Як їсти фейхоа з шкіркою або без
В кінці позаминулого століття чудове за своїми корисними властивостями рослина - фейхоа - Було виявлено в Південній Америці (Бразилія).
І відразу ж знайшло своє поширення в Європі.
Рослина вкрай стійко до мінусових температур.
Відео: Фейхоа - користь, рецепти, ЯК Є ФЕЙХОА
Як вибрати фейхоа
Якщо підходити до розгляду плодів рослини з точки зору їх розмірів, то маленькі фейхоа від великих плодів відрізняються за своїм якісним складом.
плід фейхоа більшого розміру однозначно корисніше для людського організму. Все логічно: великий плід на відміну від маленького містить в собі більше корисних речовин (йоду, вітамінів, цукру).
Орієнтуватися слід на розміри порядку:
- п`ять сантиметрів - діаметр;
- десять сантиметрів - довжина.
Наявність механічних пошкоджень у плода, темних плям - результат того, що доставка / перевезення проводилися не належним чином-та й плід був зірваний з дерева вже давно.
Відео: Фейхоа
У такому випадку його просто не варто купувати. Сподіватися на те, що вміст корисних речовин буде на достатньому рівні - марно.
Шкірка плоду повинна мати рівномірний зелений окрас.
Після покупки, для посилення смакових якостей, плодам рослини потрібно дати дозріти (деякий час полежати).
як чистити фейхоа, як їсти фейхоа
Плоди рослини можна їсти в сирому вигляді. Це - найбільш частий варіант.
Шкірку зовсім необов`язково знімати, - плід можна їсти цілком.
Заготівля проводиться теж без зняття шкірки.
Плоди фейхоа можна в`ялити.
Відео: КІВІ рекомендовано є для захисту від небезпечних хвороб!
Але якщо любите готувати, - до вашої уваги два рецепта.
Вітамінне пюре (варення) з плодів фейхоа
Попередньо ретельно вимийте плоди рослини.
- Візьміть близько десяти плодів, і розріжте кожен з них на чотири частини (спочатку зрізавши кінчики).
- Після цього їх потрібно буде перемолоти в м`ясорубці.
- До отриманої маси додайте таким же чином перемелені м`яту.
- Ретельно все перемішайте.
- Досипьте цукор (перемішайте).
- Перелийте суміш в банку, закрийте кришкою і помістіть в холодильник.
Компот з фейхоа
знадобляться:
- 0,5 кілограмів плодів рослини;
- один стакан цукру;
- три літри води.
Плоди вимиваємо, очищаємо від кінчиків.
- Воду ставимо на вогонь.
- Відразу ж засипаємо в воду цукор.
- Як тільки вода закипить: бланшируємо в ній плоди рослини (протягом 3-4 хвилин).
- У підготовлені банки висипаємо плоди і заливаємо отриманим сиропом.
- Закочує.
Смакові якості, які вам доведеться випробувати при вживанні фейхоа, однозначно піднімуть настрій: і вам, і вашій родині.
фейхоа калорійність
55 ккал на 100 грам продукту (В основному це вуглеводи).
Так що не варто переживати з приводу можливого набору ваги від вживання фейхоа.
В принципі, калорійність - відносне поняття.
Відео: Фейхоа
Все залежить від того, як працює ваш організм. Адже одній людині досить з`їсти незначна кількість навіть низькокалорійних продуктів, а ефект буде троекратним- навіть можливе формування жирових відкладень.
А у інших людей обмінні процеси в організмі відбуваються так, що, скільки вони не їли б, - все одно прибавка в вазі спостерігатися не буде.
Бажано їсти в один і той же час, мінімум тричі на день.
Як зберігати фейхоа
Плоди рослини без побоювання можна зберігати протягом 2-2,5 міс (в морозильній камері холодильника). Свої корисні властивості рослина збереже.
Для тривалого зберігання можливий і такий варіант: за допомогою кухонного комбайна (м`ясорубки) подрібніть плоди рослини і перемішайте з цукром (1/1), - як уже й було вказано вище.
Пробуйте, експериментуйте: тільки знайте міру!
Радимо прочитати: Фізаліс овочевий: в чому його користь ...
Вирощуємо фейхоа в домашніх умовах
Вічнозелена фейхоа родом з Південної Америки. Плоди мають незвичайним ароматом, поєднуючи в собі нотки лісових ягід і тропічних фруктів. Багатий корисними речовинами, пектинами, вітаміном С і йодом, фейхоа можливо виростити в домашніх умовах.До…
Як виростити фейхоа в домашніх умовах
Фейхоа - рослина, що прийшло до нас з субтропічного клімату, але яке прижилося і активно вирощується нині і в середній смузі. Процес акліматизації цієї рослини був непростим - його не влаштовували показники вологості повітря, виникали проблеми з…
Вирощування фейхоа в домашніх умовах
Зараз почався сезон Фейхоа. Кожен день на ринку можна зустріти на прилавках невеликі витягнуті ягоди з соковитою м`якоттю і яскравим смаком. Це продукт з`явився на наших столах не так давно, але вже встиг завоювати велику любов. Виявилося, що він…
Заготовки на зиму: варення з вишні
Липень - час приготування заготовок з вишні. Варення з вишні можна готувати по-різному: з кісточками і без, у власному соку і з цукром, і т. Д. Ми пропонуємо два простих рецепта приготування варення з вишні - один з застосуванням кветтіна, що…
Кабачок від а до я - загальна інформація, популярні рецепти.
Відео: Як з`явився найпопулярніший сайт арабською? (Новини)Кабачок від А до Я - загальна інформація, популярні рецепти.Кабачок - трав`яниста однорічна рослина, яка відноситься до сімейства гарбузових. Плоди характеризуються довгастої формою, а також…
Заготовки і страви з сливи
Відео: 15.Заготовкі на зиму. Компот із слив. Джем із слив. Сливовий сік. Соки хорошої якості можна отримати з угорок з фіолетовою шкіркою (наприклад, з Угорки Московської), з сортів Ізюм-Ерік, Велика Синя, Цвітіння, Бурштинові Кульки. Можна…
Чим корисна фейхоа для організму
Фейхоа є відносно невелика дерево (вічнозелене), що досягає у висоту чотирьох метрів. властивості фейхоаПлоди фейхоа виділяють запах, який одночасно схожий з запахами ананаса і суниці.Плоди рослини насичені йодом, цукрами і органічними…
Чим корисні яблука
Відео: Вся правда про яблука: лікувальні властивості яблук Яблука - це один з найбільш звичних фруктів на наших столах. З раннього дитинства малюки люблять їсти яблука, як і дорослі.І не спроста: соковиті, солодкі або кислі - вони дійсно дуже…
В`ялена буряк: як правильно приготувати в духовці?
Буряк входить до складу великої кількості самих різних страв, але в звичайних умовах вона зберігається тільки декілька місяців.Продовжити термін зберігання дозволяє вяление, методика передбачає випарювання рідини з овоча, всі корисні властивості і…
Як мити овочі і фрукти?
Відео: Здоров`я Як правильно мити Овочі та ФруктиРегулярне вживання фруктів і овочів є необхідною для підтримки хорошого стану здоров`я, адже саме в цих продуктах міститься багато поживних речовин, які і допомагають нашим органам правильно…
Зливи для пирогів на зиму
Відео: Шоколадне варення зі сливи "Слива в шоколаді". Простий рецепт на зиму.Якщо ви любите пироги зі сливами, обов`язково підготуйте кілька баночок сливи для пирогів на зиму. Приготувавши здобне тісто, вам не доведеться довго возитися з…