Мелотрія шорстка, особливості культури, догляд за нею
Мелотрія шорстка (Melotria shcarba) - один з численних видів роду мелотрия (сімейство гарбузових), уродженка тропічних лісів екваторіальної Африки. На жаль, в періодичній пресі можна знайти дуже мало інформації про цю чудову рослину. Тому серед садівників вона поширена поки дуже мало.
Ця чудова ліана вирощується не тільки як овочеве, але і як декоративну рослину для озеленення. Дуже цінні якості мелотрія - стійкість до шкідників і хвороб, а також можливість вирощування в контейнері.
Мелотрія розвиває ланки довжиною до 3 метрів. Листя за формою трикутні, загострені, м`яко-шорсткі. Цвіте вона яскраво-жовтими воронковидними, роздільностатеві квітками. Квітки розташовані досить оригінально: жіночі - поодиноко, а чоловічі зібрані в пазушні пучки.
Відео: Зміст кроликів взимку на вулиці в клітинах - поради, ділимося досвідом.
Рослина дуже швидко розростається і своїми шорсткими вусиками легко кріпиться до різних опор і повністю їх обплітає, пригнічуючи всілякі бур`яни. При цьому її бічні пагони дуже швидко вкорінюються.
Мелотрія дуже продуктивна, і в кожному вузлі на рослині утворюється зав`язь. Плоди у неї невеликі (довжиною 2-3 см), світло-зелені, з щільною шкіркою, їстівні, з оригінальним кислуватим смаком, що нагадує смак свіжого огірка. Вони смачніше, коли зовсім маленькі і ще майже без насіння.
Ці плоди можна вживати в їжу сирими, додавши в салати, гарні вони і в засолюванні. Особливий смак набувають мариновані плоди, особливо якщо в маринад додати трохи перцю.
Рослини теплолюбні, вимагають досить світла, воліють родючу і легку за механічним складом грунт, люблять поливи, але надлишок вологи переносять погано.
Відео: Як доглядати ЗА хом`як? | ПОРАДИ ПО ДОГЛЯДУ ТА УТРИМАННЯ
Мелотрія висівають на розсаду з перших чисел травня до початку третьої декади, в залежності від того, куди ви її будете потім висаджувати. При температурі близько 30 градусів мелотрия сходить дуже швидко - вже через 2-3 дні. Молодим рослинам треба забезпечити світле місце розташування, а температура змісту сіянців повинна бути досить високою. Розсаду висаджують на постійне місце у віці 25-30 днів.
Грядки для її вирощування краще влаштовувати з південної сторони будівель або зборів. На них висаджують розсаду через 30-35 см в ряду і відразу встановлюють уздовж грядки вертикальну шпалеру.
Відео: Як доглядати ЗА БОРОДОЮ - ПОРАДИ Барбер # 6
Догляд за рослинами такий же, як і за огірками. Він полягає в поливах теплою водою, підгодівлі і розпушування. Якщо ви вирощуєте мелотрія для озеленення, то на початку росту рослини треба підживити азотними добривами, це відразу викличе пишний ріст зелені.
А якщо ви вирощуєте її заради плодів, то в фазі цвітіння необхідно внести на 1 кв. метр грядки по 1 ст. ложці нітрофоски, а на початку і в кінці липня - по 1 чайній ложці фосфорних і калійних добрив. Якщо за період вегетації земля ущільнюється, то необхідно обережно провести кілька спушень, але щоб не пошкодити коріння.
Відео: Як відростити бороду і доглядати за нею
Крім плодів, мелотрия утворює ще бульби масою до 300 г, за розмірами і формою нагадують бульби батату. Вони абсолютно не зберігаються, і їх треба використовувати відразу після їх викопування. За смаком вони нагадують одночасно огірок і редис, їх можна використовувати в салатах.
Мелотрія можна з успіхом використовувати на ділянці і як декоративну культуру. При цьому вона виглядає виключно красиво, а її святкове зелень залишається зеленою до самих заморозків.
Для освіти зеленої «ширми» краще натягнути в потрібному місці підтримуючу сітку, за яку ця рослина буде чіплятися. В якості опори можна використовувати і інші матеріали - шпагат, дріт, тонкі гілки, що залишилися після обрізки садових дерев.
Крім того, мелотрия добре росте в ящиках, контейнерах, квіткових горщиках, тому її можна використовувати для озеленення вікон, стін і інших місць, де можна посадити рослини безпосередньо в землю. Тим любителям рослин, у яких немає саду, для озеленення житла і отримання плодів можна успішно вирощувати мелотрія в квітковому горщику на сонячному балконі.
Є у мелотрія ще одне дуже велике і важливе гідність - в порівнянні з усіма її численними «родичами» рослина дуже стійко до шкідників і практично не вражається хворобами.
В. А. Лойко
(Уральський садівник № 38, 17 вересня 2014 року)
***