Виробничо-біологічна характеристика сортів яблуні селекції внііспк
17. Виробничо-біологічна характеристика сортів яблуні селекції ВНІІСПК
ЛІТНІ СОРТИ
серпня. Позднелетний тріплоідний сорт отриманий від схрещування в 1982 році Орлик х Папировка тетраплоїдних. У 2002 році сорт прийнятий на державне випробування, в 2008 році включений до Держреєстру. Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, Г. А. Седишева, Е. А. Долматов.
Дерева великі, з округлою кроною. Основні гілки відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Розташовані гілки рідко, кінці їх спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках сіра. Пагони товсті, прямі, слабо-колінні, округлі в перетині, бурі, опушені. Нирки притиснуті, середнього розміру, конічні, опушені. Листя великі, широкі, округло-яйцеподібні, коротко-загострені, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, світло-зелені, зморшкуваті, матові, з грубої нервацией. Пластинка листка увігнута, опушена в середньому ступені. Край листа крупногородчато. Зустрічаються ложкоподібні листя (з піднятими краями). Черешок середньої довжини, товстий, опушений. Квіткові бруньки опушені, великі, округлої форми.
Плоди вище середнього розміру (160 г), одномірні, довгасті, конічні, широко-ребристі, скошені. Шкірочка гладенька, блискуча. Основне забарвлення плодів зелена під час знімання і зеленувато-жовта в стані споживчої зрілості. Покривна забарвлення на більшій частині поверхні плоду у вигляді розмитого червоного рум`янцю. Підшкірних точок багато, вони великі, добре помітні. Оцінка зовнішнього вигляду плодів 4,4-4,5 бала. Плодоніжка середньої довжини і товщини, вигнута. Воронка гостро-конічна, середньої ширини, оржавленной. Чашечка закрита. Блюдце дрібне, широке, борознистим. Сердечко цибулинна середнього розміру. Насіннєві камери відкриті. Подчашечная трубка довга, мешковидная. Насіння недорозвинені, щуплі, світло-коричневі. М`якоть плодів зеленувата, середньої щільності, грубозерниста, соковита, кисло-солодка, відмінного смаку (4,4 бала). Хімічний склад плодів: цукру - 10,1%, тітруемих кислоти - 0,73%, аскорбінова кислота - 9,8 мг / 100 г. Знімна зрілість в умовах Орла наступає 15-20 серпня, споживчий період триває близько місяця.
Урожайність сорту висока. Молоді 5-8-річні дерева цього сорту дали по 23 кг з дерева, тоді як одновікові дерева контрольного сорту Мелба - тільки 12 кг. Сорт порівняно стійкий до парші. Найбільше пошкодження паршею листя - 1,0 бала і плодів - 1,5 бала. Сорт Мелба уражується паршею на 3,0 і 3,5 бала відповідно. За час вивчення сорт не мав серйозних пошкоджень морозами.
Переваги сорту: висока товарність і десертний смак плодів.
амулет. Сорт отриманий в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування Редфрі х Папировка тетраплоїдних. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, В. В. Жданов, Т. В. Рагуліна, Е. В. Ульяновська, Г. А. Седишева, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко.
Термін дозрівання позднелетний. Знаходиться в Держсортовипробування по Північно-Кавказького регіону з 2006 року. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерево слаборосле, крона округла, середньої густини. Плодоношення переважно на кільчатках, плодових прутиків, кінцях ростових пагонів. Сорт має ген імунітету до парші, стійкість до борошнистої роси висока, морозостійкість вище середньої.
Плоди вище середнього розміру (160 г), одномірні, з яскраво-малиновим рум`янцем по більшій частині плоду (оцінка зовнішнього вигляду 4,7 бала), кислувато-солодкого гармонійного смаку (4,7 бала) з тонким ароматом. Хімічний склад плодів: сухі речовини - 13,8%, цукру - 10,5%, тітруемих кислоти - 0,32%, вітамін C - 9,7 мг / 100 г. Знімна зрілість плодів настає в кінці серпня. У холодильнику плоди зберігаються до кінця жовтня. Транспортабельність висока.
Сорт скороплідний, в плодоношення на підщепі М9 вступає на 2-й рік після посадки. В умовах Кубані у 6-річних дерев на карликовій підщепі врожайність досягає 22 кг / дер. (44 т / га, при схемі посадки 5х1 м).
Придатний для обробітку за інтенсивними технологіями в Прикубанской зоні садівництва. Рекомендується для широкого виробничого впровадження в Передгірної і Чорноморської зонах.
дарованому. Позднелетний тріплоідний сорт, отриманий від схрещування в 1981 році Мелба х Папировка тетраплоїдних. Посів гібридного насіння був проведений в 1982 році, сорт прийнятий на державне випробування в 2002 році. Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, Г. А. Седишева, Е. А. Долматов.
Дерева великі, швидко зростаючі. Гілки криві, розташовані рідко. Кора на штамбі і основних гілках гладка, зелена. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки. Пагони товсті, колінні, дугоподібні, горіння в перерізі, коричнево-бурі, опушені. Чечевичек багато, вони дрібні. Нирки притиснуті, конічні, опушені, середнього розміру. Листя великі, широкі, яйцевидні, коротко-загострені, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, світло-зелені з жовтуватим відтінком, зморшкуваті, матові, з грубої нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута, слабоопушенние. Край листа мелкогородчатий, крупноволністий. Черешок середньої довжини і товщини, слабоопушенние. Квіткові бруньки опушені, конічні.
Плоди вище середнього розміру (170 г), довгасті, конічні, широко-ребристі, скошені. Основне забарвлення зеленувато-жовте, покривне на більшій частині плоду у вигляді рум`янцю і рожевих крапками. Підшкірних точок багато, вони великі, зелені, добре помітні. Плодоніжка середньої довжини і товщини, вигнута, косо-поставлена. Воронка тупоконическая, зі слабкою оржавленной. Чашечка напіввідчинені. Блюдце борознистим. Шкірочка плода масляниста. Сердечко велике, сердцевидное. Насіннєві камери закриті. Подчашечная трубка котловідная. Насіння середнього розміру, конічні, коричневі. М`якоть біла або злегка зеленувата, середньої щільності, грубозерниста, соковита, кисло-солодка, зі слабким ароматом. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,5 бала, смак - 4,3 бала. Хімічний склад плодів: цукру - 10,3%, тітруемих кислоти - 0,79%, аскорбінова кислота - 8,8 мг / 100 г, P-активні речовини - 482 мг / 100 г, сума пектинових речовин - 13,3%.
В окремі роки в середньому ступені дивується паршею. Сорт урожайний, з регулярним плодоношенням. Знімна зрілість в умовах Орловської області настає в другій половині серпня, як і у мелба. Споживчий період плодів триває до кінця вересня.
Переваги сорту: красиві товарні плоди з хорошими смаковими якостями. Недоліки: лише середня стійкість до парші.
бажане. Сорт з плодами позднелетнего дозрівання отриманий від вільного запилення сорту Мекинтош. Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, Н. Г. Красова. У 2000 році сорт прийнятий на державне випробування в Центрально-Чорноземному регіоні. Районований з 2002 року.
Дерево сильноросле, з округлою кроною. Основні гілки криві, розташовані рідко, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках гладка, сіра. Пагони слабо-колінні, округлі в перетині, червонувато-бурі, опушені. Нирки дрібні, притиснуті, конічні, опушені. Листя великі, округлі, коротко-загострені, зелені, гладкі, матові, з ніжною нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута вниз. Край листа двоякокрупногородчатий, рівний. Черешок товстий, опушений, біля основи з антоціановой забарвленням. Квіткові бруньки великі, опушені. Квітки великі, блюдцевидной, майже плоскі, бутони біло-рожеві з фіолетовим відтінком, пелюстки блідо-рожеві, округлі, злегка зімкнуті, рильце маточки на рівні або нижче пиляків.
Плоди середнього розміру, плескаті, слаборебристі, скошені у вершини. Шкірочка плоду ніжна, гладенька, суха, блискуча, зі слабким восковим нальотом. Основне забарвлення плодів в момент знімання зеленувато-жовта, в стані споживчої зрілості - світло-жовта. Покривна забарвлення займає майже всю поверхню плоду у вигляді розмитого рум`янцю червоного кольору і темно-червоних смуг. Підшкірні точки численні, сірі, добре помітні. Плодоніжка коротка, пряма. Воронка середньої глибини, гостро-конічна, вузька. Чашечка напіввідчинені. Блюдце дрібне, слабобороздчатое. Сердечко велике, сердцевидное. Насіннєві камери дрібні, закриті. Подчашечная трубка конічна. Насіння середнього розміру, конічні, темно-коричневі. М`якоть біла, злегка кремова, ніжна, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодкого смаку, із слабким ароматом. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,6, смак - 4,4 бала. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,6%, тітруемих кислот - 0,61%, вміст аскорбінової кислоти - 4,4 мг / 100 г, P-активних речовин - 384 мг / 100 г.
Знімання плодів в Орловській області проводять в кінці серпня - початку вересня, споживчий період триває до середини вересня. Сорт середньої скороплодности і високої врожайності.
Середній урожай за 1996-1999 рр. склав 207 ц / га. Зимостійкість сорту вище мелба. В зиму 1994-1995 рр., Коли температура на поверхні снігу знижувалася до -36,7 °C, пошкодження дерев було оцінено на 1,1 бала, тоді як дерева сорту Мелба підмерзли на 1,6 бала. Сорт стійкий до парші та в цьому відношенні значно перевершує мелба.
Придатний для вирощування в інтенсивних садах на карликових і напівкарликових підщепах.
Переваги сорту: високі товарні і споживчі якості плодів (десертний смак), зимостійкість. Недоліки сорти: порівняно високі дерева.
Жилінський. Тріплоідний, імунний до парші сорт з річним дозріванням плодів. Схрещування (Редфрі х Папировка тетраплоїдних) здійснено в 1989 році в Північно-Кавказькому зональному НДІ садівництва і виноградарства. Посів насіння (1990) та в усі інші етапи селекційного процесу: відбір сеянца в селекційній шкілки (1991 р), висадка сеянца в селекційний сад (1992 р), закладка ділянки первинного сортовивчення сорти шляхом окулірування і щеплення в крону напівкарликовий підщепи 3 -4-98 (1999 і 2004 рр.) проведено у Всеросійському НДІ селекції плодових культур. Після необхідних спостережень і обліків в 2007 році сіянець було виділено в еліту. Автори сорту співробітники ВНІІСПК: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, В. В. Жданов, Г. А. Седишева, співробітники СКЗНІІСіВ - Л. І. Дутова, Т. В. Рагуліна. У 2010 році сорт прийнятий на державне випробування.
Дерева середньорослі, з округлою рідкою кроною. Гілки прямі, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках гладка, бура. Зрощення підщепи та прищепи міцне. Пагони середньої товщини, колінні, округлі в поперечному перерізі, коричнево-бурі, сільноопушённие. Чечевичек на втечу багато, вони дрібні. Нирки дрібні, притиснуті, конічні. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки. Листя великі, широкояйцевідниє, коротко-загострені, темно-зелені, зморшкуваті, блискучі, з грубої нервацией. Пластинка листка увігнута. Край листа крупногородчато. Черешок довгий, товстий, опушений, з антоціановой забарвленням, що переходить на центральну жилку листа. Квіткові бруньки опушені, середні, півмісяцеві. Квітки великі, рожеві. Пелюстки овальні.
Плоди вище середньої маси (190 г). Висота плодів 64 мм, ширина (розмір за найбільшим поперечним діаметром) - 80 мм. Форма плодів округла, поверхня широко-ребриста. Плоди злегка скошені. Шкірочка плода масляниста, блискуча. Основне забарвлення зеленувата, покривна займає більшу частину поверхні плоду у вигляді смуг червоного кольору в момент знімною зрілості і малинових смуг в стані споживчої зрілості. Підшкірні точки численні, зелені, добре помітні. Плодоніжка коротка, косо-поставлена. Воронка середньої глибини, тупоконическая, зі слабкою оржавленной. Чашечка плодів напіввідчинені або закрита. Блюдце середньої глибини, борознистим. Сердечко плода велике, ріпчаста. Насіннєві камери відкриті, великі, повідомляються з осьової порожниною. Подчашечная трубка середньої довжини, котловідная. Насіння середнього розміру, вузькі, коричневі. М`якоть плодів зеленувата, щільна, соковита, кисло-солодка, зі слабким ароматом. Зовнішній вигляд і смак плодів оцінюються на 4,4 бала. У плодах міститься 11,4% розчинних сухих речовин, 11,4% цукрів, 0,50% тітруемих кислот, 5,8 мг / 100 г аскорбінової кислоти. Ставлення цукру до кислоті 19,6. Знімна зрілість в умовах Орла наступає 5-10 серпня, споживчий період плодів триває до другої декади вересня.
Сорт урожайний. Молоді 6-10-річні дерева приносили по 16 кг плодів (160 ц / га при посадці 5 х 2 м). Сорт зимостійкий, імунний до парші.
Переваги сорту. Регулярне плодоношення, імунітет до парші, високі товарні і споживчі якості плодів.
червоний бурштин. Раннелетний сорт створений в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування сортів Редфрі х Папировка тетраплоїдних. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, В. В. Жданов, Е. В. Ульяновська, Т. В. Рагуліна, Г. А. Седишева, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко. Знаходиться в Держсортовипробування по Північно-Кавказькому (6) регіону з 2006 року. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерево середньоросле, крона округла, середньої густини. Плодоношення переважно на кільчатках, плодових прутиків, кінцях ростових пагонів.
Плоди вище середнього розміру і великі (185-210 г), одномірні, округло-плескатої форми. Плоди дуже ошатні, основне забарвлення зеленувато-жовта, покривна - майже по всьому плоду розмита і смугаста, яскраво-червона. М`якоть кремуватим, середньої щільності, соковита, гармонійного кисло-солодкого смаку (4,7 бала), з тонким ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 11,8%, цукрів - 9,0%, тіруемих кислот - 0,57%, вітаміну C - 10,4 мг / 100 г, вітаміну P - 66,6 мг / 100 г. сахарокіслотний індекс 15,8. Знімна зрілість плодів настає в середині липня. У холодильнику плоди зберігаються протягом місяця. Транспортабельність гарна. Використовуються в свіжому вигляді і для отримання соку з вираженим солодким смаком.
Сорт має ген імунітету до парші Vf, стійкість до борошнистої роси висока, морозостійкість вище середньої, посухостійкість висока.
Скороплідний, в плодоношення на підщепі М9 вступає на 2-й рік після посадки. Плодоношення регулярне.
Придатний для обробітку за інтенсивними технологіями в Прикубанской зоні садівництва. Рекомендується для широкого виробничого впровадження в Передгірної і Чорноморської зонах.
Переваги сорту: ранній термін дозрівання, імунітет до парші, посухостійкість, скороплодность, ефектна забарвлення, високі смакові якості плодів.
Масловська. Літній, тріплоідний, імунний до парші (ген Vf) Сорт яблуні отриманий від схрещування Редфрі х Папировка тетраплоїдних, яке проведено в СКЗНІІСіВ. Наступні етапи селекційної роботи (посів насіння на штучному інфекційному фоні, відбір сіянців в теплиці, в селекційній шкілки і в саду) проводити в ВНІІСПК. У 2005 році сорт прийнятий на державне випробування, в 2010 році включений до Держреєстру. Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, В. В. Жданов, Г. А. Седишева, Л. І. Дутова, Т. В. Рагуліна.
Дерева великі, з округлою середньої густоти кроною. Основні гілки криві, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Розташовані гілки рідко, кінці гілок спрямовані вниз. Кора на основних гілках гладка, бурого кольору. Пагони середньої товщини, колінні, округлі в перетині, коричнево-бурі, сільноопушённие. Чечевички дрібні, численні. Нирки середні, округлі, притиснуті. Плоди розташовуються в основному на простих і складних кільчатках. Листя великі, широкояйцевідниє, коротко-загострені, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, темно-зелені, зморшкуваті, матові, з грубої нервацией. Пластинка листка увігнута, сільноопушённая. Край листа крупногородчато. Краї листя підняті, утворюючи ложку. Черешок середньої довжини, товстий, опушений.
Плоди великі (230 г), середньої одномірності, плескаті, широко-ребристі, слабо-скошені. Плодоніжка коротка, середньої товщини, вигнута. Воронка глибока, гостро-конічна, без оржавленості. Чашечка закрита. Блюдце дрібне, широке, борознистим. Шкірочка суха, блискуча, без воскового нальоту. Основне забарвлення плодів зеленувато-жовта, покривна - по меншій частині плоду у вигляді крапин рожевого кольору. Підшкірні точки великі, зелені, численні. Сердечко середнього розміру, цибулинна. Насіннєві камери відкриті. Подчашечная трубка коротка, широка, котловідная. Насіння недорозвинені або відсутні. М`якоть плодів зеленувата, щільна, дуже соковита, кисло-солодка. Зовнішній вигляд і смак плодів оцінюються на 4,3 бала. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,7%, тітруемих кислот - 0,71%, аскорбінової кислоти - 17,5 мг / 100 г, P-активних речовин - 318 мг / 100 г. Знімна зрілість плодів в Орловській області настає 10-15 серпня, споживчий період триває до 10 жовтня.
Переваги сорту: імунітет до парші, скороплодность, висока товарність плодів, підвищений вміст аскорбінової кислоти.
Орлінка. Сорт з плодами річного терміну дозрівання, отриманий від запилення в 1978 році сорту Старк Ерліест прекоси пилком сорту Перший салют. Автори: Є. М. Сєдов, З. М. Сєрова, Н. Г. Красова. У 1994 році сорт прийнятий на державне випробування, в 2001 році включений до Держреєстру (районований).
Дерево велике, з округлою кроною. Гілки прямі, відходять від стовбура під гострим кутом, розташовані компактно. Кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках гладка, темно-сіра. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки і копьеца. Пагони товсті, слабо-колінні, округлі в перетині, коричневі, опушені. Чечевички дрібні, численні. Нирки великі, притиснуті, подовжені, конічні. Листя великі, округло-яйцевидної форми, дліннозаострённие, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, зморшкуваті, матові, з ніжною нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута вниз. Опушеним середня з верхньої і сильна з нижньої сторони листа. Край листа крупногородчато, крупноволністий. Черешок довгий, товстий, опушений, з антоціановой забарвленням біля основи. Квіткові бруньки великі, опушені, подовжено-конічні. Квітки великі, світло-рожеві, по формі дрібно-блюдцевидной, пелюстки округлі або довгасті, зі злегка піднятими краями, среднесомкнутие- рильце маточки нижче або на рівні пиляків.
Плоди середнього йди вищесередньої розміру, масою 140 г, одномірні, іноді плескаті, округлі, з широкими слабозаметний ребрами, скошені. Шкірочка гладенька, суха, блискуча. Основне забарвлення плодів зеленувато-жовта під час знімання і світло-жовта в період споживчої зрілості. Покривна забарвлення займає більшу частину плода у вигляді червоних смуг по кармінові фону. Підшкірні точки нечисленні, світло-зелені, добре помітні. Плодоніжка коротка, вигнута. Воронка дрібна, гостро-конічна, вузька. Чашечка напіввідчинені. Сердечко велике, кругле. Насіннєві камери відкриті, великі. Подчашечная трубка довга, лійчастого. Насіння дрібне, округлі, темно-коричневі. М`якоть плодів кремова, щільна, колючий, грубозерниста, соковита, з приємним кисло-солодким смаком і ароматом. Зовнішній вигляд і смак плодів оцінюються на 4,3 бала. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,4%, тітруемих кислот - 0,73%, аскорбінової кислоти - 7,4 мг / 100 г, P-активних речовин - 314 мг / 100 г. Знімання плодів в Орловській області настає в середині серпня, раніше мелба, споживчий період триває до початку вересня.
Сорт скороплідний, високоврожайний. У насадженнях ВНІІСПК Орлінка значно перевершує по врожайності мелба. В умовах середньої смуги Росії сорт зимостійкий, до парші плодів і листя високостійкий. Високу оцінку сорту Орлінка дають потомствений садівник доктор с.-г. наук І. С. Ісаєва і досвідчений садівник В. І. Сусов.
Переваги сорту: скороплодность, висока врожайність, високі товарні і споживчі якості плодів річного дозрівання, по зимостійкості і стійкості до парші перевершує мелба. Недоліки сорти: кілька розтягнутий період дозрівання плодів на дереві.
Орловим. Стійкий до парші сорт яблуні з плодами річного дозрівання, отриманий від схрещування в 1977 році (Антонівка звичайна х SR 0523). Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, В. В. Жданов. Сорт несе ген Vm. На жаль, у цього сорту, як і інших з геном Vm, стійкість до парші згодом долається. Сорт в 1989 році прийнято на державне випробування в середній смузі Росії, в 1999 році включений в Держреєстр селекційних досягнень по Центральному регіону.
Дерева середньорослі, швидкорослі, з округлою, середньої густини кроною. Основні гілки криві, розташовані рідко, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Кора на штамбі і основних гілках світло-коричнева, лущиться. Пагони тонкі, колінні, коричневі, округлі в перетині, опушені. Чечевички дрібні, нечисленні. Нирки притиснуті, конічні, опушені. Листя середнього розміру, видовжено-яйцеподібні, дліннозаострённие, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, світло-зелені, з жовтуватим відтінком, зморшкуваті, матові, з ніжною нервацией. Пластинка листка опуклі, вигнута вниз. Край листа мелкогородчатий, хвилястий. Черешок листа середньої довжини і товщини, опушене. Прилистники середнього розміру, ланцетоподібні. Плодові бруньки опушені, подовжені. Квітки великі, блюдцевидной, в бутонах - біло-рожеві, пелюстки блідо-рожеві, майже білі, зімкнуті, іноді буває по 6 пелюсток, піднятих "човником", Рильце маточки на рівні пиляків.
Плоди середнього розміру (130 г), среднеуплощённие, конічні, кілька скошені. Поверхня плодів слабкоребруваті. Шкірочка гладенька, блискуча. У момент знімною зрілості основне забарвлення плодів зеленувата, в момент споживання - світло-жовта. Покривна забарвлення на більшій частині плоду у вигляді яскраво-червоних смуг і розмитого рум`янцю. Підшкірні точки непомітні. Плодоніжка коротка, пряма, косо-поставлена. Воронка гостро-конічна, середньої глибини, з невеликою оржавленной. Блюдце дрібне, борознистим. Чашечка закрита. Сердечко луковичной форми, насіннєві камери напіввідкриті. Подчашечная трубка глибока, циліндрична. М`якоть плодів кремова, щільна, колючий, дуже соковита, кисло-солодка, з досить сильним ароматом. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,3-4,4 бала, смак - 4,5 бала. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,2%, тітруемих кислот - 0,77%, аскорбінової кислоти - 8,8 мг / 100 г, P-активних речовин - 299 мг / 100 г, пектинових речовин - 12,2%. Знімна зрілість в умовах Орловської області настає в другій половині серпня, споживчий період триває до кінця вересня. Плоди першого товарного сорту становлять 80% (Сєдов і ін., 2009).
Сорт скороплідний і високоврожайний (200 ц / га). Про зимостійкості нового сорту свідчить такий факт. В зиму 1986-1987 рр. при зниженні температури до -32 °C в повітрі і -35 °C на поверхні снігу дерева сорту Орловим не мали скільки-небудь помітних пошкоджень, а дерева контрольного сорту Мелба мали загальне пошкодження морозом на 2,0 бала. Плоди і листя стійкі до парші. Сорт має високу посухостійкістю (Савельєв та ін., 2009). За даними відомого калузького садівника В. Н. Морозова, за комплексом господарсько-корисних ознак Орловим перевершує контрольний сорт мелба (Морозов, 2009).
Переваги сорту: висока стійкість до парші, скороплодность, висока врожайність, привабливий вигляд і високі смакові якості плодів.
Осипівське. Літній, тріплоідний, високоврожайний сорт з регулярним плодоношенням і високовартісні десертними плодами. Схрещування (Мантет х Папировка тетраплоїдних) проведено в 1989 році, посів насіння в 1990 році, відбір в селекційній шкілки в 1991 році, розміщення в селекційний сад в 1992 році. В саду первинного вивчення сорт спостерігається з 2002 року (в кроні напівкарликовий підщепи 3-4-98). Автори: Є. М. Сєдов, З. М. Сєрова, Г. А. Седишева. У 2011 році сорт прийнятий на державне випробування.
Дерева середньорослі з округлою кроною середньої густоти. Основні гілки криві, розташовані компактно, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Кора на штамбі і основних гілках гладка, жовтувата. Зрощення прищепи з підщепою міцне. Пагони середньої товщини, колінні, округлі в перетині, коричнево-бурі, опушені. Чечевички дрібні, нечисленні. Нирки дрібні, притиснуті, округлі, опушені. Тип плодоношення змішаний. Листя середнього розміру, яйцевидні, коротко-загострені, зелені з жовтуватим відтінком, зморшкуваті, блискучі, з грубої нервацией. Пластинка листка увігнута, Опушеним середня. Край листа мелкогородчатий, хвилястий, згорнутий. Черешок короткий, середньої товщини, опушене. Квіткові бруньки опушені, середнього розміру, півмісяцевої форми.
Плоди середньої маси (133 г), висотою 55 мм, розмір по найбільшому поперечному діаметру 71 мм, плескаті, широко-ребристі, скошені. Поверхня плоду гладка. Шкірочка плода масляниста, блискуча. Основне забарвлення зеленувато-жовта, покривна - на меншій частині плоду у вигляді рожевих штрихів. Підшкірні точки великі, зелені, слабозаметний. Плодоніжка коротка, середньої товщини, вигнута. Воронка глибока, остроконіческая, вузька. Чашечка закрита. Блюдце середньої глибини, широке, борознистим. Сердечко невелике, сердцевидное, насіннєві камери відкриті, середнього розміру. Подчашечная трубка середньої довжини, мешковидная. Насіння щуплі, середнього розміру, коричневі. М`якоть плодів зеленувата, середньої щільності, дрібнозернистий, соковитий. Плоди характеризуються високим вмістом розчинних сухих речовин (13,2%) і цукрів (12,07%), тоді як у контрольного сорту Мелба 12,2 і 9,9% відповідно. Зміст тітруемих кислот 0,49%, аскорбінової кислоти - 8,1 мг / 100 г. Відношення цукру до кислоті 26,3. Привабливість зовнішнього вигляду і смак плодів оцінюються на 4,4 бала.
За врожайності сорт Осипівське значно перевершує контрольний сорт Мелба (20,0 і 12,0 т / га, відповідно). За зимостійкості новий сорт не поступається контролю. В зиму 2005/2006 рр. підмерзання відмічено на 0,7 бала. Знімна зрілість плодів в умовах Орла наступає на початку серпня, споживчий період триває до середини вересня. До парші сорт стійкий.
Переваги сорту. Високі врожайність, товарні і споживчі якості плодів.
подарунок вчителю. Позднелетний сорт з плодами високих товарних і споживчих якостей. Схрещування (Каравела х Орловим) проведено в 1988 році, посів насіння в 1989 році, відбір в селекційній шкілки в 1990 році, посадка в селекційний сад в 1991 році. В саду первинного вивчення спостерігається з 2003 року (в кроні п / к підщепи 3-4-98). Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова. В державному випробуванні з 2011 року.
Дерева середньорослі з округлою кроною середньої густоти. Основні гілки криві, розташовані рідко, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Кора на штамбі і основних гілках гладка, жовто-коричнева. Зрощення прищепи з підщепою міцне. Пагони середньої товщини, колінні, дугоподібно вигнуті, округлі в перетині, коричневі, слабоопушённие. Чечевички середнього розміру, нечисленні. Нирки притиснуті, великі, округлі. Тип плодоношення змішаний - прості і складні кольчатки і копьеца. Листя великі, широкі, округлі, коротко-загострені, зелені, з грубої нервацией, з антоціановой забарвленням на жилках листа. Пластинка листка увігнута, вигнута вгору, без опушення. Край листа крупногородчато, хвилястий. Черешок середньої довжини і товщини, з антоціановой забарвленням. Квіткові бруньки опушені, великі, округлі.
Плоди середньої маси (140 г), висотою 57 мм, розмір по найбільшому поперечному діаметру 72 мм, одномірні, плескаті, конічні, сильно-ребристі, скошені. Шкірочка плоду суха, блискуча. Основне забарвлення зеленувата, покривна - на більшій частині плоду розмита малинова. Підшкірні точки численні, великі, сірі, добре помітні. Плодоніжка коротка, середньої товщини, косо-поставлена. Воронка плода глибока, гостро-конічна, вузька зі слабкою оржавленной сірого кольору. Чашечка закрита. Блюдце середньої глибини, вузьке, борознистим. Сердечко плода велике, сердцевидное. Насіннєві камери закриті, дрібні. Подчашечная трубка середньої довжини, мешковидная. Насіння середнього розміру, вузькі, конічні, коричневого кольору. М`якоть плодів зеленувата, щільна, дрібнозерниста, соковита. У плодах міститься 11,2% розчинних сухих речовин, 9,80% цукрів, 0,94% тітруемих кислот і 7,3 мг / 100 г аскорбінової кислоти. Ставлення цукру до кислоті 10,4. Привабливість зовнішнього вигляду плодів оцінюється на 4,4 бала, смак - 4,3 бала. Знімна зрілість плодів в умовах Орла настає 20 серпня, плоди можуть зберігатися в холодильнику до 10 листопада.
За врожайності молоді дерева нового сорту перевершують контрольний сорт мелба майже вдвічі (21 і 12 т / га, відповідно). За зимостійкості сорт не поступається контролю. В зиму 2005/2006 рр. підмерзання відмічено на 0,6 бала. Сорт стійкий до парші. У 2010 р поразки паршею у сорту Подарунок вчителю відзначено на 1,1 (плоди) і 1,2 бала (листя). У контрольного сорту Мелба поразки паршею було сильне - 3,0 і 4,0 бала відповідно.
Переваги сорту. Висока врожайність, стійкість до парші, товарність і споживчі якості плодів.
радість Надії. Позднелетний сорт, отриманий від посіву в 1974 році насіння від вільного запилення сорту Уелс. Автори: Є. М. Сєдов, Н. Г. Красова, З. М. Сєрова, М. В. Міхеєва. У 2006 році прийнято на державне випробування.
Дерева середньої величини, швидкорослі. Крона округла, середньої густини. Основні гілки відходять від стовбура під гострим кутом, розташовані компактно, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках сіра, лущиться.
Пагони середньої товщини, прямі, округлі в перетині, коричневі, опушені. Чечевички на пагонах нечисленні, дрібні. Нирки середньої величини, притиснуті, конічні, опушені. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки. Листя середнього розміру, довгасті, дліннозаострённие, зелені, з жовтуватим відтінком, гладкі, матові, з ніжною нервацией. Кінчик листка зігнутий вниз. Пластинка листка плоска, увігнута, вигнута вниз, Опушеним слабка. Край листа мелкогородчатий, половинки листа підняті. Черешок листа довгий, середньої товщини, опушене, з антоціановой забарвленням. Квіткові бруньки опушені, середньої величини, конічні.
Плоди середньої маси (150 г), одномірні, плоско, ребристі до верхівки, злегка скошені. Шкірочка гладенька, блискуча. Основне забарвлення плодів зеленувата під час знімання плодів і золотисто-зелена в період споживчої зрілості. Покривна забарвлення на більшій частині плоду у вигляді смуг і розмитого рум`янцю темно-червоного кольору. Підшкірні точки нечисленні, сірі, слабозаметний. Плодоніжка коротка, товста, як правило, не виходить за межі воронки. Воронка дрібна, ширококонічеськая, середньої ширини, з середньою зеленувато-сірої оржавленной. Блюдце дрібне, слабобороздчатое. Сердечко велике, округле. Насіннєві камери великі, відкриті в осьову порожнину. Подчашечная трубка довга, конусоподібна або усічено-конусоподібна. Насіння великі, округлі. М`якоть плодів біла, зеленувата, ніжна, соковита, кисло-солодка. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,4 бала, смак - 4,3 бала. За хімічним складом плоди близькі до сорту Мелба. У них міститься: сухих речовин - 12,9%, цукрів - 10,7%, тітруемих кислот - 0,64%, аскорбінової кислоти - 4,9 мг / 100 г.
За стійкістю до парші сорт перевершує контрольний сорт мелба. Поразка листя у сорту Радість Надії досягало 2,0 бала, плодів 0,5 бала, тоді як у мелба ці показники були 3,5 і 4,0 бала, відповідно. Стійкість сорту до посухи висока. Плодоношення сорти різко періодичне, у мелба різко періодичне. Знімна зрілість в умовах Орловської області настає, як і у сорту Мелба, 15-28 серпня. Споживчий період триває з 20 серпня до 30 листопада.
Сорт урожайний, в середньому за 2002-2005 роки 9-12-річні дерева на вставних карликовій підщепі Г-134 дали по 166 ц / га, тоді як дерева контрольного сорту Мелба - тільки 62,0 ц / га.
Переваги сорту: висока польова стійкість до парші, врожайність, високі товарні і споживчі якості плодів.
раннє алое. Літній сорт отриманий від схрещування Мелба х Папировка. Гібридне насіння були висіяні на постійне місце в селекційний сад в 1966 році. Перше плодоношення сіянця в селекційному саду відзначено в 1973 році. Авторами сорти є: Є. М. Сєдов, Н. Г. Красова, Т. А. Трофимова, М. В. Міхеєва, З. М. Сєрова. У 1998 році сорт включений в Держреєстр селекційних досягнень, допущених до використання.
Дерева середнього розміру, швидкорослі, з округлою кроною. Гілки прямі, розташовані компактно, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках темно-сіра. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки. Пагони прямі, округлі в перетині, бурі, опушені. Чечевички на пагонах великі, сірі. Нирки середнього розміру, притиснуті, округлі, опушені. Листя середнього розміру, овальні, коротко-загострені, зелені з жовтуватим відтінком, блискучі. Пластинка листка слабовогнутая, сильно опушена з нижньої сторони. Край листа мелкогородчатий. Черешок листа слабо опушене, з легкої антоціановой забарвленням. Квіткові бруньки великі, опушені, округло-конічні. Квітки середнього розміру, світло-рожеві, блюдцевидной, пелюстки довгасті, зімкнуті, краї злегка пріподняти- рильце маточки на рівні тичинок.
Плоди середньої величини, масою 130 г, округлої форми, скошені. Поверхня плодів гладка, крупноребрістая. Шкірочка ніжна, блискуча. Покривна забарвлення на більшій частині плоду у вигляді темно-червоного густого рум`янцю і смуг. Підшкірні точки великі, сірі, добре помітні. Плодоніжка коротка, пряма, прямо-поставлена, з потовщенням на кінці. Воронка середньої глибини, гостро-конічна, вузька, без оржавленості. Чашечка закрита, блюдце вузьке, борознистим. Сердечко ріпчастої. Камери напіввідкриті. Подчашечная трубка середньої глибини, мешковидная. Насіння велике, коричневі. М`якоть плодів біла, злегка кремовим, ніжна, дрібнозернистий, соковитий. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,5 бала, смак - 4,4 бала. Хімічний склад плодів: загальна кількість цукрів - 9,5%, тітруемих кислот - 0,78%, аскорбінової кислоти - 11,6 мг / 100 г, P-активних речовин - 980 мг / 100 г. Знімна зрілість в Орловській області настає 1-15 серпня, у контрольного сорту Папировка 1-8 серпня. Споживчий період триває з початку серпня до середини вересня.
Сорт скороплідний і врожайний, середній урожай становив 170 ц / га, тоді як контрольний сорт Папировка - 120 ц / га.
Дерева порівняно зимостійкі. В зиму 1984-1985 рр., Коли температура в повітрі падала до -31,6 °C а на поверхні снігу до -36 °C, зазначалося підмерзання кори на бал 1,0, як і у контрольного сорту Папировка. Стійкість до парші середня.
Переваги сорту: скороплодность, врожайність, зимостійкість, ошатні плоди. Недоліки сорти: лише середня стійкість до парші.
Світанок. Раннелетний сорт створений в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування сортів Редфрі х Папировка тетраплоїдних. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, Є. В. Ульяновська, В. В. Жданов, Т. В. Рагуліна, Г. А. Седишева, З. М. Сєрова, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко. Знаходиться в Держсортовипробування по Північно-Кавказькому (6) регіону з 2009 року. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерево середньоросле, крона вертикальна, середньої густини. Тип плодоношення змішаний.
Плоди середнього розміру (130 г), одномірні, округлої форми, з гладкою поверхнею. Основне забарвлення світло-зелена, при дозріванні плоди покриваються яскраво-малиновим рум`янцем по більшій частині плоду. М`якоть соковита, з тонким ароматом, прекрасного кисло-солодкого смаку (4,8 бала). Хімічний склад плодів: сухих речовин - 12,0%, цукрів - 8,4%, тітруемих кислот - 0,60%, вітаміну C - 5,7 мг / 100 г, вітаміну P (Катехінів) - 65,9 мг / 100 г. сахарокіслотний індекс 14,0. Знімна зрілість плодів настає в кінці червня - початку липня. У холодильнику плоди зберігаються до одного місяця. Транспортабельність гарна. Основне призначення - споживання в свіжому вигляді. При переробці рекомендуються для отримання пюреподібних консервів.
Швидкоплідність висока, в плодоношення на підщепі М9 вступає на 2-й рік після посадки. Плодоношення регулярне. Має ген імунітету до парші Vf, високу стійкість до борошнистої роси.
Придатний для обробітку за інтенсивними технологіями в Прикубанской зоні садівництва. Рекомендується для широкого виробничого впровадження в Передгірної і Чорноморської зонах.
Переваги сорту: сверхранний термін дозрівання, імунітет до парші, висока стійкість до борошнистої роси, скороплодность, дуже ефектна забарвлення і високі смакові якості плодів, хороша транспортабельність. Недоліки: є поганим обпилювачем для інших сортів.
Родничок. Літній сорт, отриманий в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування сортів Ветеран х Бессемянка мічурінська, Триплоїд. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, Т. В. Рагуліна, З. М. Сєрова, Е. В. Ульяновська, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко. Знаходиться в Держсортовипробування по Північно-Кавказькому (6) регіону з 2003 року. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерево стриманого зростання, з округлою, середньої густини кроною. Основні гілки прямі відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого.
Плоди великі (210 г), одномірні, округлі, злегка приплюснуті, правильної форми, з гладкою поверхнею, зеленого забарвлення з розмитим малиновим рум`янцем по більшій частині плоду. М`якоть плодів дуже соковита (тому сорт і названий Родничок), кисло-солодка з ніжним ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 10,6%, цукрів - 8,1%, тітруемих кислот - 0,87%, вітаміну C - 9,3 мг / 100 г, вітаміну P (Катехінів) - 82,0 мг / 100 г. Чудово підходить для приготування соків, дає дуже високий вихід високоякісного соку. Знімна зрілість плодів настає на початку другої декади липня. Споживчий період триває до кінця серпня.
Переваги сорту: висока польова стійкість до парші та борошнистої роси, засухо- і морозостійкість, скороплодность (на підщепі М9 вступ в плодоношення на 2-й рік), висока якість плодів, регулярне плодоношення, високий вихід освітленого соку. Придатний для обробітку за інтенсивними технологіями в Прикубанской зоні садівництва. Рекомендується для широкого виробничого впровадження в Передгірної і Чорноморської зонах. Недоліки: є поганим обпилювачем для інших сортів.
Союз. Літній імунний до парші сорт, створений в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування сортів Редфрі х Папировка тетраплоїдних. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, Є. В. Ульяновська, В. В. Жданов, Т. В. Рагуліна, Г. А. Седишева, З. М. Сєрова, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко. На державне випробування прийнятий в 2009 році. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерева середньорослі з округлою кроною середньої густоти. Кора на штамбі і основних гілках гладка, коричневого кольору. Пагони товсті, прямі, округлі в перетині, коричневі, опушені. Чечевички дрібні. Нирки притиснуті, великі, подовжені, опушені. Тип плодоношення змішаний. Листя великі, широкі, коротко-загострені, темно-зелені, блискучі, з ніжною нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута вниз, Опушеним сильна. Край листа мілкопильчасті. Черешок товстий, середньої довжини, опушений. Квіткові бруньки великі, опушені, подовжені. Квітки великі, глибоко-чашовидні, рожеві, ароматні.
Плоди великі (240 г), одномірні, плоско, правильної форми. Шкірочка гладенька, суха, основне забарвлення зеленувата, покривна забарвлення на більшій частині плоду у вигляді малинового рум`янцю. Підшкірні точки численні, великі, сірі, добре помітні. Плодоніжка середньої довжини і товщини, пряма. Воронка середньої глибини з сильною оржавленной. Чашечка плодів напіввідчинені. Блюдце середньої глибини, широке, гладке. Сердечко середнє, цибулинна. Камери закриті, середнього розміру. Подчашечная трубка коротка, широка, котловідная. Насіння великі, округлі, коричневі. М`якоть плодів зеленувата, середньої щільності, колючий, дрібнозернистий, соковитий, кисло-солодкого смаку, з ароматом. Хімічний склад плодів: сухі речовини - 14,7%, цукру - 11,2%, P-активні речовини (катехіни) - 97,0 мг / 100 г, аскорбінова кислота - 6,9 мг / 100 г. Є привабливість зовнішнього вигляду плодів оцінюється на 4,9 бала, смак - на 4,8 бала. Знімна зрілість плодів в умовах Краснодара настає в другій декаді липня, споживчий період триває до другої декади вересня. Врожайність висока (25 т / га). Сорт імунний до парші та високостійкі до борошнистої роси. Пошкоджень морозами не спостерігалося.
Переваги сорту: імунітет до парші (ген Vf), Стійкість до борошнистої роси, посухостійкість, скороплодность, врожайність, плоди високої якості. Недоліки сорти: не виявлені.
Спаське. Імунний до парші, тріплоідний, літній сорт. Схрещування (Редфрі х Папировка тетраплоїдних) проведено в СК3НІІСіВ в 1989 році, інші роботи - у ВНІІСПК. Посів насіння проведено в 1990, відбір в селекційній шкілки в 1991 році, посадка в сад в 1992 році, окулірування в крону скелета 3-4-98 в 1999 році. Еліта з 2003 року. Автори: Є. М. Сєдов, З. М. Сєрова, Л. І. Дутова, В. В. Жданов, Г. А. Седишева, Е. А. Долматов, Т. В. Рагуліна, М. А. Макаркіна. У 2009 році сорт прийнятий на державне випробування.
Дерева середньорослі (висота 2,5 м, діаметр крони 2,0 х 2,2 м) з округлою кроною середньої густоти. Основні гілки криві, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках гладка, зелена. Зрощення прищепи з підщепою хороше. Пагони середньої товщини, дугоподібно вигнуті, округлі в перетині, коричневі, слабоопушенние. Чечевички численні, дрібні. Нирки середнього розміру, притиснуті, конічні, опушені. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки. Листя великі, довгасті, яйцеподібні, коротко-загострені з гвинтоподібно скрученої верхівкою, зелені, з жовтуватим відтінком, зморшкуваті, блискучі, з грубої нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута вниз, слабо опушена. Край листа пильчато-городчатий. Черешок довгий, товстий, опушений, з антоціановой забарвленням, що переходить на центральну жилку. Квіткові бруньки опушені, середнього розміру, ланцетоподібні. Квітки великі, рожеві. Пелюстки овальні.
Плоди вище середнього розміру (170 г). Середня висота 67 мм, ширина 73 мм. Одномірність плодів середня. Форма плодів довгасто-конічна, шірокоребрістая. Шкірочка плодів середньої товщини, гладенька, суха, тьмяна, без воскового нальоту. Основна забарвлення зелене, покривна на меншій частині поверхні плоду у вигляді смуг і крапками червоного кольору. Підшкірні точки численні, великі, зелені, добре помітні. Плодоніжка пряма, косо-поставлена, середньої довжини. Воронка середньої глибини, остроконіческая, вузька. Оржавленной сіра. Блюдце дрібне, широке, борознистим. Чашечка закрита. Сердечко цибулинна. Насіннєві камери напіввідкриті, середньої величини, з осьової порожниною не повідомляються. Насіння дрібне, недорозвинені, яйцевидні, коричневі. Подчашечная трубка котловідная, середньої довжини. М`якоть плодів зеленувата, щільна, соковита, кисло-солодка. Смакові якості оцінюються на 4,3-4,4 бала, привабливість плодів - на 4,4 бала. Хімічний склад наступний: сума цукрів - 11,9%, тітруемих кислот - 0,67%, аскорбінова кислота - 12,4 мг / 100 г, вітамін P - 366,2 мг / 100 г. Знімна зрілість плодів настає в Орловській області 10-12 серпня, споживчий період триває до другої декади вересня.
Сорт урожайний. В середньому за останні 4 роки врожайність перепрівітих дерев склала 15,0 т / га, тоді як у контрольного сорту Мелба за ці ж роки урожай одержано 9,0 т / га. Сорт досить зимостійкий для Орловської області.
Переваги сорту: імунітет до парші, висока товарність і привабливість плодів, висока врожайність.
Юнона. Позднелетний сорт, створений в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування сортів Прима х Уелс тетраплоїдний. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, Є. В. Ульяновська, В. В. Жданов, Т. В. Рагуліна, Г. А. Седишева, З. М. Сєрова, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко. Знаходиться в Держсортовипробування по Північно-Кавказькому (6) регіону з 2009 року. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерево середньої висоти, крона округла, середньої густини. Тип плодоношення змішаний.
Плоди ефектні, дуже великі і великі (середня маса 300 г), ріпчастої форми. Основне забарвлення зеленувато-жовта світла, покривне - яскраво-малиновий розмитий рум`янець по більшій частині плоду. М`якоть кремова, дуже соковита, прекрасного кисло-солодкого смаку (4,8 бала), з ніжним вишуканим ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 14,0%, цукрів - 10,0%, тітруемих кислот - 0,63%, вітаміну C - 11,8 мг / 100 г, вітаміну P (Катехінів) - 54,0 мг / 100 г.
Швидкоплідність висока, в плодоношення на підщепі М9 вступає на 2-3-й рік після посадки. Має ген імунітету до парші Vf, стійкий до борошнистої роси, стійкий до посухи і морозостійкий. Придатний для обробітку за інтенсивними технологіями в Прикубанской зоні садівництва. Рекомендується для широкого виробничого впровадження в Степовий, Передгірної і Чорноморської зонах.
Недоліки: є поганим обпилювачем для інших сортів, має розкидисту крону.
Яблуневий Спас. Літній, тріплоідний, імунний до парші (ген Vf) Сорт яблуні, отриманий від схрещування Редфрі х Папировка тетраплоїдних, яке проведено в Краснодарі (СКЗНІІСіВ). Наступні етапи селекційної роботи (посів насіння на штучному інфекційному фоні, відбір сіянців в теплиці, на селекційній шкілки і в саду) проведені в Орлі (ВНІІСПК). Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, В. В. Жданов, Г. А. Седишева, Л. І. Дутова, Т. В. Рагуліна. У 2004 р сорт прийнятий на державне випробування, в 2009 році включений до Держреєстру.
Дерева великі, швидкорослі, з округлою середньої густоти кроною. Основні гілки криві, розташовані рідко, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Кора на основних гілках гладка, сіра. В умовах Калузької області сорт показав досить високу зимостійкість (Есічев, 2010). Пагони середньої товщини, колінні, грановані в перерізі, бурі, опушені. Численні чечевички середнього розміру. Нирки дрібні, конічні, притиснуті, опушені. Листя великі, довгасті, яйцеподібні, коротко-загострені, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, зелені, зморшкуваті, матові, з ніжною нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута, слабоопушённая. Край листа хвилястий, городчато-пильчатий. Черешок листа довгий, середньої товщини, опушене.
Плоди великі (214 г), середньої одномірності, округло-конічні, скошені, поверхня сільноребрістая. Шкірочка гладенька, масляниста, тьмяна. Основне забарвлення плодів зеленувато-жовте, покривне - по меншій частині плоду у вигляді смуг малинового кольору. Підшкірні точки численні, великі, зелені, добре помітні. Плодоніжка середньої довжини і товщини. Воронка тупоконическая, середньої ширини, оржавленной. Чашечка напіввідчинені. Блюдце широке, сільнобороздчатое. Сердечко луковичной форми. Насіннєві камери відкриті. Подчашечная трубка довга, середньої ширини, мешковидной форми. Насіння середнього розміру, округлі, темно-коричневі. М`якоть плодів зеленувата, середньої щільності, дрібнозернистий, соковитий. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,4 бала, смак - 4,3 бала. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 10,4%, тітруемих кислоти - 0,7%, аскорбінова кислота - 9,4 мг / 100 г, P-активні речовини - 402 мг / 100 г. Знімна зрілість плодів в Орловській області наступаст на кілька днів пізніше Папіровка, 8-17 серпня. Споживчий період плодів триває до кінця вересня.
Сорт скороплідний і врожайний. Молоді (7-8-річні дерева) приносили по 40-50 кг плодів.
Переваги сорту: імунітет до парші, скороплодность, висока товарність плодів. Сорт представляє великий інтерес для садів особистих підсобних господарств. Недоліки не виявлені.
ОСІННІ СОРТИ
Василиса. Пізньоосінній сорт створений в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування сортів Прима х Уелс тетраплоїдний. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, В. В. Жданов, Т. В. Рагуліна, Г. А. Седишева, Е. В. Ульяновська, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко. Знаходиться в Держсортовипробування по Північно-Кавказькому (6) регіону з 2003 року. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерева середнього розміру, крона округла, середньої густини. Тип плодових утворень змішаний.
Плоди великі і дуже великі (середньою масою 200 г, максимальної - 350 г), приплюснуто-округлі. Забарвлення основна зеленувато-жовта-покривна - по більшій частині плоду, розмита, яскрава, кармінова. М`якоть кремуватим, щільна, дуже соковита, з ніжним ароматом, кисло-солодкого, гармонійного смаку (4,6 бала). Хімічний склад плодів: сухих речовин - 13,8%, цукрів - 10,5%, тітруемих кислот - 0,69%, вітаміну C - 13,2 мг / 100 г, вітаміну P (Катехінів) - 96,0 мг / 100 г. сахарокіслотний індекс 15,2.
Знімна зрілість плодів настає на початку вересня. У холодильнику плоди зберігаються протягом 3-х місяців. Транспортабельність гарна. Основне призначення - споживання в свіжому вигляді, при переробці рекомендуються для отримання соків з вираженим солодким смаком.
Сорт має ген імунітету до парші Vf, стійкість до борошнистої роси середня, морозостійкий і стійкий до посухи. Скороплідний, в плодоношення на підщепі М9 вступає на 2-й рік після посадки. Плодоношення регулярне.
Придатний для обробітку за інтенсивними технологіями в Прикубанской зоні садівництва. Рекомендується для широкого виробничого впровадження в Степовій і Передгірної зонах.
Переваги сорту: імунітет до парші, морозо- і посухостійкість, скороплодность, висока якість плодів. Недоліки сорти: необхідна хімічна або ручна нормировка, оскільки плоди при перевантаженні дрібнішають.
зарянка. Стійкий до парші сорт (ген Vm) З плодами осіннього дозрівання отриманий від гібридизації в 1976 році (Антонівка краснобочка х SR0523). Посів насіння проведено в 1977 році. В еліту виділено в 1984 році. Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, В. В. Жданов, Н. Г. Красова. У 1998 році прийнято на державне випробування в Центральному регіоні, в 1999 році включений в Держреєстр селекційних досягнень по Центральному регіону.
Дерева середні за розміром, з округлою середньої густоти кроною. Основні гілки прямі, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого, розташовані компактно. Кора на штамбі і основних гілках гладка, сіра. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки. Пагони прямі, середньої товщини, округлі в перетині, бурі, опушені. Нирки притиснуті, конічні, слабоопушённие. Листя середнього розміру, широкояйцеподібні форми, з гвинтоподібно скрученої верхівкою, зелені, зморшкуваті, матові, з грубої нервацией. Край листа мелкогородчатий, рівний. Черешок листа середньої довжини, товстий. Квіткові бруньки гладкі, середнього розміру, конічні. Квітки великі, блюдцевидной, бутони біло-світло-червоні з фіолетовим відтінком, пелюстки світло-рожеві, округлі або довгасті, среднесомкнутие, рильце маточки на рівні пиляків.
Плоди середнього розміру (130 г), приплюснуто-округлі, ребристі, скошені. Шкірочка плоду гладка, суха, блискуча. Основне забарвлення в момент знімною зрілості зеленувата, в стані споживчої зрілості - зеленувато-жовта. Покривна забарвлення розташовується на більшій частині плоду у вигляді буро-червоних смуг на рожевому тлі під час знімною зрілості і червоних смуг на рожевому тлі в період споживчої зрілості. На поверхні плода добре помітні численні дрібні, зелені підшкірні точки. Плодоніжка середньої довжини, товста, косо-поставлена, з напливом в нижній частині. Воронка середньої глибини, тупоконическая, оржавленной у стані середнього ступеню. Чашечка напіввідчинені, складається з великих чашолистків. Блюдце середньої глибини, широке, борознистим. Сердечко плода велике, цибулинна. Камери напіввідкриті, середнього розміру. Подчашечная трубка коротка, вузька, мешковидная. Насіння середнього розміру, яйцевидні, коричневі.
М`якоть плодів кремова, щільна, колючий, ніжний, дрібнозернистий, дуже соковита, кисло-солодкого смаку, із слабким ароматом. Оцінка зовнішнього вигляду плодів - 4,3-4,4 бала, смаку - 4,3 бала. Хімічний склад плодів: вміст цукрів - 10,1%, тітруемих кислот - 0,79%, аскорбінової кислоти - 19,7 мг / 100 г, P-активних речовин - 419 мг / 100 г, пектинових речовин - 14,7%.
Знімна зрілість плодів настає в умовах Орловської області в кінці серпня. Споживчий період триває з початку вересня до грудня. Плоди є чудовим сировиною для виробництва соку, оцінка смаку 4,4 бала.
Сорт скороплідний, урожайний, середня врожайність становить 230 ц / га. Дерева досить зимостійкі. В зиму 1994-1995 рр., Коли температура повітря в саду падала до -36,7 °C, підмерзання деревини у сорту Зарянка було відзначено на 1,1 бала, тобто на рівні контрольного сорту Осіннє смугасте (1,0 бала). До парші сорт порівняно стійкий.
За всіма господарськими показниками в умовах Калузької області Зарянка не поступається Осінньому смугастому, а по врожайності значно його перевершує (Морозов, 2009).
Переваги сорту: скороплодность, врожайність, товарні та смакові якості плодів, їх придатність для виробництва соку. Недоліки сорти: обсипальність плодів при затримці з зніманням.
Кармен. Осінній сорт створений в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування сортів Прима х Уелс тетраплоїдний. Автори: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, В. В. Жданов, Е. В. Ульяновська, Т. В. Рагуліна, Г. А. Седишева, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко. Сорт описаний співробітниками СКЗНІІСіВ. Знаходиться в Держсортовипробування по Північно-Кавказькому (6) регіону з 2004 року.
Дерево середньоросле, крона округла. Тип плодоношення змішаний.
Плоди великі (до 210 г), одномірні, округло-конічні, з ефектною яскраво-кармінової забарвленням практично по всьому плоду при дозріванні, кислувато-солодкого приємного смаку (4,7 бала), з ніжним ароматом. Хімічний склад плодів: сухих речовин - 15,5%, цукрів - 11,8%, тітруемих кислот - 0,45%, вітаміну С - 14,1 мг / 100 г, вітаміну Р (катехінів) - 97,8 мг / 100 м сахарокіслотний індекс 26,2. Знімна зрілість плодів настає в кінці серпня. У холодильнику плоди зберігаються до грудня. Транспортабельність висока.
Сорт скороплідний, в плодоношення на підщепі М9 вступає на 2-З-й рік після посадки. Має ген імунітету до парші Vf, стійкий до борошнистої роси, стійкий до посухи, стійкість до морозів середня.
Придатний для обробітку за інтенсивними технологіями в Прикубанской зоні садівництва. Рекомендується для широкого виробничого впровадження в Передгірної і Чорноморської зонах садівництва.
Орловський піонер. Осінній, стійкий до парші (з геном Vm) Сорт яблуні. Отриманий від гібридизації в 1976 році (Антонівка краснобочка х SR 0523). Посів насіння проведений в 1977 році, виділення сеянца в еліту - в 1985 році. Автори сорту: Е. Н. Сєдов, З. М. Сєрова, В. В. Жданов, Ю. І. Хабаров. У 1989 році прийнято на державне випробування, в 1999 році включений в Держреєстр селекційних досягнень, допущених до використання по Центральному регіону.
Дерева помірного зростання, з округлою кроною середньої густоти. Основні гілки криві, відходять від стовбура під кутом, близьким до прямого. Кінці гілок спрямовані вгору. Кора на штамбі і основних гілках гладка, сіра. Переважний тип плодових утворень - прості і складні кольчатки. Пагони товсті, прямі, округлі в перетині, коричневого кольору, опушені. Нирки притиснуті, дрібні, конічні, слабоопушённие. Листя середнього розміру, довгасті, яйцевидної форми, дліннозаострённие з гвинтоподібно скрученої верхівкою, темно-зелені, гладкі, блискучі, з ніжною нервацией. Пластинка листка увігнута, вигнута вниз, слабо опушена. Край листа городчато-пильчатий, хвилястий. Черешок середньої довжини і товщини, опушене. Прилистники середнього розміру, ланцетоподібні. Плодові бруньки середнього розміру, опушені, подовжені. Квітки середнього розміру, бутони біло-рожеві, пелюстки - світло-рожеві, зімкнуті, рильце маточки нижче пиляків.
Плоди середнього розміру (140 г), одномірні, сільноуплощённие (ріпчасті), з ребристою поверхнею, кілька скошені. Шкірочка гладенька, суха, блискуча. Основне забарвлення плодів в момент знімання зеленувата, а в період споживання - світло-жовта. Покривна забарвлення на більшій частині плоду у вигляді розмитого рум`янцю і смуг червоного кольору. Підшкірні точки численні, дрібні, зеленуватого кольору, слабозаметний. Плодоніжка середньої довжини і товщини, вигнута, прямо-поставлена. Воронка гостро-конічна, вузька, зі слабкою оржавленной або без неї. Чашечка закрита. Блюдце середнього розміру. Сердечко середнє, луковичной форми. Камери відкриті. Подчашечная трубка середньої довжини, вузька, мешковидная. Насіння середнього розміру, яйцевидної форми, коричневі. М`якоть плодів зеленувата, щільна, колючий, соковита, гарного кисло-солодкого смаку, без запаху або зі слабким ароматом. Вид і смак плодів оцінюються на 4,3 бала. Хімічний склад плодів: сума цукрів - 11,0%, тітруемих кислот - 0,80%, аскорбінової кислоти - 14,8 мг / 100 г, P-активних речовин - 514 мг / 100 г, пектинових речовин - 16,4%. Знімна зрілість плодів настає в другій половині серпня. Споживчий період триває з початку вересня до кінця жовтня.
Перше плодоношення Кореневласні дерева сорту Орловський піонер настало в 1985 році, на 9-му році життя сіянця. В саду первинного сортовивчення на інтеркалярний підщепі 3-3-72 сорт почав плодоносити на 5 році життя при посадці однолітками. Сорт високоврожайний. У 1991 році отримано максимальний урожай - 494 ц / га. Середня врожайність по цьому сорту - 230 ц / га, а по контрольному сорту Осіннє смугасте - тільки 140 ц / га.
Зимостійкість сорту цілком достатня для зростання в середній смузі Росії. В зиму 1986-1987 рр., Коли температура повітря опускалася до -32 °C і на поверхні снігу -35 °C, дерева мали слабке підмерзання (на 1,0 бала), як і дерева контрольного сорту Осіннє смугасте. У зв`язку з високим виходом соку з плодів, сорт рекомендується для сировинних садів.
Переваги сорту: імунітет до чотирьох з п`яти рас парші, висока врожайність і товарність плодів. Недоліки сорти: мельчании плодів при перевантаженні дерева врожаєм і недостатньо ретельної обрізку, ніжна шкірка плодів, кислуватий смак.
Орловське смугасте. Сорт з плодами пізньоосіннього дозрівання (Мекинтош х Бессемянка мічурінська) отримано від гібридизації в 1957 році. Посів насіння проведений в 1958 році. Перше плодоношення відзначено в 1966 році, в 1967 році сіянець виділений в елітні. Автори сорту: Е. Н. Сєдов, Т. А. Трофимова. Сорт в 1970 році прийнято на державне випробування, з 1986 року районований в областях Центрального і Центрально-Чорноземного регіонів Росії, а також в Могильовській області Білорусі. Сорт представляє інтерес для обробітку в садах інтенсивного типу. На міжнародних виставках плодів в Ерфурті (НДР) сорт двічі отримував золоті медалі (1977 і 1984 рр.). У жовтні 1999 року на виставці ВДНГ-ЕКСПО був нагороджений Дипломом.
Дерева середньої сили росту, з округлою кроною, досить зимостійкі в умовах Орловської і сусідніх областей. Основні гілки відходять від стовбура під прямим кутом, кінці гілок спрямовані вгору. Кора на основних гілках гладка, бура. Пагони товсті, злегка колінчаті, темно-вишневого кольору, слабо опушені. Чечевички на пагонах численні, середніх розмірів. Нирки притиснуті, конічні. Листя великі, широкояйцеподібні форми, яскраво-зелені, блискучі, зморшкуваті, з грубим жилкуванням, слабо опушені. Край листа хвилястий, крупногородчато. Лист зігнутий по центральній жилці, кінчик різко загострений і підігнутий. Черешок середньої довжини або коротше, товстий, пофарбований у підстави. Прилистники дрібні, ланцетовидні або відсутні. Квітки великі, блюдцевидной, в бутонах біло-рожеві, пелюстки світло-рожеві, округлі, зімкнуті, рильце маточки нижче пиляків.
Плоди вищесередньої величини, масою 150 г, довгасті, округло-конічної форми. Шкірочка гладенька, тонка, блискуча, масляниста, покрита сизуватим восковим нальотом. Основне забарвлення плодів в момент знімною зрілості зеленувато-жовта, в фазі споживчої зрілості - золотиста, покривне - на більшій частині плоду у вигляді яскравих розмитих смуг і крапками інтенсивної пурпурно-малинового забарвлення по рожевому рум`янцю. Добре помітні світлі підшкірні точки. Плодоніжка коротка або середня, досить тонка, пряма. Воронка плода глибока або середньої глибини, вузька, гостро конічна, без оржавленості. Блюдце досить глибоке, слаборебристі. У більшості плодів чашечка закрита, зустрічається і відкрита. Сердечко велике, серцеподібної форми. Насіннєві камери відкриті. Насіння неправильної форми, часто недорозвинені, темно-коричневого забарвлення. М`якоть біла, з кремовим відтінком, дрібнозернистий, ніжна, дуже соковита, гармонійного смаку з відчутною кислотою, з сильним ароматом. Дегустаційна оцінка в стадії оптимальної зрілості 4,2-4,6 бала. Зовнішній вигляд плодів оцінюється на 4,6 бала. Хімічний склад плодів: загальна кількість цукрів - 10,3%, тітруемих кислот - 0,81%, вміст аскорбінової кислоти - 8,2 мг / 100 г, сума P-активних речовин - 261 мг / 100 г, пектинових речовин - 10,5%. Знімна зрілість плодів настає на початку вересня. Плоди зберігаються в холодильнику до кінця грудня, а іноді й довше.
Сорт відрізняється високою скороплодностью. Перші плоди з`являються зазвичай на 4 рік після посадки, значно раніше, ніж у Осіннього смугастого. До 7-8-річного віку дерева приносять по 40-50, а до 10-15 років по 60-80 кг плодів. Середня врожайність становить 200 ц / га. Сорт зимостійкий, порівняно стійкий до парші плодів і листя.
Переваги сорту: скороплодность і врожайність, висока товарність плодів, хороший смак з деяким надлишком кислоти. Недоліки сорти: тонка шкірка вимагає підвищеної акуратності при зніманні плодів, лише середня стійкість до парші, вимогливий до умов запилення.
Орфей. Зимовий сорт створений в СКЗНІІСіВ спільно з ВНІІСПК від схрещування Голден Делішес тетраплоїдний х OR18T13. Автори сорту: Л. І. Дутова, Е. Н. Сєдов, Є. В. Ульяновська, З. М. Сєрова, В. В. Жданов, Т. В. Рагуліна, Л. В. Махно, Т. Г. Прічко . Опис зроблено співробітниками СКЗНІІСіВ.
Дерева середнього розміру, з округлою кроною. Основні гілки прямі відходят