Примор`ї, шлях до зимостійкою груші, від лукашовок і шурановок до полукультуркам наступних поколінь

дольодовиковий подарунок

Вмикаєш черговий раз «ящик» І слухаєш жах, що у всіх чоловіків рано чи пізно буде аденома простати, а після 30 років легко стати імпотентом, якщо не придбаєш чергову панацею із заморської країни ціною в «Ладу» виробництва РФ. Мало хто знає, що природа подбала про нас, невдячних, ще з дольодовикового періоду, створивши і зберігши унікальні рослини.

Більшість з них виростають в природному «гетто» - уссурийской тайзі. Це велика група адаптогенів (женьшень, аралія, елеутерокок, заманиха, лимонник і ін.) І плодових культур (яблуня уссурийская, дик, уссурийская груша, актинідія, слива уссурийская, глід та ін.).

Сьогодні я закликаю вас «прописати» та змінити своє ставлення до старих, незаслужено забутим сорт, відродити до них давно втрачений інтерес. Я вирішив продовжити тему про дику уссурийской груші і її нащадків з усім комплексом проблем: історичних, ботанічних, агротехнічних і навіть лікувальних. Іл розмова піде про уссурийской груші з дрібними малос`едобнимі плодами.

ДИВА НАРОДНОЇ МЕДИЦИНИ

Моя прабабуся народила 13 дітей, бабуся - 15 дітей. Жили біднішими бідного, але всі діти, які народилися в Примор`ї, вижили і були здорові. Займалися «збиранням» в тайзі, заготовляли про запас все плоди і ягоди. До речі, плоди груші народна медицина використовувала в печеному і вареному вигляді, а також у вигляді відварів (узвар з гарбузом та калиною, з Боярка та лимонником, з диким яблучком, сливою, з листям смородини, дикої суницею і ін.). Діти за літо нанашівалі на горище цілі гори дикоросів, де їх сушили. Все це йшло в справу довгою зимою і сирої навесні.

Це зараз фармакологи встановили, що плоди цих рослин - комори вітамінів, біологічно активних речовин, речовин, що зміцнюють імунітет і здоров`я. Відвари уссурийской груші і її «дітей», наприклад, мають дезінфікуючу і протизапальну дію, лікують сечокам`яну хворобу і відкладення солей. Зміцнюють судини і передміхурову залозу.

Ішли мужички з шматком хліба і дзбаном плодово-ягідних чаїв в тайгу на лісозаготівлю або сінокіс, і ніхто не думав про якийсь імпотенції. Останнього хлопця бабуся народила в 54 роки, а дід був у неї четвертим чоловіком і старше на 12 років.

Земський лікар С. М. Аренский в 1912 році у своїй книзі «Домашні лікувальні засоби» давав простенькі рецепти грушевих чаїв та компотів з груші з додаванням чорносливу. насушив - і пий без всяких граничних обмежень в споживанні. Виявляється, що в дикій уссурийской груші є високий вміст арбутина і хлорогенова кислота. Їх поєднання і дає такий профілактичний і лікувальний ефект.

У яблуках немає арбутина. В європейських сортах його до 10 міліграм-відсотків (мг /%), а в Уссурка - до 150. Його також багато (30-60 міліграм-відсотків) в сортах, виведених за участю уссурийской груші (Лукашівка, Шурановка, Болоняевка). Ось вона - концентрована користь і здоров`я! Про це варто було б говорити за всіма програмами «ящика», а не лякати людей.

НЕОБХІДНА ПЕРЕЗАГРУЗКА. І в першу чергу свідомості людей на збереження залишків великого генетичного матеріалу і сортозразків народної селекції на основі уссурийской груші. У жорстких умовах Далекого Сходу, використовуючи дзеркальне відображення мічурінською методики віддаленій гібридизації, були створені десятки морозостійких (до -56 градусів за Цельсієм) сортів на основі уссурийской груші.

Мало хто знає, що 1998 рік у Німеччині був оголошений роком груші. Дерево року! Це в Німеччині з її потужними садами і сучасною медициною.

Біля витоків селекції груші стояли дилетанти: А. М. Лукашов (шкільний учитель) і переселенець П. Г. Шуранов. Ще в 1908 році А. М. Лукашов вручну обпиляться грушу Фінляндської пилком уссурийской груші. Тільки в 1917 році гібрид, щеплений в крону дикунки, дав перший урожай. Це була поля.

потім з`явилися Дружина, Внучка, Оля і тільки в 1922 році - Пальміра. Все з морозостійкістю -52 градуса і прийнятним смаком. Найголовніше, що це були сорти з добре розвиненим імунітетом до грибних і бактеріальних захворювань, стійкі до сонячних опіків. Ще вони є і прекрасними підщеп-донорами. Так «кров» уссурийской груші стала використовуватися у всіх селекційних центрах світу.

П. Г. Шуранов після серії невдач отримав від І. В. Мічуріна в 1911 році 4 пакети з насінням «для півночі». З цього генетичного матеріалу в своєму розпліднику він виділив 5 сортообразцов. Так на півдні Хабаровського краю і в Примор`ї з`явилися шурановкі і розійшлися в аматорських садах.

За второваною шляху пішли в подальшому під керівництвом А. В. Болоняева. 1938 рік був найбільш урожайним - Яблоковідная, Жовтнева, Хехцірская. Це вже були промислові сорти. серію продовжили Листопадова (Найпізніша), Приморська красуня, Деканка зимова, Дочка Амура, Дальневосточніца, Сварник - найбільш значуща.

У 90-е смутні роки промислові сади практично всі загинули, наука ледве виживала. Радгосп «Приморський», що займається вирощуванням та збиранням насіння дикоросів і рідкісних культур, спочив у бозі. Резерват рідкісних рослин дольодовикового періоду був розірваний масштабними лісозаготівлями і щорічними палами. Багато сіл зникли з карти, а разом з ними і приватні сади.

Отже, ви вже зрозуміли: якщо в «крові» будь-якого сорту груші є уссурийская груша і її похідні, то це гарантія імунітету, підвищеної зимостійкості і наявності лікувальних якостей.

Сибір і Далекий Схід - це величезна територія з різними агротехнічними зонами і умовами. Щоб підвищити зимостійкість і морозостійкість нових інтродукованих сортів, слід скористатися методами відомого Саянського селекціонера-сортоіспитателя В. К. Железова. Щеплення бажана тільки в кореневу шийку в саджанець-підщепу, що знаходиться на постійному місці. Можлива і щеплення в крону стійких в даній місцевості груш, і створення Багатосортова саджанця. Але в будь-якому випадку подвоем повинна бути Уссурка або підщепних матеріал з «кров`ю» Уссурка.

Насмілюся дати кілька слушних порад. При посадці груші враховуйте розу вітрів. Груша має бути захищена від південних і літніх вітрів. Боїться вона і глибоких добових перепадів температур при подзимнем і ранневесеннем сонячному опроміненні (забеліваніе, обвёртиваніе нетканим матеріалом або солом`яною мотузкою).

Груша любить воду і вимагає частих і глибоких поливів. Здоров`я і довговічність, активне плодоносіння залежить від правильної агротехніки груші. У плодоносному груші основна маса коренів розташовується на глибині 25-50 см і йде в бік на 2,5-4 метра, а це часто в 1,5 рази більше діаметра кореневої системи.

Близько розташовані грунтові води згубні для груш. значення pH ґрунтового розчину повинно бути від 4 до 5. При лужної реакції виникає дефіцит поживних елементів, ураження хворобами (кореневої рак, хлороз).

Знаєте, що великі дози вапна, золи, велика кількість торфу згубно для груші. Переважно щорічно вносити добре визріли компост, тирса, перепріли 3-4 роки, і перегній з будь-якого гною.

Уссурка і її «кровники» слабо реагують на відхилення в pH. Добриво бажано вносити по смузі, що виходить за кордон проекції крони, туди, де розташовуються усмоктувальні коріння. Решта щорічно мульчують до 10 см.

Рясно квітуча груша не потягне величезної кількості зав`язі, тому бажано проводити елементарне проріджування. В результаті урожай буде збережений, одночасно буде забезпечена закладка основ врожаю наступного року. Дотримуючись цих умов, ви щорічно будете з урожаєм великих плодів груш.

Юрій Васильович Бродський, Приморський край

(Сади Сибіру № 2, лютий 2012)