Коли потрібно викопувати часник виходячи з мого досвіду


Внашейместностіоченьпопулярновикапиватьчеснокпослепраздніка «АпостоловПетраіПавла» .Етотправославнийпразднікпріпадаетна12іюля.Менявсегдаудівлялаетадата.
Ведьвеснанаступаетвсегдавразноевремя.Нескольколетназадна40святих22мартабило40лопатснега, іонещётаялнеделі2-3, аветомгодувконцемартаужебилзелёнийчесноксантіметровпо20.Разніцаввегетаціонномперіодесоставлялапочтімесяц.Когдажевикапиватьчеснокправільно?
Яневкоеймеренехочуусомнітсявправославнихобичаях, ночесноккультураскореенепрінадлежавшаянікоднойвере, інезнаеткогдаіменнокакойпразднік, поетомуіподаётнамзнаксовершенноневзіраянавероісповеданіе.

Длятогочтобиточнознатькогдаіменноначінатьвикапиватьчеснокяпользуюсьтакімметодом:
Когданаступаетвремявиламиваніячесночнихстрелок, несколькоштукяоставляю.Прітом, оставляюіхнакаждомсорте, посколькувремясозреваніякаждогосортаразное.Конечно, торастеніе, накоторомоставленастрелка, недастогромноегнездо, нозатовесьостальнойчеснокбудетубрансвоевременно.
Когдачесночнаястрелкаподрастает, подрастаетісеменнаякоробочка, котораяокутанатонкой, нежнойплёночкой.

Черезнекотороевремямаленькіесемена-часничком, находящіесявнутрітакжеподрастают, імстановітсятесноіонівсемісіламіжелаютвирватьсянаволю.Ветотмоментпроісходітразривплёночкі.

Своїх «дітей» матерінскаялуковіцакормілакакмогла, атеперь, когдадетіготовипосеяться, іначатьсамостоятельнуюжізньонастановітсяненужна, следовательноіростеёостанавлівается.Вотіменноветотмоментістараюсьяпроводітьвикопкусвоегочеснока.
Дляуборкічеснокавибіраюсолнечнийтёплийдень.Викапиваніепровожувосновномвіламі, такбольшаявероятность, чтоголовкіуцелеют.
Викопавнесколькодесятковголовоксвязиваюіхвпучкі.

Нафотохорошовідно, чтоабсолютнонічегосчеснокомнеделается.Янеструшіваюземлю, необрезаюещёместамідостаточноплотнуюізелёнуюверхнюючастьрастенія.Помоемумненію, собственноетоявзялапоаналогіістюльпанамі, даещётакменякогда-тонаучілодінагроном, всёделовтом, щов «зелені» ещёостаётсямассапітательнихвеществ.Медленновисихаяпітательниевеществапереходятвчесночнуюголовку, темсамимпроісходітітакназиваемоедозаріваніечеснокаіувеліченіеголовкі.
Каждийгодявсёхочупроверітьнасколькоетоправда.Нужновзвесітьчеснокдопросушіваніяіпослепросушіванія.Ветомгодуопятьзамоталасьіневзвесіла, постараюсьвследующем, тогданепременноподелюсьсвоімінаблюденіямі.
Пучкісвязиваюнеоченьплотно, настільки, чтобидержалсячеснок, ночтобиівоздухпронікалмеждудостаточносиримістеблямі.

Связанниепучкіподвешіваювсарае.Сарайуменяізшлакоблоков, черездверітудапрінікаетсвежійвоздух (дверьвсегдаоткрита), авотсолнечниелучінемогутпопастьнамойчеснок.

Втакомподвешенномсостояніімойчеснокхранітсядосамойпозднейосені, доморозов.Померенадобностіонконечноуходіт, большаячастьізрасходуетсянаконсервацію, маринади, салати.Ізетогожечеснокаяотбіраюнаосеннююпосадку.Остальнойчеснокснаступленіемморозовперебірается, обрезаетсяотвершков, укладиваетсявпакетиіхранітсявхолодільніке.Такяпоступаюсчесноком, которийпосаженбилосеньюпрошлогогода.
Авотсчесноком, которийпосаженвесной, унасонназивается «затятим», совершеннодругаяісторія.Чеснокетотстрелокнедаёт.Вотівознікаетвопрос «Когдавикапиватьчеснок?» Вотірешілаядлясебятак: кольужекопаючеснок, токопаювесьподряд.Ветомгодустрелкікакодногосорта, такідругогорастрескалісьодновременно, поетомуівикопкаіхпроходілаводіндень.
Ярийчеснокконечновисокойурожайностьюнеотлічается.Затолёжкостьегооченьхорошая.Ярийчеснокясразужесплетаювкоси.




Косиплетутсяоченьхорошо, ястараюсьделатьіхнетугімі.

Коси, такжекакіпучкіпросушіваюіхранюдосамихморозоввсарае.

Авотпотомкосусяримчеснокомяхорошенькочіщущёткой.Пріетойпроцедуреобразовиваетсямногопилі, нопотомкосастановітсячістая, белаяікрасівая.Далееяучеснокаобрезаю «борідки» івотвтакомсостояніікосастановітсяукрашеніемлюбойкухні.Накаждойкухнеестьместогдеможноповесітьвеноксчеснока, онслужітідлядізайнерскіхцелейівкачествекулінарногоінгредіента.Длякулінарііярийчеснокяпріменяюужетогда, когдатот, которийпосаженосенью, кончітся.Ярийчеснокхранітьсявусловіяхсухого, даещёіотапліваемогопомещеніяоченьхорошоідолго.





Разніцамеждучеснокомпосаженнимосеньюіяримконечновеліка, етооднозначно, ноотказиватьсяотярогоянебуду.


Ветомгодуурожайчеснокахорошій.Посаженонуменябилнаместекурятніка, адождейвеснойбилопредостаточно, даізімабиладостаточноснежная, вотіуроділсячеснок.

Крупнееетоговмоейжізнічеснокбил, ітоженебезпомощіжівотних.Когдатодавно, жілімивдеревне, ібилаунаскорова.Навозіз-подкоровиссоломеннойподстілкоймиаккуратнослажівалінакучу, черезгодделалідругуюкучу, аещёчерезгодпервуювивозілінаогородужеввідеперегноя.Такполучілось, чтокучувивезліосенью, аперваяещёнеполностьюнаполніласьіместоосталосьсвободним.Вотмиірешілінаетомместечеснокпосадіть.Дождлівоелетотогогодасделалосвоёблагородноедело.Когдамикопалічеснок, всесоседісбегалісьпосмотретьнадіковіннийурожай.Велічінаголовкібилакакдвакулака.Соседідаженеповерілі, чтомисажаліобикновеннийнашместнийчеснок.Вотужетогдаясделалавивод, чточеснокоченьтребовательнаякультуракплодородіюгрунта, аорганіческіеудобреніяетоіменното, чтосделаетурожайіхорошімівкусним.

Нашасемьяоченьлюбітчеснок, іедіммиегомного.Носамоеглавное, чтомилюбімтакоеблюдокак «Хачапурі», івотіменнонанегоуходітнашосновнойзапас.Аоблечебнихсвойствахчесноканаверноевсенаслишани, снаступленіемосеннейслякотічеснокнепременнийпродуктнастолеівірусниеатакінамнестрашни.

Смотрітевідео:


Увага, тільки СЬОГОДНІ!

» » Коли потрібно викопувати часник виходячи з мого досвіду