Як виростити материнку з насіння в домашніх умовах

Екзотична пряність орегано і знайома багатьом російським господиням материнка звичайна (Origanum vulgare) є не просто родинними травами - це один і той же вид рослин, чиї листя використовують як приправу для піци, грецького салату, а ароматні квіти додають в чай. Часто трапляються й інші назви: дикий майоран, зеновка, пчелолюб, ладанка. До роду Материнка (Origanum) відноситься близько 55 видів. Основна їх частина виростає на Середземноморському узбережжі, деякі - в північних районах, де клімат більш сухий і теплий. Материнка звичайна - звичне рослина для середньої смуги Росії, популярне серед садівників завдяки тому, що йому не потрібен особливий догляд.

сорти материнки

Відмінність ароматів орегано і материнки легко пояснити: у представників сімейства Ясноткові, до якого належать і інші популярні пряні трави - чебрець, базилік, м`ята, шавлія, - часто зустрічається зміна запаху навіть всередині одного сорту. Представники цього сімейства нерідко є лікарськими рослинами, і материнка не виняток: в її стеблах і листі містяться вітаміни, дубильні речовини, ефірні масла, антиоксиданти. Вона допомагає при різних вірусних захворюваннях, знижує холестерин, діє як заспокійливий засіб.

Завдяки безлічі корисних властивостей, орегано широко культивується в США як лікарська рослина. Але можливо вирощування у відкритому грунті з декоративною метою через привабливу листя і квітів і подальше використання в якості ароматної добавки до чаю або приправи до м`ясних страв. Дикоросла материнка звичайна часто зустрічається на теплих ділянках лісу, в низинах, але не обов`язково шукати її і викопувати, щоб поселити у себе в саду. Ароматні трави цього сімейства можна легко виростити з насіння.

Порада

Аромат материнки не тільки наповнить сад пахощами, а й допоможе відігнати комах-шкідників, в тому числі моль і тарганів.

Існує безліч нових сортів орегано, здатних витримати несприятливі кліматичні умови, догляд за якими простий і не викликає особливих проблем. Вони здатні порадувати садівника-любителя багатим, стабільним урожаєм. Ці гібриди перевершують свою дику одноплемінника по ароматичним властивостям і виглядають на грядці набагато акуратніше і привабливіше. Кожен з них можна використовувати для різних цілей: в якості лікувальних трав, для додавання в салати та м`ясні страви або як декор. Рослини відрізняються розміром, забарвленням листя і квітів, висотою стебел, формою куща.

Російськими селекціонерами створено кілька сортів орегано, стійких до перепадів температур і володіють чудовим ароматом.

• Карамелька - сорт з високими смаковими і ароматичними якостями листя.
• Біла материнка - невеликий кущ, з дрібними білими суцвіттями.
• Медовий аромат - компактний кущик з пурпуровими суцвіттями, що володіють сильним приємним запахом.
• Надія - низькорослий кущ з смарагдовим листям і пурпуровими суцвіттями.
• Фея - один з найбільш високоврожайних сортів з темно-зеленим листям.

Зарубіжними селекціонерами виведено безліч цікавих сортів, вирощування яких можливо в балконних ящиках, горщиках і у відкритому грунті.

• Variety - компактний неширокий кущик із золотистою листям і білими ароматними суцвіттями.
• Gold Tip - невеликий кущ з рожевими суцвіттями і дрібним листям з золотистими кінчиками.
• Beauty Kent - декоративний сорт з незвичними суцвіттями-пензликами, колір яких змінюється з білого на бузковий. Підходить для рослин і контейнерних композицій.
• Variegata - невеликий кущ з строкатим листям: по краю листка йде білий кант.
• Herrenhausen - німецький рясно гібрид з гронами бузкових суцвіть.

Вирощування з насіння

Материнка звичайна - невимоглива рослина, її вирощування не викликає складнощів. Догляд за цим видом потрібен мінімальний, материнка легко переносить суворі зими і добре росте в літній період, стійко переносячи посуху і спеку. Грунт ця трава надає перевагу нейтральну, відмінно підходять супіщані грунти, в яких присутній хороший шар дренажу. Слід уникати заболочених, надмірно вологих ділянок. Посадка повинна проводитися на добре освітленому місці, інакше рослина буде погано розвиватися.

Порада

Догляд за орегано, отриманим вегетативним способом розмноження, трохи складніше, ніж за вирощеним з насіння. Молодим кущах потрібен регулярний полив, щоб вони краще прижилися.

Вирощування з насіння через розсаду - найефективніший варіант розмноження материнки в домашніх умовах. Насіння висівають в підготовлені заздалегідь разводочние ящики в середині березня. Якщо дотримуватися термінів, рослина зацвіте в цей же рік. Але, якщо посадка затягнеться до кінця квітня, цвітіння відкладається до наступного сезону. У посадкових ємностях обов`язково повинні бути дренажні отвори, так як орегано не терпить застою вологи. Для цієї мети можна використовувати пластикові стаканчики або контейнери для зберігання продуктів.

Грунт готується легка і поживна, з невеликим додаванням піску. Бажано дезінфікувати її рожевим розчином марганцівки або прожарити в духовці - цей захід полегшить догляд за рослинами і допоможе запобігти захворюванням розсади. Суміш зволожується, трохи утрамбовується. У грунті робляться невеликі борозни або лунки, в які розкладаються насіння. Зверху їх потрібно присипати невеликим шаром грунту, не більше 1 см. Після чого ящики накриваються плівкою або пакетом для створення парникового ефекту. Тепличка періодично провітрюється, щоб забезпечити сіянцям приплив свіжого повітря, прибрати зайвий конденсат і при необхідності додатково зволожити субстрат.

При появі перших входів плівку слід прибрати, а землю акуратно зволожити. Після того як у сіянців з`явиться друга пара справжніх листків, вони пікіруються і розсідаються в окремі ємності. Посадка березневих сіянців здійснюється в травні, при цьому відстань між рослинами повинна бути не менше 30 см. Орегано, отримані з насіння, які висівалося в травні, дорощують в грядках - їх висаджують на відстані в 20 см один від одного. Посадка таких трав у відкритий грунт проводиться не раніше кінця липня. Рідкісні сорти материнки краще розмножувати вегетативно - діленням куща, живцями або відводками, - щоб зберегти ознаки материнської рослини.

Догляд за материнкою

Вирощування цього ароматичного рослини і догляд за ним досить прості: молоді саджанці, отримані з насіння, слід регулярно поливати й удобрювати. Підживлення вносять 2-3 рази за сезон, використовуючи для цього органічні добрива, наприклад розчин коров`яку або пташиного посліду. Можна не підгодовувати кущі, вирощувані для декоративного оформлення саду.

Бажано рихлити ґрунт навколо кущів і видаляти бур`яни. На другому році життя полив трохи скорочують - це допомагає зберегти рівень вмісту ефірних масел в листі. У віці трьох років орегано здатне рости самостійно, особливий догляд рослині вже не потрібно. За бажанням можна проводити формуючу обрізку. Раз в 5 років рекомендується пересаджувати кущі в інше місце, поділяючи кореневища.

Отже, орегано, або материнка, - ароматне рослина, що володіє лікувальними властивостями. Його можна використовувати для прикраси саду і в якості приправи до різних страв. Посадка материнки звичайної і догляд за нею не викликають особливих труднощів у садівників-любителів. Кращий спосіб обзавестися на своїй ділянці цим корисним рослиною - вирощування його з насіння.

Існує безліч сортів материнки російської і зарубіжної селекції, здатних не тільки наповнити сад ароматом прекрасних квітів, але і прикрасити собою клумби, контейнери або підвісні кашпо. Багато з них добре приживаються у відкритому грунті і можуть рости на одному місце багато років, не вимагаючи до себе особливої уваги. У перші роки досить регулярно поливати й удобрювати кущі, після трирічного віку материнка може рости на ділянці самостійно.