Яблуні, зимостійкість
У яблуні з усього її найширшого (понад 2000 сортів!) Сортименту немає таких, які б не мали недоліків, загальний же бич - слабка стійкість до хвороб і шкідників і у більшості сортів невисока зимостійкість. У дуже холодні зими, коли температура повітря опускається нижче позначки в 43 °C, можуть вимерзнуть навіть самі зимостійкі сорти, а такі зими бувають&hellip-
У зв`язку з цим всі сорти яблунь підрозділяються по зимостійкості і зонам районування в залежності від кліматичних умов того чи іншого регіону.
Так, в сортименті яблуні є сорти, які чудово себе почувають в різних куточках неосяжної Росії - від самих південних до дуже суворих регіонів Сибіру і Карелії. Що стосується основних найбільш значущих регіонів, де виробляють десертні сорти яблук, такими є Північний Кавказ, південь Поволжя і Центрально­ - Чорноземний регіон, але останній вже по праву можна віднести до зони ризикованого землеробства.
Що стосується нашої Півночі, то там обробляють в основному сорти, які є низькорослими, найчастіше відносяться до групи ранеток і полукультурок (практично дикуни) і вирощують їх в стланцевих формах, буквально распластивая рослини по землі, так вони можуть перенести суворі умови Сибіру і Далекого Сходу .
Всього ж в Центральній Росії виділено чотири зони, які характеризуються по морозостійкості, вони визначені на основі аналізу наслідків суворої зими 1978-1979 рр.
Взагалі саме поняття зимостійкості - це складне динамічне властивість рослин, яке складається з цілого ряду компонентів, багато з яких до цих пір не встановлені.
Основні складові частини зимостійкості це: здатність рослин до своєчасної та швидкої осінньої загартуванню, внаслідок якої і купується морозостойкость- здатність утримувати цю саму загартування, особливо в період відлиг, і здатність її відновлювати після них же.
Відео: Колоновидні яблуні
Важливим фактором є і здатність до відновлення тканин і органів рослини після поразки їх морозами, а також стійкість бутонів, квіток і зав`язі до зворотних холодів.
Як підсумок сказаного слід зазначити, що для умов середньої смуги Росії, сорти яблунь повинні витримувати ранні морози в -25&hellip-30 °C, мати максимальну морозостійкістю в -40&hellip-43 °C і не пошкоджуватися після відлиг при -25&hellip-28 °C.
Звідси ясно, що найбільш зимостійкий сорт - той, який володіє всіма перерахованими факторами зимостійкості. Але, на жаль, таких сортів дуже мало, так наприклад сорт багряні вітрила, витримує зниження температури до -45 °C, але при поверненні морозів після відлиги повністю вимерзає вже при -24 °C. Цей сорт чудово підходить для північних районів Європейської частини Росії, де вкрай рідкісні відлиги з плюсовою температурою під час зими. Що стосується центру і півдня, то мають місце тут подібні відлиги для нього смертельними.
Що стосується інших дуже улюблених багатьма садівниками Підмосков`я сортів Голден Делішес і Ренет Симиренка все навпаки - вони прекрасно переносять зимові відлиги і не втрачають загартування після них, але варто температурі опуститися до -40 °C, ці сорти гинуть.
Трохи про сам кліматі. Суворі зими, при яких температура повітря опускалася нижче позначки в -40 °C, в середній смузі європейської частини Росії досить часті, на XX і початок XXI ст. таких зим було десять, в кожну з них яблуневі сади залишалися без врожаю, а в деякі і без самих яблунь. Вчені намагалися виявити хоч якусь-то закономірність їх настання, проте це не вдалося, послідовність настання таких зим вкрай нестійка і залежить від цілого комплексу умов, у зв`язку з цим спрогнозувати наступ критичної зими поки неможливо.
Визначатися з вибором СОРТИ
Вся територія Російської Федерації умовно розділена на 12 регіонів, які розрізняються по різним типам грунтів і умов клімату. Для Центрального регіону, наприклад, найбільш підходящими сортами є: з літніх - Аркадік і Юний натураліст, Медуниця, Літній алое і Красуля. Також цілком заслуговують на увагу такі чудові сорти, як Орлінка, який відрізняється високою якістю плодів і ювіляр, сорт крім високої якості плодів характеризується ще і високою стійкістю до парші. Що стосується осінніх сортів, то тут кращими є - Орловське смугасте, Сонечко, Скала, Успенське, а серед зимових виділяються Богатир, Ветеран, Орлик, Сінап орловський, Куликівське, Пам`ять воїну, Пам`ять Сімакіну, Імрус (Назва сорту походить від словосполучення «імунітет російський» і говорить сама за себе), Болотовскому, Свіжість, Строевское, Ренет Карпова, Чародійка.
Не варто, звичайно ж, залишати без уваги і старі сорти, так званої «народної селекції» які, також як і нові, характеризуються високими рівнями зимостійкості: Іванівка, Коричне смугасте, Грушівка московська, Мирон цукровий, Аніс волненскій, Бабаушкіно, Варгуль, Грушівка Ревельському, Антонівка звичайна.
В кінці статті хочу від себе особисто дати кілька корисних і простих порад, використовуючи які ви можете зберегти свої дорогоцінні рослини і отримати хороший урожай. Отже, шановні садівники, запам`ятайте раз і назавжди - ні добрива, ні підщепу, ні обрізання і ніякі інші прийоми догляду не зроблять ваші сорти більш зимостійкими. Підвищений внесення добрив, рясні поливи в кінці літа, обрізка дерев на початку осені викликають повторну хвилю зростання дерев, що призводить до ослаблення захисних механізмів. Якщо рослини були пошкоджені хворобами та шкідниками в вегетаційний період, а сума активних температур за сезон вегетації значно нижче середньорічних показників, то воно, швидше за все, буде не здатне проявити свою високу сортову стійкість, і буде в числі середньо або навіть слабостійких.
садівники-любителі вважають, що від щеплення слабозімостойкого сорти в крону зимостійкого він набуває зимостійкість, властиву підщепи, проте це не так, але у цього прийому є і свої плюси, він іноді дозволяє вберегти незимостійкі щеплення від сильного морозу, який зазвичай найбільш згубний у поверхні снігу.
Відео: Яблуня сорт Ананас
Для того щоб уберегти свої насадження, необхідно поряд з підбором районованих сортів вашої зони правильно вибрати територію під сад. Так найкращими місцями для саду є рівні височини. Глибина ґрунтових вод повинна бути не менше трьох метрів від поверхні грунту для дерев на насінних підщепах і двох метрів на клонових підщепах.
Отже, проблема зимостійкості сорту - одна з головних на сьогоднішній день. У зв`язку з різкими коливаннями температур, частими відлигами в зимовий період рослини відчувають стрес, який може привести не тільки до зниження продуктивності, але навіть до їх загибелі.
Н. Хромов, кандидат біологічних наук
(Садовод № 9, 2010)