Варення з агрусу з апельсинами і лимонами без варіння
Моя мама не бере участі в кулінарних передачах і на кухаря вона не вчилася, але вже дуже їй хочеться поділитися з вами рецептом приготування її улюбленого варення з агрусу!
Відео: ВАРЕННЯ З АҐРУСУ З АПЕЛЬСИНАМИ простий рецепт Варення З Агрус І АПЕЛЬСИНА простий рецепт
Як же такому простому варення вдалося зайняти в маминому серці гідне місце?
- По-перше, його можна виготовляти з найдрібніших і непоказних ягід агрусу, що дозволить вам витратити весь урожай без залишку.
- По-друге, це просте варення з агрусу за цим рецептом не потрібно варити - швидко, легко і смачно, не потрібно стояти біля плити і нескінченно його помішувати ложкою, особливо це цінується в спекотну літню погоду!
- По-третє, для такого варення можна використовувати лимони, які легко виростити своїми руками. Як вирощувати і розмножувати лимони своїми руками, можна почитати тут.
Простий рецепт приготування: варення з агрусу з апельсинами і лимонами без варіння
Після того як ви пізнаєте для себе рецепт цього варення, ви не зможете не захотіти його приготувати знову і знову.
Для приготування варення з агрусу нам знадобляться:
- агрус - 3 кг;
- лимон - 2 шт. (Без кісточок і без цедри);
- апельсин - 3 шт. (Без кісточок, але з цедрою);
- цукор-пісок - 5 кг.
приготування:
- Агрус потрібно ретельно промити і видалити всі непотрібні хвостики, мама використовує манікюрні ножиці.
- Апельсинчики і лимончики теж миються і ріжуться на дольки. Тепер потрібно витягти всі кісточки. Цедру у апельсина не чіпаємо (вона нам ще знадобиться), цедра лимона не потрібна.
- Лимони разом з цедрою апельсина і агрусом перекручуються м`ясорубкою або пропускаються через блендер, кому як зручно. Тепер і не розбереш, великі були ягоди або маленькі.
- Наступний крок - це засипання цукру на всю це фруктово-ягідну суміш, попередньо помістивши її у велику і зручну ємність (мама використовує тазик).
- Все перемішати і залишити настоюватися на кухні. Потрібно періодично помішувати суміш дерев`яною ложечкою з довгою ручкою. щоб повністю розчинився цукор.
- Сам тазик мама покриває вологою марлею, вона краще натягується на таз. Через добу готове варення можна розкладати по скляним стерильним ємностей і баночках. Можна використовувати будь-яку тару (під капроновою кришкою або під гвинтовий).
Зберігати приготоване варення потрібно не в холодильнику, а при кімнатній температурі! Ще не було жодного разу, щоб воно зацукрувався або скисло або заграє!
З таким смачним варенням дуже здорово пити чай холодними зимовими вечорами, або застосовувати його для випічки рулету або пирога, а також з млинцями і оладками!
Відео: Варення з агрусу НЕ варене.
Смачного!
Заготівля абрикосового морозива про запас
Відео: Повидло абрикосове. Заготівля на зиму.Середина літа, абрикосовий сезон. Він так швидкоплинний, і так хочеться продовжити насолоду смаком цього бурштинового плода, а ще краще насолоджуватися ним і взимку.
Разом з садибою нам…
Варення з чорниці на зиму, простий рецепт
Відео: Вишневий джем / дуже простий рецепт / cherry jamЧорниця в народі зветься «молодильні» яблуками, і це далеко не випадковість. Забезпечивши на зиму своє улюблене сімейство варенням з чорниці, можна забути походи до окуліста. Але не…
Заготовки на зиму: варення без цукру
Варення - улюблене дитячі ласощі, мало хто скаже, що не любить, та й ніколи не любив цей десерт. Існує досить велика кількість кулінарних рецептів з приготування варення з різних фруктів, ягід, навіть овочів. Та й саме варення готується в різних…
Домашній самогон з варення своїми руками
Відео: Малинове вино з варенняЯкщо у Вас в погребі чи підвалі залишилося багато дуже давнього варення, яке вже стало неапетитним і його якось страшнувато приймати в їжу, то не поспішайте викидати. Воно може стати в нагоді для приготування…
Мама посадила насіннячко від фініка, апельсина, лимона. Вони зійшли. Що з них виросте?
З фінікової кісточки можна виростити таку пальму, але плодів не чекайте
А ось апельсин і лимон краще прищепити, інакше плодів можна і не дочекатися. Те що тут деякі пишуть, "через 6 років" навіть у фахівців не виходить. Можливо з…
Що ще можна зробити з кабачка - звичайно ж кабачкової варення з лимоном!
Відео: Рецепти салатів для діабетиківЩо ще можна зробити з кабачка - звичайно ж кабачкової варення з лимоном і імбиром!Що можна приготувати з кабачків? Модно в наш час варити варення з різних овочів. Хтось фізаліс пробує, хтось помідори, хтось…
Способи варіння варення, джему, повидла
Варення - це фрукти і ягоди, зварені в концентрованому цукровому сиропі так, що цілком просякнуті ім. На відміну від джему і повидла ягоди повинні зберегти свою форму, а сироп повинен легко відділятися від них, бути в`язким, але не желирующих. Плоди…
Варення з абрикосів: два способи приготування
Літо і початок осені -самое клопітка для господині час: вариться варення, солятся огірки і помідори, консервуються компоти з ягід і фруктів ... У липні достигають абрикоси. Пропонуємо вашій увазі два рецепта пріготовленіяваренья з абрикосів.Відео:…
Варення із зелених шишок
Осінь і зима може пройти без простудних захворювань, якщо ви приготуєте унікальне вітамінне варення із зелених шишок, яке відмінно підвищує імунітет, бореться з авітамінозом, підвищує рівень заліза в організмі і забезпечують нормальну роботу…
Смородина, малина і апельсин для вітамінної бомби
Відео: Варення з гарбуза
На жаль, уникнути простудних захворювань в осінньо-зимовий період практично не можливо, особливо дітям. А процес лікування не найприємніше. Але якщо під рукою є ліки, які не тільки може надати швидку допомогу, але ще й…
Варення і лікер з пелюсток троянд
Відео: Лікер з пелюсток чайної троянди
Росте в моєму дворі старий древній кущ троянди. Як називається сорт цей, я не знаю. Але його аромат такий хороший, і так стійок, що просто, неможливо втриматися, щоб не приклеїться носиком до прекрасних…