Каркаде і гібіскус це одне і те ж?

Відео: Гібіскус чай Каркаде користь, шкода, тиск, каркаде для схуднення, очищення організму

Той гібіскус, який вирощують як кімнатна рослина і каркаде, з якого роблять чай - це не одне і те ж. Я якось спробував заварити чай з кімнатного гибискуса. Він вийшов несмачний.

Каркаде робиться з особливого роду гібіскуса, який для кімнатного вирощування не підходить. Ось інформація з інтернету:

"Іноді любителі запитують про рослини, які виросли з насіння, що трапляються в пачках з чаєм «Каркаде». Ця рослина з цього ж роду - Гібіскус сабдаріффа (Hibiscus sabdariffa). Родина його - тропічна Африка, але зараз воно вирощується у всіх тропічних і субтропічних країнах. Чашечки саме його квітів служать сировиною для виготовлення знаменитого чаю. У промисловому рослинництві ця рослина найчастіше називають розель (roselle).

На відміну від свого більш відомого родича Hibiscus rosa-sinensis, розель зростає не у вигляді дерева, а має форму трав`янистої рясно розгалужених чагарнику, що досягає в природних умовах висоти близько 2 метрів, при діаметрі крони до 1, 5 метрів. Крім того, ця рослина однорічна, тобто повністю вмираюче після закінчення сезону вегетації.

Вирощувати Гібіскус сабдаріффа в кімнатах безглуздо - рослина дуже світлолюбна. Крім того, коренева система цього швидкозростаючого рослини не задовольниться ніяким горщиком. Тому, посіяну в кінці зими розсаду, після зникнення загрози заморозків висаджують в грунт садової ділянки. Місце для посадки вибирають досить висока, що виключає застій води в грунті.

Крім того, слід враховувати, що розель дуже страждає від нематоди."

Відео: Трав`яний чай "каркаде"

да

Абсолютно вірно.

- КАРКАДЕ - гібіскус сабдаріфа (Hibiscus sabdariffa)

Відео: Каркаде підвищує або знижує тиск?

Гібіскус, або суданська троянда, - це основа основ практично будь-якого фруктового чаю. Саме гібіскус надає чаю той самий характерний яскраво-червоний колір і приємний кислуватий вкус.Напіток з чистого гібіскуса (без добавок) прийнято називати африканським словом «каркаде».

Чай каркаде - це квітковий чай, який виробляється з пелюсток Гибискуса. Гібіскус вирощують в Єгипті і Судані на великих плантаціях. У народній медицині арабських країн чай Каркаде використовують як гіпотензивний, спазмолітичний і протівовосполітельнимі кошти.

ай каркаде зміцнює стеки судин, нормалізує тиск, знижує вміст холестерину в крові, має антибактеріальну дію, регулює роботу шлунково-кишкового тракту, печінки, добре допомагає при алергіях різного роду, допомагає при токсичних алкогольних отруєннях. Цікавою особливістю чаю каркаде є те, що в гарячому вигляді він підвищує тиск, а якщо вживати чай холодним, він знизить тиск. Вбиває деякі хвороботворні мікроорганізми, може використовуватися як глистогінний засіб. Чай Каркаде є екологічно чистим продуктом, він нешкідливий і рекомендований людям будь-якого віку.

У чаї Каркаде містяться фруктові кислоти, амінокислоти, вуглеводи, макро і мікроелементи, вітаміни, біофлаваноїди.

Чай каркаде заварюють киплячою водою температурою 90 - 100 градусів. Одну ложку чаю Каркаде на склянку води. Заварювати чай каркаде необхідно в скляному або фарфоровому посуді, але ні в якому разі не в металевій, метал негативно впливає на смак напою. Смак напою залежить багато в чому від того, наскільки міцно Ви його заваріть. Чай Каркаде заварюють дві - три хвилини і вживають як в гарячому, так і в холодному вигляді, як з цукром, так і без цукрового піску. Чай каркаде освіжає в жарку, задушливу погоду за рахунок вмісту в ньому лимонної кислоти.

Корисно також їсти розмочені при заварці пелюстки чаю Каркаде, в них міститься від 7, 5 до 9, 5% білка і 13 амінокислот, без яких організм не може існувати. У чаї Каркаде містяться також полісахариди, з них 12% пектину, вони допомагають виділенню токсинів і важких металів з кишечника.

З квіток розели (Hibiscus sabdariffa) виготовляють напій Каркаде.

Приємного чаювання!

каркаде це вид гибискуса.