Колючий вишня, прінсеп в живоплоту, особливості рослини
У мене вже давно, не менше двох років, знаходиться прийшло до редакції листа, в якому автор просить порадити з яких рослин йому слід створити живопліт на своєму земельній ділянці. Він пише, що ділянка розташована в південно-східному напрямку від Єкатеринбурга, частково в лісі. Площа ділянки - близько гектара, з двох сторін навколо нього встановлений щільний дерев`яний паркан, а з двох інших сторін - паркан з металевої сітки. Упродовж останнього забору автор і висловлював бажання створити непрохідну живопліт. При цьому він висував такі жорсткі вимоги до рослин для живої огорожі, як непрохідність, довговічність, швидкий і невисокий зріст (не вище 2,5-3 м), щоб не затінювати сильно ділянку, зимостійкість, мала схильність хвороб і шкідників, відсутність потреби в догляді і наявність врожаю їстівних ягід або плодів.
Отримавши такий лист з такими незвичними високими вимогами, які автор листа хотів бачити у рослин в живоплоту, я засумнівався в можливості існування хоча б трохи схожого для цієї мети в наших умовах рослини. Оскільки це повинно було бути колюче плодове або ягідне рослина з їстівними плодами, здатне успішно і довго без пошкоджень морозами, хворобами і шкідниками рости в наших кліматичних умовах. З цією метою мною були розглянуті найбільш підходящі глід, терен, шипшина, обліпиха, шефердія. Але всі вони були далекі від задоволення багатьох вимог автора листа. Тому я вирішив тоді не відповідати на його прохання.
У минулому році в процесі підготовки великої ділянки землі під посадку значної кількості саджанців абрикоса мені довелося зіткнутися з необхідністю впорядкування та прилеглих до цієї ділянки багаторічних насаджень різних рослин. Серед цих рослин знаходилося і два кущі Прінсеп китайської, або плоскосемянніка. Так ось, ці два кущі були висаджені в 1979 році, і зараз їм вже більше 30 років. Їх висота досягла 2,5-2,7 м, а діаметр - 3-3,5 м. Оскільки вони висаджувалися один від одного на відстані близько 1 м, то в даний час утворили справжню непрохідну стіну з гілок і пагонів з колючками до 1 см завдовжки. Дуже сприяло непрохідності і величезне число рослин Прінсеп під дорослими її кущами від самосіву висотою від 10 см до 1 м і вище. Щоб виконати прохід між цими кущами, мені потрібен був цілий день інтенсивної роботи і цілий вечір для витягування з рук і інших частин тіла облом колючок. І тоді я згадав про зазначене вище листі і про придатність вирощування в живоплоту при задоволенні багатьох вимог автора листа Прінсеп і вирішив розповісти про цю рослину більш докладно.
Прінсеп китайська, плоскосемяннік, зараз зустрічається тільки в південній частині Приморського краю в басейнах річок Супутінкі, Майхе, Сучана (в Шкотовское, Артемівському, Уссурійському і Сучанском районах) і Північно-Східному Китаї. У зв`язку з рідкістю внесений у нас в Червону книгу. Зростає поодиноко або групами по берегах лісових річок на свіжих родючих і добре дренованих грунтах, підстилаються піщано-галечниковими відкладеннями. Кущі висотою до 2,5 м, з довгими прутьевіднимі гілками, що несуть рідкісні, прямі або злегка зігнуті вниз міцні колючки до 10 мм довжиною (фото 1). Звідси і місцева назва - «колючий вишня». Окремі гілки куща, особливо в затіненні, чіпляючись за дерева колючками, подібно ліанах, витягуються до 10-12-метрової висоти, маючи розмір в діаметрі до 5 см. Кора на молодих гілках темна, гладка, на старих стовбурах - світло-бура, що відшаровується поздовжніми смужками. Деревина тверда, в`язка. Листя - 5-8 см довжини, чергові або в пучках, довгасто-ланцетні, загострені, цілокраї або злегка городчатиє, зверху темно-зелені, матові, знизу - світлі, глянцеві. Розпускаються вони в кінці квітня або в найперших числах травня.
Квітки пятілепестние, жовті, невеликі, близько 1,5 см в діаметрі, зібрані по два-чотири в пазухи пучки. Цвітуть близько 2 тижнів, починаючи з 15-20 травня. Квітки, хоча вони невеликі, все разом ошатно «золотіють» рослини Прінсеп і розливають слабкий приємний аромат. Плід куляста або яйцеподібна яскраво-червона соковита кістянка (фото 2), розміром 15х14х12 мм складається з зовнішньої тонкої шкірки (внеплодніка), внутрішньої дерев`янистої частини (кістянки) і знаходиться між ними межплодніка (соковитою м`якоті). М`якоть кисло-солодка, жовтувато-рожевого кольору. Кістянка, розміром 12х8 мм, кремового кольору, тверда, плоска, сільнобороздчатая, дуже цікава за своєю будовою і схожа на оригінальну гудзик. Плоди дозрівають у другій половині серпня. Вихід чистих насіння (кісточок) з плодів 22% (16-28%). Середня вага 1000 насінин 312 г. У 1 кг міститься 3200 насіння. При розмноженні насінням рослини Прінсеп починають плодоносити з 3 років, а рясно - з 6 років.
Прінсеп світлолюбна, хоча мириться і з легкими затінюванням. Росте швидко. Морозостійка і зимостійка в наших умовах, в Свердловській області рекомендована навіть для використання в озелененні. Чи не підмерзав у мене в саду за весь час її зростання і навіть в зиму 1984-1985 років при температурі нижче -40 ° С. У Південній Сибіру підмерзання спостерігалися тільки в особливо суворі зими. Добре переносить пересадку і обрізання. Дуже декоративна і в період цвітіння, яке починається у неї на 5-7 днів раніше, ніж у черемхи звичайної, і в період плодоношення. Якщо врахувати і красу Прінсеп і її гнучкі колючі пагони, то доводиться тільки шкодувати, що вона так мало використовується садівниками при створенні живоплотів, захисних і декоративних насаджень. Хоча вона була введена в культуру ще в 1896 р і є в багатьох ботанічних садах і різних садових установах, а також у багатьох садівників-любителів.
Прінсеп розмножується дуже просто, як насінням (осінній посів або весняний - стратифікованим насінням), так і зеленими живцями (в травні-початку червня) і відведеннями. Насіння, посіяні відразу ж після переробки плодів, дають дружні сходи на наступну весну. Для весняного посіву потрібно стратифікація при температурі 10-15 ° С у вологому піску протягом 4 місяців. Насіння, що проросли до терміну посіву, виносять під сніг або в підвал з температурою близько 0 ° С. Пізні осінні та весняні посіви нестратіфіцірованние насінням дають масові сходи наступної осені.
Запасний фонд насіння добре зберігається до 2 років і більше, в мішках або дерев`яних ящиках, при температурі від 1 до 10 ° С, а в неопалюваному приміщенні - до року.
На 1 погонний метр висівається близько 15 г насіння з глибиною закладення 3 см. При не знято плодів з кущів Прінсеп в роки з сирими восени під кущами на наступну весну від опалого плодів утворюється дуже рясний самосів. У мене в саду це спостерігається постійно.
Перевагою Прінсеп є її плоди. Вони соковиті, приємного кислувато-солодкого смаку, нагадують плоди вишні. Можуть використовуватися в свіжому вигляді і придатні на варення, соки, вино та інші види переробки. Для зберігання їх сушать. У суху осінь вони подвяливаются на кущі і стають в такому вигляді ще смачніше. З кісточок отримують масло.
Плоди Прінсеп є дуже цінним джерелом аскорбінової кислоти і містять її 92,4 мг /%, що значно перевищує кількість аскорбінової кислоти в плодах ряду культур (табл.1). За вмістом цукрів Прінсеп значно поступається всім цим плодовим і ягідним культурам. Кислотність ж її плодів знаходиться на рівні таких плодів і ягід, як вишня, смородина чорна і червона, лимон і яблука окремих сортів, а за кількістю сухої речовини в 2,5-4 рази перевищує смородину, вишню, яблука. Тобто можна зробити висновок, що плоди Прінсеп мають непогані харчові якості.
Таблиця 1.
рослини | Аскорбінова кислота, мг /% | Сума цукрів,% | Кислотність,% | Суху речовину,% |
Прінсеп | 92,4 | 1,9 | 4,06 | 38,46 |
яблуня | 5,0-46,0 | 6,0-14,8 | 2,5-3,7 | 10-22 |
Слива | 17,6-21,6 | 7,12-12,12,68 | 1,02-1,95 | - |
вишня | 13,0-19,7 | 6,50-14,50 | 3,0-3,9 Відео: Стрижка сосни звичайної | 13,3-25,4 |
аґрус | 15,0-50,0 | 6,3-12,0 | - Відео: Барбарис Тунберга. Інструкція по посадці. СадСвоіміРукамі | - |
смородина чорна | 53,0-380,0 | 5,1-11,6 | 3,0-3,6 | 15,9-23,4 |
смородина червона | 8,0-38,0 Відео: Як правильно висадити Ель з контейнера (підгодівля) | 4,1-8,9 | 3,0 | 12,8-21,0 |
лимон | 55,0 | 0,0-3,5 | 3,0 | - |
Таким чином, на мою думку, схоже, створення живоплоту з рослин Прінсеп задовольняє практично всім вимогам автора листа. Під час висадки рослин на відстані навіть 0,5 м один від одного вже до років 7-8 вона стає непрохідною. А при зростанні під кущами сіянців Прінсеп від самосіву років до 13-15 - абсолютно непрохідною.
Відео: В`яз шорсткий. Інструкція по посадці. СадСвоіміРукамі
На довговічність Прінсеп вказує її дуже хороший зростання у мене в саду навіть в 33 роки, коли щорічні однорічні пагони досягають 0,5-0,7 м і більше. Мої спостереження показали дуже швидке зростання молодих сіянців Прінсеп. У 6 років вони вже представляли собою хороші плодоносні кущики. Про максимальній висоті 33-річних своїх кущів я вже писав вище. Їх висота вже давно не збільшується, а все знову виростають однорічні пагони, які мають пониклі форму, тільки збільшують густоту крони, звисаючи з її периферії майже до землі. Рослини Прінсеп у нас поки показують дуже високу зимостійкість. Як я вже писав, в моєму саду не було випаду стовбурів її кущів від підмерзання або подопреванія, хоча в більш суворих умовах Сибіру подібні морозні ушкодження іноді і зустрічаються. Тому в північній частині нашої області таке також може зустрітися, і садівники про це повинні знати.
Дуже великою гідністю Прінсеп, я вважаю, - практично повна відсутність у неї ушкоджень хворобами і шкідниками, як в культурі, так і в умовах природного зростання. За весь час її зростання, жодного з подібних ушкоджень мною не було зафіксовано.
Догляду за собою, при зростанні в живоплоту, рослини Прінсеп дійсно не вимагають. Не вимагають вони ніякої обрізки і вирізки старих відмерлих пагонів, які сприяють непрохідності огорожі, так як щорічні нові однорічні пагони закривають всі нутрощі кущів і добре маскують старі відмерлі пагони, і кущі зберігають дуже хороший декоративний вигляд.
Самосів Прінсеп відбувається тільки під її кущами і не засмічує прилеглу територію. Чи не засмічують цю територію і кореневі нащадки, які у Прінсеп відсутні.
Ну і останнє гідність Прінсеп - її плоди, які, починаючи з 6 року зростання, щорічно або через рік регулярно і рясно з`являються на її кущах. Правда, збір плодів пов`язаний з великими труднощами через велику околюченності пагонів і гілок, але при бажанні його можна не поспішаючи зробити. Дозрілі плоди досить довго, нерідко близько місяця, висять, чи не опадаючи. Також я хотів би тут зазначити простоту і швидкість розмноження Прінсеп насінням.
А що можна сказати про інших розглянутих мною вище плодових рослинах, в якійсь мірі придатних для вирощування в живоплотах? Всі види глоду мають високорослі і для використання в такій живоплоту вимагають дуже великий і витратною щорічної обрізки. До того ж у них при цьому практично повністю буде відсутній плодоношення. Та й витрати на посадковий матеріал виявляться дуже великими в зв`язку зі складністю розмноження глоду насінням.
Терн в наших умовах має не дуже високу зимостійкість і буде часто підмерзати, що потребують додатковий догляд за огорожею. Часто у нього будуть промерзати і плодові бруньки, і він не буде плодоносити. Крім того, переважна більшість диких форм терну мають майже неїстівні плоди з терпким і гірким смаком.
Дуже великим недоліком терну, я вважаю, дуже сильну його здатність поширюватися нащадками. Це - справжня рослина бур`ян.
До таких же рослинам-бур`янам я відношу і шипшина, який також дуже швидко поширюється нащадками на великі відстані.
З нащадками терну мені довелося боротися в саду близько 10 років, перш ніж я їх вивів. А ось з нащадками шипшини я безуспішно борюся вже близько 30 років і ніяк не можу від них позбутися, хоча від самих кущів вже позбувся років 20 тому. Його нащадки пішли на 20-30 м від місця зростання кущів і зараз знаходяться в пристовбурних смугах жимолості, малини, смородини, в пристовбурних кругах груші і сливи. І все зазначені рослини багаторічні і з прикореневого смуг і кіл останніх, практично неможливо прибрати нащадки шипшини, не пошкодивши сильно їх коріння. Крім того, у стовбурів куща шипшини невеликий період життя, вони відмирають вже через 7-9 років. І це все вимагає їх частою вирізки, так як в противному випадку вони сильно погіршують декоративний вигляд огорожі, поки не виростуть нові стовбури від основи куща. До того ж в такі періоди відбувається і погіршення вітрозахисної здатності живоплоту
Обліпиха і шефердія, а тут мається на основному на увазі не культурні і сортові рослини обліпихи, а дикорослі, сильно околоченние її форми, хоча можуть бути використані і окремі схожі культурні рослини, наприклад сорт Кудирга, також володіють високорослі. При вирощуванні в живоплоту вони зажадають регулярній постійній обрізки, а під час обрізання їх врожайність може виявитися невеликою. До того ж плоди у дикоростучої обліпихи можуть виявитися поганого смаку. Крім усього іншого, рослини обліпихи і шефердія є світлолюбними рослинами і в щільних посадках живоплоту будуть погано рости, що потребують дуже частою їх обрізки і значних витрат по догляду.
Дуже великим недоліком глоду, терну, шипшини, обліпихи, шефердія є те, що всі ці рослини сильно пошкоджуються тими ж серйозними хворобами і шкідниками, що і всі культурні сортові плодові та ягідні рослини. А це може створити справжній осередок тривалого місцезнаходження будь-якої хвороби або будь-якого шкідника в живоплоту. І тоді спробуй спочатку знайти цей осередок, а потім і викорінити його. Незрозуміло, у що таке може вилитися.
Ось і закінчення моєї відповіді. Шкода, що благоустрій місця зростання кущів Прінсеп я провів тільки в минулому році, а не раніше, а то б і відповідь на зазначений лист також був даний раніше. Але, принаймні, я згадав, що не дарма в саду росте цікаве плодова рослина Прінсеп китайська.
В. Н. Шаламов
(Уральський садівник № 12 20 березня 2013)
Інші статті В. Шаламова в розділі Шаламов Віталій Миколайович: статті по садівництву
Колючий вишня, або плодосемяннік
Плоскосемяннік китайський (Prinsepia sinensis Bean.), Назви-синоніми - Прінсеп китайська, колючий вішня- належить до малому роду плоскосемянніков (їх всього три види), сімейства розоцвітих. І, єдиний, який росте в Росії в дикій природі, а також може культивуватися в садах. Ареал природного поширення - крайній південь Далекого Сходу Росії, Північно-Східний Китай, Корея, де вид зустрічається в природі поодиноко або невеликими групами в змішаних лісах, чагарниках, по берегах рек на алювіальних і піщано-галечникових грунтах. Це маловідомий, але дуже перспективний, для введення в культуру, плодовий і декоративний будяком. Коренева система у нього добре розвинена. Росте він швидко, але невисокий, висотою буває тільки до 2,5 м, що дуже зручно для збору плодів. Має своєрідну, досить декоративну структуру крони, гілки першого порядку - стоячі, спрямовані вгору, а другого - дугоподібно звисають вниз. Вони довгі, прутьевідниє, покриті рідкісними великими, до 2 см завдовжки, гострими, прямими або вигнутими шипами спрямованими вгору помітно ускладнюють збір плодів. Кора на гілках світло-сіра або бура, відшаровується поздовжніми смужками. Пагони зеленувато-темно-сірі, гладкі, блискучі. Листя схожі на персикові, досить декоративні. На пагонах ростуть черговості, а на гілках - мутовками. Вони подовжені, довгасто-ланцетні, до 8 см завдовжки і 3 см шириною, загострені, цілокраї, темно-зелені, матові. Знизу - світліші, лискучі. Восени стають жовто-бурими або вохристо-жовтими. Цвіте плоскосемяннік щорічно, у другій половині травня. Квітки жовті, до 1,5 см діаметром, вельми красиві, пахнуть слабо, але приємно-зібрані в суцвіття по 1-4 шт. Плоди - кулясті червоні, рожеві іноді жовті кістянки з соковитою м`якоттю, до 2 см діаметром, завбільшки з велику вишню. Розташовані на плодоніжках 1,5-2 см завдовжки. Дозрівають в кінці серпня, їстівні, прекрасного смаку, кисло-солодкі або кислуваті. Внутрішня частина їх навколоплідника шкіряста. Кісточка сплюснута, майже плоска, до 1,2 см діаметром, ніздрювата, покрита безліччю дрібних горбків і впадін- добре відділяється від м`якоті. Плоди вживають аналогічно ягодам вишні - свіжими, сушеними, використовують для приготування соків, варення та ін. Продуктів переробки. З ядерець насіння отримують смачне їстівне жирне рослинне масло, яке застосовується також і в медицині - для лікування ревматизму. Плодоносить плоскосемяннік рясно і щорічно, з 3-4 річного віку. Ще І. В. Мічурін звернув на нього увагу і пропагував введення в культуру. Плоскосемяннік досить витривалий, добре росте в садах Центральної смуги і Північно-Заходу європейської частини Росії. Морозо- і зимостійкий, однак не встигли одревеснеть кінчики пагонів можуть іноді підмерзати, тоді їх навесні необхідно підрізати, що нескладно зробити, на увазі невеликої висоти куща. Светолюбив, але витримує півтінь. Добре переносить обрізку і пересадку. Посухостійкий. Грунти воліє родючі, добре дренованих. Розводять його насінням, відводками, зеленими живцями. Вихід насіння з плодів - 22%, середня маса 1000 шт. насіння - 312 м Заготовляють їх у серпні, схожість вони зберігають два роки. Отримати їх можна з Далекого Сходу країни, бандероллю. Пересилати бажано упакованими в поліетиленові пакети, наповнені вологим субстратом (тирсою, сфагнумом і ін.). Посів краще проводити восени, свіжозібраних насінням. Навесні - тільки після стратифікації протягом 4-х місяців при температурі 10-15º- С. Норма висіву - 15 г на 1 погонний метр, глибина посіву - 3 см. З видами з інших родів сімейства розоцвітих (вишнею, сливою і ін.), плоскосемяннік не схрещуються. Окультурений, але поширений поки мало, сортів немає. Дуже перспективний як плодового та декоративна рослина. Необхідно ширше впроваджувати його в садівництво. У ландшафтному дизайні хороший як солітер (поодиноко), придатний для створення біогруп на газонах, живоплотів, закріплення схилів. Садівникам-любителям варто звернути на нього увагу.
Володимир Старостін, дендролог, кандидат с / г. наук
09.02.16
Інші публікації Старостіна В.А. дивіться на його персональній сторінці