Вітчизняний картопля «волошка»: опис сорту, характеристика, фото

Чергове вітчизняне досягнення в галузі селекції стало гідною заміною, виведеним в СРСР, СинеглазкаЯ, Циганці і чавунці.

Крім хороших виробничих показників сорт вигідно відрізняється від побратимів багатим вмістом корисних речовин, несприйнятністю до багатьох захворювань.

• Картопля Волошка опис сорту
• Сорт картоплі Волошка характеристика
• фото
• Стійкість до захворювань
• особливості сорту
• Агротехніка
• Профілактика хвороб та підживлення
• Корисне відео

Картопля Волошка опис сорту

1. Термін дозрівання 70-90 днів (среднеранний).



2. Сорт столового призначення.
3. Використовується в дієтичному і дитячому харчуванні.
4. Містить велику кількість вітамінів С, Е.
5. Сорт особливо цінний наявністю в бульбах каротиноїдів.

Каротиноїди - органічні природні пігменти утворюються в процесі фотосинтезу. Виконують функцію антиоксидантів в організмі людини.

Антиоксиданти нормалізують функціонування репродуктивних органів, шкірних покривів, слизових оболонок. Захищають організм від грибкових, бактеріальних захворювань.

• Кулінарний тип ВС. Призначений для приготування супів, пюре, відварювання і смаження;
• Смак відмінний;
• Середні показники крахмалистости сорти 12,6-16%;
• потенційна товарна врожайність сорту середньо-висока. Максимальне досягнення по Московській області 182 центнера картоплі з гектара;
• Володіє відмінною лежкістю, не нижче 96%;
• Збереження товарності сорти 70-94%;
• Середня чутливість сорту до механічних впливів.

За даними клінічних досліджень, проведених в американських клініках, вживання страв з фіолетового картоплі перешкоджає розвитку онкологічних хвороб, утворенню бляшок холестеринів, зміцнює судини і підтримує серцевий м`яз.

Сорт картоплі Волошка характеристика

• Кущ середньої висоти, проміжного напівпрямостоячий типу;
• Відкриті темно-зелене листя середні за розміром. Бадилля міцна, насичено зеленого кольору;
• Віночок з дрібних червоно-фіолетових або блакитно-фіолетових квіток;
• Антоціанова забарвлення з внутрішньої сторони від слабкої до середньої.

• Шкірка глянцева, вираженого фіолетового кольору, дуже красива;
• Середня маса товарної бульби 77-115г;
• М`якоть біла, кремова на зрізі. Консистенція щільна, м`яка, середньої борошнистої і водянистості;
• При термічній обробці фіолетовий колір шкірки пропадає;
• Очки дрібні, поверхневі;
• Насіннєвий матеріал темно-коричневий з синім відтінком. Паростки насиченого фіолетового кольору.

фото

На фото представлений сорт картоплі Волошка:

Стійкість до захворювань

1. Високий ступінь стійкості сорту до фітофтори листя і бульб, раку картоплі;
2. Чи не сприйнятливий до зморшкуватою гнилі, мозаїці полосчатой;
3. Слабо уражується кільцевої, сухою гниллю, звичайної паршею;
4. Сорт схильний до картопляної цистоутворюючої золотистої нематоди.

особливості сорту

Однорідні за формою, розміром еластичні бульби зручні для прибирання і зберігання. Наявність каротиноїдів.

походження сорту

Картопля Василь - плід п`ятирічної роботи російських вчених. Він отриманий шляхом схрещування сорту чавунці і гібрида Д-31-88. З нами в реєстрі РФ як селекційне досягнення 2014 року за № 9253214.

Розробником, оригинатором, патентообладателем сорти картоплі Волошка є Всеросійський науково-дослідний інститут картопляного господарства (ВНІІКХ) ім. А. Г. Лорха Російської сільськогосподарської академії.

Сорт рекомендований для культивації в Центральному, Центрально-чорноземний, Північно-західному районах Росії в особистих підсобних господарствах.

У двох середніх картоплинах кольорового сорти вітаміну С стільки ж скільки в одному лимоні.

Агротехніка

Вибір насіннєвого матеріалу

Для профілактики захворювань картопляної нематодою важливо підготувати якісний насіннєвий матеріал.

1. Для посадки відбирають здорові рівні бульби без наростів, пошкоджень вагою 50-75 г;
2. Обприскують бульби водним розчином сірчанокислої міді (столова ложка на відро води);
3. Просушують, викладають на світло в один шар для пророщування.

Грунт і ділянку

Картопля сорт Волошка віддає перевагу сонячним ділянки, захищені від сильних наскрізних вітрів. Для забезпечення сіянцям оптимальних температурних, повітропроникних умов грунт під посадку перекопують двічі - Восени і навесні.

Щоб важкі грунту стали придатними для вирощування картоплі Волошка в них вносять багато органіки.

У болотисто-торф`яних ґрунтах сорт приносить урожай тільки після проведення робіт по окультурення і меліорації.

Дотримуються правило сівозміни. Садять сорт після вирощування сидератів, коренеплодів, капусти, огірків, гарбузових і бобових культур.

Насіннєвий матеріал в залежності від ваги бульб висаджують за схемами: 70х20 см, 60х25 см, 60х30 см.

Рекомендації по догляду

• На 14-15 день після посадки розпушують міжряддя на глибину до 8 см;
• При досягненні бадиллям висоти 15 см проводять перше підгортання. Після зникнення проміжків між розрослися кущами - друга;
• У посушливу погоду необхідні три поливу за активний період зростання. Витрата до 3 літрів води на кущ;
• Регулярно прополюють або мульчують.

Профілактика хвороб та підживлення

З метою профілактики фітофтори три рази за вегетацію сорт обробляють містять мідь препаратами.

Після посадки підгодовують 10% розчином пташиного посліду, розчином сечовини (столова ложка на відро води), гною (літрова банка гною на відро води), трав`яними настоями.

Для боротьби з колорадськими жуками і підгодівлі в лунки при посадці закладають по жмені деревної золи перемішаної з землею.

Для знищення личинок і жуків застосовують зольно-полинову настоянку.

• Подрібнюють 3-4 жмені свіжої полину;
• Заливають окропом;
• Додають стакан золи;
• Розмішують, дають настоятися 3-4 години, проціджують;
• Обприскують в ранковий або вечірній час.

Незважаючи на юний вік Волошка картопля вже полюбився за смак, дієтичні властивості і красу бульби. Він продовжує кольорову лінію улюблених в народі синіх і фіолетових сортів.

Корисне відео