Мультиварка з керамічної чашею, переваги керамічного покриття.

Мультиварка з керамічної чашею, переваги керамічного покриття.

У той час як тефлонові поверхні поступово втрачають свої позиції, кераміка, навпаки, з кожним днем набирає популярність. І дійсно, мультиварки з керамічним покриттям чаші багато в чому перевершують тефлон, хоч і не позбавлені своїх недоліків, характерних для всього нового. І в даному огляді я б хотіла разом з вами з`ясувати, чи є керамічне покриття кращим, і чи варто його вибрати для домашньої моделі мультиварки сучасному покупцеві.

Переваг у керамічних покриттів досить багато. Напевно варто почати з того, що кераміка - це екологічно чистий і абсолютно безпечний матеріал, технологія виробництва якого має на увазі застосування виключно природних складових. Кераміка не може вступати в будь-які реакції з продуктами, внаслідок чого покриття не надає впливу на кінцевий результат. Страви, що готуються на керамічному покритті, зберігають природний смак і всі корисні речовини. Мультиварки скороварки з керамічної чашею прагнуть купити ще й за антипригарні властивості, що в свою чергу дозволяє в процесі приготування обходитися без масла, яке містить надзвичайно шкідливий холестерин. Страви, приготовані на кераміці, виключно здорові. Переваги покриття відносяться не тільки до процесу готування, але й до збереження готових страв. У кераміки відмінні антибактеріальні та антикорозійні властивості. Як показують відгуки, в керамічних чашах можна довго зберігати як підготовлені продукти, так і готові страви.

Принцип роботи керамічних мультіварок

Відео: Magio MG 420 - функціональна мультиварка з керамічної чашею - Відеодемонстрація від Comfy.ua

В основі роботи мультиварки з керамічної чашею лежить використання вбудованого процесора, що відповідає за підготовку їжі. Залежно від того, яку програму вибере користувач, процесор виставить необхідні параметри часу і температури. Мультиварка може готувати будь-яку страву, починаючи з звичайної каші і закінчуючи пирогами на день народження. Використовувати додаткову кухонний посуд при цьому не потрібно. Датчик температури строго проконтролює перебіг процесу, ну а кераміка не дозволить їжі підгоріти. Паровий клапан і герметичність закриття гарантують той факт, що мультиварки з керамічної чашею приготують смачні, корисні та здорові страви.

Керувати апаратом досить просто. Як правило, мультиварки оснащуються автоматичними і ручними програмами. У першому випадку потрібно лише натиснути одну або дві кнопки, після чого пристрій почне готувати самостійно. По закінченню приготування ви почуєте звуковий сигнал. При цьому процес роботи деяких програм подібного плану можна перервати при необхідності. У другому випадку вам доведеться ставити всі параметри самостійно, але і цього не варто боятися, бо багато господинь вважають, що для деяких страв цей метод є кращим.

Чи потрібна вам мультиварка з керамічним покриттям?

Якщо говорити про Мультиварка взагалі, то, на мою думку, такий пристрій повинен стояти в кожному будинку. Агрегат багатофункціональний і не вимагає від господині проводити за ним багато часу. При цьому ви зможете приготувати з таким пристроєм практично будь-яку страву, незалежно від ступеня його складності. Закладаєте потрібні продукти, виставляєте таймер або автоматичну програму і чекаєте результату. Прилад дозволить вам відкласти підготовку на термін до 24 годин, а по закінченню приготування буде гріти для вас блюдо до тих пір, поки ви його звідти не отримаєте. Якщо ж говорити конкретно про керамічних чашах, то, абстрагуючись від рейтингів і досить високу ціну, можна сказати, що за ними велике майбутнє, так що купувати потрібно не замислюючись. Тільки погляньте на фото сучасних білих мультіварок, які неодмінно випускаються з керамічними чашами. Вони просто чудові, причому як в естетиці, так і в характеристиках. Правда, не варто забувати про те, що мультиварки з керамічної чашею вимагають особливих правил догляду, про які я розповім нижче.

Як доглядати за керамікою?

Керамічні покриття досить просто тримати в чистоті, що пояснюється захистом від пригорання. Забруднень після приготування страв мінімум. Все мультиварки подібного плану оснащуються збіркою конденсату, в результаті чого вода з кришки при відкриванні потрапляє не в чашу, а саме до збірки. Таким чином, догляд потрібно лише за паровим клапаном, який чиститься тільки після знімання. Впевнена, що це не викличе у вас особливих труднощів.

• Чи не торкайтеся парового клапана в процесі роботи, щоб уникнути опіків. Решта поверхні мультиварки не нагріваються.

• Не відкривайте кришку в процесі приготування страв, за винятком певних автоматичних програм, в яких це передбачено. Особливо небезпечно відкривати кришку при готуванні плову і каш.

• До вибору програм потрібно ставитися уважно. Наприклад, режим «Випічка» не повинен використовуватися для кип`ятіння води.

• Не занурюйте мультиварку в воду, оскільки ви можете пошкодити її електронні компоненти. Для догляду використовуйте просту вологу губку.

• При установці керамічної чаші в пристрій вона повинна бути сухою і чистою.

• Всередині чаші можна користуватися тільки пластиковими або дерев`яними приладами, оскільки метал може подряпати керамічну поверхню. Це призведе до втрати антипригарних властивостей.

Відео: Мультиварка | Повний огляд мультиварки | MARTA MT-4313 iCOOKER

Моделі мультіварок, що мають в асортименті керамічні чаші: Редмонд, Панасонік, Маручо, Віконті, Поляріс, Філіпс, бранд, Куко, бош, Хоттер, березня, борк, Вітесс, Мулінекс.