Вітамін d і його значення в життєдіяльності людського організму

Вітамін D (вітамін Д) - це складне органічна речовина, яка бере участь в ряді важливих процесів організму людини.

Вітамін D існує в двох активних формах: вітамін D2 (ергокальциферол) і вітамін D3 (холекальциферол).

У нирках вітамін D піддається активації і перетворюється в активну молекулу кальцитриол, що володіє гормональною активністю.

Основна функція цього вітаміну - регулювання в організмі обміну кальцію і фосфору, тобто він сприяє всмоктуванню цих елементів з кишечника і нормальному відкладенню їх в кістках, тобто формує кістки у дітей, тому він надзвичайно важливий для новонароджених дітей. Саме тому його і називають в народі протіворахітним вітаміном, тому що його недолік у дітей веде до розм`якшення кісток.

Це дуже важливо і для жінок, так як вони втрачають більше кальцію, ніж чоловіки, коли виношують і годують грудьми дітей. Якщо вітаміну D жінці не вистачає, то з віком у неї розвивається остеопороз - дуже небезпечне захворювання кісток.

Відео: Препарати кальцію та вітамін Д Як приймати?

Однак роль вітаміну «D» не обмежується захистом кісток, від нього залежить сприйнятливість організму до шкірних захворювань і хвороб серця. У географічних областях, де їжа бідна вітаміном «D», підвищена захворюваність атеросклерозом, артритами, діабетом, особливо юнацьким.

Він попереджає слабкість м`язів, підвищує імунітет, він необхідний для функціонування щитовидної залози і нормального згортання крові.

Вітамін D перешкоджає росту ракових клітин, що робить його ефективним в профілактиці та лікуванні раку грудей, яєчників, передміхурової залози, головного мозку, а також лейкемії.

Невеликий дефіцит вітаміну відразу проявляється у втраті апетиту, зниження ваги, відчутті печіння в роті і в горлі, безсонні, погіршенні зору, хронічної втоми, пітливості.

Добова потреба дорослої людини у вітаміні D. сильно коливається в залежності від віку, інтенсивності сонячного опромінення і т.д. і становить 0,003-0,01 мг. Максимальні значення потреби у вітаміні D бувають у дітей, літніх людей, при вагітності і годуванні грудьми і у людей, що проживають в районах Крайньої Півночі.

Справжнім джерелом вітаміну D є риб`ячий жир. Одна його чайна ложка перевищує денну потребу організму в кальциферол більш ніж в два рази. Міститься вітамін і в усіх видах морських риб, особливо багато його в лососеві, молодий оселедця, в печінці тріски і ікрі.

У продуктах широкого споживання його міститься дуже мало - трохи в яєчному жовтку і молочних виробах.

З садово-городніх рослин в шпинаті, капусті, петрушці, малині міститься в незначній кількості провітамін D1, який в організмі людини під впливом сонячних променів синтезується в вітамін D.

Відео: *** Рябчикова Тетяна. Роль Вітамінів в Життя Людини *** | *** Rol # 39; Vitaminov v Zhizni Cheloveka ***

Найкращий, передбачений самою природою спосіб отримувати вітамін D - це частіше перебувати на сонці, тому намагайтеся гуляти на відкритому повітрі в будь-який час року. Але найсильніший ефект дає сонце в поєднанні з чистим повітрям, коли діють ранкові ультрафіолетові промені.

Дефіцит вітаміну D - явище дуже поширене, що викликає різні розлади і хвороби. Від 70 до 90% всього населення північних широт страждають від його хронічного браку.

У додатковому забезпеченні вітаміном D для профілактики професійних захворювань потребують гірники, працівники метрополітену, люди, які проживають за полярним колом.

В. А. Лойко

Відео: Як підвищити імунітет? Зміцнення імунної системи людини ...

(Уральський садівник № 36 3 вересня 2014 року)