Орхідеї північні, вирощування в північних садах

Зозулинець - розкажіть птиці

Про що плаче зозуля.

«Як же довго я чекав,

Поки заспіває свою пісню

Зозуля в цьому році! .. »

Ісса (японські тривірша хайку)

Пісня або плач?

Чи не правда, кування зозулі, своїм звуковим ладом, різко виділяється з багатоголосого оркестру лісових співочих птахів. З одного боку, її односкладові «ку-ку», на тлі солов`їних трелей, і співом не кожен визнає, з іншого - гучна нескладна мелодія запам`ятовується з першого разу, не те, що солов`їна трель або хитромудрі рулади зяблика. Зрозуміло, зозулясті «вокалізи» не міг оминути увагою і фольклор російських народів. Російські приказки, казки та перекази малювали образ зозулі у вигляді молодої дівчини, яка сумирно закохана, або з якої-небудь причини не може знайти собі пару. На Русі існував звичай з відростанням свіжого листя і настанням стійкого тепла молодим незаміжнім дівчатам приходити в ліс, щоб співом і хороводами вітати прихід «червоного літа». Деякі пісні вони звертали до зозулі, як до своєї подружки, і просили послати їм судженого.

Перше кування зозулі - помітне подія в сезонних фенологічних спостереженнях. Відбувається воно з року в рік приблизно в один час, з різницею всього плюс-мінус тиждень. У Підмосков`ї, наприклад, найраніше кування птиці спостерігалося 22-24 квітня, а найпізніше початок кування доводиться на 7-9 травня.

Коли цвіте зозулинець

Лісова орхідея - зозулинець плямистий (Orchis maculata) або по-іншому пальчатокорінник плямистий (Dactylorhiza maculata) в народній пам`яті нерозривно пов`язана з образом зозулі, і здавна звалася Кукушкін слезками. Розпал кування птиці точно збігається з періодом цвітіння цього витонченого рослинки. За своїм складом зозулинець - типова північна орхідея. Рослина має прикореневу розетку з двох-трьох листків і один прямий тонкий цветонос висотою до 25-50 см, прикрашений густим колосом з пурпурно-червоних квіточок. Корінь зозулинця має вигляд компактних пальчастих клубеньков в кількості двох штук - один свіжий, світліший, інший торішній - темніша. Квітки у зозулинця крейда, але якщо придивитися, наділені властивої орхідей вишуканою формою віночка. При цьому впадають в очі численні бурі плями, якими усипані листя рослини. Цим плям зозулинець і зобов`язаний своїм народним прізвиськом. До речі, маленькі темні цятки можна розглянути і на пелюстках квіток. Цвіте зозулинець практично весь червень, іноді зачіпаючи частину липня, що майже точно збігається з часом кування зозулі.

Обережна зозуля, рідко показується на очі. Зазвичай вона сідає на самі верхні гілки крони так, що навіть поблизу залишається невидимою з землі. Її голос, схожий на людський, при цьому, чути чітко, але самої зозулі не видно. Мабуть через цю таємничості народилася колись в народі красива легенда зв`язує птицю з квіткою. Нібито зозуля не просто співає, а плаче і кличе сумирно улюбленого звуженого. Сльози її капають на листя зозулинця і, висихаючи, залишають на них ті самі бурі плями, якими прикрашено рослина.

Щоб ви знали

Відео: Кали - посадка і догляд, вирощування в саду і вдома

Народне прізвисько «зозулині слізки» заслужили відразу кілька трав`янистих рослин. Це ще дві орхідеї, що ростуть в європейській частині Росії і за Уралом: любка дволиста, або нічна фіалка і билинець довгорогий, які теж відзначені темно-бурими плямами на листках, хоча і менш рясними, ніж у зозулинця. А також горицвіт зозулин, або зозулин цвіт, або дрімота - витончена рослина сімейства гвоздикових, схоже на гвоздику, і прозвали так, за те, що на його листі часто зустрічаються грудочки піни схожі на сльози. Насправді всередині кожного грудочки живе блідо-жовта личинка комахи - пенніц слинявої, яка виділяє піну для захисту від ворогів - мурах, павуків і ос.

Образ зозулі як птиці, підсовують своїх дітей в чужі гнізда, народився в більш пізні часи і російським фольклором не зазначено. Однак, в наш час зозулею називають найчастіше саме недбайливу мати, не бере участь у вихованні власних дітей.

Сирість і півтінь

Зозулинець добре вдається в культурі. Як і в природі, ідеальними умовами для нього є півтінь і свіжий вологий суглинок. Наприклад, йому буде добре з північної сторони будинку. Але щоб рослина повністю адаптувалася і стало давати самосів, необхідна підвищена вологість грунту і навіть деяка перезволожених з періодами застою вологи. Тільки в таких умовах пилоподібні насіння більшості орхідей здатні проростати і повноцінно розвиватися.

Втім, орхідея здатна нормально рости і на звичайному садовому ґрунті, і навіть на повністю відкритих місцях. При цьому, не слід висаджувати її на пісках і в верхній частині схилів, де часто відчувається брак вологи. Якщо субстрат для вирощування рослини готувати спеціально, то хорошим варіантом може бути суміш листового суглинку (або дернової землі) і торфу в співвідношенні 1: 1 або 1: 2. Бажано, щоб родючий шар становив приблизно штик лопати, хоча для одиничної рослини площа окультурення грунту може бути невеликою - до 20 см в діаметрі.

За участю зозулинця можна створити маленьку романтичну композицію, що імітує природне співтовариство. Наприклад, компактну групу з 3-5 рослин, оточити щільною подушкою з волого-і Тіньолюбні ломикаменю дерністой, а поруч покласти невеликий обкатаний валун.

Що з тобою, зозуля ?!

Кування зозулі, в середній смузі зазвичай припиняється в червні, рідко заходить на липень. Але іноді окремі птахи продовжують кування і в липні, ще рідше відновлюють його після деякого мовчання - в серпні. Наші предки, очевидно, спостерігаючи таку поведінку птиці, тлумачили його по-своєму, вважаючи, що цієї птахові не дісталася пара, і так вона оплакує свою гірку долю. Тому ще в незапам`ятні часи народилося крилате вираження - «століття кувати однієї». Слово «кувати», втім, могло бути вжито і по відношенню до дорослого чоловіка або жінки, і тоді воно означало - терпіти нестатки, долати труднощі. Так ми говоримо і зараз.

Денна або нічна, хто кого?

Є російське прислів`я - «Нічна зозуля, денну завжди перекукует». Гумор полягає в тому, що багато років тому, почувши цю фразу в розмові двох жінок, я, тоді учень початкової школи, вирішив, що зозуля може кукукати вночі. Пам`ятаю, я перепитав про це маму, але вона тільки засміялася і загадково відповіла: «Може бути». Тільки через десятки років дійшов справжній сенс цих слів: «нічна зозуля» - тобто дружина, завжди має на чоловіка більше впливу, ніж його мати - «денна зозуля».

Смирнов Олександр Дмитрович

Рослини для саду поштою: горицвіту, актинідія, барбариси, глід, лохина, їли, жимолості, журавлина, смородина, гортензії, ялівці, троянди, спіреї, тамарикс, туї, хости, бузки і багато іншого. Недорого, бо вирощуємо самі. Зимостійке і надійно, тому що випробувано протягом багатьох років. Досвід пересилання по Росії з 1995 р Каталог у Вашому конверті, на E-mail або на сайті. 600028, м Володимир, 24 проїзд, д. 12, Смирнов Олександр Дмитрович

E-mail: vladgarden@narod.гu, тел. 8 (909) 273-78-63. Інтернет-магазин на сайті vladgarden.ru

Зозулинець, північна орхідея

Рідкісні і гарні рослини ростуть і в нашому кліматі. Орхідеї належать до одних з найкрасивіших і цікавих рослин в світі. Вони поширені в основному в тропіках і субтропіках. Зустрічаються і в нашій країні, в першу чергу в Азії.

Проте, деякі представники родини орхідних ростуть і в помірному кліматі Ленінградської області: кілька видів зозулинця, кокошники, Комарник, любка дволиста та зеленоколірна і інші. Багато з них майже зникли з лиця Землі, але деякі види ще трапляються в затишних куточках.

Одне з найкрасивіших рослин родини орхідних - пальчатокорінник м`ясо-червоний. По вінця облиственний прямий порожнисте стебло досягає висоти 25-55 см. Зелені без плям листя довжиною до 25 см, шириною 1,5-2 см утворюють на верхівці капюшонообразную форму. Кількість листів на рослині 4-6. Суцвіття густе, з дрібними лілово-рожевими (м`ясо-червоними) квітками і зеленими приквітковим листочками. Квітки дуже красиві, витончені. Листочки оцвітини сидять в два кола. Три зовнішні частки довгасто-яйцеподібні, тупі, з трьома жилками і численними темними цятками. Середній листочок увігнутий. Два листочка внутрішнього кола нахилені вперед і утворюють навіс над коронкою з тичинками і рильцем. Третій листочок перетворений в широко-ромбическую губу з більш темним пурпурово-фіолетовим малюнком. Ця губа служить посадочним майданчиком для комах-запилювачів. Дрібні пилоподібні насіння легко розносяться вітром. Для проростання їм необхідний гриб, що живе в коренях дорослої орхідеї. Перше цвітіння після освіти проростка у пальчатокорінники настає через 8-10 років.

Підземна частина орхідеї складається з двох потовщених бульб, від яких відходять тонкі корені. Один з них темний, зморщений, з втечею даного року, інший світлий, гладкий, щільний, з ниркою зростання, з якої в наступному році утворюється втечу.

Зозулинець бузини росте на сухих луках, в гаях і серед чагарників. Листя яскраво-зелені, квітки жовті або червоно-фіолетові.

Зозулинець-дремлік росте переважно на південному заході Росії. У землі розташовуються два кулястих бульби - зморшкуватий минулорічний і гладкий поточного року. Перший підтримує рослина взимку і живить навесні. Другий, що виник в минулому році, в поточному починає розвиватися. Він набирає поживні речовини для зимівлі і харчування рослини в наступному році.

Зовні квітки темно-пурпурові, іноді буро-червоні, всередині світло-фіолетові. Губа світло-червона або темно-червона з точками. При зів`яненні пахне кумарином (свіжим сіном).

Зозулинець пурпурний має квітки темно-бурого забарвлення в густому яйцеподібні довгастому суцвітті. Підземні бульби кулясті. Рослина зустрічається разреженно по одному або кілька примірників на сонячних, порослих чагарниками схилах, в світлих лісах, низинах, горбистих місцях тепліших областей головним чином на вапняних грунтах.

Пальчатокорінник плямистий має стебло висотою до 60 см. Цвіте ліловими квітками, зібраними в кисть в кінці весни - початку літа в лісах, на галявинах серед лісових вирубок, в зеленому травостое Квітки і листя його покриті темними плямами, через що в народі він називається «зозулині слёзкамі». Бульби утворюються щорічно, а старі відмирають. Бульби до того ж мають велику цілющу силу.

Зозулинець широколистий в період цвітіння має порожнистий тонкий стебло, що несе широкі в середній частині листя. Квітки лілово-пурпурові з трав`янистими приквітками і відігнутими широко-ланцетними зовнішніми листочкамиоцвітини. У них довга (на 1/2 коротше зав`язі) конічні-циліндрична шпора. Рослина утворює пухкі довгі кисті. Губа з темно-пурпуровими плямами. Бульби глибоко пальчасто-роздільні. Росте на вологих лісових і субальпійських луках.

Зозулинець шлемоносний. Квітки рожеві. Середня частина губи глибоко розсічена. Утворює густе колосовидное пірамідальне майже циліндричне суцвіття з циліндричними шпорами, спрямованими вниз. Латинська назва пов`язане з формою квітки. Три верхніх околоцветнікових пелюстки нагадують шолом, а листочки з темними жилками. Губа блідо-пурпурна з темними плямами. Кореневі бульби цілісні, довгасті.

Відео: Моя гігантська Королева летній подарунок орхідея

У Ленінградській області зустрічаються й інші види пальчатокорінники: обпалений, кривавий, Фукса, траунштейнера, Балтійський.

В основі багатьох народних назв роду лежить уявлення про те, що сік бульб надає специфічне збудливу дію.

З найдавніших часів бульби деяких північних орхідей цінувалися як сировину для дієтичного харчування. У медицині це речовина відомо під назвою «салеп». У народній медицині салеп застосовується для відновлення здоров`я, використовується для підтримки сил у людей похилого віку. Желе, приготоване з нього - легке поживна страва, рекомендований при сильному виснаженні організму. У медицині використовується лікарську сировину, що складається з коренів і бульб зозулинця і інших представників цього сімейства. Заготовляють бульби за допомогою невеликих лопат. При цьому старі бульби відкидають, а молоді промивають в гарячій воді, щоб убити здатність до проростання. Потім сушать в печах або сушарках. Іноді попередньо нанизують бульби на міцні нитки і розвішують в добре провітрюваному приміщенні. Висушені таким чином бульби і отримали назву Салеп.

У лікувальних цілях використовують кореневі бульби різних видів зозулинця. Вони містять велику кількість слизу, крохмаль, цукор, білкові речовини та інші важливі компоненти. Порошок салепа йде на приготування слизистого відвару, що застосовується при запаленні слизової оболонки шлунка, тонкого і товстого кишечника (гастрити, ентерити, коліти) як обволікаючий засіб. Відвар використовують всередину і вживають в клізмах, при шлункових захворюваннях, для дитячого та дієтичного харчування, оскільки в ньому містяться легко засвоювані організмом речовини. Його використовують при катарах травного тракту, особливо у дітей, при ураженні слизової оболонки стравоходу і шлунка.

У народній медицині зозулинці славляться як засіб лікування статевого безсилля, при захворюваннях сечового міхура, при проносах і дизентерії. Порошок салепа в кількості 2-3 г замочують у невеликій кількості холодної води. Потім заливають 2 склянками окропу, кип`ятять 10 хв, фільтрують через марлю і п`ють по 0,5 склянки 3 рази на день.

Небезпека втратити ці квіти дуже велика в зв`язку з тим, що їх активно викопують з корінням або зривають квіти, без яких не розвиваються пагони наступного року. Крім того, більшість корнеклубневих орхідей росте по сирих болотистих луках, які планомірно осушують. В даний час вчені освоюють введення в культуру нових видів північних орхідей.

Т. Соболєва

(Садовод № 21, 31 травня 2012)

Зозулинець в моєму саду (Г. Казанін)