Вивчення дюков, випробування вишні-черешневих гібридів на зимостійкість

вивчаємо Дюкі

В останні роки зростає інтерес до вишнево-черешневим гібридам, або дюкам. Ця кісточкових культура в садах Західної Європи відома ще з XVII в. У нас перший вітчизняний сорт Дюка Краса Півночі отримав І. В. Мічурін більше 120 років тому. Але до кінця 80-х років минулого століття сортів Дюков було небагато. Старі європейські сорти виявилися незимостійких, сорти І. В. Мічуріна не завжди влаштовували садівників врожайністю, розміром або якістю плодів. Нові сорти Дюков, отримані нашими селекціонерами на початку 90-х років минулого століття, величиною і якістю плодів значно перевершили старі, відчувають їх і в середній смузі.

Для їх оцінки за комплексом господарсько цінних ознак 13 років тому на колишньої Россошанской дослідної станції садівництва навесні був закладений сад, в якому висадили 30 сортів та відбірних гібридів. Більшість з них отримано автором статті спільно з Л. І. Тараненко. Крім того, в випробування включили старий французький дюк дебати Корай, сорт чудова Веньямінова, виведений в Воронезькому сільськогосподарському інституті, Саратовську малечу і Мелітопольської радість, створені відповідно на Саратовській дослідній станції садівництва і в Інституті зрошуваного садівництва (Мелітополь). Дерева щеплені на сіянцях Антипко (магалебская вишні) місцевої популяції, поширеною на півдні Воронезької області. Кожен сорт представлений не менше ніж 6 деревами, а найперспективніші - 15-20 деревами. В якості контрольного, з якими порівнювалися досліджувані сорти, був узятий старовинний, але до сих пір популярний і широко поширений сорт вишні Гриот остгеймскій.

Щоб з`ясувати, вишня або черешня кращий запильник для Дюков, їх висадили окремо в черешневому і вишневому садах. Що показав експеримент?

12 сортозразків, в основному добірні гібриди нашої селекції, давали по роках стабільно низький урожай. І хоча деякі з них, наприклад Лакомка, відрізнялися виключно смачними плодами, все їх довелося вибракувати, оскільки урожай не перевищував 3-5 кг з дерева. З нових сортів нашої селекції випробування проходили Донецький велетень, Огрядна, Дочка Ярославни, Іванівна, Годувальниця, Міцна, Нічка, півонії, спартанці, Фесанна, Ходоса, Чудо-вишня, Шпанка донецька, 37-37-65.

ГОЛОВНЕ ПИТАННЯ, який потрібно було з`ясувати в першу чергу: яка зимостійкість дерева і квіткових бруньок нових сортів на півдні Центрального Чорнозем`я? Основні типи пошкоджень дерев черешні і вишні в нашій зоні - це підмерзання кори штамбів і розвилок скелетних гілок (так звані сонячні опіки) і підмерзання камбію. Сонячні опіки часто бувають основною причиною передчасної загибелі дерев черешні і рідше вишні. Огляд дерев Дюков в восьмирічному віці не виявив будь-яких значних морозобоін у них на штамбі. Невеликі пошкодження, оцінені в 0,5-0,8 бали за п`ятибальною шкалою, відзначені тільки у сортів Спартанка, Годувальниця, Дочка Ярославни, Ходоса, 37-37-65.

Підмерзання камбію часто зустрічається в північних районах вирощування черешні, воно призводить до засихання великих скелетних гілок, а іноді і до повної загибелі дерева. Спостерігається воно або при ранніх сильних морозах пізньої осені, або при сильних зворотних морозах після тривалих відлиг. Пов`язано це з тим, що камбий пізніше інших тканин дерева входить в стан спокою і раніше за інших виходить. Сильне підмерзання камбію спостерігалося в зиму 2003-2004 р, коли після теплої погоди на початку року в кінці лютого різко похолодало і температура ночами знижувалася до мінус 28-30 °. Це призвело до повної загибелі квіткових бруньок у переважної більшості сортів черешні, багатьох Дюков і вишні. Сильно підмерз камбій у багатьох сортів черешні, в тому числі північних, наприклад, Брянська рожева підмерзла на 2,6 бала. У Дюков сильно, на 2,7 бала, підмерз камбий тільки у Дочки Ярославни, у Саратовській малятка він постраждав на 0,9 бала, у Ходоси, 37-37-65, огрядний - на 0,3-0,4 бала. У решти сортів та відбірних гібридів підмерзання камбію не відзначено.

Показовою для оцінки зимостійкості Дюков виявилася критична зима 2005-2006 р, коли температура опускалася до мінус 40, 50. Ці морози викликали сильне підмерзання або повну загибель багатьох плодових культур, особливо груші, черешні, абрикоса. У серпні 2006 р стан дерев у більшості сортів черешні оцінювалося в 0-2 бали, у північних сортів - в 2-3 бали, і тільки у Брянській рожевої, Веди і Слави Жукова - в 3-3,3 бала. На тлі черешні стан дерева у Дюков було набагато краще. Сильно постраждали тільки два сорти - Чудо-вишня і Дочка Ярославни, стан дерев у яких оцінювалося на 1,5-2 бали. У задовільному стані (3,5-4 бали) були сорти Шпанка донецька, Нічка, Чудова Веньямінова, Огрядна, Годувальниця, півонії. Добрим чи відмінним (4,1-5 бали) був стан у інших сортів, а у Дюков Мелітопольська радість, спартанці, дебати Коран, Фесанна, 37-37-65 та Міцна воно було краще, ніж у Гріот остгеймского, тобто ці сорти показали в екстремально сувору зиму зимостійкість кращу, ніж Гриот остгеймскій.

Покритонасінні нирки У всіх досліджуваних сортозразків Дюков досить зимостійкі в звичайні для півдня Центрального Чорнозем`я зими. За десятирічний період вивчення їх сильне підмерзання спостерігалося в зими 2003-2004 і 2005-2006 рр. В останню екстремально сувору зиму квіткові бруньки повністю загинули у всіх сортозразків Дюков, як і у всіх сортів вишні звичайної. Сильне підмерзання зазначалося і в м`яку зиму 2003­-2004 року з різким падінням температури до мінус 28­ - 30 градусів в кінці лютого. Повністю або майже повністю загинули квіткові бруньки у Дочки Ярославни, Фесанни і 37-37-65. порівняно слабо - на 2-3 бали - цвіли Ходоса, Годувальниця, Чудо-вишня, Чудова Веньямінова, дебати Корану. задовільно - на 3-4 бали - цвіли Мелітопольська радість і Саратовська малятко. Решта сортів, як і контрольний сорт Гриот остгеймскій, цвіли на 4-5 балів. Але плодоношення у всіх сортів влітку 2004 р було слабким. Добре плодоносила тільки спартанці, задовільно - Саратовська малятко, півонії, Шпанка донецька, Нічка.

СОРТИ добре плодоносили і на черешневому, і на вишневому ділянках. За всі роки вивчення середня врожайність на обох ділянках була приблизно однаковою. Але по роках різниця в урожайності одних і тих же сортів при запиленні вишнею і черешнею дуже значна. Так, в 2003 р врожайність на черешневому ділянці була в середньому в 4 рази вище, ніж на вишневому, а в 2005 р - навпаки. Швидше за все, це пояснюється різницею в термінах цвітіння Дюков і вишні при різних темпах настання весни. У 2003 р весна була затяжною, і Дюкі зацвіли набагато раніше вишні, особливо пізно квітучих самоплодних сортів Любская, Молодіжна, Булатніковская та інших, які вважаються кращими запилювачами серед сортів вишні. У 2005 р весна, навпаки, видалася дружною і теплою, Дюкі і самоплодние сорти вишні зацвіли майже одночасно.

Високою врожайністю на обох ділянках відрізнялися Ходоса, Саратовська малятко, спартанці, Іванівна, Чудо-вишня. Вони рано вступали в плодоношення і швидко нарощували врожайність. У 2005 р в 8-річному віці у цих сортів урожай з дерева досягав 20-25 кг, на вишневому ділянці у Саратовській малятка - 28 кг. У Годувальниці, нічка, Донецького велетня, Чудовою Веньямінова, Мелітопольської радості, Крепкой, 37-37-65 врожайність виявилася середньої - 10-18 кг. У всіх цих Дюков більш висока врожайність у порівнянні з Гріот остгеймскім. Невисока врожайність була у Дюков півонії, Дочка Ярославни, Фесанна, Огрядна, Мелітопольська радість. У Дочки Ярославни і Фесанни це пов`язано з низькою зимостійкістю, причому у першого сорту в суворі зими сильно підмерзають і дерево, і квіткові бруньки, а у другого - квіткові бруньки. Мелітопольська радість відрізняється нерегулярної врожайністю, так, серед вишні в 2003 р середній урожай з дерева був всього 1 кг, а через рік, у 2005 році, - 21,4 кг. Серед черешні в 2005 р він був 10,8 кг.

ДЛЯ ДЮКОВкак в черешневому, так і в вишневому саду був багатий набір запилювачів, оскільки одночасно там випробовується­-валось близько 150 сортів і добірних гібридів черешні і понад 70 сортів вишні. На ділянках садівників, де число сортів черешні та вишні невелика, Дюкі можуть не знайти собі відповідних запилювачів і будуть слабо плодоносити. Як приклад можна привести Чудо-вишню, яка в садах випробування рясно плодоносила і серед черешні, і серед вишні, але в садах у співробітників колишньої Россошанской дослідної станції садівництва її урожай був невисоким або вона приносила тільки поодинокі плоди. Точно встановлено, наприклад, що найбільш поширений в россошанських аматорських садах сорт черешні Юлія її НЕ запилює.

А. Сичов, кандидат сільськогосподарських наук, Бєлгородська область