Чи правда, що плід ананаса це ягода?

Відео: Неймовірна правда про банани [SLIVKI SHOW]

Ананас (Ananas), рід багаторічних трав`янистих рослин сем. бромелієвих.



Короткий стебло несе розетку сукулентних, колючезубчатие листя (завдовжки до 90 см), в основі якої розвиваються численні нащадки. Квітки зібрані на верхівці стебла в щільне головчасте суцвіття. З нього утворюється безліч соковитих, ароматних плодів - ягід, які потім зростаються в єдине ціле, утворюючи смачне шишковидне супліддя діаметром 15- 20 см.

Здивовані? Ще б! В цьому відношенні (за будовою) супліддя ананаса схоже на супліддя малини. Головна вісь супліддя продовжує рости і утворює на верхівці розетку листя (корону).



Практично неїстівної частиною супліддя залишається тільки луската, досить товста шкірка, яка утворилася з віночків і чашечок квіток.

Супліддя, яке утворено завжди з більш ніж ста ягід, має циліндричну або кеглеобразная форму. Маса ананаса коливається від 0, 8 до 4 кілограмів, але серед них зустрічаються і гіганти до 15 кілограмів вагою. Дивлячись на нього, думаєш, що це велика зелена шишка, яка виросла на якомусь великому хвойному дереві. Недарма по-англійськи ананас називається "pineapple",

т. е. "соснове яблуко".



М`якоть плодів білого або жовтого кольору, ароматна, кисло-солодка на смак. Зустрічаються ананаси з червоною і навіть фіолетовою м`якоттю. М`якоть містить до 15% цукрів (в середньому дві третини сахарози, решта - моносахара), 0, 5-0, 8% кислот (лимонної, яблучної, винної), провітамін А, вітаміни групи В і С.

Їдять супліддя ананаса в основному свіжими. Вони непогано зберігаються і витримують тривалу транспортування.

З волокон листя виготовляють тонкі тканини.



У культурних сортів ананаса насіння не утворюються, а ось зібравши "дикі" насіння ананас можна посіяти. Щоб розсадити культурний ананас досить акуратно вирізати верхівку з супліддя і посадити її у вологу землю, вона вкорениться і дасть нову рослину. Деякі називають ананас хижаком за те, що він не проти поласувати дрібними водяними організмами, які мешкають в дощовій воді, що скупчилася в пазухах його листя.



Родина ананаса, швидше за все, Бразилія, де він і зараз росте в дикому вигляді.

8-9 видів, в тропічній Америці. Ананас культивують з давніх-давен, в 16 ст. поширився в більшості тропічних країн. Культурний ананас відноситься до виду Ананас крупнохохолковий (Ananas соmоsus), з неколючими листям і великими бессемяннимі соплодіямі до 2-15 кг, дико произрастающему в Південній Бразилії. Розмножують вегетативно - нащадками або верхівковими живцями.

Найбільші плантації - на Гавайських (близько 1/3 світового врожаю) і Філіппінських о-вах, в Малайзії, Мексиці, Бразилії, на Кубі. В Європі вирощують в теплицях і оранжереях з середини 17 століття.

ђРќРђРќРђРЎ

h ttp: //

Відео: Ягоди. Популярна наука з Анною Урманцева.

Арбауз це ягода, а ананас це трава (на кшталт так чула)

нет не ягода

Відео: Ананас. 23.12.2016

Кавун - тиквіна. Ананас - складне супліддя.

Немає однозначної відповіді на це питання. Хтось вважає його ягодою. Хтось затверджувати, що фрук або можливо навіть овоч. Я навіть чула, що це щось на зразок злаку.

Відео: Ананас для схуднення - правда чи міф?

Плід ананаса - складний, являє собою велику м`ясисту шишку з численних соковитих зрощених плодики, розташованих на центральному м`ясистому стрижні (серцевині). На верхівці плоду є розетка, пучок листя - султан. Середня маса плодів від 1, 5 до 3, 0 кг. На частку їстівної м`якоті припадає до 67% загальної маси плоду, решта - неїстівні шкірка, султан, стебло і вісь (серцевина) плода

ананас

- багаторічна трав`яниста плодова рослина сімейства бромелієвих. Родина його - напівпосушливі райони на північному сході Південної Америки, Бразилії, Гвіані, Парагваї. В даний час вирощують у багатьох тропічних країнах, а в Голландії його навчилися вирощувати в теплицях.

Ананас - теплолюбна, світлолюбна і посухостійка рослина. Його лінійні листя зібране в розетку, в довжину досягають 90 см, жорсткі, як правило, з колючками по краях. Суцвіття на м`ясистої квітконіжці, просте, з густо і спірально розташованих на осі квіток. Квітки двостатеві. Супліддя ананаса за своєю будовою схоже на супліддя малини. Воно складається з окремих соковитих плодики, що сидять на центральному стрижні, що пронизує супліддя від основи до верхівки, на якій розташований пучок листя. Забарвлення плодів в залежності від сорту буває жовтого, золотистого, червоного і навіть фіолетового кольору.