Як їсти фейхоа з шкіркою або без

В кінці позаминулого століття чудове за своїми корисними властивостями рослина - фейхоа - Було виявлено в Південній Америці (Бразилія).

І відразу ж знайшло своє поширення в Європі.

Як їсти фейхоа з шкіркою або без
Рослина вкрай стійко до мінусових температур.

Відео: Фейхоа - користь, рецепти, ЯК Є ФЕЙХОА

  Як вибрати фейхоа

Якщо підходити до розгляду плодів рослини з точки зору їх розмірів, то маленькі фейхоа від великих плодів відрізняються за своїм якісним складом.

плід фейхоа більшого розміру однозначно корисніше для людського організму. Все логічно: великий плід на відміну від маленького містить в собі більше корисних речовин (йоду, вітамінів, цукру).
Орієнтуватися слід на розміри порядку:

  • п`ять сантиметрів - діаметр;
  • десять сантиметрів - довжина.

Наявність механічних пошкоджень у плода, темних плям - результат того, що доставка / перевезення проводилися не належним чином-та й плід був зірваний з дерева вже давно.

Як їсти фейхоа зі шкіркою

Відео: Фейхоа

У такому випадку його просто не варто купувати. Сподіватися на те, що вміст корисних речовин буде на достатньому рівні - марно.
Шкірка плоду повинна мати рівномірний зелений окрас.
Після покупки, для посилення смакових якостей, плодам рослини потрібно дати дозріти (деякий час полежати).

 як чистити фейхоа, як їсти фейхоа

Плоди рослини можна їсти в сирому вигляді. Це - найбільш частий варіант.

Шкірку зовсім необов`язково знімати, - плід можна їсти цілком.

Заготівля проводиться теж без зняття шкірки.
Плоди фейхоа можна в`ялити.

Відео: КІВІ рекомендовано є для захисту від небезпечних хвороб!

Але якщо любите готувати, - до вашої уваги два рецепта.

Вітамінне пюре (варення) з плодів фейхоа

Попередньо ретельно вимийте плоди рослини.

  • Візьміть близько десяти плодів, і розріжте кожен з них на чотири частини (спочатку зрізавши кінчики).
  • Після цього їх потрібно буде перемолоти в м`ясорубці.
  • До отриманої маси додайте таким же чином перемелені м`яту.
  • Ретельно все перемішайте.
  • Досипьте цукор (перемішайте).
  • Перелийте суміш в банку, закрийте кришкою і помістіть в холодильник.

Компот з фейхоа
знадобляться:

  • 0,5 кілограмів плодів рослини;
  • один стакан цукру;
  • три літри води.
 

Плоди вимиваємо, очищаємо від кінчиків.

  • Воду ставимо на вогонь.
  • Відразу ж засипаємо в воду цукор.
  • Як тільки вода закипить: бланшируємо в ній плоди рослини (протягом 3-4 хвилин).
  • У підготовлені банки висипаємо плоди і заливаємо отриманим сиропом.
  • Закочує.

Смакові якості, які вам доведеться випробувати при вживанні фейхоа, однозначно піднімуть настрій: і вам, і вашій родині.

  фейхоа калорійність

фейхоа компот55 ккал на 100 грам продукту (В основному це вуглеводи).

Так що не варто переживати з приводу можливого набору ваги від вживання фейхоа.

В принципі, калорійність - відносне поняття.

Відео: Фейхоа

Все залежить від того, як працює ваш організм. Адже одній людині досить з`їсти незначна кількість навіть низькокалорійних продуктів, а ефект буде троекратним- навіть можливе формування жирових відкладень.

А у інших людей обмінні процеси в організмі відбуваються так, що, скільки вони не їли б, - все одно прибавка в вазі спостерігатися не буде.
Бажано їсти в один і той же час, мінімум тричі на день.

  Як зберігати фейхоа

Плоди рослини без побоювання можна зберігати протягом 2-2,5 міс (в морозильній камері холодильника). Свої корисні властивості рослина збереже.
Для тривалого зберігання можливий і такий варіант: за допомогою кухонного комбайна (м`ясорубки) подрібніть плоди рослини і перемішайте з цукром (1/1), - як уже й було вказано вище.
Пробуйте, експериментуйте: тільки знайте міру!

Радимо прочитати: Фізаліс овочевий: в чому його користь ...


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Як їсти фейхоа з шкіркою або без