Практика обробітку суниці в уральському регіоні

Суниця - цариця уральських садів

Крупноплодная садова суниця - найпоширеніша і цінна ягідна культура.

Від інших плодових і ягідних культур вона вигідно відрізняється швидким вступом в пору плодоношення - вже на другий рік після посадки суниця дає високий урожай, і раннім дозріванням ягід, поступаючись в цьому тільки жимолості. У ягодах міститься до 10% цукрів, 1,8% органічних кислот (яблучна, лимонна, аскорбінова, фолієва, саліцилова), 1,3% білків, до 1,0% пектинових і Р-активних речовин, велика кількість амінокислот, мінеральні солі . Наявність в ягодах Р-активних речовин, пектинів і фолієвої кислоти сприяє видаленню з організму радіоактивних речовин і оновленню крові. За вмістом вітаміну С полуниця займає третє місце після обліпихи і смородини чорної. Суниця дуже багата залізом, його в ній майже в 40 разів більше, ніж у винограді, що робить її корисною при лікуванні анемії.

Ягоди суниці добре засвоюються, сприяють нормалізації роботи органів травлення, дуже корисні для профілактики і лікування захворювань серця, нирок, подагрі, занепаді сил. Вони мають здатність знижувати кров`яний тиск і надають хороший ефект при склерозі. Сік ягід і настій листя суниці рекомендується застосовувати при астмі, простудних, шкірних захворюваннях, як кровоспинний засіб і засіб від запальних процесів.

Говорячи про цілющі властивості суниці, автори книги «Фрукти та овочі» - Лойко Р., Хавецкі З. - підкреслюють, що суниця - це ліки без рецептів від дуже багатьох хвороб. Вони наводять слова українського лікаря М. А. Носаля: «Якби ми правильно використали суничний сезон, що триває 3-4 тижні, то менше б потребували курортах.

Ягоди суниці повинні стати такою ж складовою частиною раціону здорових і хворих людей, як хліб, крупа і картопля ».

Ягоди суниці - відмінне сировину для отримання високоякісних продуктів переробки. Використовують ягоди та для заморожування. У заморожуванні вони тривалий час зберігають майже без зміни зовнішній вигляд, аромат, смак і вітаміни.

Суниця - багаторічна трав`яниста рослина, її особливістю є поступове відновлення і відмирання листя, які ростуть протягом усього вегетаційного періоду, але особливо інтенсивно - до цвітіння і після збору врожаю, в період плодоношення їх зростання сповільнюється. Надземна частина куща має три типи пагонів:

Перший тип - однорічні короткі прирости на кореневище (1-1,5 см) «ріжки». Кожен ріжок має верхівкову бруньку, розетку з трьох-п`яти листя, бічні нирки пазух і біля основи додаткові корені.

Посаджене навесні молоде рослина (розсада) має всього один ріжок, до осені при сприятливих умовах зростання у цього однорічного рослини може сформуватися 2-3 ріжка, у дворічної - 5-10, трирічного - 8-16 і так далі. Кількість ріжків найбільш інтенсивно збільшується в перші три роки життя рослини, потім в результаті старіння ріжки утворюються повільніше.

Другий тип - це тонкі довгі шнуровідние пагони (так звані вуса), які розвиваються в середині літа з нижніх нирок пазух ріжка, на них утворюються розетки, здатні до вкорінення, їх використовують для розмноження.

Третій тип пагонів - квітконоси, на яких формується урожай.

Коренева система суниці складається з багаторічного кореневища, бічних сільноразветвлённих коренів і додаткового коріння щорічних приростів - «ріжків». Основна маса коренів (більше 90%) розташовується на глибині до 30 см.

В боку коріння розростаються тільки в зоні, яку покриває листова поверхня рослин і лише невелика їх частина виходить за її межі. Кореневище має сплячі нирки пазух, і в разі будь-яких ушкоджень надземної частини або несприятливою перезимівлі вони прокидаються і кущ відновлюється.

Навесні, після танення снігу і встановлення температури повітря + 5&hellip- + 8 ° С, починається активний розвиток рослин, перша хвиля зростання. Коріння «прокидаються» на 8-10 днів раніше листя. Зростання коренів триває протягом усього періоду вегетації, але найбільш інтенсивно - навесні і відразу після закінчення плодоношення.

В середньому через два тижні, при температурі +8&hellip- + 10 ° С, з`являються квітконоси, і ще через два тижні, при температурі +12&hellip- + 15 ° С, суниця зацвітає. Тривалість цвітіння залежить від сорту, погодних умов і триває 3-4 тижні. Це обумовлено тим, що суцвіття з`являються неодночасно, квітки розпускаються по черзі. І приблизно через місяць після початку цвітіння при температурі +19&hellip- + 20 ° С суниця починає дозрівати. Спекотна, суха погода в цей період прискорює дозрівання ягід, прохолодна і дощова затримує.

В першу половину літа рослини суниці створюють урожай поточного року, а в другу, яка починається після збору врожаю, вони розмножуються і створюють основу зростання і врожаю майбутнього року. З цього часу починається друга хвиля зростання. До кінця вегетації у ріжків поточного року формуються зачатки ріжків майбутнього року, інтенсивно росте коріння, рослина запасає поживні речовини. В умовах короткого (10-12 годин) дня і знижених температур (середньодобова не вище 16 ° С, а в нічний час 5-8 ° С) суниця починає закладати квіткові бруньки, які визначають майбутній урожай.

Відзначено залежність закладки квіткових бруньок та умовами проростання. На захищеному ділянці і високому агрофоні квіткові бруньки закладаються раніше і освіту їх йде більш інтенсивно. На відкритих ділянках і при поганій агротехніці вони починають закладатися значно пізніше, і формування їх йде дуже повільно.

Велике значення має і кількість вологи в післязбиральний період. При достатній кількості опадів квіткові бруньки закладаються раніше і у великій кількості, нестача вологи негативно позначається на закладці квіткових бруньок і врожаї наступного року. З цієї причини багато сортів не цвітуть на наступний рік або мають незначне цвітіння лише окремі рослини. Тому при догляді за суницею слід враховувати, що післязбиральний період в житті куща має велике значення. У цей час необхідно забезпечити оптимальні умови для розвитку суниці: полив, підживлення, розпушування.

Восени більшість літніх листя у суниці відмирає, а листя, що утворилися в кінці літа і восени, зимують в зеленому стані. Відмерлі листя, а також зелене листя, до зими лягають на землю, створюють природний захист кореневої системи від підмерзання в позднеосенний і ранньовесняний періоди.

Осіннє зростання суниці при позитивних температурних відмітках не закінчується, розвиток припиняється тільки вимушено, з настанням стійких низьких температур - менше + 5 ° С.

Суниця - світлолюбна рослина. Для її посадки потрібно відводити відкрите, добре освітлене, провітрюване місце. Суниця належить до вологолюбні рослини, проте не слід вибирати під посадку сирі ділянки, западини (тут рослини вимокають і гинуть, а через скупчення холодного повітря пошкоджуються квітки під час цвітіння), влітку через часті тумани і рясних рос ягоди уражуються сірою гниллю . Не рекомендується розміщувати суницю на високих і сухих ділянках - взимку з високих місць вітер здуває сніг і суниця може загинути від вимерзання, влітку грунт швидше висушується.

Суниця може рости на різних грунтах, але кращі для неї - середньосуглинисті. Вони мають хорошу структуру, вологоємність, повітро-і вологопроникність. Глинисті і піщані ґрунти також придатні для вирощування, але їх попередньо необхідно поліпшити внесенням органічних добрив до 20 кг на 1м2.

Під посадку можна використовувати і торф`янисті ґрунти, які окультурюють внесенням в верхній шар грунту (20 см) 5-8 кг глини, додають 2-3 кг гною або компосту для посилення діяльності мікроорганізмів, що розкладають торф, і одночасно вносять: 25-35 г суперфосфату , 12-15 г сульфату калію або калійної солі на 1 м2. Добре росте суниця на нейтральних і слабокислих грунтах. Торф`янисті ґрунти з високим показником кислотності необхідновапнувати. Вапно вносять під перекопування (400-500 г / м2) в попередньому посадці суниці сезону, а ще краще за 2 роки до посадки. Не слід змішувати вапно з азотними і фосфорними добривами, так як в цьому випадку вони стають менш доступними для рослин.

Суниця - рослина теплолюбна і незимостійких. Її надземна частина при відсутності снігу сильно пошкоджується при температурі -10 ° С і гине при -15 ° С, коріння пошкоджуються при зниженні температури в кореневмісному шарі до -8&hellip - 10 ° С. Найбільш небезпечні періоди для суниці - пізня осінь і початок зими (листопад-грудень), коли настає похолодання, а снігу ёще немає або випало мало, і перехідний зимово-весняний (березень-початок квітня), для якого характерні різкі перепади температур від негативних до позитивним і назад. Головною умовою доброї перезимівлі суниці є наявність достатнього сніжного покриву протягом усього зимового періоду, особливо своєчасне його встановлення на початку зими. Завдяки сніжному покриву взимку помітно зменшується шкідливий вплив низьких температур на рослини. Тому при виборі ділянки під суницю необхідно переконатися в достатньому накопиченні снігу в зимовий період. Сприяє снігонакопичення хороший захист ділянки від вітрів. Слід уникати місць, де рано стаивает сніг, або навесні вживати заходів по його збереженню. Для затримання швидкого танення снігу насадження вкривають будь-яким світлим матеріалом, в подальшому його своєчасно знімають.

Мінімальний шар снігу, що забезпечує хороше збереження рослин в зимовий період, - 20 см.

Для нормального росту і хорошого плодоношення суниці велике значення має і вибір попередника, який оздоровлює грунт від хвороб і шкідників і очищає від багаторічних кореневищних бур`янів. Чим успішніше виростають попередні культури, тим вищі врожаї суниці можна отримати на цих ділянках. В аматорському саду суницю слід розміщувати після овочевих культур, таких як цибуля, часник, редиска, морква, столовий буряк, салат, петрушка, шпинат, кріп, селера, горох, боби, квасоля і квітів (чорнобривці, нагідки, петунія, тюльпани, нарциси ).

Не можна включати в цей набір картопля, томати, огірки, перець, гарбузи, кабачки, так як вони мають спільне з суницею захворювання - вертіциллезному в`янення, при якому рослина в`яне внаслідок закупорки провідних судин.

Перед посадкою суниці ділянку необхідно повністю очистити від кореневищ багаторічних бур`янів (пирію, осоту, берізки, кульбаби), які сильно виснажують і висушують грунт, і їх дуже важко знищить згодом в насадженнях. Бур`яни є притулком для багатьох шкідників, сприяють розвитку хвороб, що вражають листя і ягоди суниці.

Грунт під посадку готують заздалегідь. Підготовлена грунт повинна бути пухкої, добре заправлена добривами, мати вирівняну поверхню.

Залежно від родючості грунту вносять 6-10 кг на помірно-родючих, на бідних - 15-20 кг органічних добрив (гній, компост) і додають 100 г суперфосфату і 150 г деревної золи на 1м2. Добрива повинні бути внесені не пізніше ніж за 2-3 тижні до посадки.

Всі добрива, призначені для внесення, ділять на 2 частини. Одну половину рівномірно розподіляють по ділянці і перекопують грунт на повний штик лопати, іншу половину поверхнево розкидають по перекопати ділянці і закладають в грунт на глибину 10-12 см, ретельно перемішуючи з грунтом сапкою або граблями.

Виділену площу під посадку суниці розбивають на 5-6 рівних частин, з яких 3-4 займають суницею різного віку, а дві - овочами. На суничної плантації потрібно мати три плодоносних ділянки суниці різного віку - першого, другого, третього років плодоношення. Це гарантує отримання врожаю в разі впливу несприятливих зимових погодних умов, від яких більшою мірою страждають старі плантації. Застарілі насадження (після другого-третього року плодоношення) щорічно раскорчёвивают і замінюють овочевими культурами, а ділянку з-під овочів засаджують суницею.

На одному місці суницю вирощують, як правило, 3-4 роки. Потім відбувається майже повне відмирання основних коренів, додаткові корені, що утворюються біля основи ріжків над поверхнею грунту, потрапляють в несприятливі умови зростання і не можуть замінити основних коренів. У грунті накопичуються насіння бур`янів. На рослинах суниці і в грунті також накопичуються личинки шкідників і суперечки деяких хвороботворних грибів, ягоди дрібнішають, і урожай знижується. Все це призводить до того, що подальше ведення культури стає недоцільним.

У наступному випуску газети «Уральський садівник» ми розповімо про необхідні заходи при вирощуванні суниці на Уралі, що забезпечують її високу продуктивність.

Г. В. Андрєєва, старший науковий співробітник ДНУ Свердловська ССС ВСТІСП Россельхозакадеміі

(Уральський садівник № 16, 16 квітня 2014 року)

Основа високої продуктивності суниці на Уралі

Садять суницю навесні, в травні, і в другій половині літа - в кінці липня - серпні. Для весняної посадки грунт потрібно готувати з осені, а навесні провести тільки неглибоке розпушування перед посадкою розсади. При весняній посадці дуже ефективно використовуються запаси зимової вологи в грунті. Протягом літа рослини добре вкорінюються, розвиваються, закладають квіткові бруньки, що забезпечує отримання хороших урожаїв на наступний рік.

Запізнюватися з весняної посадкою не можна, так як розсада, висаджена в більш пізні терміни потрапляє під вплив спекотну і суху погоду, погано приживається і в подальшому слабо розвивається.

Для посадки рекомендується брати розсаду, що має не менше трьох нормально розвинених листя, з добре розвиненою верхівкової ниркою (сердечко) і мочку светлоокрашенних коренів довжиною 6-7см. Рослини, у яких в результаті вікових змін відбувається потемніння коренів, не слід брати для посадки. Якщо у рослин дуже довге коріння, їх потрібно вкоротити, так як при посадці вони будуть загинатися, що негативно вплине на ріст і розвиток рослин. Сильно витягнувся розсаду зі слабкими корінцями не використовуйте для посадки, так як такі рослини гірше приживаються, слабо розвиваються і плодоносять.

Закладка суничної плантації повинна проводиться високоякісної, чистосортною, оздоровленої від шкідників і хвороб розсадою високопродуктивних і адаптованих до місцевих кліматичних умов сортів. Купувати її потрібно тільки в розплідниках або в наукових установах, де в спеціальних маточниках дотримана просторова ізоляція від інших посадок суниці, проводиться апробація на сортову чистоту і виконується комплекс захисних заходів проти шкідників і хвороб.

Якщо садівник на своїй ділянці отримує урожай ягід, який його задовольняє за кількістю і якістю, то можна вирощувати свій посадковий матеріал. Розсаду слід заготовлювати зі здорових сортових насаджень однорічного віку.

Якщо немає впевненості в чистосортності і високій якості однорічних насаджень, то заготовку роблять з плодоносних дворічних рослин, відібраних за продуктивністю і якістю врожаю.

Літню посадку проводять у міру готовності розсади. У цей час спостерігається найбільш сприятливе поєднання температури, вологості повітря і грунту для приживлюваності.

Затягувати з посадкою, залишаючи її на більш пізній термін, не можна, так як у рослин не встигає розвинутися коренева система, вони погано вкорінюються і при частих осінньо-весняних замерзання і відтавання грунту спостерігається випинання і загибель рослин.

Кращий спосіб розміщення суниці - однорядковий, 80 см між рядами, в ряду 15-20 см. Відстань між рядами залежить від мікроклімату ділянки, при недостатній проветриваемости, високої вологості розмір міжряддя збільшується. Густота посадки в ряду залежить від сорту. Сильнорослі сорти висаджуються рідше, а менш рослі - гущі.

Ряди розташовують з півночі на південь. Якщо грунтові води розташовані близько і на ділянці застоюється вода, що призводить до відмирання коренів і загибелі всієї рослини, то суницю висаджують на гряди. Грунт на грядках швидше звільняється від надлишків води, краще прогрівається, і рослини розвиваються нормально. Гряду роблять шириною 120 см, висотою 15 см, і на ній розміщують 2 ряди. Відстань від краю гряди до першого наміченого ряду не менше 20 см, відстань між рядами 80 см і між рослинами в ряду 15-20 см. На підготовленій під посадку площі проводять розбивку відповідно до обраної схеми. Для цього по коротким сторонам ділянки забивають кілочки і натягують шпагат. Шпагат повинен бути перенесений, під час посадки потрібно стежити, щоб шпагат був натягнутий, інакше ряди будуть викривлені. Уздовж шпагату, завжди з одного боку, роблять неглибоку борозенку, яку рясно проливають, і відразу «в бруд» висаджують розсаду. Якщо посадка з яких-небудь причин затримується, то розсаду необхідно прикопати у вологому притінку.

Посадку краще проводити в похмуру дощову погоду, а якщо дні стоять спекотні, по можливості проведіть посадку якомога раніше вранці або ввечері. Це забезпечить хорошу приживлюваність рослин і допоможе легше перенести рослинам стрес, викликаний пересадкою. При посадці рукою роблять ямку трохи глибше довжини коренів. В ямку опускають корінці на таку глибину, щоб коренева шийка перебувала на рівні поверхні грунту в борозні. Однією рукою притримують рослини, а інший насипають в ямку грунт (приблизно до половини) і притискають її до нижньої частини коренів. Потім засипають всю ямку і обома руками щільно притискають грунт так, щоб при легкому посмикуванні за листочки рослини не виймалося з грунту. Якщо грунт слабо притиснута до коріння, рослина легко висмикується. При правильній посадці коренева система розташовується в грунті рівномірно на всі боки, чи не загинається, чи не піднімається до поверхні, а «сердечко» знаходиться на одному рівні з поверхнею грунту.

Нерідко садівники заглиблюють «сердечко» при посадці. Відразу помітити це не завжди вдається, тому що листочки розсади, знаходяться на поверхні грунту, довгий час залишаються живими.

Загибель рослин, посаджених влітку, виявляється тільки навесні.

Неприйнятна і дрібна посадка, при якій оголюються корені при поливі, і рослини гинуть від осушення. Після посадки рослини відразу ж поливають - 1 літр на кущ. Поливати потрібно обережно, щоб не вибити посаджені рослини. При поливі стежать за тим, щоб вода не оголила коріння і не затопила «сердечко». Не слід спрямовувати струмінь води на рослини з великої висоти. Після поливу дуже обережно, щоб не засипати рослини і не пошкодити сердечко, мульчують грунт біля рослин перегноєм, торфом шаром 3-5 см. Мульча зберігає вологу в ґрунті, сприяє гарній перезимівлі посаджених рослин, оберігає їх від загибелі при осінньо-весняних Випирання.

Похмура, дощова погода під час посадки і після неї звільняє садівника від повторних поливів, а при жаркій, сухій погоді поливати потрібно кожен день, поки рослини не приживуться. Висаджену розсаду бажано притенить різними матеріалами (мішковиною, газетами, сирої травою, марлею). У разі загибелі окремих рослин через одну-півтори тижні їх замінюють новими.

Під час поливів в рядках утворюється ґрунтова кірка, яку необхідно зруйнувати - дрібно прорихлити.

Якщо посадка проводиться навесні, то з`явилися квітконоси потрібно видалити, для того щоб рослини добре прижилися, до осені заклали квіткові бруньки і на наступний рік дали хороший урожай.

Протягом літа на молодий суниці проводяться прополки, розпушування в міру появи бур`янів і утворення кірки, при відсутності опадів - полив. У серпні на новосадках починають інтенсивно відростати вуса. Частина їх залишають близько маточних кущів для формування суцільної смуги шириною 30-40 см. Зайві вуса періодично видаляють (обрізають секатором, ножицями) якомога ближче до материнському рослині, розетки, при необхідності, використовують для висадки на гряду дорощування з метою отримання здорової і сильної розсади для нових посадок. Вуса видаляються регулярно, при довжині їх - не більше 10 см. Цей прийом сприяє кращому розвитку рослин і збільшенню врожаю на наступний рік. Залишення вусів до весни наступного року близько маточних кущів веде до виснаження молодих рослин і зниження врожаю. З весняних новосадок на наступний рік отримують урожай.

Позднелетніе посадки (серпень, до 10 вересня) ранньою весною після сходу снігу негайно оглядають і визначають їх стан після перезимівлі. У місцях затоплення рослин роблять канавки для відводу води, що заплили «сердечка» звільняють від землі. У разі виникнення випинання і рослини лежать на поверхні грунту з оголеними коренями або утримуються в ній лише кінчиками коренів, їх негайно потрібно поглибити, не даючи їм підсохнути. На місця загиблих рослин висаджують розсаду з грудкою землі. Це забезпечує хорошу приживлюваність і ріст рослин.

Пізні слабкі новосадкі в перший рік до плодоношення не допускають. Догляд за такими посадками полягає в розпушуванні, прополка, поливах, що забезпечує гарний розвиток рослин і врожай наступного року.

Відео: Помідори в теплиці: загальні принципи вирощування і хороший урожай

Навесні, після того як зійде сніг, грунт відтане і злегка підсохне, проводять очистку кущів суниці від старого листя. Але поспішати з цією роботою не слід. Відмерлі листя ранньою весною не тільки захищають грунт від висушення, а й захищають перезимували рослини від передчасного прогріву і пошкоджень поворотними холодами. При занадто ранньому їх видаленні рослини в холодну весну повільно починають рости і гірше розвиваються. Листя видаляють лише при настанні стійкої теплої погоди, коли небезпека поворотних заморозків вже минула і починається активне відростання нових листя. Зібране листя виносять з ділянки і спалюють.

Після очищення ділянки суниці від листя проводять розпушування грунту. Грунт за зиму ущільнюється, і навесні відбувається сильне випаровування вологи з неї.

Запізнюватися з першим розпушуванням не можна, тому що кожен весняний день зволікання призводить до втрати вологи в грунті і до різкого зниження врожаю. Усередині рядів молодих насаджень суниці грунт розпушують на глибину 2-3 см, в рядах плодоносний суниці грунт над обробляють, так як рослини в них вже зімкнулися і листовий апарат закриває грунт, оберігаючи від осушення.

Але в обох випадках, щоб не пошкодити коріння, що відростають від ріжків, грунт в середині міжрядь рихлити на глибину до 6 см, а поблизу рядів - на глибину 4 см. Протягом літа грунт біля рослин обробляють тільки при ущільненні (після дощів і поливів) або коли вона заростає бур`янами. Не рекомендується проводити часте (глибоке) розпушування, при якому постійно пошкоджуються і не встигають відновлюватися дрібно розташовані живлять коріння рослини, розпушування має бути поверхневим. При гарній предпосадочной заправці грунту добривами рослини суниці протягом декількох років в добривах і підгодівлі не потребують. Якщо рослини посаджені в переудобреніе грунт, у них затягується зростання, розвивається потужний листовий апарат, рослини «жирують». Більшість з них до осені не встигають закласти квіткові бруньки - майбутній урожай. Підживлення азотними добривами показані після суворої зимівлі, коли суниця погано і повільно відростає, листя має світле забарвлення або після рясного врожаю, що супроводжується ослабленням рослин. Такі кущі плодоносному суниці будь-якого віку підгодовують навесні азотними добривами з розрахунку 3 г діючої речовини на 1 м2.

Суниця - культура поливна, і отримання високих врожаїв можливо тільки при поливі. Поверхневе розташування кореневої системи обумовлює підвищену чутливість її рослин до вологості грунту. На потребу рослин суниці в воді впливають температура і вологість повітря. У сонячні, сухі, вітряні дні випаровування з поверхні грунту і транспірація в 2 рази вище, ніж в похмурі. Недолік вологи навесні під час відростання призводить до слабкого зростання рослин, в період цвітіння - до поганої завязиваемості ягід, під час формування, наливу і дозрівання ягід - до дрібного їх розміру, після збору врожаю - до різкого ослаблення закладки квіткових бруньок. Все це негативно відбивається на якості і кількості врожаю.

Протягом літа поливи проводять, за відсутності необхідної кількості атмосферних опадів, під час весняного зростання листя, перед цвітінням, під час цвітіння, в період формування зав`язі, в період дозрівання, після закінчення плодоношення. Останній полив - передзимовий влагозарядковий, перед замерзанням ґрунту. Особливо важливі поливи в посушливе літо в період наливу ягід. Поливати слід після заходу сонця або рано вранці. При поливі потрібно стежити за тим, щоб грунт був досить зволожена, а поверхню куща залишалася сухою, щоб уникнути загнивання ягід. Поливати суницю слід не часто, але рясно, щоб зволожити кореневмісному шар грунту на глибину не менше 30 см.

Часті поверхневі поливи в колективних, часто погано провітрюваних, садах небезпечні, так як підвищена вологість повітря сприяє поширенню грибних захворювань, особливо сірої гнилі - захворювання, що вражає ягоди будь-якого ступеня зрілості, починаючи від дрібної зеленої зав`язі. Для визначення вологості середньосуглинистих і глинистих ґрунтів береться грунтовий зразок на глибині 15-20 см, стискається в кулаці і станом грунту після разжатия судять про вологість і необхідності поливу. Якщо грунт розсипається на грудочки розміром з кедровий горіх і дрібніше, то необхідно терміново проводити полив. Напір при поливі повинен бути мінімальним, тоді вода всмоктується поступово не тікали в борозни і доріжки і не розмиває грунт. Для повного насичення ґрунту вологою полив проводять в декілька прийомів, чергова порція води подається після вбирання попередньої. У день поливу або на наступний день грунт в міжряддях розпушують для збереження вологи.

Під час цвітіння суниці нерідкі заморозки. температура -1&hellip - 1,5 ° С є згубною для квіток і бутонів. Найчастіше страждають перші квітки, з яких розвиваються найбільші ягоди. В результаті впливу заморозка пошкоджується товкач (в центрі квітки з`являється чорна пляма), що призводить до безпліддя квіток.

Період цвітіння у більшості сортів розтягнутий, тому при заморозках основна маса квіток зберігається, але ранні сорти, особливо дружного цвітіння, пошкоджуються заморозками до 50%. Для захисту від заморозків рослини вкривають папером, покривним матеріалом, тканиною, мішковиною. При укритті плівкою стежать за тим, щоб вона не стикалася з рослинами. Зменшують небезпека заморозків дощування і димлення.

Після збору врожаю у суниці починається друга хвиля росту коренів, листя, закладаються квіткові бруньки. Цей важливий період визначає урожай майбутнього року, тому рослини мають потребу в гарному догляді. У післязбиральний період суницю прополюють, прибирають засохлі, хворі листя, залишки квітконосів - все те, що може бути джерелом інфекції. Одночасно видаляють наросли вуса, активне зростання яких починається відразу після плодоношення. Маткові кущі, замість того щоб витрачати свої сили на закладку майбутнього врожаю, змушені витрачати більшу частину із запасу поживних речовин на формування вусів і розеток. Тому їх видалення є одним з важливих елементів вирощування суниці. Вуса видаляють з інтервалом 10-12 днів, більш часта обрізка стимулює утворення нових вусів, що негативно позначається на закладці квіткових бруньок. Відразу після збору врожаю необхідно перекопати міжряддя на глибину 10 см. Відкладати перекопування на більш пізні терміни не можна, так як при цьому пошкоджується значна частина кореневої системи, відростила в серпні - вересні, яка вже не відновиться, що різко погіршує перезимівлю. Проводять в цей час розпушування ґрунту в рядках суниці, безпосередньо біля основи кущів і легке подокучіваніе - підгортання землі з міжряддя до кущів, щоб кореневища і підстава молодих приростів (ріжків) знаходилися в грунті, щоб уникнути їх підмерзання.

При проведенні даного агропріёма необхідно стежити щоб ні в якому разі не засипати молоді листочки. Міжряддя згодом вирівнюють до горизонтального стану додаванням родючий суміші (городня земля з органічними добривами).

Внесення добрив під плодоносить суницю залежить від родючості та предпосадочной підготовки грунту. При гарній заправці грунту добривами перед посадкою суниці в перші два роки не потребує добриві. Якщо нирка перед посадкою була заправлена достатньою кількістю органічних добрив і рослини виснажені урожаєм необхідна підгодівля плодоносному плантації комплексними добривами по 4 г діючої речовини азоту фосфору і калію на 1 м2, яку проводять в післязбиральний період. Можна використовувати для підгодівлі суничної плантації настій пташиного посліду, розведеного водою в 12-15 разів, або коров`яку - в 4-5 разів.

Відео: Ягода Годжі (дереза). вирощування

Плантацію попередньо поливають водою, а потім по вологому грунті, в попередньо зроблені неглибокі борозенки вздовж рядків, рослинам дають рідку підгодівлю з розрахунку один - півтора відра на 1 м2. Сухі добрива розсіюють тільки після поливу або після дощу (так як в сухому грунті виходить занадто насичений розчин поживних речовин, чому коріння рослин можуть загинути) і сапкою закладають в грунт. Там, де суниця «жирує», не можна підгодовувати такі насадження навіть при плодоносінні.

До збору ягід приступають у міру дозрівання сортів. Ягоди збирають вранці після сходу роси або в другій половині дня. Збір в дощову погоду призводить до втрати товарного вигляду і псування ягід. Щоб ягоди не забруднилися, перед їх дозріванням поверхню грунту під кущами з обох боків ряду мульчують дрібною стружкою, сухий хвоєю, великими тирсою. Це виключає зіткнення ягід з грунтом і їх зараження. Урожай збирають через 1-2 дня. Ягоди суниці ніжні і малотранспортабельних, і збирати їх потрібно обов`язково з чашолистками і плодоніжкою, яку відщипують на відстані 1 см від ягоди. Якщо ягоди планується перевозити, то бажано збирати їх відразу в ту тару, в якій вони будуть транспортуватися. Пересипати з однієї ємності в іншу не рекомендується. При зборі одночасно зі здоровими дозрілими ягодами збирають в інший посуд і знищують ягоди, уражені сірою гниллю та пошкоджені слимаками і птахами. Залишати недоброякісні ягоди на кущі не можна, так як вони є джерелом поширення інфекції і зараження інших рослин. Ягоди, в залежності від їх використання за призначенням (для вживання в свіжому вигляді, заморожування, переробки), збирають роздільно.

При дотриманні всіх правил агротехніки суниця добре зимує. Якщо на початку зими температура значно знижується (до -15 ° С), а снігу немає, рослини вкривають листям, дрібною стружкою, сосновим лапником шаром 15-20 см. Для затримання снігу на відкритих для вітрів ділянках використовують гілки дерев і чагарників, розставляють продуваються щити з рейок впоперек панівних вітрів.

В останні роки деякі садівники-любителі після збору врожаю суниці скошують листя. Чи виправдовує себе цей метод? Треба сказати, що від присутності суничного кліща цей метод не звільняє, а рослини, що залишилися без листя в період наростання нових і формування врожаю майбутнього року, позбавляються харчування, яке забезпечує листовий апарат. Осіннє зростання листя відбувається при цьому тільки за рахунок витрачання накопиченого запасу поживних речовин в кореневище, що призводить до ослаблення рослин і недостатньою закладці квіткових бруньок.

Г. В. Андрєєва, старший науковий співробітник ДНУ Свердловська ССС ВСТІСП Россельхозакадеміі

(Уральський садівник № 17-18, квітень 2014 року)