Томати бичаче серце - найбільший, смачний і вітамінний томат

Навряд чи якогось більш-менш грамотного городника треба переконувати в тому, що отримання хорошого врожаю помідорів в даній місцевості більш ніж на половину обумовлено правильним вибором сорту томату. Початківці городники, вибираючи який би вид помідор посадити на своїй ділянці, багато уваги звертають на їх зовнішню привабливість, тоді як більше дивитися потрібно на те, стійкі чи рослини до хвороб і чи підходять до клімату регіону.

Тут ми поговоримо про томаті Волове серце. До хвороб він среднеустойчив. Але свою популярність завоював завдяки відмінному смаку. Його великі плоди підходять для вживання в свіжому вигляді, однак їх смакові якості зберігаються і після переробки.

Вважається, що початківці городники, навчаючись мистецтву вирощування помідорів, свої перші кроки в цьому роблять, «тренуючись» саме на томаті Волове серце.

Сорт Волове серце завоював особливу популярність серед городників завдяки смачним, великим плодам. Плід дуже смачний, його можна віднести вже до класики. Свіжі плоди відрізняються чудовим смаком. Соковитий, м`ясистий з невеликою кислинкою, що тільки підкреслює його смак і анітрохи цього не заважає. Вони ідеально підходять як для вживання в свіжому вигляді, так і для приготування різноманітних страв - адже відмінні смакові якості плодів зберігаються і в переробці.

Бичаче серце - це випробуваний часом надійний сорт. Якщо Ви особливо зацікавлені в гарантованому отриманні врожаю, то сорт томату Волове серце - це саме те, що Вам потрібно. Він хоч і пізньостиглий, але на першій кисті томати встигають встигнути навіть і у відкритому грунті, а інші кисті дійти до бланшевой стиглості, так що, хто вирощує його у відкритому грунті, зможе зберегти сорт в своїх насінні. Але я думаю, що цей сорт все ж краще вирощувати в теплиці для повного розкриття його потенціалу.

Томат Волове серце придатний для вирощування як у відкритому грунті, так і під тимчасовими плівковими укриттями.

Відео: Характеристика і вирощування томата Волове серце.

Не потрібно переконувати овочівників в тому, що вдалий вибір сорту помідора більш ніж наполовину гарантує отримання хорошого врожаю. Складні погодні умови вимагають від городників вибирати адаптовані для певної кліматичної зони сорти томатів. Овочівники-любителі при виборі роблять упор на привабливість і смак плодів, на їх стійкість до хвороб і несприятливих умов. Томат Волове серце - один з найвідоміших сортів помідорів, можна сміливо припустити, що про нього знає більша частина населення.

Сорт помідорів Волове серце належить до великоплідних, індетермінантні і рослим рослинам. Томат належить до пізньостиглі, вирощують його в теплиці (плівковою або заскленою) або у відкритому грунті. Розмножують в основному розсадним способом, в т.ч. і для отримання самого раннього врожаю. Час розвитку рослини до появи перших плодів становить близько 130 днів, сорт відрізняється хорошою врожайністю.

Томат Волове серце по праву вважається лідером за смаковими якостями, маса плодів досягає 900 м Популярний сорт томату Волове серце за своїм призначенням вважається в основному салатним, з нього можна приготувати різноманітні страви. Разом з тим такі помідори можуть бути придатні для переробки і консервації шматочками або дрібними плодами.

Головне стебло може бути висотою до 2 метрів, для формування куща потрібно підв`язка.

Агротехнологія полягає в висівання насіння на розсаду в перший весняний місяць (березень), що зійшла розсаду обов`язково потрібно підгодувати кілька разів добривом. Важливо перед посівом обов`язково обробити в марганцівці насіння.

За декаду до висадки розсаду томата потрібно починати загартовувати.

Томат Волове серце належить до рослин, які мають певні вимоги до грунті, для них придатні високородючі, неважкі грунти.

В системі сівозміни сприятливими для томата попередниками можуть бути бобові культури, однорічні трави, капуста, огірки, морква і цибуля.

У квітні роблять висадку розсади в опалювальну теплицю, а в травні - в неопалювані, тобто як не буде загрози заморозків. Рослі кущі підв`язують до вертикальних або горизонтальних пристосуванням.

У цей період перед заходом сонця рослини обов`язково поливають теплою водою, при цьому вологість потрібно підтримувати невисоку. Крім того, слід регулярно проводити підгодівлю і розпушування грунту протягом усього вегетаційного періоду.

Для підгодівлі застосовують комплексне мінеральне добриво, добре розчинний у воді і забезпечує потрібне харчування томатної розсаді. Рослина має зелений лист середніх розмірів.

Просте суцвіття дозволяє закласти спочатку близько 9 листів, а в подальшому не більше ніж через 2 листи. Характерною особливістю сорту вважається здатність рослини мати плоди не тільки різної маси, але і різної форми.

В процесі догляду за рослиною необхідно сформувати два стебла і в кінці липня зробити прищіпку точки зростання томата.

Відео: Cобіраем перші помідори

Збір врожаю зазвичай починається в той же час і продовжується в міру дозрівання плодів до середини вересня (залежить від кліматичної зони).

Томат Волове серце - надійний і перевірений часом сорт, урожай таких помідорів при дотриманні елементарної агротехніки практично завжди гарантований.

Відео: ЯК ВИРОСТИТИ ВЕЛИКІ ПОМІДОРИ / НОРМУВАННЯ гроно ТОМАТІВ

Цей сорт обожнюють багато любителів томатів. Він має, напевно, найбільші плоди і неймовірно смачний в порівнянні з іншими. Часом «бичаче серце» може досягати кілограмової ваги. Такі помідори не засолені, бо в банку це скарб не влізе. Тому використовують його в першу чергу для поїдання.

У літній період, коли спека змушує людей ховатися в тіні дерев, в саду на дачі, великий соковитий томат з сіллю - найсмачніше блюдо. З «серця» можна робити дуже хороші салати. Приправивши його зеленню, рослинним маслом або сметаною, ви отримаєте масу задоволення і корисні вітаміни.

Вирощувати помідори у себе на ділянці - справа дуже відповідальна. Їм потрібна дбайлива рука господаря. Дуже важливо підібрати хорошу розсаду - іноді гарні зелені паростки з ринку дають досить невеликий урожай. Це може статися, якщо той, хто вирощував їх, переборщив з добривами. А взагалі підгодівля помідорів потрібна. Але в міру і вчасно.

Томат Волове серце має досить високі стебла, які потрібно підв`язувати для стійкості. Цей пізньостиглий сорт досить стійкий до хвороб і шкідників, але іноді і його долають вороги. Головний з них - фітофтора, яка з`являється в результаті застою прохолодною вологи. Щоб уникнути цього, потрібно провітрювати теплиці. Якщо ж ви вирощуєте томати в відкритих умови - поливайте їх в основному в сонячні дні після обіду, утримуючи вологу в ґрунті (наприклад, за допомогою картону), але, не даючи поширюватися на зав`язі плодів.

Головною особливістю цього сорту є маса плодів. Помідори Волове серце завдяки його поживним і дієтичним якостям дуже корисні для здоров`я. Зрілі плоди багаті вітамінами С, В, К, цукрами, містять клітковину, фолієву і нікотинову кислоти, пектинові і мінеральні речовини, в числі яких кальцій, магній, натрій, хлор, залізо, фосфор, кремній, сірка, йод. Навіть і не віриться, що довгий час помідори вважалися отруйними, і розводили їх лише як декоративну екзотична рослина.

Класичний для професійних дачників сорт помідорів, який дивує не тільки якістю плодів, але і їх оригінальним зовнішнім виглядом і кількома видами сорту, які можна розділити за кольорами - на червоні, рожеві, малинові, жовті, білі і практично чорні.

Бичаче серце - сорт надійний і випробуваний часом. Якщо Ви зацікавлені в гарантованому отриманні багатого врожаю, то вибирайте сорт помідорів Волове серце - не пошкодуєте!

Бажаючим вирощувати вищеперелічені сорти красивих серцеподібних томатів, зокрема томат Волове серце, пропонуємо насіння. Повний електронний безкоштовний каталог можна замовити, написавши на електронну адресу: [email protected]

Відео: Червоний трюфель

Валерій Брижань

(Уральський садівник № 5 29 січня 2014 року)