Береза

Відео: Салат «Біла Береза» Оригінальний Салат | Salad «White Birch» Recipe

Береза повисла - дерево до 25 м заввишки з гладкою білою легко розшаровується корою на стовбурах. Листя на довгих черешках, треугольно-ромбічної форми. Квітки зібрані в циліндричні сережки темно-бурого кольору, розташовані по 2 штуки на кінцях гілок. Плоди - односемянние горішки. Цвіте в квітні-травні. В якості лікарської сировини використовують молоде листя, бруньки, сік і березовий гриб - чагу. Бруньки збирають в березні-квітні, листя - у квітні-травні, березовий сік - навесні. Береза має знеболюючу, сечогінну, потогінну, протизапальну, ранозагоювальну дію.

Береза - дерево, що дає енергію, знімає втому і стресову напругу, підвищує тонус судин, лікує серцево-судинні захворювання.

Березу здавна шанували на Русі. Її висаджували у дворі будинку, щоб в сім`ї було благополуччя. По гілках берези, поставленим у воду, дівчата ворожили про заміжжя. Хворої дитини треба було похлестать березовим віником або викупати, а воду після купання вилити під березу, тоді дитина швидко одужає. Гілка, поставлена в передньому кутку будинку, була символом здоров`я господаря, а встромлена в дах будинку - захищала від блискавки. Дівчата скріплювали свою дружбу обрядом «заплітання берези». Лікувальним вважалося ходіння до молодої берези для передачі eй хвороби. Знахарі скручували над хворим березові гілки, примовляючи, що ні розкрутять гілки до тих пір, поки хвороба не відступить. Особливою популярністю користувався березовий сік, його давали дітям, коли у них прорізувалися зубки, змащували їм виразки, лікували туберкульоз легенів.

Корисні властивості і застосування берези

Препарати з листя берези роблять помірну жовчогінну, потогінну і сечогінну дію. Крім того, листя берези мають антисептичні та протигрибкові властивості, діють на гельмінти, трихомонади і лямблії.

Березова деревина. Одержуваний з неї березовий вугілля у вигляді таблеток &ldquo-Карболен&rdquo- застосовується при отруєннях, харчових інтоксикаціях, при захворюваннях шлунково-кишкового тракту, що супроводжуються підвищеною кислотністю, бродінням, метеоризмом. Березовий дьоготь входить до складу мазей Вилькинсона, Конькова, Вишневського та інших для лікування ран, шкірних захворювань. У народній медицині - при ревматизмі, захворюваннях печінки і жіночих хворобах. Ефірна олія, виділене з дьогтю, має сечогінні і антигельмінтними властивостями (проти аскаридозу).

Кора берези застосовується для лікування малярії, водянки, подагри та легеневих захворювань-зовнішньо (верхню плівку берести прикладають до місць ураження) - як ранозагоювальний і дезинфікуючий засіб, при абсцесах, фурункулах, корості, грибкових захворюваннях шкіри, гіпергідроз. У минулому бересту застосовували при переломах кісток, розпарюючи її і накладаючи аналогічно гіпсу. З кори отримують ефірне масло, яке використовується як ароматичний засіб.

Березові бруньки. Настій - як жовчогінний, потогінний, сечогінний, бактерицидну, антисептичну, протівовоспалітельное- для ванн при екземі. Знаходять широке застосування в народній медицині різних країн у вигляді відварів, настоянок і зовнішньо у вигляді примочок і ванн при захворюваннях печінки і сечового міхура, нирково-кам`яної хвороби, ревматизмі, подагрі, атеросклерозі, туберкульозі легких- як відхаркувальний при бронхіті, трахеіте- жарознижуючого і в`яжучого, при різних шкірних захворюваннях, для лікування інфікованих ран, пролежнів і подразнень шкіри-при раку шкіри і матки- як антигельминтное. Спиртова витяжка сприяє росту волосся.

Березові листи. Застосовують аналогічно ниркам, а також як протицинговий кошти, для лікування недокрів`я, неврозів, дизентерії, жовтяниці, забитих місць і опіків. П`ють замість губки. Сік - як ніжне тонізуючу, жовчогінну та протицинготний засіб, а також при недокрів`ї, неврозах, дизентерії, жовтяниці, захворюваннях нирок і сечового міхура (зменшує утворення сечових каменів). Відваром миють голову для зміцнення волосся. У Болгарії - в якості діуретичного засобу при захворюваннях нирок, ревматизмі, атеросклерозі, екземі і дерматомікозах. У Франції настій - як стимулююча і заспокійливий засіб, а також при жовтяниці, ниркових кольках, запаленні сечового міхура. У Польщі настій - при водянці, неврозах, запаленні нирок і сечового міхура. В Австрії та Німеччині - як сечогінний і жовчогінний. Березові листя та бруньки входять до складу різних зборів лікарських рослин.

Суцвіття (березові сережки). Настоянка з чоловічих (тичинкових) суцвіть - при хворобах серця, туберкульозі, виразці шлунка, гастритах і екземі, при фурункулах і недокрів`ї.

Березовий сік. препарат &ldquo-Біомос&rdquo- - для загоєння ран і лікування опіків, надає антіфлогістіческое і противосклеротическое дію. Загальнозміцнюючий і стимулюючий засіб. Застосовують при авітамінозах, анеміях, туберкульозі, раку матки, простудних і шкірних захворюваннях, при каменях у нирках, сечовому міхурі та печінці, золотусі, подагрі, артритах, ревматизмі і набряках, при венеричних захворюваннях, для профілактики карієсу зубов- як сечогінний і антигельминтное засіб .

Народні рецепти з березою

Береза в гінекології

При ерозії шийки матки: щодня спринцюватися 20-процентним відваром березових бруньок.

Береза в дерматології

При шкірних захворюваннях

Фурункул. Взяти 1 частина меду і 2 частини порошку з березових бруньок, змішати до утворення густої однорідної маси. Якщо мед рідкий, кількість порошку можна збільшити. Утворені «коржі» можна накладати під пов`язку, змінюючи через кожні 3-4 години.

Екзема кистей рук. Приготувати відвар березових гілочок разом з листям, трохи остудити (він повинен бути дуже гарячим, наскільки можна терпіти) і, не виймаючи гілочок, на 20-30 хвилин опустити руки в цей відвар. Після процедури руки не витирати - дати їм обсохнути. Проводити лікування 2-3 рази на день, краще на ніч. Причому один і той же відвар можна використовувати багаторазово. В інших рідинах руки під час лікування бажано мочити якомога менше.

Виразки, рани. Залити 10-15 г бруньок берези 1 склянкою молока, варити 5 хвилин, процідити і нирки загорнути в марлю. Застосовувати як зовнішній протизапальний засіб.

Береза для волосся

Проти випадання волосся

Втирати в шкіру голови суміш березового соку, спирту і відвару реп`яхової кореня.

Відео: Стас Михайлов - Біла береза

Береза для очей

Набряки повік: залити 1 столову ложку свіжого листя берези 1 склянкою холодної води, настоювати 8 годин, потім процідити. Добре допомагає в вигляді примочок.

Береза для крові

Малокровіе.Взять в рівній пропорції листя берези і листя кропиви дводомної. Заварити 2 столові ложки подрібненого збору в 1,5 склянки окропу, настоювати в щільно закритому посуді в теплому місці 1 годину, процідити, додати 1/3 склянки свіжого бурякового соку. Випити протягом доби за 3-4 прийоми за 20 хвилин до їди. Курс лікування - 8 тижнів.

Малокровіе.Взять в рівній пропорції листя берези і листя кропиви дводомної. Заварити 2 столові ложки подрібненого збору в 1,5 склянки окропу, настоювати в щільно закритому посуді в теплому місці 1 годину, процідити, додати 1/3 склянки свіжого бурякового соку. Випити протягом доби за 3-4 прийоми за 20 хвилин до їди. Курс лікування - 8 тижнів.

Береза для особи

Для сухої шкіри

Змішати 1 чайну ложку сметани або кислого молока з 2 столовими ложками березового соку і 1 чайною ложкою меду. Маску нанести на шкіру на 10- 15 хвилин, потім змити прохолодною кип`яченою водою. Вранці перед умиванням протирати обличчя ватним тампоном, змоченим рослинною олією.

Береза від геморою

Залити 10 жмень листя берези 5 л крутого окропу, настояти в щільно закритому посуді 15 хвилин, нагріти на слабкому вогні 5 хвилин, охолодити до 30 ° С і вилити відвар з листям в приготовану ванну. Тривалість ванни - 15 хвилин. Ванни приймати 2-3 рази на тиждень.

Береза при грипі, хворобах носоглотки

при ангіні

Березові бруньки рекомендується повільно жувати після їжі, попередньо злегка розім`яти їх. Полоскати горло березовим соком.

Змішати 1 чайну ложку березового попелу з 1/2 чайної ложки кухонної солі, добре розтерти в пудру. Змочити вказівний палець водою, занурити його в цю суміш і потерти всередині горла запалені місця. Після 2-3 процедур хвороба горла, як правило, проходить.

Роздрібнити гілки з нирками берези, заварити окропом і настояти протягом 1 години. Приймати всередину 2-3 склянки в день.

при бронхіті

Залити 20 г сухих потовчених березових бруньок 100 мл 70-процентного спирту, настояти в темному місці 3 тижні, періодично струшуючи вміст, процідити, залишок віджати. Приймати по 20-30 крапель на 1 столову ложку води 3 рази на день за 15- 20 хвилин до їди.

при гаймориті

При гаймориті шкіру над хворим місцем корисно натирати кашкою або соком часнику, потім втирати суміш пудри з березового вугілля з соком свіжого кореня лопуха протягом 20-30 хвилин. Процедури проводити 2-3 рази в день до повного лікування.

при кашлі

Змішати 2 столові ложки березових бруньок з 50 г несолоного вершкового масла. Поставити на вогонь, довести до кипіння, але не кип`ятити. Томити на малому вогні або в духовці 1 годину. Зняти з вогню і, коли охолоне, але буде ще теплим, процідити. Віджати, нирки викинути. Додати 200 г меду і добре розмішати. Цю суміш приймати по 1 столовій ложці 4 рази на день.

Взяти 20 г молодого березового листя, залити 1 склянкою окропу, настоювати 1 годину, процідити. Закип`ятити 1 столову ложку насіння анісу і 1 чайну ложку меду в 1/2 склянки настою березового листя. Пити по 5 столових ложок відвару в день.

при застуді

Березові бруньки заварити як чай і пити протягом дня в теплому вигляді при легкій застуді.

Пити по 1 склянці березового соку 3-4 рази на день перед їжею.

У старовинному травнику наводиться рецепт приготування цілющої березової горілки, що допомагає від застуди: «На відро міцного і найкращого хлібного вина візьми з півфунта молодого листя берези, коли вона тільки розпустилася, краще в травні. Брати ці листя з-решт гілок, а від ствола не треба. Можна взяти і березових бруньок, тільки вже не півфунта, а цілий фунт. Наполягати в теплувато місці 3 дні, процідити крізь сукно, вичавити ці листя або нирки і знову в цей легкий настій подкласть ще півфунта свіжого березового листа або нирок. І так до трьох разів. В остатній раз дати стояти 10 днів і метати веслом вранці і ввечері. Злити в пляшки через полотнинку. Має дію ця горілка при застуді і лихоманці, від резу до животі. Загоює рани і всякі інші поранених. А пити цю горілку вранці на худе серце і за вечерею по одній чарці »(1 фунт відповідає 409,5 г).

Якщо при застуді відчувається ломота в тілі, то на ночьследует натертися спиртовим настоєм березових бруньок - це зменшить болезненниеощущенія, викличе сильне потовиділення. Одночасно можна випити чай ізберезових нирок. Після розтирання хворому потрібно лежати під ковдрою, щоб какследует пропотіти.

Лягти в ліжко, на хворі частини тіла розкласти густим слоемберезовие листя, сховатися теплою ковдрою і приймати тепле потогінний питво.

Береза при шлунково-кишкових захворюваннях

при проносі

Відвар з березових бруньок приймати по 1 столовій ложці 4 рази на день за 30 хвилин до їжі при дизентерії і розладі стільця у дітей.

при виразці

Суміш березового соку і соку молодого листя подорожника великого в співвідношенні 2: 1 надає сприятливий лікувальний ефект при виразці шлунка і дванадцятипалої кишки, гастритах, колітах.

Береза при захворюваннях печінки і жовчовивідних шляхів

При жовчнокам`яній хворобі

Шматок березової кори розміром приблизно 10x10 см подрібнити в порошок і залити 1 л окропу, кип`ятити на слабкому вогні до тих пір, поки не залишиться стакан рідини. Охолодити відвар при кімнатній температурі, процідити і приймати по 1 столовій ложці 3-4 рази на день за 15-20 хвилин до їжі при каменях в печінці.

Береза при захворюваннях нирок і сечового міхура

При сечокам`яній хворобі

Пити 3 рази на день по 1 склянці березового соку з 1 столовою ложкою меду.

Відео: Мураєв VS Береза. загрози "набити морду"

Залити 1 чайну ложку березових бруньок 1/2 склянки окропу, настояти на киплячій водяній бані в щільно закритому посуді 15 хвилин, охолодити при кімнатній температурі 45 хвилин, процідити. Настій розділити на 3 часта і всю порцію випити за день в 3 прийоми.

Залити 2 столові ложки молодих (з копійчану монету) листя берези 1 склянкою окропу. Кип`ятити на малому вогні до половини обсягу. Коли охолоне, процідити. Приймати по одній десертній ложці 3 рази на день за годину до їжі. Курс лікування - 3 місяці. Добре застосовувати при дрібних каменях. Будуть болю, сутички, коліки, нудота. Потрібно терпіти. Всі камені вийдуть.

при циститі

В 1 склянку теплого молока влити 5-10 крапель березового дитя і розмішати. Приймати по 1/3 склянки 3 рази на день.

Залити 20 г сухих потовчених березових бруньок 100 мл 70-процентного спирту мул горілки, настояти в темному місці 3 тижні, періодично струшуючи вміст, процідити, залишок віджати. Приймати по 20-30 крапель на 1 столову ложку води 3 рази на день за 15-20 хвилин до їжі.

Береза при захворюваннях суглобів

при артриті

На 1 л води взяти 5 г сухого листя берези і 15 г зерен вівса, варити в закритому посуді 10 хвилин, процідити. Пити відвар теплим за годину до їди. Курс лікування - 10 днів. Залити 3-4 г сухих нирок або 6-8 г сухого листя (10- 15 г свіжих) берези білої 0,5 л води, кип`ятити 15-20 хвилин. Пити по 1/2 склянки 3-4 рази на день.

У пляшку насипати весняні листя берези, залити горілкою, настоювати в темному місці один місяць, періодично струшуючи вміст. Зберігати в темному прохолодному місці, не проціджуючи. Втирати настоянку, одночасно приймаючи її всередину по 20 - 30 крапель 3-4 рази на день за 30 хвилин до їди.

Свіжими (можна запареними) березовими листям обкласти хворий суглоб, прибинтувати нетуго вовняним шарфом. Процедура особливо корисна, якщо компрес робиться на всю ніч.

Відео: біла береза-Шедевр.Сергей.Мороков.смотреть всім

при ревматизмі

Суглобовий ревматизм. Взяти по 800 г несолоного вершкового масла і березових бруньок. У скляну, глиняну або емальований посуд покласти шарами вершкове масло (1-2 см завтовшки), зверху - шар березових бруньок тієї ж товщини, і так, чергуючи, 3-4 шари. Каструлю щільно закрити кришкою, щілину замазати тестом, потім поставити в тепле місце, краще в нежарким піч або духовку, на добу. Через добу, злегка остудити, процідити і віджати через марлю. В отриману масу додати 5-10 г камфори і все ретельно перемішати. Втирати мазь в суглоби один раз в день перед сном.

Береза при онкології

Профілактика раку шлунка і кишечника.

1-й етап. Залити 1 склянку потовчених березових бруньок 0,5 л коньяку (можна використовувати і горілку в тих же пропорціях) і настоювати близько місяця в темному місці при кімнатній температурі, періодично струшуючи вміст. Потім процідити, віджати.

2-й етап. Пропустити через соковижималку 5 кг синього лука, в сік додати 0,5 л настоянки березових бруньок на коньяку, 5 г муміє, 25 г порошку березового гриба - чаги. Суміш ретельно збовтати і наполягати 3 діб в темному прохолодному місці, періодично струшуючи вміст. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день за 20 хвилин до їди. Перед застосуванням обов`язково збовтувати. Курс лікування - 3 місяці, потім необхідно зробити двотижневу перерву і при необхідності продовжити.

Змішати 50 г потовчених на порошок квіток пижма і 20 г обліпихової олії, залити 0,5 л настою березових бруньок. Дати відстоятися протягом 2 тижнів в темному місці при кімнатній температурі, періодично струшуючи вміст, процідити, інше віджати. Злиту настоянку змішати з віджатою сумішшю і наполягати ще 3 доби, потім додати 50 г березового дьогтю. Приймати по 25 крапель З рази в день за півгодини до їди. Перед вживанням ретельно збовтувати. Курс - 6 тижнів, потім - двотижнева перерва.

Профілактика раку шлунка і кишечника

1-й етап. Залити 1 склянку потовчених березових бруньок 0,5 л коньяку (можна використовувати і горілку в тих же пропорціях) і настоювати близько місяця в темному місці при кімнатній температурі, періодично струшуючи вміст. Потім процідити, віджати.

2-й етап. Пропустити через соковижималку 5 кг синього лука, в сік додати 0,5 л настоянки березових бруньок на коньяку, 5 г муміє, 25 г порошку березового гриба - чаги. Суміш ретельно збовтати і наполягати 3 діб в темному прохолодному місці, періодично струшуючи вміст. Приймати по 1 столовій ложці 3 рази на день за 20 хвилин до їди. Перед застосуванням обов`язково збовтувати. Курс лікування - 3 місяці, потім необхідно зробити двотижневу перерву і при необхідності продовжити.

Змішати 50 г потовчених на порошок квіток пижма і 20 г обліпихової олії, залити 0,5 л настою березових бруньок. Дати відстоятися протягом 2 тижнів в темному місці при кімнатній температурі, періодично струшуючи вміст, процідити, інше віджати. Злиту настоянку змішати з віджатою сумішшю і наполягати ще 3 доби, потім додати 50 г березового дьогтю. Приймати по 25 крапель З рази в день за півгодини до їди. Перед вживанням ретельно збовтувати. Курс - 6 тижнів, потім - двотижнева перерва.

Береза при втоми, стомлюваності

При безсонні: березовий віник під подушкою - хороший засіб проти безсоння.

Холодну ванну з відваром листя берези.

Протипоказання берези

Березові бруньки слід вживати з обережністю (під контролем аналізів сечі), так як смолисті речовини дратують ниркову паренхіму. Не рекомендується їх приймати при вагітності. Березова чага протипоказана хворим на хронічний коліт і хронічну дизентерію. Препарати з берези не можна приймати при лікуванні пеніциліном, робити внутрішньовенне введення глюкози. Березові бруньки можна використовувати при недостатності функції нирок. При тривалому безперервному застосуванні препаратів чаги у деяких хворих спостерігається підвищена збудливість вегетативної нервової системи. Ці явища поступово зникають при зменшенні дози або відміні препарату. При лікуванні чагой слід обмежити або виключити вживання гострих, пряних страв, консервів, копченостей, м`яса, жирів, особливо маргаріна- не можна призначати антибіотики, внутрішньовенне введення глюкози. Лікування дітей до дворічного віку будь-якими засобами рослинного походження становить потенційну небезпеку.