Молодило, або кам`яна троянда в культурі, цілющі властивості молодила

Молодило, або кам`яна троянда повертає молодість

У побуті молодило часто називають кам`яною трояндою, підкреслюючи цим подібність його прикореневого розеток з трояндами. Ростуть молодила спільнотами з багатьох тіснять один одного розеток, що утворюють суцільний килим. молодила - багаторічні вічнозелені одноразово квітучі рослини. Вони відносяться до монокарпики: після цвітіння відмирають, розсіваючи навколо насіння.

Молоді, КАМЕННАЯ РОЗА - Рослина ДИВНЕ

Мало кому з жителів середньої смуги Росії довелося зустрічати молодило в природі, хоча один з видів у нас іноді трапляється. Ті ж, кому пощастило, найчастіше бачили його на піщаному косогорі або в редкостойной сосновому бору. І в тому і в іншому випадку примітити його біля підніжжя злакового полога міг лише досить пильне і спостережлива людина, оскільки в природі молодила виростають куди дрібніше, ніж їх декоративні сорти, які оселилися на окультуреній грунті.

Дивний вигляд рослини привертав увагу людини з найдавніших часів. Багато незвичайні рослини наділялися чудовими, часом навіть чаклунськими, властивостями. Вважалося, наприклад, що молодило знаходиться під заступництвом верховного римського бога Юпітера, метання блискавки в тих, хто йому неугодний. Молодило ж згідно віруванням громовержець ніколи не чіпав. Саме через це в середні століття з`явилася традиція висаджувати молодило на земляних дахах, щоб охороняти будівлі від блискавок. Справа дійшла до того, що освічений монарх середньовіччя Карл Великий одним зі своїх указів законодавчо закріпив даний спосіб застосування молодила. Треба зауважити, що певна користь від цього була. По-перше, сонцелюбива молодило утворювало на дахах покрив, який не давав вкорінюватися засмічених конкурентам. По-друге, рослини служили живий черепицею, практично не пропускає воду, частково її при цьому споживаючи. До того ж незвичайно посухостійкі і морозостійкі молодила рідко випадали. На згадку про колишню «професії» даний вид молодила ботаніки так і назвали молодилом покрівельним.

Інша повір`я, відображена в російській назві рослини, приписували йому властивість омолоджувати людський організм, що також мало певні підстави. Вчені вважають, що це відбувалося приблизно так. Селяни, вичерпавши до весни все припаси, нерідко вживали молодило в їжу і, можливо, помічали омолоджуючий ефект.

Дослідження вчених підтверджують, що деякі суккулентні рослини, які зазнали несприятливих впливів середовища (холод, темрява), в боротьбі за життя виробляють особливі речовини - біостимулятори, що не дають їм загинути. приклад - отримання екстракту алое. Такими ж якостями, хоча і в меншій мірі, наділені деякі очитки і молодила.

Зауважу, що зараз молодило в їжу не вживають вже ніде. Але в європейській літературі іноді відзначають два молодила - побегоносная і дахове, перш скрашували весняний стіл будинків, а нині рекомендовані для тимчасового харчування в екстраординарних випадках виживання.

ЯКЩО ТОБІ молодих ІМ`Я

Рід молодило (Sempervivum) Належить до сімейства толстянкових і об`єднує приблизно 30 видів. Вони мають компактний ареал, що охоплює Європу, Малу Азію і Кавказ. Не менш десятка видів молодила можна культивувати в середній смузі Росії.

Відео: Молодило, семпервівум або Кам`яна Роза - невибагливий суккулент. Догляд в домашніх умовах

Типове молодило має компактну напівкулясту розетку м`ясистих листків, кілька нагадує кімнатний суккулент ейхеверію. Природа дала молодилом кілька ступенів захисту від негараздів і конкурентів. Розмножується рослина двома способами: дочірніми розетками (вегетативно) і насінням. Дочірні розетки, генетично ідентичні материнській, з`являються з листових пазух дорослих рослин. У міру зростання їх взаємозв`язок послаблюється, потім розривається зовсім. Так в сприятливих умовах навколо однієї рослини виникає ціла колонія особин. Деякі з них можуть зацвісти, але дозрілим насінням буває досить непросто пробитися до грунту крізь оточення споріднених рослин. Як вже говорилося, цвітуть молодила раз в житті, після чого відмирають. І рідко якому рослині випадає удача мати насіннєве потомство.

Коли молодило збирається зацвісти, центр листової розетки починає поступово висуватися і рости вгору, перетворюючись в цветонос. При цьому листя з прикореневого перетворюються в сидячі, стеблові. Потім на верхівці стебла формується щитковидні суцвіття зірчастих квіток, які у різних видів забарвлені в жовтий, білий, рожевий, червоний, фіолетовий кольори. Найбільшого поширення в садах росіян отримали три види молодив.

Молоді побегоносная (s. Soboliferum) - наш місцевий вид. Діаметр розетки листя досягає 6 см. Листя салатово-зелені, з червоними краями, довгасто-загострені, війчасті. Дочірні розеточкі мають вигляд щільних кульок, прикріплені до материнського рослині тонкими нитками і легко від нього відділяються. Квітконоси заввишки до 25 см. Квітки жовті, зібрані в суцвіття діаметром до 10 см. Цвіте в червні-серпні до 40 днів.

Молоді дахове (s. tectorum) Виростає на півдні європейської частини Росії, в Центральній Європі, Малій Азії. Діаметр розетки листя до 15 см. Листя м`ясисті, ланцетні, часто з буро-червоніючої верхівкою, війчасті по краю. Квітконоси заввишки до 40 см, опушені. Квітки діаметром до 2 см, зірчасті, темно- або світло-пурпурові, зібрані в щитковидні суцвіття до 15 см в діаметрі. Цвіте в липні-серпні до 45 днів. Дочірні розетки прикріплені до материнського рослині міцними джгутами, які у укорінених діток поступово відмирають. Вид має найбільше число сортів і форм, що розрізняються забарвленням і розміром розеток.




Молоді паутіністие (S. arachnoideum) Поширене в горах Кавказу. Розетки досить дрібні, діаметром до 3 см, покриті паутіністим опушенням. Квітконоси заввишки до 25 см, квітки червоні. Цвіте з другої половини липня в протягом 35 днів.

Гібридні сорти молодив численні, хоча і не дуже різноманітні. Багато гібридних молодив виведено за участю молодила покрівельного. Особливо затребувані у нас сорти з незвичайною червонувато-коричневого кольору листя. Краснолистние молодила найбільш інтенсивно пофарбовані в кінці літа і восени, навесні ж нерідко виглядають звичайними. Існують молодила навіть з білими розетками. Такі рослини, як правило, більш вимогливі до агротехніки, їм потрібні вапняні грунту.

Молоді, КАМЕННАЯ РОЗА: ВИБІР МІСЦЯ, ПІДГОТОВКА ГРУНТУ, ПОСАДКА, ДОГЛЯД

Латинське ім`я молодила - Sempervivum - перекладається як завжди живе. Цим підкреслюється його приналежність до вічнозеленим рослинам, дивовижна живучість і стійкість до посухи. Навіть вирване з грунту і кинуте вгору коренем, рослина не гине, а провернув корінь до землі, закріплюється і незбагненним чином знову «стає на ноги».

Втім, таку життєздатність молодило проявляє не завжди, а в досить сприятливих умовах: на супіщаних дренованих грунтах і на сонячних місцях. Погано йому доводиться в тіні, на важких глинистих ґрунтах і при надмірному зволоженні. У той же час родючість грунту не має вирішального значення, а надлишок органіки навіть шкідливий. Відповідний грунтовий субстрат вийде, якщо змішати пісок з перегноєм або торфом у співвідношенні 3: 1 або 4: 1. Субстрат можна просто насипати на вихідний грунт шаром близько 10 см. Непоганим варіантом є і звичайний річковий пісок без всяких добавок, насипаний поверх окультуреній садової грунту.

Сонячне місце і сприятливі грунтові умови практично відміняють догляд. Рослини не треба ні поливати, ні удобрювати. Залишається тільки необтяжлива прополка і видалення відмерлих розеток.

НЕ ТІЛЬКИ НА ДАХУ

У наш час молодило використовують виключно в декоративних цілях як одне з кращих грунтопокривних рослин. Щільні вічнозелені подушки молодив довговічні і не вимагають догляду. Все молодила органічні в поєднанні з каменями. Найлаконічніший і в той же час досить ефектний сюжет виходить, якщо стирчить із землі валун «окільцювати» молодилом. Враження посилиться, якщо підібрати колір і форму валуна, а також сорт молодила за принципом контрастних сполучень.

Відео: Чарівна кам`яна троянда




Молодила органічно вписуються в будь-які різновиди кам`янистих садів. До речі, рослина здатна рости навіть в щілинах підпірної стінки, якщо вона виконана методом сухої кладки. Молодило надає їй природний, природний вигляд.

При нестачі місця створюють міні-садочки в вазонах або вікнах мощення. В цьому випадку молодила добре поєднуються з іншими почвопокровними многолетниками, що утворюють щільні килимки і подушки: ломикаменями, Арабіс, антеннарія, моховинками.

У традиційних міксбордерах молодило займає місце на освітленому сонцем передньому плані. Стрічками кольорових молодив можна промальовувати вигини садових доріжок, зробити плавний перехід від площини стежки до вертикалях ялівців, єлей, туй. Присутність молодив доречно і на традиційній клумбі, вони добре поєднуються з невисокими і не дуже яскравими однолітниками.

Відео: Посадка квітів

Дуже неординарно виглядають великі простори, задернённие Молодилів. Рослинами можна щільно заселити плоский супіщаний ділянку. Якщо взяти різні сорти і види молодив, то складене з них «клаптикову ковдру» буде виглядати дуже барвисто. Розвитком цього сюжету може бути композиція в японському дусі. Наприклад, серед розлогого масиву молодив, який символізує море, розмістити кілька каменів, які уособлюють скелі і острова.

І звичайно, незамінним молодило залишається в озелененні дахів, що знову стало актуальним, хоча і на новому рівні.

А. Смирнов, колекціонер рослин, м Володимир

(Сад та город № 6, 2010)

Молодило, кам`яна троянда

Ці рослини запали мені в душу ще в дитинстві своїм оригінальним видом, незвичайної біологією, лікувальними і харчовими властивостями, декоративністю. Але не тільки я звернув на них увагу. У середньовічній Європі один з видів висаджувався жителями міст на ковзани дахів, благо великого обсягу грунту для його коренів не потрібно. Причиною цього було повір`я, пережиток язичництва, що молодило рятує від блискавки. Справа в тому, що в древнегерманской міфології ця рослина була присвячена Тору, богу-громовержцу, аналог нашого Перуна. І люди на свій лад резонно (а на наш - наївно) вважали, що не стане ж Тор метати блискавки в «своє» рослина. Навіть назву воно отримало від цього - молодило покрівельне.

У наших європейських лісах росте інший, але схожий вид - молодило побегоносная, синоніми­- - отприськових, гостролистий, живучка, званий в народі ще гризня травою. Воно являє собою трав`янистий багаторічник з укороченим стеблом, що має вигляд щільної кулястої розетки, що чимось нагадує їжачка. Листя зближені, м`ясисті, соковиті, довгасто-клиновидні, з гострими шипиками на кінці покриті сизуватим восковим нальотом.

Відео: Коли і чим годувати квіткові культури

Цвіте молодило побегоносная в червні - серпні, досить рідко. Під час цвітіння з розетки виростає оригінальний товстий втечу - цветонос висотою до 40 см, покритий товстими черговими треугольно-продовгуватими сидячими листям червоними на кінцях, що несе щитковидні суцвіття блідо-жовтих або зелених дзвонові квіток, які запилюються комахами.

Розмножується молодило насінням, але частіше вегетативно - молодими розетками, що виникають в пазухах листків материнських рослин у вигляді нирок і поширюються на столонах, подібно вусах суниці. молодило - суккулент, росте в соснових борах на сухих піщаних і кам`янистих грунтах. У природі зустрічається не часто, підлягає охороні.

молодило - ідеальне рослина для сухих ділянок альпійської гірки, прекрасно виглядає в рокарії, між камінням, як ориги­-нального низького бордюру, може бути застосовано для килимових клумб. На ділянці його влаштує будь-яка добре дренований грунт і сонячне положення. Вкрай невибагливо і витривало. Прекрасно росте майже без догляду, єдино - не терпить перезволоження і перегодовування. А також небажано його без особливої потреби пересаджувати. Може вирощуватися не тільки у відкритому грунті, а й як оригінальне кімнатна рослина.

Молодило покрівельне і паутіністие як в квітникарстві, так і в кімнатній культурі використовують досить давно, але цілком придатне для цього і побегоносная. Всі ці види їстівні.

У їжу йдуть молоді розетки. Їх листочки дуже соковиті і мають приємний кислуватий смак, т. К. Містять органічні кислоти (в основному, яблучну). Листя можна гасити, класти в салати та вінегрети, варити борщ. За смаком, та й з вигляду зварені розетки нагадують брюссельську капусту. Шипіки на кінці листя перед приготуванням слід видалити. Оскільки рослини містять великі запаси вологи в так званій «водної» тканини, їх можна при необхідності використовувати для втамування спраги.

Молодило володіє і цілющими властивостями. У лікувальних цілях використовують свіже листя. У народній медицині їх застосовують при серцевій недостатності, зазвичай з медом. А мазь з них зі свинячим жиром накладають на гнійні рани, виразки, свищі.

Вже згадане молодило покрівельне як красиво квітуче і оригінальне декоративна рослина є вихідним видом для великого числа культурних форм, давно використовуються в садівництві. Його розетки дуже декоративні, бувають в поперечнику до 20 см. Листя - сизувато-зелені, коричнево-червоні на кінцях. Цвіте в липні. Є багато гібридів з рожевими і червоними квітками і яскраво забарвленим листям. Однак у більшості з них поки немає назв.

Після цвітіння і дозрівання насіння розетка відмирає. Є й інші перспективні види, які було б доцільно ввести в культуру, а також використовувати в гібридизації для отримання нових декоративних форм і навіть сортів. Це молодило російське, його квітки зірчасті, пелюсток 10-14, молодило пухнасте, рідкісний сибірський вид - горноколоснік колючий (синоніми - ріпки, заяча капуста), а також деякі інші. Поширення даних рослин дозволило б зробити їх зовнішній вигляд ще більш різноманітним і оригінальним, ширше прикрасити ними наші сади і парки.

В. Старостін, кандидат с.-г. наук

(Садовод № 25, 1 липня 2010)

Інші публікації Старостіна В.А. дивіться на його персональній сторінці


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Молодило, або кам`яна троянда в культурі, цілющі властивості молодила