Шомбай, або рунге клосса - рідкісна культура, трава зі смаком грибів, опис, фото
На островах Нової Гвінеї виростає багато дивовижних рослин, і деякі з них, наприклад шомбай, можна з успіхом обробляти на ділянках росіян.
Племена папуасів вирощують шомбай з незапам`ятних часів, вважаючи, що це дар великого роті, - ватажка предків. До сих пір це багаторічна трав`яниста рослина з прямостоячими стеблами і овальними блискучими темно-зеленим листям є важливою частиною дієти місцевих жителів.
Вчені з Європи назвали цю рослину Рунге Клосса (Rungia klossii) і встановили, що її листя і соковиті молоді стебла дуже поживні, багаті білками, вітамінами А і С, солями заліза і кальцію. А так як аромат і смак зелені дивно нагадує свіжі гриби, лише посилюється при тепловій обробці, шомбай, або Рунге Клосса, можна смажити з картоплею і додавати в страви замість грибів - в салати, супи, піцу.
Мені вдалося роздобути держак цієї рослини. Я висадив його в горщик з легким поживним субстратом і накрив банкою. На мій подив, шомбай укорінився буквально за пару днів і швидко пішов у зростання. Тому я зміг нарізати і укоренити ще кілька живців.
З настанням теплої погоди я висадив розсаду в різні куточки мого саду і став за нею спостерігати. Виявилося, що рослина досить вологолюбна, швидко росте, добре мириться з тінню і при затіненні відчуває себе навіть краще, ніж на відкритому місці. Потім я зірвав верхівки пагонів, щоб спробувати Рунге на смак. Така процедура не зашкодила рослинам. Навпаки, почали відростати молоді пагони, а старі - галузитися.
Все літо у мене під рукою були «гриби» з грядки, а на зиму я пересадив Рунге в горщик і переніс в будинок на підвіконня. Рослина знову вразила своєю невибагливістю. Завдяки своїй тіньовитривалості Рунге відмінно росте всю зиму на вікні будь-якої експозиції, причому з тією ж швидкістю, що і влітку в саду. Єдине, що потрібно врахувати, - рослина дуже вологолюбна, земля в горщику не повинна пересихати. А після обрізки його потрібно підгодовувати повним мінеральним добривом. Рослина мені сподобалося, і я вирішив надати йому постійну прописку, влітку відправляючи «відпочити» на ділянку.
А. Колодін, Алтайський край
(Присадибне господарство № 11, листопад 2013)
Рослина циперус (сить, cyperus, ще папірусом звуть) як розмножувати циперус, що циперус любить
Назва Циперус (сить)
Латинська назва Cyperus
сімейство Осокові
Family CyperaceaeЦиперус - вологолюбна болотне рослина, тому його краще тримати в піддоні з водой.Хотя він невимогливий до світла і тепла, але краще розвивається в…
Уже 3 раз висадив мирт але він знову пропадає що порадите
пораджу виростити з насіння)Ця рослина любить світ, спокій, може щось не так? ...ну дивлячись в якій за розміром горщик висадили? мб ви його залив?розберіться з помилками в догляді! У мене така ж проблема, але я одного разу виростила з держака, було…
Способи сушіння грибів
Сушка - найбільш простий спосіб, консервування грибів. Після сушіння вміст води в грибах знижується з 90 до 15%. Сушити можна всі види грибів, які використовують в їжу в свіжому вигляді, крім тих, у яких їдкий або гіркий смак. Але найчастіше сушать…
Чому олеандр сушить листя і при цьому ростить молоді гілочки? Чого йому не вистачає?
Нещодавно на моєму підвіконні завівся черговий південний житель, дуже вже мені подобаються незвичайні рослини. На цей раз мені сподобався олеандр махровий, який я знайшла на сайті безкоштовних оголошень. Продавався невеликий держак, вкорінений від…
Хочу розмножити юку, як правильно це зробити?
1. Укоренение здорової частини стовбура юки методом повітряної відводки. На живої частини стебла (вище загниваючий частини не менше ніж на 10-15 см, а від верхівки не нижче ніж на 60 см) знімають гострим ножем кору «колечком» шириною в…
Як правильно сушити гриби на зиму
Відео: Суходіл білі гриби на балконіЗібрали непоганий врожай грибів і не знаєте, що з ним робити далі? Крім консервування (Соління, маринування, і т. Д.) Заморожування в морозилці, гриби можна сушити. Якщо все зробити правильно, вийде відмінна…
У мене пальма пахира акватика і у не (на стовбурі і з землі) почали рости гриби. Що це?
По-перше, це не пальма, і поливати її треба набагато обережніше. ніж пальму, а ви, судячи з усього, дуже повелися на слово "Акватика"
По-друге, чи шматочки міцелію, або спори грибів були в грунті, ось і пішли гриби рости. Але ще раз…
Аїхрізон, підкажіть як доглядати!
У мене Аїхрізон росте другий год.Первий раз я побачила цю растюху два роки тому і дуже мені захотілося мати такий цветок.І мені на день народження подарували маленьку веточку.За літо виросло дуже красиве деревце.Но в кінці серпня під час урагану…
Моя традесканція з фіолетовими листям! Як називається вид
Може бути сеткреазия? Багаторічна трав`яниста рослина з плетистими, спадаючими, водянистими пагонами. Листя подовжені, із загостреною прямий верхівкою і рівними краями. У підстави ладьевидную зігнутого аркуша, що охоплює стебло, ростуть клочковідние…
Погано росте гортензія, які для неї потрібні умови для хорог зростання?
Гортензія віддає перевагу родючим добре дренованих грунту, рясний полив, напівтінисті або освітлені місця. Цим чагарниках з розкішними квітами необхідні будь-які підгодівлі. На початку росту навесні рекомендується вносити 20-25 г сечовини, 30-40 г…
5 Листів в рік для монстери це мало чи нормально?
І важливо те були з 3 прорізами, а остання вилізла з без прорізів взагалі, з чим це пов`язано і листя в розмірах не збільшуються приблизно - 15 см. В ширину,ви його напевно пересадили у великий горщик, тому лист у вас вийшов без прорізів. У мене…