Земклуніка, походження, особливості культури, агротехніка, сорти

Земклуніка - це новий гібрид двох ягідних культур, отриманий шляхом схрещування великоплідний суниці садової та європейської полуниці.

Кущі у земклунікі високі, потужні, добреоблиствені. Листя густо опушені, світло-зелені, гофровані, надзвичайно гарні. Квітконоси високі, у деяких сортів прямостоячі навіть при повній зрілості ягід. А це значить, що ягоди не брудняться і менше уражаються хворобами, особливо сірою гниллю.

Цвітіння земклунікі дуже декоративно, тому що одночасно розпускається безліч квіток на піднімаються над кущами квітконосах. Всі квітки і ягоди коштують шапкою, а їх велика кількість вражає.

Практично всі квітки зав`язують ягоди. Ягоди червоні з яскравим фіолетовим відтінком, середня маса 6-10 г, максимальна маса окремих ягід до 15 г і більше. Ягоди щільні, лежкие, транспортабельні, мають високі десертні якості і специфічний мускатний аромат. Середній урожай з одного куща до 250-300 г. Термін дозрівання ягід середній, на 3-4 дня пізніше ранніх сортів суниці.

Земклуніка відмінно підходить для заморожування як у вигляді пюре, так і у вигляді цілісних ягід, які чудово зберігають смак і аромат після розморожування.

Вона більш технологічна і при цьому перевершує садову суницю за смаком і ароматом. Від суниці вона успадкувала врожайність і розмір ягід, від полуниці - зимостійкість, високі квітконоси, стійкість до хвороб і мускатний аромат ягід.

Садівники, які її давно вирощують, називають її чудо-ягодою. І це не надуманий епітет, тому що в цій рослині вдало поєднані такі якості, які не змогла об`єднати матінка-природа:

- дивовижна краса високих струнких кущів (в період цвітіння грядка земклунікі не поступається за красою квітковій клумбі) і естетична подовжена форма великих ягод-

- зимостійкість, невимогливість до догляду і несприйнятливість земклунікі до багатьох хвороб (вона більш витривала і життєздатною, ніж садова суниця), завдяки чому вона радує садівників урожаєм навіть в неврожайні роки-

- врожайність від 250 до 300 і більше грамів з куща (залежно від сорту) -

- своєрідний солодкий, іноді з кислинкою і обов`язково з пряно-мускатним ароматом смак-

- незібрані ягоди земклунікі не обсипаються і не пропадають без огляду на будь-які погодні умови, а «подвяливаются» на кущі і перетворюються на своєрідний «земклунічний родзинки», який пізніше можна зібрати і використовувати для заварки корисного чаю-

- перероблена на варення, земклуника зберігає естетичну форму ягід і колір, їх аромат.

Агротехніка обробітку земклунікі в умовах аматорського саду майже не відрізняється від тієї, яку здійснюють на звичайних сортах суниці садової. Вуса починають утворюватися в середині липня, причому їх дуже і дуже багато. Батоги дуже довгі, тому їх треба якомога частіше видаляти, щоб не послабити рослини і не знижувати урожай майбутнього року.

У зв`язку з рясним витратою поживних речовин на утворення величезної кількості квіток і вусів, сильної облиственностью земклуника вимагає підгодівлі в підвищених дозах.

Тому, крім заправки грунту перед посадкою органічними і мінеральними добривами, земклунікі необхідно додатково підгодовувати (один раз в два тижні) рідкими органічними добривами, витрачаючи приблизно 10 літрів розчину на 1 кв. метр. Можна використовувати і мінеральні підгодівлі.

Відео: земклунікі - це що ще за диво ??? ??????

Ефективні і позакореневі підживлення земклунікі:

- навесні на початку росту рослин - сумішшю марганцевокислого калію, борної кислоти і молібденово-кислого амонію в 0,2% концентрації каждого-

- на початку цвітіння і в період зростання зав`язей - розчином сірчанокислого цинку (3 грами на 10 літрів води) -

- в серпні - розчином сечовини (1 ст. ложка на 10 літрів води).

Агротехніка вирощування земклунікі точно така ж, як і для садової суниці. Розетки слід садити на відстані 15-20 см з міжряддями 40-50 см, причому приживлюваність їх дуже висока.

Якщо садите розетки в липні, то наступного літа ваша грядка порадує вас непоганим урожаєм ягід. Розетки, посаджені в кінці серпня - початку вересня, наступного літа випустять 1-3 квітконосу, і ви зможете лише продегустувати ягоди.

Але земклунікі можна успішно вирощувати і старовинним килимовим способом, причому він має навіть певні переваги. По-перше, він менш трудомісткий, оскільки практично не вимагає прополки. По-друге, підвищується морозостійкість рослин, так як між ними мало простору і грунт практично повністю закрита листям. По-третє, у вас не буде проблем зі знищенням грядок, оскільки суницю таким способом, як правило, вирощують в трирічної культурі, і вона не встигає сформувати велику кореневу систему. У той же час багато садівників, які вирощують земклунікі звичайним способом, скаржаться, що їм буває складно знищити грядку, оскільки у рослин розвивається потужна коренева система і доводиться практично «викорчовувати» кожну рослину.

Захворювання земклунікі сірою гниллю незначно навіть в дощові роки - всього 3-4% проти 60-70% у суниці. Таке незначне ураження ягід гниллю пояснюється не тільки малої сприйнятливістю гібрида до цього захворювання, але і постійним провітрюванням ягід, розташованих вище листя. Вони залишаються чистими навіть під час зливових дощів.

До негативних властивостей земклунікі можна віднести значно дрібніші, ніж у суниці, ягоди і більш тривалий час від цвітіння до плодоношення. Але позитивних властивостей набагато більше, і за своїм значенням вони набагато вагоміше. Це робить земклунікі зручною і вигідною ягодою для вирощування в колективних садах.

У садах зараз часто зустрічаються такі сорти земклунікі:

Відео: Гейхера. Майстер клас. Марина Рикалін і Віталій Декабрёв. Історія однієї культури.

Діана. Кущі потужні, квітконоси знаходяться на рівні листя, квітки двостатеві. Ягоди овальної форми, їх середня вага 9-10 м Максимальний - до 18 м Вони мають приємний кисло-солодкий смак. Урожай з одного куща становить 250-300 г. За величиною ягід і врожайності цей сорт земклунікі ближче до садової суниці.

Мускатна Бірюлевская. Кущі середньої висоти, квітконоси високі, квітки двостатеві. Ягоди подовжені, перші - масою до 20 г, інші значно дрібніші.

Надія Загір`я. Кущі потужні, квітконоси високі і товсті. Квітки. Перші ягоди масою до 20 грамів. Сорт дуже урожайний.

Пенелопа. Кущі середньої висоти, двостатеві квітки розташовані на рівні листя. Перші ягоди масою до 20 г, потім сильно дрібніють. Врожайність середня. Сорт дуже зимостійкий, надзвичайно стійкий до хвороб і шкідників сорт.

Його смачні темно-вишневі з фіолетовим відливом ягоди відрізняються ніжною м`якоттю і ароматом. Сорт за своїми якостями знаходиться ближче до полуниці.

Раїса. Кущі високі, квітконоси розташовані вище листя, квітки двостатеві. Ягоди овально-конічні, червоні, з фіолетовим відтінком, запашні, перші масою до 20 г, потім дрібнішають. Сорт дуже урожайний.

цукати мускатний. Кущі середньої висоти, квітконоси на рівні листя. Квітки. Плодоніжки довгі, легко відриваються. Ягоди щільні, темно-червоні, середня маса ягід 6-8 г. Урожайність середня.

В останні роки з`явилися нові сорти земклунікі, створені на Кокінском опорному пункті (Брянська обл.) Селекціонером С. Айтжанова. Це сорти: Купчиха, Крихітка, Анастасія. Ягоди у них значно більші, ніж у раніше створених сортів.

Відео: Гортензія.Мастер класс.Маріна Рикалін і Віталій грудня.

земклуніка Купчиха - Це відносно новий сорт. Ягоди його відрізняються підвищеною величиною ягід (важать до 20 г), специфічним ароматом і солодким, без кислинки, смаком. Рослини мають найвищим рівнем зимостійкості і стійкості до хвороб.

земклуніка Крихітка, незважаючи на таку назву, відноситься до групи великоплідних рослин. Вага окремих ягід досягає 25 г, а в основному - близько 20 м Вже на другий рік рослина утворює велику кількість квітконосів.

Одним з найбільш зимостійких на сьогоднішній день виявився сорт Витязь. Листя його не жовтіють навіть після дуже холодних малосніжних зим. Ягоди дозрівають в кінці червня - початку липня. Середній їх вага - 10-12 грам, самі ж великі досягають 30 м Зазвичай на одній рослині утворюється до 10 піднімаються над листям квітконосів. Урожай ягід з куща становить 500-700 м

Рекордсменом по зимостійкості став і сорт соловейко. Ягоди його дозрівають на початку липня. На кожній рослині утворюється не менше десяти потужних квітконосів. Урожай з куща - до одного кілограма ягід середньою масою 20-25 г, але зустрічаються і значно більші ягоди.

Але найбільший інтерес викликав сорт земклунікі Кокінская добірна. Ягоди дійсно виявилися добірними і надзвичайно великими. Вони подовженою, іноді кілька плоскої форми, з перешийком і загнутими чашелістнікі, ближче до земляничному типу.

Вони дуже щільні, з поверхневими золотистими насінням, мають нерівномірне забарвлення від темно-червоних до зелених відтінків (помітно позначається суничне присутність). Але це тільки на початку дозрівання ягід. Потім вони стають рівномірно забарвленими в темно-червоний колір з рожево-червоної щільним м`якушем відмінного смаку і аромату.

А тепер про інше. Земклунікі можна вирощувати не тільки як їстівну і корисну культуру, швидко вступає в пору плодоношення, а й як декоративну рослину. Всі звикли, що для суниці потрібно готувати окремі грядки, які бувають переважно прямокутної форми.

Але, крім грядок, земклунікі можна вирощувати, саджаючи розетки навколо квіткової клумби.

Так ви заощадите місце, допоможете квітковим культурам, зростаючим на клумбі, успішно перезимувати, якщо морози будуть занадто сильними, і прикрасите клумбу, оскільки крім квітів і ягід у земклунікі довго залишаються зеленими листя, і навіть замовити вона йде, не скидаючи їх.

Ви можете окантувати доріжку, що веде до будинку, кущиками земклунікі, і цей прийом теж дозволить заощадити місце і отримати додатковий урожай ягід.

Якщо ви тільки починаєте розробляти свою ділянку, то садіть земклунікі на всіх вільних місцях на ділянці - в рабатках і на клумбах, навколо кущів і дерев. Це дозволить вже на другий рік після посадки мати пристойний урожай смачних, ароматних ягід.

Приємним доповненням до всього сказаного є і ще одне її цінна властивість. Розкішні кущі з могутнім корінням і листям пригнічують ріст бур`янів і прекрасно підходять для задерніння садової ділянки.

Ділянка, покритий кущами земклунікі, не потребує прополюванні. Досить навесні провести розпушування вилами, як би підводячи кущі. Зрідка пробивається один-другий бур`ян, який можна просто зірвати.

Земклуніка легко переносить невелике затінення. Цю її особливість можна використовувати, саджаючи її під деревами і на недоглянутих ділянках, отримуючи подвійну вигоду: позбутися від бур`янів і зняти урожай. Нехай вони будуть не такі солодкі, як на сонячній грядці, але все одно вони корисні і ароматні. Дозрівають вони там на 7-8 днів пізніше, але зате період збору ягід виходить більш розтягнутим.

Відео: Рослина верес - посадка і догляд, вирощування вересу з насіння; види і властивості вересу

В. Г. Шафранський

(Уральський садівник № 33, серпень 2012)

(Оновлено: Уральський садівник № 35 2 вересня 2015)