподобалися ці горіхи, що вони почали культивувати цю рослину на території своїх колоній. Наприклад, завдяки голландцям почалося масове вирощування дерева кола на Яві, а завдяки німцям - в Камеруні. З моменту знайомства європейців з горіхом кола до часу активного його використання пройшло менше 100 років. Дослідження в області медицини в 18-19 століттях показали, що цей плід благотворно впливає на роботу м`язів і серця, надаючи їм тонус.

В наші дні особливо багато плантацій кола знаходиться в Гвінеї. Там за зростанням дерев стежать особливо ретельно. Справа в тому, що при падінні деякі горіхи розбиваються. Щоб цього не відбувалося, всюди під деревами натягують мережі або кладуть мішки, що пом`якшують удар плода про землю. Потім горіхи збирають, сортують і ретельно промивають. І вже в такому вигляді горіхи кола відправляються в різні країни - на ринки і прилавки магазинів.

СКЛАД ГОРІХА КОЛА

У горіхах кола міститься вода, крохмаль, целюлоза, протеїн, дубильні речовини, ефірні масла і кофеїн. Також в незначній кількості є в них такі речовини як теобромін і колатін. Саме поєднання цих двох речовин і кофеїну наділяє горіх кола тонізуючими властивостями.

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ГОРІХА КОЛА

Довгий час європейці не вірили в чудодійні властивості горіха кола. Але одного разу багатьом жителям Франції довелося переконатися в тому, що цей плід дійсно діє на організм дивним чином. Офіцер французької армії, здійснюючи підйом на гору Канга, час від часу брав порошок, виготовлений з горіхів кола. Це дозволило йому пересуватися без сну і втоми протягом 12 годин. Пізніше він розповів про це своєму начальству, після чого звістку про тонізуючих властивостях цього горіха розлетілася по всій Європі, а потім і по всьому світу. Плоди дерева кола почали вивчати з медичної точки зору.




горіх кола - це унікальний енергетичний стимулятор. Він має таку властивість завдяки високому вмісту в ньому кофеїну. Горіх кола не тільки надає бадьорість і усуває втому, але і відмінно насичує організм, притупляє відчуття голоду. Деякі мандрівники знали про цю властивість ще в 16 столітті. Вони писали про те, що африканські аборигени жують цей горіх постійно, щоб не відчувати втоми і виконувати важку роботу.

Пізніше дослідження вчених показали, що мозок починає працювати краще під впливом речовин, що містяться в горісі кола. При цьому підвищується концентрація уваги, поліпшується процес запам`ятовування. Все це дуже важливо для людей, які займаються інтелектуальною працею, а також для школярів або студентів при підготовці до іспитів. Кілька горіхів кола, з`їдені людиною, допомагають зробити думки ясними, сконцентрувати свою увагу, позбутися сонливості і втоми.

За деякими своїми властивостями горіх кола схожий навіть на алкоголь. Він дуже популярний в мусульманських країнах, де алкогольні напої заборонені. Використовують його і немічні старці, яким часто потрібно побороти швидку стомлюваність і почуття втоми. А ось в Судані його використовують для лікування різних захворювань. Наприклад, його застосовують для позбавлення від головного болю, мігрені, дизентерії та виснаження. Відомо, що багатьом жителям Африки припадає багато і важко працювати, щоб забезпечити їжею себе і сім`ю. Горіхи кола допомагають їм в цьому. Наприклад, чоловік-африканець може пройти до 80 км в день під пекучим сонцем, з`ївши всього один горішок кола. Також аборигени вважають, що цей горіх є замінником м`яса, здатний втамувати спрагу і навіть очистити воду. Вони використовують його також для підвищення статевої потенції і виведення токсинів і отрут з організму після отруєння алкоголем.

НАТУРАЛЬНИЙ ЛИМОНАД НА ОСНОВІ настої з сирих ОРЕХОВ КОЛА




Має яскраво виражену стимулюючу дію в кілька разів перевершує дію какао-бобів.

Всі компоненти: горіхи кола, м`ята, лимонна трава, мед, стручкова ваніль - абсолютно натуральні і не піддавалися, як і сам напій, який або температурній обробці.

Напій багаторазовий: Просто залийте вміст пляшки водою з розмішені в ній медом або сиропом і залиште на ніч. Так можна робити до 6 разів.

Для самостійного виготовлення напою вам треба:

- зрізати з горіха кілька шарів (1/2 цілого горіха),

- 2 літри прохолодною чистої води,

Відео: Лікувальна гімнастика для нирок

- 1/2 стручка ванілі - розмолоти / перетерти (або 1/2 чайної ложки натурального ванільного порошку),

- один середній лимон або пучок лимонної трави,

- мед за смаком.

Залити водою і перемішати, залишити на 12 годин настоюватися.

Тетяна Титаренко

350000, м Краснодар, вул. Карасунского, 61, кв. 5. Титаренко Тетяна Сергіївна, т. 8-961-582-11-11

(Уральський садівник № 48, листопад 2014 року)


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Кола, цілюща тонізуюча культура, використання в харчуванні