Кращі зимостійкі сорти яблуні в оренбурзі

Яблуні - сорти на вибір

Навіть досвідченим садівникам, не кажучи вже про початківців, буває дуже важко визначитися у виборі потрібного сорту яблуні, оскільки в світі на сьогоднішній день налічується більше 20 тисяч сортів. На щастя, наш вибір значно звужується, так як вирощувати потрібно тільки сорти, які підходять для конкретної області. Скажімо, сорти, районовані, тобто спеціально виведені для Краснодарського краю або Середньої Азії, які мають великі плоди відмінного смаку, у нас рости не будуть. Вони не перенесуть наших морозів. Існують сорти, які успішно ростуть на Алтаї і навіть в Красноярському краї. А наші морози їм тим більше не страшні. Але ми не особливо хочемо їх у себе вирощувати через дрібноплідних яблук недостатньо хорошого смаку. Районовані сорти для кожного конкретного регіону якраз і складають ту золоту середину, з якої необхідно зробити вибір. Це сорти з найкращими смаковими якостями, здатні успішно проростати в даній місцевості.

Серед районованих сортів необхідно вибрати ті, які влаштовують вас по терміну дозрівання: літні, осінні, зимові. Крім того, при виборі сорту не можна забувати про такі важливі якості, як врожайність, розмір і смак плодів, терміни зберігання, стійкість до захворювань. При реєстрації нового сорту оцінку йому дають автори, і ця оцінка не завжди об`єктивна. На ділі може виявитися і розмір плодів дрібніше, і смак гірше. Ще більш яскраво описуються сорти в каталогах різних торгуючих фірм. Якщо в московському каталозі написано, що сорт зимостійкий, то для наших кліматичних умов даний сорт може виявитися абсолютно не зимостійкий. Мені багато доводилося виписувати різних саджанців і живців, але, чесно кажучи, з них не виросло нічого цікавого.

Відео: Зимостійкі яблуні

Найбільш об`єктивну оцінку новим сортам дають садівники-ентузіасти, які відчувають ці сорти на своїх ділянках, з якими доводиться обмінюватися посадковим матеріалом. Всі вирощувані у нас сорти можна розділити на три великі групи. Це зимостійкі сорти, які будуть успішно рости і щорічно плодоносити в більшості садів Східного Оренбуржья. Великоплідні сорти з високими смаковими якостями плодів, що володіють задовільною зимостійкістю і високозімостойкіе сорти, які гарантовано будуть рости і плодоносити скрізь і за будь-яких погодних умовах.

зимостійкі сорти

Селекцією, тобто, виведенням нових сортів яблунь займаються наукові установи, що знаходяться в сусідніх областях з більш-менш схожими з нашими погодними умовами - Самарської, Челябінської, Свердловській. Сорти наших північних сусідів, як правило, у нас досить зимостійкі. А ось смакові якості і врожайність влаштовує не завжди. Так, з свердловських сортів, ми розмножуємо тільки один - срібне копитце. Плоди у нього невеликі, в середньому 80 г, великі до 120 г, практично повністю пофарбовані в червоний колір, дозрівають в середині серпня. М`якоть кремова, дуже соковита. У перезрілих плодів м`якоть наливається і стає прозорою, плоди з дерева не обсипаються. Цей сорт з успіхом може замінити широко поширену раніше Китайку золоту ранню або, як її ще називали «ранетка наливна», що мала плоди 30-40 м срібне копитце перевершує її і за смаком, і по зимостійкості.

На місяць раніше - в середині липня, встигає челябінський сорт літній смугасте, у якого красиві довгасті, одномірні, дуже гарного смаку плоди, вагою до 120 г, дозрівають в кінці липня. Зберігаються 10 днів. Ще один челябінський сорт яблуні брат Чудного або як його зараз називають Братчуд, дозріває на початку вересня. Ця яблуня відноситься до природно стелиться карликам, але на відміну від інших сортів цього сімейства не стелиться по самій землі, а росте у вигляді куща заввишки і діаметром на карликовій підщепі 2 м, а на напівкарликовій - 3 метри. Плоди білі зі слабким рум`янцем до 180 грам, зберігаються два-три місяці, кисло-солодкі.

Великоплідні сорти з високими смаковими якостями плодів

У цю групу входять самарські сорти осінньо-зимового строків достигання, такі як Спартак, Куйбишевське, Кутузовец. Вони за смаком і споживчим якостям значно перевершують Братчуд. наприклад, Спартак дозріває також на початку вересня. Дерево швидко і врожайна. Плоди розміром до 160 г, солодкі, без кислоти. Зберігаються до Нового року.

Куйбишевське - Плоди великі, до 220 р Знімаються з дерева 20 вересня. Відразу в їжу не вживаються. Споживча стиглість плодів настає під час зберігання приблизно через місяць, коли колір яблук зі світло-зеленого зміниться на білий. Смак при цьому значно поліпшується. Плоди ніжні, соковиті, відмінного смаку, зберігаються до лютого.

Кутузовец - Пізньозимовий сорт. Плоди знімаються на початку жовтня. Сорт отриманий від Ренету Симиренка, тому має схожу з ним зелене забарвлення і приплющену форму. Яблука мають хороший кисло-солодкий смак відразу після знімання, але в цей період вони дуже жорсткі, і, тому, краще залишити їх споживання на той період, коли закінчаться всі плоди осіннього і Ранньозимовий термінів дозрівання. Можуть зберігатися до нового врожаю.

Недолік самарських сортів - задовільна зимостійкість. В межах міста Кувандик ці сорти відчувають себе досить добре і регулярно дають високі врожаї, а ось в прилеглих до міста садах-городах, розташованих в низинах, що не захищених від вітрів, часто підмерзають. Тому доводиться вибирати - або надійні челябинские і свердловські сорти, які ризиковані, але смачніші і великі самарські.

Одним з кращих за смаковими якостями є канадський сорт Мантет. Він отриманий в результаті посіву насіння нашого сорту Грушівка московська, від якої успадкував злегка приплющену форму і непогану зимостійкість. Встигає Мантет на два тижні пізніше грушівки московської - В середині серпня, плоди дуже красиві, наполовину, а іноді і повністю, пофарбовані в яскраво-червоний колір, м`якоть частково з червоними прожилками, яблуко розміром до 180 м А про смак говорить той факт, що з яблуками Мантет щорічно приїжджають садівники, для того, щоб уточнити назву вподобаного сорту. З сортів з білими плодами рекомендую Дочка Папіровка. Плоди вагою до 160 г, відмінного смаку, дозрівають 10 серпня. При перезріванні плоди залишаються соковитими, зберігаються тиждень.

У цю ж групу можна віднести нові колонновідние яблуні. Це пряма протилежність стелеться сортам. Крона такої яблуні в ідеалі є тільки центральний стовбур, повністю обліплений плодами, і ніяких бічних гілочок. Виглядає така яблунька, звичайно, дуже декоративно і може прикрасити будь-який сад, але з однією яблуні великого врожаю не отримати.

Відео: Дачники Осінні і зимові сорти яблунь Випуск 13 Тагіл ТВ

До високозімостойкій яблуням, які зарекомендували себе як найбільш стійкі, можна віднести дуже популярну у нас «жовту ранетку» Уральське наливне. Вона має дуже високою врожайністю і смачними соковитими, плодами вагою до 40 г, які, в основному, використовуються для приготування соків, компотів і варення. Ще один сорт - Алтайское рум`яне, може стати прикрасою будь-якого саду. Інтенсивно забарвлені яблука розміром до 60 г буквально обліплюють все дерево. А ось смак плодів може вас розчарувати. Вони солодкі, але не такі соковиті, як хотілося б. Зате дуже солодкі і соковиті плоди у новій «ранетки» - китайки Мазунино. Плоди розміром до 40 г, жовто-зелені, без кислоти. Завидне здоров`я і відмінний смак плодів, думаю, в майбутньому принесе цього сорту більшої популярності. Високозімостойкіе сорти можуть рости в садах з найсприятливішим мікрокліматом, але можуть зайняти гідне місце і в теплих садах.

Орськ - новий сорт яблуні

Не можу не розповісти ще про один новий сорт яблуні, який може порадувати честолюбних Орча. Цей сорт називається Орський. Причому, цей сорт офіційно внесений до державного реєстру селекційних досягнень. Звідки взялася така назва, якщо враховувати той факт, що в Оренбурзькій області немає установ, що займаються селекцією яблуні. Справа в тому, що вивів цей сорт челябінський селекціонер М. А. Мазунино, а заявником сорту на його прохання виступала Оренбурзька дослідна станція садівництва і виноградарства, де директором до недавнього часу працював ваш земляк, доктор с / г. наук Є. З. Савін. На честь свого рідного міста він і назвав цей сорт. У яблуні Орський смачні червоні плоди зимового терміну дозрівання. Вона дуже зимостійка, але у неї є один недолік - крона у цій яблуні природно-стелеться по землі. А ми не звикли вирощувати стланцев. Щоб усунути цей недолік, необхідно прищеплювати цей сорт на зимостійкий штамб на висоті одного метра від землі. Тоді це буде дуже зимостійка яблуня з красивою полуплакучей кроною на метровому штамбі і відмінними результатами зимового терміну споживання. Зробити такі саджанці буде складніше звичайних, але, сподіваюся, що найближчим часом ми це освоїмо.

Долбня Ф. І., Оренбурзька область, Кувандикскій р-н, 2009 г.