Васильки, культура волошок, сорти волошок

Небо, поле, сонце, волошки ... - втішна картина. Цей синьоокий сорнячок викликає розчулення, так красиво він виглядає серед колосків. По суті, він не такий вже шкідливий, хороша агротехніка дозволяє повністю від нього позбутися. У той же час волошка синій (Centaurea cyanus) - один з прекрасних однорічників для квітників і букетів. Невибагливий, рясно і довго квітучий (з початку липня до пізньої осені), різноманітно забарвлений. У його сортів зустрічається не тільки традиційна блакитне забарвлення, а й фіолетова, рожева, малинова, біла. Махрові сорти з двома-трьома рядами лійчастого квіток особливо ефектні.

Багаторічні вітчизняні волошки воліють луки, степи, узлісся. Людина, не досвідчена в ботаніці, відмовиться визнати їх всілякими - вони не сині, та й суцвіття-кошик виглядає дещо інакше: вона набагато більші, крайові воронкоподібні квіти такі тонкі, що і на воронки не схожі. Деякі види настільки банальні, що навіть не заслуговують місця в квітнику, наприклад волошка луговий (с. Jacea): не варто спокушатися його рясними квітками, густо засаджені метеликами, - це прикраса швидко зникне, зате кореневища постійно будуть прагнути захопити нові території. Більш акуратний волошка фригийский (с. Phrygia) з пишною чорною бахромою на листочках, що утворюють обгортку кошики. Цілком пристойно виглядає і волошка скабіозовий (с. Scabiosa), здіймає жорсткі гіллясті стебла над пишним підставою з прикореневого листя. Стандартний колір великих кошиків - пурпурно-малиновий, але буває білий і кремовий. Цей вид схильний поселятися в непривабливих місцях - на узбіччях доріг, насипах, пустирях, що свідчить про легкість його культивування. Зазвичай радять зрізати відцвілі верхівки рослин, щоб насіння не вносили сум`яття в продуману планування квітника, але з цим можна не поспішати. Якщо ви зріжете майже дозрілі кошики, висушіть і витрусіть вміст, то отримаєте несподіваний бонус за своє терпіння: всередині кошики блискучі і сріблясті, вони будуть цікаво виглядати в зимовому букеті. Істинно російська волошка, волошка степів, так і називається: російська (с. Ruthenica). Його рідко тримають в садах, оскільки звикли купувати імпортний матеріал, не задивляючись на місцеву флору. В результаті іноді ми витрачаємо пристойні гроші на те, що росте у нас під боком. Але російський волошка, звичайний в чорноземної зоні, рідкісний в продажу. Це дуже велике і чільне рослина з жорсткими і гладкими сизуватими листям і міцними гіллястими стеблами. Кошики круглі і важкі. Вони наповнені тонкими і ніжними світло-жовтими квітками. Приблизно так само виглядає волошка східний з чисто зеленим листям і іншими деталями обгортки кошики.

Відео: Пишемо натюрморт з волошками. Від ідеї до втілення.

Тим, хто зневажає дикороси і вважає за краще істинно «садові» квіти, можна рекомендувати класичні садові волошки, давно введені в культуру. До слова сказати, вони недалеко пішли від своїх диких побратимів, які продовжують жити на свободі. Як би здивувалися, наприклад, любителі садових квітів, побачивши зарості волошки Фішера (С. jischeri) на високогірних луках Кавказу. Це дліннокорневіщноє рослина утворює розповзаються зарості з м`яких, густо облистяний стебел з єдиною кошиком на верхівці. Колір варіює навіть в природі, де зустрічаються рожеві, білі, пурпурові суцвіття. Цей волошка поширюється в основному серед любителів, його розмножують у вітчизняних розплідниках. А ось схожий з ним волошка гірський (с. montana), що населяє високогір`я Європи, рясно надходить і з-за кордону. Завдяки зусиллям селекціонерів крім диких синіх волошок з`явилося багато сортів різноманітних забарвлень пурпурові Parham, Violetta, Purple Prose- рожевий Joyce, білий Lady Florence Hastings, кремовий Ochroleuca, білий з пурпурової серединкою Amethyst in Snow і багато інших. Дуже помітний желтолістние Gold Bullion з синіми квітками.

Зате інший кавказький вид - волошка побілена (с. Dealbata) - все ж пробився до Європи, а тепер став відомий і у нас. Він не розповзається і утворює широкий развалистой кущ, де листя щедро перемішані з великими суцвіттями рожевого забарвлення, причому воронкоподібні квіти темні, а серединка майже біла. Особливо помітний цей контраст у сорту Steenbergii. Цей волошка має іншу назву, частіше використовується у вітчизняній науковій літературі, - псефеллюс побілена (Psephellus dealbatus), що не додає інформації, але тільки ускладнює її пошук. Взагалі великий рід волошок весь час намагаються розбити на більш дрібні. Так, рослина, яке в садових каталогах значиться як волошка крупноцветковий (Centaurea macrocephala), Ботанікам відомо як Гроссгейма крупноквіткова (C. Grossheimia macrocephala). Найпопулярніший запашний однолетник - волошка мускусний С. moschata = С. suaveolens) Також широко відомий як амбербоа мускусна (Amberboa moschata). Причому особливо велика садова форма носить власну назву: амбербоа (волошка) імператорський (А. imperialis).

Відео: АУКЦІОН НА КАРТИНУ МАСЛОМ "БУКЕТ З Ромашки та волошки"

З`явилися на нашому ринку насіння волошки американського (С. americana), Який в науковій літературі ховається під ім`ям плектоцефалюс американський (Plectocephalus americanus). Це великий, більше 1,5 м заввишки, грубий гіллясте однолетник з цільними поодинокими суцвіттями до 10 см в діаметрі. Крайові квітки пурпурно-рожеві, центр світліший, кремовий.

Вирощування перерахованих волошок не викликає проблем, хоча є жителі жарких посушливих районів, які не такі прості, і ряд багаторічних видів, зокрема волошка сизий (С. cineraria), Голоплодний (C. gymnocapra), Рагузскій, або сріблястий (C. ragusina = С. Argentea), існують в північних широтах як однорічники. Їх тримають заради сріблястою різьблений листя, практично такий же, як у більш популярного у нас крестовника-цинерарія (Senecio cineraria). Не випадково всі ці рослини часто плутають у продажу, чому сприяє і загальне для них народна назва «Dusty Miller» (запорошений мельник). Та й наш сріблястий степовій волошка Маршалла (C. marschalliana) Чи не краще - хоч і стійкий до морозів, але вимокает навіть на гірці з хорошим дренажем. Агротехніка ж для більшості така ж, як і для рослин невибагливого сонячного миксбордера, в якому волошки хоч і не солістами, але впевнено займають своє місце. Єдине, на що варто звернути увагу, так це пересадка видів з короткими потужними кореневищами (російського, скабіозового, фрігійського, побілена, крупноголових). Їх краще пересаджувати навесні і в ранньому віці. Кореневищні постійно наростаючі види виносять пересадку в будь-який час.

Відео: Малюємо волошки гуаш! Легко і просто

Варто трохи сказати і про посіві, оскільки насіння різних волошок, особливо однорічних, нерідко бувають у продажу.

Найбільш ходові - сортосерія волошки синьої різного забарвлення, як змішані (Mixed), так і розділені по квітам. Велике значення має і зростання: багато високі сорти орієнтовані саме на зрізання. Florence, Polka Dot - рослини низькі і дуже вирівняні. Сорт Julep досягає висоти 50 см, сорти Воу, Double і Ball - махрові і дуже високі. Сорт Frosted Queen високий, забарвлення «Пікот» - з білим як би вкриті інеєм краєм. Рослини сорту King Size - дуже потужні високі тетраплоїди, Midget - махрові до 25 см заввишки. Одноколірні сорту: Jubilee Gem - середнього зросту, насиченого василькового кольору, Snowball - білий махровий та ін. Є і цілий ряд сортів з вітчизняними назвами, але не факт, що це результати місцевої селекції.

Відрізняється різноманітністю забарвлень і мускусний волошка, тільки у нього інша палітра: жовті, рожеві, білі фарби. Білі і рожеві тони воліє наш американський гість.

Сіють однорічники навесні на постійне місце, закладаючи насіння прямо в грунт, як тільки випаде можливість, без будь-якої попередньої обробки. У синьої волошки насіння сходить досить швидко, приблизно через тиждень, у американського - через 1-2 тижні, у мускусного можуть прокинутися тижні через 2, а то і 3. Надалі рослинам потрібні хіба що проріджування та прополка.

Багаторічні волошки можна сіяти як навесні, так і під зиму - коли кому зручніше.

Н. Шевирьов, науковий співробітник ГБС РАН, м.Москва

(Сад та город № 6, 2009)