Чарівниця м`ята - освіжаюча, прояснює розум, що дарує радість
Мініта - прекрасна німфа, покровителька джерел і річок, була убита доблестю запеклого і суворого бога смерті Аїда.
Мініта задивилася на позолочену візок, в якій бог піднявся на Олімп, покинувши обитель мертвих, щоб залікувати рани, отримані в сутичці з зухвалим Гераклом.
Сподобалась вона і жорстокому богу, але ревнива Персефона розтерзала суперницю. Розгнівана дружина Аїда в покарання за неповагу і зухвалість розтоптала нещасну, а потім звернула останки загиблої німфи в садову м`яту.
Місця, де мешкала німфа, пахли. Повітря, напоєне казковим ароматом, дарував втомлених подорожніх новими силами, проясняв обважнілі від похмілля голови, людям похилого віку повертав юність, зціляв хворих.
М`яту шанували споконвіку і широко користувалися нею в різних областях, але найбільше в медицині, кулінарії і в побуті, обприскуючи м`ятною водою бенкетні зали, протираючи листям свіжої м`яти столи. Студентам, щоб наука краще входила в порожні голови, рекомендували носити на навчаннях вінки, сплетені з м`яти.
Аромат м`яти бадьорить, заспокоює, веселить.
Листя ніжне і суцвіття дрібні - джерело корисних речовин
Секрет криється в ніжних темно-зеленому листі і білих дрібних кольорах, зібраних в акуратні суцвіття-волоті, що містять чимало активних речовин і органічних кислот. Ефірна олія, що міститься в рослині, благотворно впливає на організм.
З листя і квітів м`яти роблять різні лікарські препарати. Настоянки, пастилки, чаї та краплі - засоби, що застосовуються при лікуванні різних захворювань.
М`ятний чай показаний людям, страждаючим захворюваннями шлунково-кишкового тракту.
Пастилки та спреї рекомендують як допоміжний засіб при простудних захворюваннях, ангіні, болю в горлі. М`ятні пастилки і жуйки освіжають подих, нейтралізуючи запахи алкоголю і тютюну. М`ята хороша і при лікуванні атеросклерозу.
М`ята використовується в косметиці, при виробництві освіжаючих тоніків, шампунів, зубних паст, а м`ятна вода хороша в лазні.
Ванни з морською сіллю, насиченою ефірною олією, допомагає розслабитися, знімає болі, викликані нервовим напруженням.
В ефірному маслі міститься ментол, органічне речовині, що володіє слабким антисептичним і охолоджуючим дією.
Ментол в чистому вигляді це кристалічна безбарвна речовина. Кристали ментолу плавляться при кімнатній температурі. Випаровуючись, ментол видає різкий характерних пряний аромат.
Невибаглива любителька вологи
М`яту можна зустріти не тільки на грядках, хоч культивують і розводять її з незапам`ятних часів. Зустрічається вона і в дикорослому вигляді, оскільки приживається легко, розмножується досить швидко.
М`ята росте біля води, на багнистих берегах річок і озер, рідше - в лісах, оскільки рослина вимогливо до вологи і сонячного світла.
Прибережна смуга добре зволожена і багата органічними речовинами, рослина в такому грунті зростає охоче і розростається швидко.
Виростити м`яту на дачній ділянці не складе особливих труднощів. Грунт повинна бути зволожена. Прижилося рослина дуже швидко розповзеться по всій ділянці.
Розмножується рослина вегетативно. Розсаду висаджують на грядки або в горщики на початку осені або ранньою весною.
Живці м`яти так само можна висаджувати в борозни або ємності, заповнені родючим грунтом.
М`ята рослина світлолюбна, тому висаджувати її треба на сонячне місце. Якщо рослина перебуває в горщику, тримати його потрібно на підвіконні, ближче до сонячних променів.
Вирощувати м`яту можна і на балконі. Родюча земля, полив, сонячне світло, і держак, висаджений в піддон або горщик, обов`язково приживеться і почне давати пагони. М`ята не боїться холодів, перші сходи з`являються при температурі трохи вище 0.
Збирати листя м`яти найкраще в період цвітіння, коли вміст корисного ефірного масла максимально.
М`яту використовують як в сирому, так і в сушеному вигляді. Сира м`ята частіше використовується, як приправа до соусів, супів, десертів. Сушена йде на приготування чаїв і настоянок.