Цвітна капуста по-корейськи
Відео: Цвітна капуста по-корейськи (Кимчи).
Безумовно, кольорова капуста дуже смачний і корисний овоч. Жодне літо не обходиться без приготування якої не будь новинки з цього овоча.
Ось і в цьому році я вирішила поекспериментувати і винайти нове кулінарне диво.
Цвітна капуста по-корейськи, як в загальному, і морква по-корейськи нічого спільного з Кореєю не мають. Однак страва вийшла дуже смачним і заслуговує занесення в мою кулінарну книгу.
Відео: Цвітна капуста по - корейськи! Дуууже смачна штука!
Для приготування страви мені знадобилися:
• Кольорова капуста-
• Сіль-
• Цукор
• Уксус-
• Часник
• Лавровий лист-
• Соняшникова олія-
• Коріандр, мелений-
• Чорний перець, мелений-
• Вода-
• Кастрюля-
• Друшляк.
Розібрати цвітну капусту на суцвіття. Закип`ятити воду злегка підсолити її. Додавши лавровий лист відварити суцвіття цвітної капусти. Відкинути суцвіття на друшляк, облити холодною водою. Виклавши в каструлю злегка посипати цукром, чорним перцем, меленим коріандром, скропити оцтом, потерти наверх кілька зубчиків часнику, додати олію і перемішати. Блюдо готове.
На смак воно цілком мене влаштовувало, а ось на вигляд блідо.
Я вирішила додати в нього огірочок, порізаний, за допомогою спеціального ножа, як на корейську моркву.
І блюдо перетворилося.
Швидкі мариновані кабачки на зиму - рецепт заготовки з фото.
Відео: Кабачки по корейськи на зиму кабачки маринованіШвидкі мариновані кабачки на зиму - рецепт заготовки з фото.Чи можна маринувати кабачки? Не тільки можна, а й треба! Традиційно в будинках наших дачників маринують смачні, хрусткі кабачки -…
Перевірені рецепти квашеної капусти з яблуками
Квашена капуста - улюблена страва багатьох народів, особливо популярне в холодну пору року.Щоб надати страві особливого, кисло-солодкий присмак і доповнити перелік вітамінів, до капусти додають яблука.Квашена капуста з яблуками відрізняється своїм…
Як заморозити капусту кольорову в морозилці на зиму правильно: рецепти і способи
Цвітна капуста з кожним роком завойовує все більшу популярність. Це не дивно, так як овоч багатий на вітаміни, рослинні білки і мінералами.рецептів смачних страв з капусти безліч - рагу, супи, смажена капуста в клярі, запечена капуста. За своїм…
Рецепти салатів з кабачків на зиму - лечо, тещин язик і по-корейськи.
Рецепти салатів з кабачків на зиму - лечо, тещин язик і по-корейськи. Кабачок хороший своєю традиційністю. Росіяни вирощують його на своїх городах поряд з картоплею, огірками та помідорами ось уже не один десяток років. І все ж головне, чим може…
Перевірені рецепти і тонкощі засолювання капусти в банках
У давні часи засолювання капусти вважалася трудомісткою процедурою, оскільки таку закуску заготовляли в великих діжках і бочках.Згодом кількість способів засолювання збільшилася, завдяки чому процес приготування значно спростився.Більш того,…
Чому гниє капуста при зберіганні?
Відео: Гірчичний порошок в допомогу городникові Дуже часто у тих, хто зберігає капусту в зимовий час, виникає проблема гниття. На верхньому листі іноді з`являється наліт, та й запах не з приємних.Відео: Тріщини на помідорах: причиниЯким чином…
Легкий спосіб посолити капусту
Всемізвестно, що капуста - джерело вітамінів. Тому страви з цього овоча взімній період актуальні як ніколи. Хороша капуста як в свіжому вигляді, так і всоленьях. Якщо додати до квашеної або солоною капусті трохи пахучегоподсолнечного масла з…
Що відбувається з головками цвітної капусти?
Відео: Суп з цвітною капустою відео рецепт. Книга про смачну і здорову їжу
Моя сім`я дуже любить цвітну капусту. Багато років поспіль я ніяк не могла опанувати премудростями її вирощування. А ось в останні роки моя капуста стає все краще і…
Як ви формуєте головку цвітної капусти?
Відео: Кольорова капуста по-корейськи на ЗимуХочу звернутися до тих дачникам, які регулярно вирощують цвітну капусту. У себе на дачі я стала її вирощувати пару років назад, до цього часу обходилася покупкою в магазині. Не маючи великого досвіду, не…
Який сорт червонокачанної капусти вибрати?
Відео: Як вибрати сорти цвітної капусти та брокколіЯ люблю незвичайні рослини, а вже якщо їх ще й в їжу вживати можна, то це взагалі класно. І ось побачивши одного разу на ринку мариновану краснокочанную капусту, загорілася виростити таку ж. Я прямо…
Капуста для здоров`я і краси
Відео: Олена Малишева. Користь і шкода капусти
Капуста здавна застосовувалася не тільки в кулінарії, але і в медицині. Ось і в моїй родині капуста є незамінним лікарем і берегинею краси. Варикозне розширення вен захворювання спадкове, звичайно…