Подарунок селекціонерів - картопля «казка»: опис сорту, характеристика, фото

Kartofely Skazka

Картопля. Немає в природі більш улюбленого продукту харчування. Кулінари з нього готують різні смачні страви. Його варять, смажать, парять, запікають.

У народній медицині він цінується за великий вміст калію, завдяки якому виводяться з організму надлишки води, солі.

Ним лікують гастрити, захворювання шлунково-кишкового тракту, рекомендують вживати при серцевій недостатності, інших хворобах. Його люблять селекціонери. За останні десятиліття завдяки їх роботі з`являються все нові і нові сорти.

Зміст:

З чого все почалося

Сорт картоплі Казка був отриманий від схрещування декількох сортів S.tuberosum, S.demissum, S.vernei. Від кожного «прабатька» Казка взяла найкраще. Kartofely Skazka_2

Від одного гладку форму і вміст крохмалю, від іншого стійкість до хвороб і шкідників. Третій передав смакові якості. Вийшов чудовий, дійсно казковий сорт.

Картопля Казка опис сорту і його характеристика

сорт среднеранний. Визріває за 70-90 днів, в залежності від погодних умов. Це дає можливість вирощувати в районах, де можливі пізні заморозки.

Сорт продуктивний для невеликих фермерських господарств, що займаються не тільки овочівництвом, а й скотарством. Рекомендується висаджувати картоплю цього сорту на поля після вирощування на них багаторічників або озимих. Перевага в цьому випадку віддається зернобобових культур.

Визріли коренеплід середнього розміру, бульби практично однаковою овальної форми і має масу від 80 до 130 грамів. Шкірка у картоплі гладка, світло-жовтого кольору. У місцях утворення вічок рожева. Глазков не багато, вони мають не дуже велику глибину.

На зрізі м`якоть картоплі біла. З великим вмістом крохмалю картопля придатна для варіння пюре або запікання, при невеликому хороша для смаження.

У коренеплодах сорту Казка середній вміст крохмалю від 13.5 до 17.1. Так що цьому випадку картопля дійсно казковий, підійде для супу, для приготування «Фрі», його можна підсмажити або запекти.

Краще умови - вище урожай

Вирощують даний картопля в основному в Росії та колишніх республіках СРСР, Молдавії і Україні. Врожайність залежить від кліматичних умов і місць зростання.

Для хорошого врожаю необхідні легкі супіщані і суглинні грунту, непогано росте на ділянках після розробки торфу. У практиці є приклади вдалого вирощування і на чорноземах. сорт посухостійкий, якщо дощу довго немає, вимагає поливу, але багато вологи не любить.




На важких грунтах бульби виростають невеликого розміру. У сприятливих умовах дає врожай 400-450 ц / га. Сорт класифікується як столовий. Вживається в їжу. На смак приємний. Вважається одним з кращих за смаковими якостями.

Картопля, зварений для салатів, добре тримає форму і не розвалюється, смажений має хрустку скоринку, а пюре виходить повітряний і ніжне.

Хороший сорт ще і тим, що має лежкість більше 90%. Стійкий до хвороб і шкідників. Бульби, закладені на зберігання восени, благополучно зимують, і навесні готові до посадки.

фото

На фото: сорт картоплі Казка

kartofely_skazka_1

kartofely_skazka_2

kartofely_skazka_3




kartofely_skazka_6

skazka

Я ль на світі всіх миліше?

Картопля Казка однорічна трав`яниста рослина. Кущ висотою 60-70 см. Стебел буває від 4 до 8, залежить це від розміру бульби. Чим більше бульба, тим більше стебел на рослині.

Одна частина стебла занурена в землю, інша покрита кавалками непарноперистим листям невеликого розміру, світло-зеленого кольору.

Квітки головна прикраса цього сорту. Великі, зібрані з п`яти пелюсток, зрощених між собою. Квіти розташовані на верхній частині стебла. Мають незвичайний червоно-фіолетового відтінку. Коли картопляне поле цвіте, це справляє величезне враження. Казкою сорт названий саме через своїх квітів.

Вчені, які зробили Казку бувальщиною

Творцями сорти є російські вчені-селекціонери Гаджієв Н.М., Лебедєва В.А., Іванов М.В. з ГНУ Ленінградської НІІСХ «Белогорка» Російської сільськогосподарської академії, ТОВ Селекційної фірми «Ліга». У 2004 році сорт Казка внесений до Державного реєстру.

Відмінною особливістю Казки є те, що у цього сорту в одній лунці виростає велика кількість бульб (Многоклубневий). Чи не менше 15, але при гарному догляді і до 30 штук.

Друга особливість сорту - З маленьких бульбочок насіннєвої картоплі виходить такий же урожай, як і з великих.

Тому при недостатній кількості насіннєвої картоплі можна сміливо ділити бульби на невеликі шматочки. Пророщувати їх і вийшла розсаду висаджувати на ділянку.

Хвороби і шкідники

Картопля відноситься до сімейства пасльонових. Отже, схильний до хвороб і шкідників цього виду рослин.

Kartofely Skazka_1Рак, чорний рак ці хвороби не є небезпечними, сорт стійкий до їх носіїв.

У рідкісних випадках захворює фітофторозом, частіше пошкоджується паршею, картопляної нематодою, макроспориозом. Вірусні захворювання вдаються до рослині через насіннєвий фонд.

Оскільки збереження насіння у картоплі Казка висока, при дотриманні умов зберігання і проведенні заходів з профілактики вірусних захворювань, віруси йому практично не загрожують.

Шкідники так само «обходять його стороною». вчасно проведені агротехнічні заходи дозволяють повністю позбавлятися від шкідників.

Петро I привіз картоплю з Голландії, Катерина II доклала чимало зусиль для того щоб вона прижилася на Русі. Російські вчені створюють нові сучасні сорти, які стають відомими та улюбленими у багатьох народів.

Немає жодної країни в світі, де б не вирощували картоплю. Але ніде його так не люблять як в Росії. Не дарма картопля у нас називають другим хлібом.

Корисне відео

Дивіться на відео: секрети вирощування картоплі


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Подарунок селекціонерів - картопля «казка»: опис сорту, характеристика, фото